משאל - באיזו תדירות אופים לחם אצל יצרנית לחמים?

משתמשי פורום יקרים! אני מציע להצביע ולראות כיצד מבוקש יצרנית הלחם בקרב מבקרי האתר.

כל יום זה קורה פעמיים ביום, לעתים קרובות יותר זה לא עובד, צריך ללכת להביא קמח וללכת לעבודה

מפעם לפעם (1-2 פעמים בשבוע). אני לא אופה כל יום, כי אני אוהב לנסות מתכונים חדשים, להתנסות. לכן, לעת עתה אמצא מתכון מעניין, בזמן שאני אתאים אותו לטעמי, בזמן שאקנה את החומרים החסרים ...

הוא הצטער שלא מצא מקום ליצרן הלחם. אני אופה פעמיים ביום. אתה צריך להוציא את זה מתחת לשולחן כל הזמן, אולי מישהו מצא מקום מעניין בשביל זה. תגיד לי?

זה על המקרר שלי. ונטען / פורק על כיסא שאני מטפס עליו. אבל זה לא מפריע ותמיד מוכן לצאת לדרך. האמת כשלישים, הכל רועד.

הו, ליובה! משום מה צחקתי המון כשדמיינתי שאעלה על המקרר לאפות לחם ... בכל מקרה, תודה על תגובתך. יש לי מקרר מאוד גבוה. אני מעדיף לטפס מתחת לשולחן

היה לנו גם רעיון לשים אותו על המקרר! אבל הבעיה נפתרה כך. בסט המטבח יש קופסה לירקות, עליה מיקרוגל, מכין לחם. אבל כשאני אופה לחם, הנחתי את יצרנית הלחם על שולחן האוכל. אני אופה לחם 1-2 פעמים ביום ופ"ש. והו. כשכולם בבית בעבודה או מאוחר יותר בערב.

אני אופה כמעט כל לילה - איטלקית. לפעמים זה שונה.

: '(יש לי אותה בעיה עם מיקום התנור. מתברר שיש מעט מאוד מקום במטבח של 10 מטר. אני אוהב לקנות מכשירי חשמל ביתיים, אבל איפה לשים את כולם אם אתה רוצה שהכל להיות בהישג יד (תנור מיקרוגל, מעבד מזון, מסחטת מיץ, קומקום, עכשיו יצרנית הלחם)

אגב, בואו נכין נושא נפרד "מקום למכונת לחם במטבח"?
ואנחנו נשלח לשם תצלומים של המטבחים שלנו - איפה הכיריים.
אולי למישהו יהיו רעיונות כיצד למקם את הכיריים החדשות שלהם.
אנסה לצלם את עצמי.

: '(יש לי אותה בעיה עם מיקום התנור. מתברר שיש מעט מאוד מקום במטבח של 10 מטר. אני אוהב לקנות מכשירי חשמל ביתיים, אבל איפה לשים את כולם אם אתה רוצה שהכל להיות בהישג יד (תנור מיקרוגל, מעבד מזון, מסחטת מיץ, קומקום, עכשיו יצרנית הלחם)

ומה עם המטא החמישית? אני גם מאוד אוהב מכשירי חשמל ביתיים. ויוצר הלחם מתגאה במקום על גבי הכן.

[ליובה]

אגב, בואו נכין נושא נפרד "מקום למכונת לחם במטבח"?
ואנחנו נשלח לשם תצלומים של המטבחים שלנו - איפה הכיריים.
אולי למישהו יהיו רעיונות כיצד למקם את הכיריים החדשות שלהם.
אנסה לצלם את עצמי.

תודה, ליובה, רעיון מצוין.
רק אנחנו נעשה את זה יותר נוח וטוב יותר: אנו נבחר באלבום לכך בגלריה, שבו כל אחד יכול להוסיף תמונות של מכונת הלחם שלהם.

פרטים נוספים - כאן.

אני אופה כל הזמן

כלומר, לחם קנוי כבר לא מצוטט ...
אחד חדש נאפה כך שתמיד יהיה לחם בבית. ה"צרכן "העיקרי הוא הבעל.

לפעמים אני אופה לביקור או לאורחים. מתברר "המתנה הטובה ביותר"

אני גם אופה כל הזמן, כמעט כל לילה. הם הפכו אדישים לחנות!

כתב "מפעם לפעם", כי אז כל יום, או אפילו פעם בשבוע. הכל בגלל העבודה. אני גם אוהבת להכין בצק פיצה. חברים ועמיתים אוהבים פיצה. אם כי אני עדיין לא רגיל למאפייה החדשה, אבל בהדרגה אשלוט גם בזה.

במשפחה שלנו הם אוכלים רק את הלחם שלהם, אז אני אופה כל הזמן תוך כדי שאני מוציא אותו. וקניתי יצרנית לחם כי החנות היא כזו. זה מסריח ממשהו, סיוט. בתוך ולא יכול היה לעמוד, כמה זבל אתה יכול לקבל?

אני מצהיר בגאווה שעם כניסתו של יצרן הלחם, הם לא קנו יותר מלחם אחד בחנות. בהקשר זה אני אופה כמעט כל יום ולעתים קרובות פעמיים ביום - אני כל הזמן רוצה לטפל במישהו ולהשוויץ.

נענה "מפעם לפעם."
אופים לפחות פעמיים בשבוע. יצרנית הלחם כבר מזמן. בפעם הראשונה שהם נאפו כל יום, עכשיו הם קצת משעממים, לפעמים אני רוצה לקנות ...

ענה כל הזמן, כלומר הכיכר מסתיימת - שמתי חדש. הלחם הקנוי שלנו טעים, ושלנו כן יותר. אני מפנק את עצמי ברכישה במסיבה

והחתול שלנו אפילו העריך לחם ביתי - יש רק פירור, בלי תוספים בצורת חמאה, גבינה ...

ומבחינתי, כמו רבים, התשובה היא "כל הזמן". אני אופה לחם שיפון כל יום. בעלי ואני יחד "מגנים" אותו. ואם בת וחתן באים לבקר, אז מיד מתחילים להתנסות במתכונים חדשים. אם רק היו יותר מרכיבים בבית.

כל יום, לפעמים פעמיים ביום

אולי לא ממש בנושא ...

על לחם בחנות: תמיד חשבתי שנוספו שם כל מיני כימיה כדי לאחסן אותו זמן רב יותר. רק שבניגוד אליו, הביתי אינו צומח עובש. שאלה: מדוע היא נסעה לשם?

על לחם בחנות: תמיד חשבתי שנוספו שם כל מיני כימיה כדי לאחסן אותו זמן רב יותר. רק שבניגוד אליו, הביתי אינו צומח עובש. שאלה: מדוע היא נסעה לשם?

לא, אני חושב שהאופים שלנו ערמומיים והם מוסיפים תוספים בכלל לא כדי שלא יצמח עובש בבית - להפך, משתלם להם לקנות את הלחם בתדירות האפשרית, ולכן לעתים קרובות יותר הוא מתקלקל , ככל שזה טוב יותר עבורם, והכימיה שמציבים אותם כדי להאיץ את תהליך האפייה.

אולי לא ממש בנושא ...

על לחם בחנות: תמיד חשבתי שנוספו שם כל מיני כימיה כדי לאחסן אותו זמן רב יותר. רק שבניגוד אליו, הביתי אינו צומח עובש. שאלה: מדוע היא נסעה לשם?

תוספים בייצור מודרני מתווספים על מנת להשיג רווח סופר, כלומר באמצעות תוספים שתוכלו
1. הפחית את משקל הכיכר מבלי לשנות את עוצמת הקול,
2. להגדיל את תשואת הייצור עקב קשירת מים נוספת,
3. הגדל את התשואה עקב שימוש ברכיבים זולים ונמוכים יותר וכו '.

במשפחה הקטנה שלנו המונה 2 מבוגרים ותינוק בן 4 חודשים, נאפה לחם מדי פעם, אבל לפעמים זה קורה כל יום, אם אתה צריך לטפל בחברים ובני משפחה.

תוספים בייצור מודרני מתווספים על מנת להשיג רווח סופר, כלומר באמצעות תוספים שתוכלו
1. הפחית את משקל הכיכר מבלי לשנות את עוצמת הקול,
2. להגדיל את תשואת הייצור עקב קשירת מים נוספת,
3. הגדל את התשואה עקב שימוש ברכיבים זולים ונמוכים יותר וכו '.

תשוקה, אימה, אז מה! כאן, למעט חריגים נדירים כל כך, אפשר לאכול לחם, אבל איכשהו עצוב: חסר טעם ופלסטיק. כמו הרבה פירות וירקות. כאן, אפילו בתבלינים, הם מצליחים למלא את הכימיה כך שהפפריקה "נשפכת טוב יותר ושווה יותר" ... עכשיו אנחנו אוכלים את הלחם שלנו באופן בלעדי, רק ביחד (החתול לא נחשב - הוא אוכל מעט) הוא אכלו קצת. אז אנחנו אופים לפי הצורך.

אנו אופים ללא הרף, מסיימים כיכר אחת, הבאה בדרך
ובכן, וכמובן, כשאנחנו הולכים לבקר, הקפד שיהיה לך לחם חם

אני אופה מדי פעם. לפעמים זה פשוט בסיסי אין זמן ואז בדרכי הביתה מהעבודה אני תופס כיכר לחם בחנות או במאפייה הקרובה.
לרוב אני אופה לחם שיפון. כאן בחנויות זה חסר טעם ומשום מה הוא יקר. אז תפסתי את האפייה של לחם שיפון משלי.

:) התנור נקנה לאחרונה, אז כל יום, ולפעמים פעמיים ביום ... יוצא טעים מאוד !!!!!

לאחר שקנו מכונת לחם, הם שכחו מתי קנו לחם בחנות. אנחנו אופים כל יום! אנחנו גם אופים לחם לפי הזמנה עבור שכן וחברה. קרובים מגיעים גם, אוכלים את הלחם שלנו, אופים גם עבורם. כך אנו חיים יחד עם הכיריים ...

אגב, בואו נכין נושא נפרד "מקום למכונת לחם במטבח"?
ואנחנו נשלח לשם צילומים של המטבחים שלנו - איפה הכיריים.
אולי למישהו יהיו רעיונות כיצד למקם את הכיריים החדשות שלהם.
אנסה לצלם את עצמי.

רעיון מגניב מאוד, אני בשביל!

הלן, תסתכל כאן:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...emid=26&action=coppermine
וברוך הבא עם תמונות!

... וויתרתי גם על קניית לחם בחנות ... אני אופה כל הזמן ...

ואני מכין בעיקר בצק ללחמניות ופשטידות וכופתאות.

אני אופה לחם 1-2 פעמים בשבוע. ואז בחורף נסדק לחם ביתי, ועכשיו הבגדים שלי מתפוצצים. אני לא אוכל לחם בעצמי, אבל הוטסה !!!

ולאחרונה קנינו תנור ואופים כל יום בינתיים. חשבתי שזה יהיה סרק (טוב, למה לטרוח אם נמכור לחם טעים). קנה, באופן עקרוני, למען ילד - הוא אלרגי לחיטה, הוא צריך לחם בלי תוספת של קמח חיטה ... באופן כללי הילד אוכל את הלחם שלו הרבה זמן, כי הוא לבד, אבל אנחנו כבר התנסנו בעצמנו!

אנחנו אופים לחם כמעט כל יום, אם כי בעלי קונה לפעמים כיכר פרוסה. הוא אומר שיש בזה משהו שלא נמצא בלחם ביתי.

בחר בתשובה "ממקרה למקרה", לוח הזמנים עדיין לא הוסדר.
אני אפיתי לאחרונה (היום השמיני היום), בתקופה הזו הצלחנו לאפות ולשתף: לחם ביצה - גודל בינוני (900 גרם בתנור שלי), אפוי לבדיקה, אגב, זה מריח כמו עוגת חג הפסחא, ואז ניסינו הגודל הממוצע של חיטה רגילה ... ואז חגגו את יום ההולדת: הם אפו 2 כיכרות גדולות (1250 גרם) של לחם חיטה רגיל לאורחים, טפלו בהם בלחם איטלקי לעמיתים בעבודה, כיכר אחת גדולה לאורחים בבית - אפויה בנוכחותם. הבא .... התחיל לחם עם כמה סוגי קמח. אני אוהב את הבצק הזה - תערובת של חיטה, שיפון, שיבולת שועל וקמח שעורה. אבל לא הצלחתי, הייתי צריך לזרוק את זה, סליחה על האוכל וגם על הזמן. במתכוני בצק שמרים ביקשתי עזרה בנושא זה, אולי מישהו שרשור יבין מה העניין. ואתמול, שוב, לחם איטלקי, אני הכי אוהב אותו.

קניתי את יצרנית הלחם בסוף מרץ. לחם תפוזים אפוי ביום ראשון האחרון. בהצלחה עכשיו אני אאפה לחם בסופי שבוע (שבת-ראשון) ובחגים.

קניתי תנור לאחרונה, 4 באפריל. אני אופה כל יום מעשית. מצבי שליטה. הכל סופר, רק אני נאבק בלחם שיפון. השאלה עדיין רלוונטית. תודה על המשוב שלך.

קנה, באופן עקרוני, למען ילד - הוא אלרגי לחיטה, הוא צריך לחם בלי תוספת של קמח חיטה ... באופן כללי הילד אוכל את הלחם שלו הרבה זמן, כי הוא לבד, אבל אנחנו כבר התנסנו בעצמנו!

היי! הבן שלי אלרגי גם לקמח חיטה וקזאין. אנא שתפו את מתכון הלחם שלכם. אני לא יכול. היום החלפתי את הקמח למאפיית שיפון קייב מ- "Kievmlyn" (כתובת: מטרו טאראס שבצ'נקו, רחוב Mezhygorskaya, 83). והלחם עלה, אבל ברגע שהתחלתי להוציא את הלחם, בהטיית הדלי, יצאה לבנה יפהפייה ופרור זרם ממנה. סיוט! ועד היום לא מצאתי משפרי לחם לאפיית לחם שיפון בעיר קייב. : (האם אתה אופה עוגיות?

ועד היום לא מצאתי משפרי לחם לאפיית לחם שיפון בעיר קייב. : (האם אתה אופה עוגיות?

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=104.0
.. יש נושא שלם איפה לקנות אותם בקייב ...

אני גם מקבל משהו עבה, משהו ריק. לכן, אני בוחר מדי פעם.

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=104.0
.. יש נושא שלם איפה לקנות אותם בקייב ...

תודה על העזרה!

אני משתמש בכיריים כמעט כל יום. עכשיו היא העוזרת העיקרית שלי במטבח. נכון, זה בחדר המנוחה, אבל אני תמיד כאן ליד המחשב. זה לא מאוד נוח שצריך להסתובב בדירה עם דלי.

שלום לכולם!
אפיתי לחם כל יום, או אפילו יותר מאחד - לעצמי, לאמי, חמותי, חברים, אנשים חביבים ... הייתי אופה לחם כל יום ... אבל התאוששתי נורא.
זה קורה, אתה יודע ...
אז עכשיו אני אופה לחם לפי הצורך: אם זה נגמר, אני אופה אותו, הם שואלים, אני אופה אותו ... אני יורד במשקל - אדוני!
ולכן אני רוצה לאפות בתדירות גבוהה יותר!
הכנתי מחמצת, הכנתי מאלט והלכתי לארץ שכנה לשמרים.
ואני פשוט אוהב את הפורום הזה!
מה הייתי עושה בלעדיך!

המשפחה שלנו לא גדולה - אני אופה חיטה פעמיים בשבוע, בעיקר, לפעמים 3 פעמים, אם גם שיפון ...

לאחרונה קניתי Panasonic-253. ואני אופה לחם כל יום. כל המשפחה חורקת בהנאה ומסרבת לחם בחנות. הלחם יצא מיד מצוין ולא היו בעיות באפייה.

אני אופה לחם, אם לא כל יום, אז כל יום אחר בוודאות. מכיוון שלמעשה אני לא אוכלת לחם לבן ואופה לעצמי לחם שחור, המשפחה שלי מעדיפה מאפים מתוקים וסתם לחם אוורירי לבן. ולשאת אותו לעבודה, לרצות את העם.

אה והשתפרתי מאפייה כל יום!
עכשיו אני בדיאטה, ואני מבשלת לבד - אני הולכת לפורום ולוקקת שפתיים, כי אין טעם להתנסות אם אז לא תוכלו ליהנות מהתוצאה!