חלב מוכן, רך יותר מהקנייה. שמתי לב שנוצר קצף דק בתחתית התבנית, נבהלתי, חשבתי שהחלב נשרף. : - \ הסרט התגלה כצבע דק, ורוד, הוא יורד בקלות מספוג רך. אם הסרט הזה מוסר בעדינות מתחתית התבנית והחלב מחשיך עוד זמן מה, החלב עשוי לקבל צבע בהיר יותר. זה כנראה יהיה טוב לחלב האפוי המותסס. והיום שמתי את החלב האפוי המותסס ואת היוגורט, אבל בתנור. דייסת חלב מבושלת ב- MV לבוקר. באורסונצ'יק זה גם גהי אם הוא נשאר מחומם.
