ריסוברקה. איך לבשל.

בנות, מישהו בישל דייסת חלב בקלטרוניק? איזה מצב ובאיזה מצב?

avgusta24 , אני לא יכול להגיד שום דבר על זה. אני מבשל דייסת אורז בנפרד ואז מוסיף משהו לטעמו של מישהו, מכיוון שבעלי לא אוהב דייסת חלב. התפוקה היא די הרבה דייסה, אז אני מחלקת אותה, מדללת אותה בחלב ומכינה משהו כמו פילאף.

ערב טוב לכולם!
האם תרצה להצטרף לשורותיך?
קיבלתי את קלטרוניק לפני השנה החדשה, בעיקר קראתי את הנושא.
והחלטתי לכתוב רק עכשיו
אני שמח מאוד שדרגות מגדלי האורז הולכות וגדלות! בישלתי אורז, כוסמת, כרוב מבושל, לחמניות כרוב. אני מאוד אוהב הכל. רק שלא אגיע לאפייה - משום מה אני מפחד לנסות לאפות משהו. נראה שהמצב החם לא ייאפה. תגיד לי, פליז, איך לאפות, למשל, שוקולד עם מים רותחים?
אני מרוצה מהסיר שלי - יש עדיין הרבה מקום לפעילות!

[Lenok_cn]

אני מבשל את כל הדייסה בבישול לפני שהעברתי (סיר האורז עצמו מתחלף) לחם, בדיוק כמו שאתן הבנות. כל הדייסה, למעט שעורה ... לשעורה עדיף שהיא תאדה יותר ... מנהל תיאר היטב דייסה כזו. אמצא קישור בהמשך ...
Lenok_cn הכל אפוי בצורה מושלמת על חם, הביטו בתמונות שלי בעמודים הקודמים !!! עכשיו אני אופה רק לחם מחמצת בתנור !!!

רק אני בספק אם זה חם - 65 מעלות, כי מאפים נאפים עליו, אני חושב, יותר. אבל אני לא מתווכח איתך, אלא עם מי שטען זאת ...

ואני בספק אם המיץ על הפרוג הוא 180 מעלות? מה לניקוז, לרתיחה זה מספיק ו 100. אל תלך לתנור. אוקיי, הלכתי לקלף תפוחי אדמה בלילה ...

חדשות מהשדות!
שפכתי ליטר חלב לסיר האורז ושמתי אותו על הטבח. כעבור זמן מה, היא עצמה עברה לחום ונמנעה בתוכנית זו כבר יותר משעה. הסתכלתי פנימה והיו שם פתיתי קצף חום שצף. אני לא יודע מה לעשות עם זה (להסיר או להשאיר), כי מעולם לא בישלתי חלב אפוי. הדבר המעניין ביותר הוא שהתפתיתי להכין את המקרה הזה, ולמה אני צריך את זה ומה אעשה איתו, אין לי מושג.

מעמד! זה לא ברח טוב. קצף - כך זה צריך להיות בחלב עליון. האם אתה אוהב חלב אפוי מותסס? לאחר מכן תוכל לזבאחאת ב- topl. חלב.

[מרוסצ'קה]

מרוסצ'קה,
1. חלב אפוי משתלב מעצמו (עם עוגיה או לחמניה).
2. ניתן להכין חלב אפוי מותסס.
3. אפשר לבשל דייסה מפנקת לא פחות: דייסת גורייב המפורסמת ביותר הוכנה מסולת - חלב אפוי, קצף, פירות מסוכרים, ריבה. אני גם מאוד אוהבת שיבולת שועל עם חלב אפוי.

[בתיאוריה]

שקט, אין צורך להיות עצבני. לאפייה בתנור, למעשה צריך 180 מעלות כדי שהבצק יתחמם עם זרמי אוויר חם. וכדי שהבצק יהיה מוכן, אתה צריך להתחמם לטמפרטורה מתחת ל 100 מעלות (אפילו בשביל לחם משהו תפס לי את העין, משהו כמו 85, או 95 מעלות). יש צורך שהחלבונים יתכרבלו ויקשרו מים, הנורות יגדלו, מה שנותן נקבוביות, וכן הלאה. ובשביל זה אין צורך ב -180 מעלות. בתיאוריה, בסיר בטמפרטורה של 100 מעלות הכל אמור להתחמם.

כשאני קורא איפשהו שבטבח הטמפרטורה היא בערך 180 גרם, ובמחיר חם בערך 65 גרם.

אני לא יודע בערך 180, אבל בערך ב 65 כתבתי שעוד לפני הרכישה שקראתי מיפנים-אמריקאים בפורום, אדם אחד עשה מעשה טוב - הוא מדד את הטמפרטורה בחימום בסיר האורז שלי Sanyo-ECJ-F50S שלי. הטמפרטורה הייתה 65-67 גרם צלזיוס

בנות, אז מה לעשות עם הקצף? ועוד; אני יושב וחושב כמה חלב אני יכול לשמור בסיר האורז, אולי זה ארוך מדי עד הבוקר?

בנות, זה בשבילכן, אז את לא חושבת שאני עצבנית. אני מאוד אוהב את זה כאן, אז רציתי להצדיק את עצמי.

זה מספיק כדי לקבל צבע חלב בז 'וטעם קרמל בהיר. הזמן נקבע על ידי הקלדה.

[כאן]

בנות! דגמים, בעיות רכישה, מצבים, אנא דנו כאן

[פָּעִיל]

Lenok_cn, כל הכבוד! אני אוהב בישול מעשי כל יום. תגיד לי, איך בישלת כרוב ממולא, מצבים? תחילה זה רתח, ואז לחום. האם הטמפרטורה מספיקה להכנת לחמניות כרוב ממולאות? אין לי עדיין מסקנה, תצפית - על קופיק היה לי רתיחה חזקה של מיץ ודייסה חלשה (היא הייתה מבושלת ותפסה אותה). והנה פָּעִיל עסיסי מאוד ו לא מְחוּמָם. ומה להדביק? נראה כאילו 65 מעלות זה לא מספיק ...

ברצוני להראות כיצד נראית עוגת פרג מסיר אורז.



וזה כבר מוכן במקרר ומחכה.

[פָּעִיל]

Lenok_cn, כל הכבוד! אני אוהב בישול מעשי כל יום. תגיד לי, איך בישלת כרוב ממולא, מצבים? תחילה זה רתח, ואז לחום. האם הטמפרטורה מספיקה להכנת לחמניות כרוב ממולאות? אין לי עדיין מסקנה, תצפית - על קופיק היה לי רתיחה חזקה של מיץ ודייסה חלשה (היא הייתה מבושלת ותפסה אותה). והנה פָּעִיל עסיסי מאוד ו לא מְחוּמָם. ומה להדביק? נראה כאילו 65 מעלות זה לא מספיק ...

את לחמניות הכרוב היה צריך לבשל "באופן אקראי". הם באמת לא רותחים על החם, אבל זה עובר כל הזמן, הייתי צריך לעבור אותו ידנית למיץ. מכינים כשעה, בסוף הם נשרפו מעט. אבל עדיין .
אני שולט עוד יותר!

[ללא כיבוי]

בוקר טוב לכל בעלי המכשירים האסיאתיים (פרצוף סמיילי עם עיניים צרות ומקלות אורז בחגורה)! ברצוני לדווח על Clathronic. עד השעה 1 בישלתי את הרוטב, ואז מ -1 עד 5 שמתי את החלב לחימום. אתמול, שתיארתי את המכשיר הזה שם, האטתי, כתבתי שאין חימום. אז זה שקר - יש בו חימום, אני חושב שלא 65 מעלות, אלא כל 80. בקלטרוניק, לעומת זאת. מבית נוחות ללא כיבוי וזה הכי מצער. כלומר, שם התפשטות הטמפרטורה בין התוכניות היא די גדולה - למיץ - זה רותח פעיל מאוד, על חם (חימום) - לא רותח בכלל לא מצב זה הזכיר לי כיריים איטיות - שפל כה עדין. אולי מישהו יאהב את זה. בטבע - הכנת הרוטב שלי נראתה ככה - בצל, גזר, חתיכות עוף - בישלתי הכל עם כפית שמן וטיפת קטשופ, ושמתי אותו על המיץ, אבל לא הלכתי רחוק, כי זה נרגש, זה היה נשרף בבת אחת (בנוחות אני עושה את זה בכיבוי, עם המכסה סגור ואני לא מפחד להיות מוסחת). ואז היא שמה את תפוחי האדמה, שפכה מעט מים והביאה לרתיחה באותו מיץ. לאחר 3-4 דקות עברתי לחימום (חם) ובאינרציה הוא רתח במשך כמה דקות. ואז הרתיחה נעצרה וכך היא עמדה על השפל שלי עוד 2.5 שעות. מה גרם לי לפקפק אם זה יגיע כשהוא מוכן במצב עומד ולא רותח ובכל זאת, אני רגיל לזה מעט, אבל זה רותח. כאילו זה היה מוכן. אבל ... אתה צריך להסתגל, כמו בכל דבר. לא היה לי Coforth לפני כן, לא יהיה עם מה להשוות ... הסקתי 2 מסקנות בוודאות - אם אתה רוצה לבשל את הראשון לארוחת ערב, אתה צריך להתחיל עם חרא. או אז תצטרך למהר לרתיחה חזקה מאוד (אני חושב שמעט מאוד אנשים יאהבו את זה). והמסקנה השנייה - אם הם בישלו משהו במשך 3-4 שעות וסיימו בתוכנית החמה (חימום), אז IMHO, בכל זאת, הרתיחו את זה לפחות דקה (עברו למיץ). ערובה שהוא לא יחמצן, במיוחד בקיץ. ונראה שהחלב הוא כלום, הצבע חלש, הטעם של האפייה קיים. ככל הנראה, אם תחמם אותו יותר זמן, זה יהיה טוב יותר. עכשיו, כשיש לי שני תנורי אורז בידיים, אני מהווה אובייקטיבי על קומפורט. אם האופוס שלי יעזור למישהו לבחור, אני אשמח. : פרחים: אבל, הם אומרים, לקלטרון יש את המאפים הטובים ביותר. כנראה שאין לי זמן לבדוק את זה היום.

[דבורה]

אני מסיק שתכנית "דייסה / מרק" בקומפורט נחוצה מאוד לבישול מנה מבושלת ללא השגחה.
אתמול קיבלתי מרק ריחני: הבאתי אותו לרתיחה על בישול, עברתי לדבש ושכחתי אותו במשך כמה שעות. כמעט לא רתח. באופן כללי, תכנית זו משמשת אותי לעתים קרובות.
והביסקוויט בקומפורט התחיל להתברר אם אתה מתחיל עם בישול, ואז עובר לדבש בלי לפתוח את המכסה. כבר כתבתי לעיל כי בחימום הטמפרטורה היא 78-80 מעלות.

דבורההאם מדדת את הטמפרטורה בעצמך?

כן, עם בדיקת טמפרטורה

אני יודע שעיצוב האפייה הוא נקודת התורפה שלי, אבל שמתי את העוגה לא כל כך להפליא כדי להראות מה אפשר לאפות בסיר אורז פשוט.
בנות, לאן נעלמת כולכם? תגיד לי מה עוד אתה יכול לבשל. הפנטזיה שלי נגמרה, אבל עדיין לא שיחקתי מספיק.

ערב טוב לכולם!
בנות, ניסיתי גם היום לאפות שמנת חמוצה. מה אני יכול לומר, הוא נאפה שעה אחת 40 דקות! ועדיין החלק העליון היה דביק. הפכו ואפויים (קראו שחומים). האמצעי נפל באופן טבעי. חותכים ל -3 חלקים ונמרחים בריבה ושמנת. הבעל שותה עכשיו תה.
באופן כללי, אני לא יכול לקרוא לעצמי מרוצה מהעוגה, אבל זה אכיל.

ערב טוב לכולם!
בנות, ניסיתי גם היום לאפות שמנת חמוצה. מה אני יכול לומר, הוא נאפה שעה אחת 40 דקות! ועדיין החלק העליון היה דביק. הפכו ואפויים (קראו שחומים). האמצעי נפל באופן טבעי. חותכים ל -3 חלקים ונמרחים בריבה ושמנת. הבעל שותה עכשיו תה.
באופן כללי, אני לא יכול לקרוא לעצמי מרוצה מהעוגה, אבל אכיל.

את החלק העליון לא צריך לאפות - לא בפאפס יקרים, ואף יותר מכך בסירי האורז שלנו, אין צל עליון. זה התהפך, כל הכבוד. 5 לשכל מהיר.

את החלק העליון אסור לאפות - לא בפאנים יקרים, ואף יותר מכך בסירי האורז שלנו, אין צל עליון. זה הפך, כל הכבוד. 5 לשכל מהיר.

אך הפיכת "הפוך" לא עזרה ליפול. בכל זאת, החלק העליון לא נאפה. אבל אני חושב שזו שמנת חמוצה, הוא קצת כבד או משהו כזה. בתיאוריה, לא מומלץ גם להפוך את הביסקוויט, האם הוא יכול לחכות עד שהחלק העליון "יתייבש"?

אני יודע שקישוט מאפים הוא נקודת התורפה שלי

מרוסיה, אל תשמיץ. היא גילתה כל כך הרבה התמדה והטילה את פרעוש השוקולד ב -2010

[צועני]

אך הפיכת "הפוך" לא עזרה ליפול. בכל זאת, החלק העליון לא נאפה. אבל אני חושב שזו שמנת חמוצה, הוא קצת כבד או משהו כזה. בתיאוריה, לא מומלץ גם להפוך את הביסקוויט, האם הוא יכול לחכות עד שהחלק העליון "יתייבש"?

אולי קצת כבד, אולי מנת בצק גדולה לסיר, אולי לחכות עד שהוא מתייבש. צועני איפשהו ומומלץ, כך נראה. אם היית יכול לראות את התמונה, אתה עדיין יכול להסתכל עליה ולומר משהו. עם פוטיק בכלל .. לא חברים? לא בנייד שלך?

עם פוטיק בכלל .. לא חברים? לא בנייד שלך?

שלום! אין באמת פוטיקה, אבל קלטתי אותה בטלפון הנייד שלי. אז הוא מטוגן ושפם!
הבעל יגיע, ננסה להכניס. אבל בכל זאת, זה היה טעים!
אני חושב מה עוד להבין?

אך הפיכת "הפוך" לא עזרה ליפול. בכל זאת, החלק העליון לא נאפה. אבל אני חושב שזו שמנת חמוצה, הוא קצת כבד או משהו כזה. בתיאוריה, לא מומלץ גם להפוך את הביסקוויט, האם הוא יכול לחכות עד שהחלק העליון "יתייבש"?

אותו "שוקולד על מים רותחים", אותה עוגת ספוג פרג, הפך הכל. נראה שזה לא השפיע על הטעם. נכון, החלק העליון של הפרג היה יבש, רק לבן, ו"השוקולד על מים רותחים ", כשהוא התהפך, היה עדיין לח.

מרוסיה, אל תשמיץ. היא גילתה כל כך הרבה התמדה והטילה את פרעוש השוקולד ב -2010

הנחתי את חיפושיות הפשפשים שוקולד כמעט שעה וחצי ועדיין עקום בצורה אלכסונית והקרם נטף (אין לי סבלנות לחכות שהקרם יתקרר). בזמן שאני לוחשת בשקט, משבחת אותי, משבחת אותי

אז לא הבנתי אם קיבלתי חלב אפוי או לא (מעולם לא עשיתי את זה קודם), אבל הבן שלי צמצם מנה דיי מרשימה של דייסת אורז עם החלב הזה.

בנות, אני לא יכולה להכניס תמונה - היא לא תישלח
עכשיו ננסה שוב

] [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i059./1001/78/c57137ea166b.jpg.html]

זו השמנת החמוצה שהובטחה (רק עכשיו משום מה יש שתיים מהן)

השני מוכנס דרך הרדיקל ו"מניע למעלה ". פאי טוב! ובגדול, עלה.מה המתכון לשם? סודה לשתייה אבקת אפייה? והמטבחון שמאחורי העוגה נעים. הרבה מקומות, לנוק יש מזל בשבילך! יש איפה לשוטט ...

פאי טוב! ובגדול, עלה. מה המתכון לשם? סודה לשתייה אבקת אפייה? והמטבחון שמאחורי העוגה נעים. הרבה מקומות, לנוק יש מזל בשבילך! יש איפה לשוטט ...

על פי המתכון שמתי 2 כפית. אבקת אפייה. והמטבח החדש שנבנה הוא כ- 13 מ"ר. זו השנה השנייה שאני מתרגל לזה. תודה.
מה אני חושב - אם תכין לחמניות כרוב עצלות ותבשיל בלי לערבב, הן יישרפו? מה אתה חושב?

לנוצ'קה, עצלן, האם כשאתה עצלן ושם הכל בשכבות בנפרד?

כן, רק כשהכל מתבשל, אני לא יכול שלא לגעת. ואני רוצה לנסות את זה בחום וכדי לא להפריע. ואז כל בשכבות על צלחת כנראה שאנסה את זה באחד הימים האלה!

כן, זה לא יישרף על ורמה בוודאות. אבל אז, כדי להיות יפה בהחלט, את הטיגון כנראה יהיה צריך לעשות במחבת ולמזוג מעל. ליצירת מופת. רק בסוף הבישול על ורמה, תן לו להתבשל על המיץ במשך דקה או שתיים, כך שהגרגירים ילכו. אחרת, זה עלול להפוך לחמוץ. IMHO.

כן, זה לא יישרף על ורמה בוודאות. אבל אז, כדי להיות יפה בהחלט, את הטיגון כנראה יהיה צריך לעשות במחבת ולמזוג מעל. ליצירת מופת. רק בסוף הבישול על ורמה, תן לו להתבשל על המיץ במשך דקה או שתיים, כך שהגרגירים ילכו. אחרת, זה עלול להפוך לחמוץ. IMHO.

לכרוב ממולא פשוט שמתי מעל גם טיגון. וכמה פעמים עבר למיץ לרתיחה. בלי זה, כנראה אפשר להכין רק דגני בוקר, ושמנת חמוצה ורוטב בהחלט אמורים לרתוח בסוף.
אם לא היינו שני אוכלים, אלא יותר, הייתי מתנסה בתדירות גבוהה יותר, אבל אני עדיין צריך לאכול את זה!

בנות, ציירתי כאן אתמול בסיר האורז שלי עוף בחתיכות, על גבי תפוחי אדמה, גזר, בצל, תפוח עץ, דלעת ובמשך 20 דקות למיץ, ואז למשך 1.5 שעות לתבשיל. וגם - מוגש לאכול. בלי שמן, בלי מים - לא, לא.

כאן מוגש לאכול!

כאן השוויתי את הסרט המצויר עם סיר אורז, אם מישהו אני רוצה לדעת הכל

כאן מוגש לאכול!

מאוד מעורר תיאבון !!!!!!
וכמה טעים!

בנות, באתי להתפאר - קיבלתי את הקלטרוניק שלי היום! כדאי להתחמם. אז קח לשורותיך
במהלך השאלה התבגרה. בהוראות נכתב כי "המכשיר אינו מיועד לבישול אורז בחלב", אך רק קיוויתי לבשל בתוכו דייסת חלב. עד כמה כל זה נכון? אם מישהו בישל דייסה עם חלב, כתוב, חרטום, פרופורציות, זמן בישול ומצב

בנות, באתי להתפאר - קיבלתי את הקלטרוניק שלי היום! כדאי להתחמם. אז קח לשורותיך

: פרחים: מזל טוב

בתהליך, שאלה הבשילה. בהוראות נכתב כי "המכשיר אינו מיועד לבישול אורז בחלב", ורק קיוויתי לבשל בתוכו דייסת חלב. עד כמה כל זה נכון? אם מישהו בישל דייסה עם חלב, כתוב, חרטום, פרופורציות, זמן בישול ומצב

כאשר הסינים הגיעו עם תנורי האורז הללו, סביר להניח שגם בורשט ומפרק סוונאיה לא ייכללו בתוכניות שלהם. אני מרתיח 1 כוס מדידה לליטר חלב (ואני מדלל את הליטר הזה עם 150-200 גרם מים). במקור, ביחס לסיר האורז שלכם, הייתי עושה זאת - שוטפים את הדגנים (בתור התחלה, כוס מדידה אחת מסיר האורז), מכניסים אותם לסיר, יוצקים חלב + סוכר + מלח (או כל מה שאוהבים שם, אולי בלי מלח - אני לא יודע), הכניסו את הסיר לסיר האורז עם המכסה פתוח והפעלו את dir. מיץ. אל תגיע רחוק, זה יתחיל לרתוח (לתפוס את הרגע הזה ממש בהתחלה, אחרת הסיר יעשה זאת) ויעבור לחם. סגור את המכסה. למשך זמן מה תתרחש רתיחה, אך אז היא תיפסק, תהליך ההידרדרות של 80 מעלות יחל. עכשיו אתה יכול, אני חושב, להירגע למשך שעה. עוד סאמא-סאמא-סאמא ... באופן אמפירי. פתח את המכסה, נסה אותו, אל תפחד. עכשיו הנוהג הנוכחי. בהצלחה! בטל את הרישום, זה יהיה מעניין לכולם.

בנות שבישלו בורשט בקלטרוניקה יגיבו ........
ספרו לנו איך מכניסים אוכל לקלאטרוניק, ואז הכל בפירוט, עליכם להדליק את המוח עכשיו, וכשמגיע שלי, התחילו לבשל במלוא המהירות
כל המתכונים של טון מתאימים לקלאטרוניק ???

IRR, ואם אין כיבוי (כמו בקלאשה), כמה לשמור על WARM? או להוסיף מעת לעת כמה דקות של קוק?

מוזגים חלב + סוכר + מלח (או כל מה שאוהבים שם, אולי בלי מלח - לא לדעת)

אנחנו עם מלח עד עכשיו, אבל בלי סוכר .. ועכשיו בלי חלב

[רינה 72]

רינה 72
עכשיו אנסה לתאר את הכנת דייסת חלב אורז עם תפוחים (ארוחת הבוקר של היום).
סיר אורז קלטרוניק.
שפכתי פנימה 1.5 כוסות אורז שטוף (עגול). מזגתי מעל 1 ליטר חלב ו -2 כוסות מים רותחים (מייד חם, כדי להאיץ את התהליך, מכיוון שהחלב היה מהמקרר). הפעל את Cook. לא סגרתי את המכסה, פחדתי שהוא יברח. התחל לרתיחה תוך 18-20 דקות. מערבבים, הוסיפו קורט מלח, כמה כפות. l. סוכר, סגר את המכסה ועבר לחם. לאחר 30 דקות. נפתח, האורז היה חצי מבושל. הוספתי תפוחים קלופים וקצוצים (יש לי 6 קטנים), הבאתי אותו לטעם בסוכר, זרקתי חתיכת חמאה, שוב נתתי לבישול כמה דקות להרתיחה, סגרתי, עברתי לחם. לאחר 40 דקות כיביתי אותו מהרשת, נתתי לו לעמוד סגור למשך כ- 30 דקות. הכל.
הממצאים שלי. טעים, אבל בפעם הבאה שאוסיף תפוחים קודם לכן, אני אוהב רך יותר בדייסה.

איירה, והעוף, מתברר, יהיה בלי להרתיח?

פספסתי את זה. כשזרקתם את העוף, לא יזיק לרתיחה על המיץ ולהסיר את הקצף מהעוף עכשיו, ואז לחם. ואז בסוף גם תרתיחי ושומני. היא תתפוגג. ובכלל - לשכנוע גדול יותר - דמיין שמצב המיץ הוא מבער גז מופעל בעוצמה מלאה טובה, וחם הוא גז על סף קפיאה בצינורות. כמו עכשיו. יש לנו -16. אני חושב שיהיו לך יותר.

בנות! אני נופל על הברכיים ומתחנן: כתוב כאן מתכונים עם טכנולוגיה! אתה פשוט מקניט את התוצאות.

האמת, אני אפילו לא יודע מה לכתוב. אני לוקח מתכון קבוע ומנסה להכין אותו בסיר אורז. היום בישלתי פילה עוף עם תפוחי אדמה מטוגנים.
שפכתי מעט שמן לסיר, שמתי את תפוחי האדמה הקצוצים, וטיגנתי את כולם עד לבישול. ואז היא הניחה את פילה העוף הטרוף בסו הביצים, Art. כפות מיונז וכפית חרדל. שמרתי את כל העניין על בישול וכשהפילה תפס, עבר לחום וניגשתי למחשב בפורום כדי לתקשר. כעבור זמן נזכרתי שארוחת הצהריים מחכה לי בסיר האורז ונהניתי מהארוחת הצהריים הזו בהנאה.
באופן אישי, לטעמי, מה שמכינים בסיר אורז שונה מדואר אלקטרוני. לוחות. על הכיריים תפוחי האדמה וגם הפילטים מתגלים כשמנים מדי, כלומר בשמן, כי אני חושש שהוא יישרף ואני כל הזמן מוסיפה שמן. ואני מוסיף רק טיפת שמן לסיר האורז, כך שהטעם הוא בין מטוגן למבושל. אני אוהב.

[מרוסקה]

מרוסקה, זה מה שאתה צריך. ההוראה, למרות שהיא מכילה מתכונים, אך בבירור אינה מיועדת לבישול מנות אחרות, למעט דגנים וירקות מאודים, קציצות וכו '. העובדה היא שאין לי סיר אורז, ושני האנשים ששמחתי עליהם טכניקה זו אינה פועלת באינטרנט ואינה אוהבת טכניקות מורכבות. כדי לשלוט אפילו בטכניקה כה פשוטה, עליך לנסות כמה מתכונים המציינים מה נלחץ ומתי, מה צריכה להיות התוצאה.

avgusta24 , senx

[דייסת דלעת מאת אדמין]

בנות שהצגתי אתמול בשעת לילה מאוחרת, את יכולה להגיד בלילה דייסת דלעת מאת אדמין

[IRR]

IRR, אני שוב עם שאלות ...
- מצב SOOK כמה זמן הוא נמשך?
- האם יש משך זמן שונה, למשל לאורז 10 דקות, לכוסמת - 15 דקות, לשעורה - אפילו יותר ...
- האם דייסת חלב מבושלת גם ב- JOOK או PORRIDGE?
להבנתי, ל- CF יש משך מסוים לכל תוכנית: כוסמת / פילאף / דייסת חלב, אז הם הוציאו אותה כתוכניות שונות או לא? בהוראות ה- MV הם לא אומרים שום דבר על משך הזמן, אין על מה לסמוך ...
- האם מצב PORRIDGE נמשך כמה זמן שתרצה, עד שתכבה אותו או שהוא יכבה את עצמו?

ריבקה, עניתי לך אחר הצהריים, אך ההודעה שלי התאיידה. תכין תוכנית עד שהמים רותחים לגמרי ובהתאם, ככל שתשפוך יותר מים כך הם ירתחו זמן רב יותר. ושם הסיר הוא עדיין כוסמת, אורז, פילאף או שעורה פנינה. המים נעלמו, התבשיל כבה. דייסה היא עניין אחר - הנה אתם היא צריכה כבה את מתג ההחלפה. ודייסת חלב רק על דייסה.

[IRR]

בישלתי כוסמת ל -2 כוסות + 4 מים. חשבתי שזה יהיה הרבה, אבל התברר שזה כרגיל. שפכו מים קרים, בשום מקום לא נאמר מה. מלוחים בעין, אני לא יודע להמליח מים קרים. SOOK עבד 30 דקות בדיוק. פתחתי אותו ושפכתי אותו בשמן זית וכיסיתי אותו עוד 10 דקות. בוצע!
אגב, אנחנו לא אומרים בשום מקום על כמות הדגנים המינימלית בכוסות, או שהתגעגעתי?
IRR, ואת מצב ה- JOOK ניתן להפריע באופן ידני על ידי החלפת מתג ההחלפה למצב חימום או כיבוי?

[RybkA]

RybkA הבוקר בישלתי כוסמת במשך 2 כפות, קבעתי את הזמן ...... בערך נגיד שעה, כי כשהגיע בערך 5 דקות, זה כנראה כבר עבר לחימום, כלומר 50-55 דקות, כאן