גרילים חשמליים למגע וקוורץ

[אנה]

אנהטוב, אולי, כמו לחמניות, משהו .. גם לחמניות.

ובכן, הכנתי לחמניות (או לחמניות או פשטידות, בקיצור, זבל ממולא בתפוחים טריים ובצק שמרים). שמתי אותו במחבת בצורת קמומיל, והשאר בצורת פשטידות בתנור. הוכחה למשך 50 דקות, אופים 5 דקות במחבת מהר יותר מאשר בתנור. סליחה, אפרסם את התמונות בהמשך. במחבת "6 ב -1" זה יצא רך יותר, עדין יותר מאשר מהתנור, אהבנו את זה יותר, רק גובה המחבת יהיה גדול יותר, אחרת אין כמעט לאן לעלות. כדי למנוע את צריבתם מעל, ולא להיצמד, הנחתי מעגל נייר אפייה מתחת למכסה.

[אנצ'יטקה]

אנצ'יטקה, תודה לך אנצ'קה!
כן, כאן הכל נראה אפוי טוב, כי אין מספיק גובה. אבל. בכל מקרה, היחידה טובה ועוזרת לבשל ולאפות ואף חוסכת חשמל. ושטוף אותו, כפי שהתברר. לא קשה בכלל.
אני ממשיך לרצות אותו!
בקשה קטנה נוספת. אנא ראה מה כוחו.

1500 וואט, (הכין תבשיל מקרונים - 15 דקות, הלך לארוחת ערב).

אלה לחמניות תפוחים ב Flavoirchef , ואלה פשטידות מאותו בצק בתנור (משום מה הן יצאו שטוחות)

[אנצ'יטקה]

אנצ'יטקה, אה, למרות שאין מקום לצמיחה בתנור הזה, הוא עדיין כל כך רך ובטח טוב יותר מאשר בתנור.
האם תוכלו לברר פרטים נוספים על המתכון? ואני רוצה גם קדירת פסטה. אני אכין את הנסיכה לתנור, נראה שהגובה שם גבוה יותר.
והכוח טוב מאוד בגריל ואפשר לשלוט בטמפרטורה. סוּפֶּר. לא גריל!
ובתיאבון!

הכנתי פשטידות מבצק לסינבונים, פשוט התאהבתי בלחמניות האלה (פשוט הכנתי אותן שלוש פעמים ברציפות וכבר האחרונות אכלו רע - אחרי שאכלתי). הנה קישור: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145122.0... אבל לא צילמתי את המקרואים (הם גם מקרונים באפריקה), הוספתי ביצים וגבינה ואפיתי. יש מינוס במחבת הזו - הכתובות על טמפרטורות וווסת ​​הטיימר נמחקות, וכפתורי הווסתים איכשהו חלקים, כלומר, רע להתפתל בידיים שמנות.

[אנה]

אנה, אניה, תודה על המתכון ללחמניות!

בנות, אני אשאל שוב. אנא ספר לי באילו מהגרילים אתה משתמש יכולים לכבות בעצמם? כלומר, הוא הפעיל אותו, קבע את הזמן, אבל הוא, מותק, כיבה את עצמו? או שכולם רק מצפצפים שהגיע הזמן לכבות, אבל הם עצמם לא יכבו?

יש לי VVK, GF150, 200 עם טיימר. אבל הם עדיין מוצרים חמים מאוד, רצוי להסיר אותם מיד.

שלום לכל משתמשי הפורום, חזרתי מהכפר ומיד קניתי לעצמי בנות FlavorCHEF לעזור לכל דבר באנגלית אין תרגום ואיך לגשת אליו אני לא יודע איפה אפשר להוריד מתכונים ברוסית
אנצ'יטקה, קראתי שאתה כבר מנוסה ביחידה זו, תגיד לי איפה להשיג את המתכונים עבורה בזמן שתודה מראש, אצטרך להציק לך בזמן שאני משעמם

נטשה, אני משתמשת במתכונים שהבנות מכינות בגריל BBK, אצל יצרנית הפיצה הנסיכה (יש כבר כל כך הרבה !!!). היום ניסיתי לאפות בשר עם ירקות מהוורניזג - טעים (הכנתי אותו עם חזה עוף, תפוחי אדמה, עגבנייה, גזר, בצל, קורט ופלפל. זה היה מוכן תוך 15 דקות, אבל החזקתי 25 לכל מקרה), וכבר תפוח "עוגת ענבר" המסורתי של טטיאנה טולסטוי, 15 דקות וזה נגמר, רק אני עושה את זה לשתי ביצים (הוא עולה ונשרף הרבה לשלוש). רק בבת אחת היה צורך לפחות למשוח את מווסת הטמפרטורה ואת הטיימר בלכה חסרת צבע, אחרת כל הכינויים נמחקו.

אנצ'יטקה, תודה שהגבת, קודם כל החלטתי להכין לחמנייה באשך זה יצא טוב, ואז עוף טבק זה גם מצוין, אבל עם הזמן אני משוטט במבוך זמן לקח כמו שאמרת 10 דקות ל מקסימום 10 דקות. בטמפרטורה ממוצעת זה יצא עסיסי, אבל אז, כמו שאמרת, זרקת את תפוחי האדמה לרוטב העוף, האם אתה יכול לדמיין איזה נס גם הכל התברר, תודה רבה שקראתי את השורות שלך

בוקר טוב, כולם נסערים מכך שאין נסגרים על הגריל על הנסיכה, והחלטתי שלא אתעצבן, מצאתי חלוק נחל ב -2 ק"ג, שטפתי אותו, עטפתי אותו בנייר כסף, התברר שהוא עגול יפה מעולה, ושמתי אותו טוב מאוד והוא תמיד נמצא בקרבת מקום

ואני עדיין לא מבין למה צריך תפס על גריל מגע ... בלעדיו הכל מוכן לחלוטין.
וחייבים לחשוב, העיצוב מחושב, מכיוון שמוצרים כאלה מיוצרים.

[נטשה]

נטשהמה הגריל הנסיכה שלך? איזה סוג של אופנה?

מירבל יש לי טעם CHEF יש לי את זה רק שבוע, אז בזמן שהכנתי קבבים על ידי הקלדה היום, בעלי מאושר, הוא אומר שזה יצא טעים

[נטשה]

נטשה, AAa מובן, מובן! חשבתי שיש לך גריל נסיכותי.

היא דומה מאוד לנסיכה מאותה עוצמה רק בקוטר של 28 תחתון ו -29 עליונה, אבל אני גם חושבת שיש לי ציפוי נון סטיק טוב יותר מנסיכה

[נטשה]

נטשה, כן כן אני כמובן, אני בעצמי רוצה את זה לבשר.

ועכשיו חיטטתי בזיון שלנו, זה מה שמצאתי את SILEX Grill Kontaktgrill Multigrill Jumbo 610.15.004 + Silex Bratpfanne
🔗
אם הקישור לא עובד, אז ebay.de וחפש את השם.
גריל, אבל תבשיל אפייה אליו.
לא ניתן להוסיף תמונה.

אם כי אצל השף הטמפרטורה מוסדרת, כמו שאומרים, בין 100 ל -250 מעלות

אז נראה ש- 360 צריכה להיות.
"טמפרטורת חימום: 360 מעלות".

כן, הטמפרטורה היא 250, אבל זה מספיק לי, אחרת פשוט מסתובבים, באם כבר נשרף, מתחמם במהירות וכל מה שכבר בישלתי היה טעים ועסיסי ואני עושה הכל 10 דקות לכל היותר ואז בינוני 10 הכל מוכן אם יותר מ -10 דקות. החלק העליון יישרף

בנות, איזה ציפוי הוא קרמי או טפלון, האם טוב שיש את שתיהן, או בכלל לא להתעסק עם קרמיקה?

לצלייה, טפלון בהחלט עדיף. "קרמיקה" תתחיל להידבק במהירות.

אתה תצחק לפני שבוע הכיריים כוסו ... האם "באנג!" דפקתי את כל המכונות, כולל זו שבמדרגות ... אני מטגנת לביבות בגריל מידאה. והכל בגלל שהיא לא לקחה את הפאנל החלופי עם פנקייקים גדולים מבית היוצר של לביבות תפאל מבתה ...

מידאה מסוגלת לביבות ...

אז זה נפלא.

קניתי את מערכת Flavorchef 6 ב- 1 Kitchen, אני מאוד מרוצה ממנה, אני אפיתי פאי תפוחי אדמה לפני כמה ימים

[אירינה. AND]

אירינה. AND, כמה נחמד!!! סוּפֶּר! מזל טוב על הרכישה! נסה עוד כמה קציצות, מדי פעם, בסדר?
החלטתי כבר להזמין אותו, אבל הם כותבים שהם יהיו בעוד 2-3 שבועות, בעוד שהם לא זמינים.

[מיראבל]

מיראבל, תודה, כבר עשיתי בזה הרבה דברים, אני אוהב את זה מאוד, מבשל טוב. (פיצה, תפוחי אדמה עם כנפי עוף, קציצות, בשר)

[אירינה. AND]

אירינה. AND, תודה! אני אחכה שהגרילים האלה יופיעו במחסן.
האם אני מבשל בשר ועוף ללא שמן בכלל, או שמוסיפים מעט?

[מיראבל]

מיראבל, אני משתמש בזה, אבל רק קצת, רק בגלל שאני לא מעז לנסות את זה בלי שמן בכלל, ועוד קצת בתפוחי אדמה,

[אירינה. AND]

אירינה. AND, שיקאארנו! אני זה שמתכונן נפשית לגריל כזה לעתיד. יהיה לי את זה רק לבשר!
האם הפכת את זה בתהליך הבישול?

שם אתה יכול לווסת את הטיגון על ידי הפעלה וכיבוי של עשרת הראשונים, ערבבתי מעט את תפוחי האדמה, והסתכלתי על הכנפיים, זה היה מפחיד, לא רציתי לקלקל

[אירינה. AND]

אירינה. AND, הכל ברור! תודה!
שכל כך נחלתי. בזמן שהחלטתי לקנות ... קולם ... עכשיו אני מקווה שלא.

[מיראבל]

מיראבל, גם הסתכלתי עליה הרבה זמן ולא העזתי, אבל בסתיו קיבלתי ברגע הנחה טובה מאוד וזה החליט הכל, ואני לא מצטער, עכשיו אני תופס ריגוש כזה כשאני מבשל. (דבר אחד גרוע, חסר מקום מאוד במטבח)

[אירינה. AND]

אירינה. AND, אה, לגבי המקום במטבח ... אין צורך לגעת בנקודות כואבות. האם הוא מותקן אנכית? יהיה לי משהו תקוע סביב הנסיכה.

לא ניסיתי את זה, אין שום תפס על הידית, הנחתי אותו מתחת לשולחן, בתבנית אחרת

[אירינה. AND]

אירינה. ANDובכן, גם על הנסיכה אין תפס, אך אם מכשירי בידור אחרים מוקפים מכל עבר, אז הכל ביחד וחוסך מקום יקר למטבח.

האם הוא מותקן אנכית? יהיה לי משהו תקוע סביב הנסיכה.

מוּתקָן. אני פשוט עומד ליד הנסיכה.

ובכן, כולם מסתגלים כרצונם

שלום! האם מישהו יכול לקבל גריל DO 9051 G (מותג DOMO), למסור מידע אודותיו. זה נראה טוב וההספק הוא 2000W. אחרת, אני עדיין לא יכול להחליט. הסתכלתי על STEBA PG 4.4 (אבל קצת יקר לי) ו- DEX DSM 36 ואז מצאתי את DOMO, אבל אין ביקורות. אולי למישהו יש מכשיר כזה, בבקשה תגיב.

יש לי את הגריל הזה מאז ספטמבר. אהבתי את המראה (למרות שאין לי עם מה להשוות - זה הגריל הראשון). לדעתי ציפוי הלוחות איכותי. לא בישלתי הרבה, אני פשוט לא מצליח להבין את כל הניואנסים (אין הדרכה ברוסית). היא הכינה עוף ובשר חזיר, דגים ונקניקיות שונות. קנינו גם חברת לחם ומגהץ וופל. אפרסם תמונות קצת אחר כך.

כאן בקופסה כזו ארוז הגריל DOMO 9051G. משקל - 4.3 ק"ג, הספק - 2000 W, מידות הלוח - 29.5 x 27 ס"מ, יכול לשמש כמשטח 180 °.
אלה צלחות כאלה, הציפוי איכותי. קל להסיר ולכבס אותם


לגריל זה מערכת חימום כזו. באתר שקניתי כתוב: "דרך הרדיאטור ישירות לצלחת = זמן הכנה קצר עד 50%"

הנה צילום מקרוב. אולי מישהו יעזור למידע שלי בבחירת גריל. ואם למישהו יש את אותו הדבר, אז שתף את המתכונים והידע שלך. עוד לא הבנתי, במיוחד בקרת טמפרטורה.

[אוקסנה]

אוקסנה, אני בתהליך בחירת גריל, אבל רכנתי יותר לעבר סטיב. וגם שלך טוב מאוד! זה נאש בלגי! והדוד-טבח מקדם את הטכניקה שלהם ומשדר את תוכניתו בטלוויזיה ומתמלא במתכונים.
ואין עמדה - צלחות זו על זו?

זה מוסדר גם בעמדה זו, אבל אני עדיין לא מאוד טוב ב"מניפולציה "של תצלומים. אני אחכה לבעלי ואז נחשוף תמונה נוספת.

[אוליאנה]

אוליאנהכן, כן, ראיתי גם את האפשרויות האלה.
עדיין מעוניין בנוכחות מגש לאיסוף שומן ואפשרות לאחסון במצב זקוף (כנראה לא אפשרי)
ובכן, ההספק עדיין אינו 2000 וואט, אלא 1800 וואט, שאינו חשוב במיוחד, IMHO

ויקה, אכן, הכוח הוא לא 2000 אלא 1800. אבל זה לא כל כך חשוב, הגריל מתחמם במהירות. צילמתי מהצד האחורי, כאן אתה יכול לראות את זה 1800W, אבל באתר שבו קניתי זה יכול להיות שגיאת הקלדה

זה התחתון. רציתי להראות שיש עדיין עמדות רגליים שחורות נסתרות. כשהם מוסרים הגריל מוטה. והצלחת השחורה היא התבנית הנוזלית. הוא מחובר שם היטב, השומן זורם לתוכו בצורה חלקה.

מצאתי נקניקיות במקרר כדי להראות את הגריל במיקום הצלחת מעל הצלחת (אני לא יודע איך קוראים לזה נכון)

וכאן תוכלו לראות מעט היכן להכניס את המזרן. אולי משהו אחר מעניין, תשאל. כמו כן, אל תניחו את זה אנכית, אבל לי באופן אישי, זה לא קריטי. ויקה, תגיד לי, אבל אין שום דרך לראות סרטון עם דודך והמתכונים שלו.

זהו חזיר כבוש מטוגן. לא בדיוק הזמנתי את זה, אבל איפשהו כל התהליך לקח בערך 20 דקות.
הנה הבשר המוגמר.

[אוקסנה]

אוקסנה, לדעתי, אפנה משטעבה לעבר דומו המקומי. גריל מגניב! באופן כללי, הטכניקה של דומו הינה הגונה מאוד!
והדוד הוא הטבח .. אז הנה הוא PIET HUYSENTRUYT. ציון ביוטיוב ותמצאו איתו סרטון מלא!

תודה, מצאתי את הסרטון. יש הרבה כאלה! בשעות הפנאי אני אסתכל דרך, אמנם אני לא מבין מה הוא אומר, אבל אני מנחש לפי מחוות ופעולות. יש לי מכונת לחם ביתית ומכונת וופלים (גם שמחה איתם). אז לקחתי את הגריל שלהם, לא שטבו (למרות שלמדתי גם את כל הטמקה והתכוונתי לקנות אותו, לא שלא מצא חן בעיניי, להפך, זה היה גריל מגניב, פשוט לא היה צורך בצלחות וופל) , כי כבר היה לי יצרנית וופלים על בלגית ורגיל על תנור גז על וופלים דקים. יש לנו מבחר קטן מאוד של ציוד DOMO באוקראינה, אבל אני אוהב את הבלנדר שלהם והרבה יותר, רק שאין בו קערה לטחינה, אחרת הייתי כבר קונה אותו.אבל אני לא אומר שיש לך, ויקה, את ההזדמנות לבחון מקרוב את הגריל, כדאי שתאהב אותו. למרות שאתה טכנאי מנוסה ויודע בדיוק מה אתה רוצה. אחרי הכל, קניתי "חזיר בתנועה", אבל אני מרוצה מה"חתול "הזה, אבל אני פשוט לא מוצא את בעלי אותו ציוד. והכל יהיה קל ומהנה יותר לבשל בחברה.