אאאאא אני גם רוצה שבתי זנגוויל יעשו הכל, אני אלך להדפיס את הבית ואבשל את המזחלת - החורף כבר מעבר לפינה
לכולם יש בתים כל כך יפים !! פשוט הכל !! הדביק אותי !!!!!!!!!
ובכן, ליתי את כל הבצק אתמול. אפוי היום, מחר אני אקשט ,: הילדה_יום הולדת: אם אף אחד לא מפריע
ילדים נושאים עוגיות. לשווא, מתברר שפחדתי שהם לא יאהבו את זה, כולם באמת העריכו את זה
מחכה !!!!!!!!!!!!!
DaNiSa, אלנה, ובאיזה מתכון השתמשת להכנת הבית? איזה שיעור בדיקות עשית? ומה גודלו של הבית, עם או בלי עמדת זנגוויל?
וי, הבצק מהפורום שלנו, מלנקור, רק בלי הל, כי לא מצאתי אותו. בתים בכמה גדלים, בגודל אגרוף וקצת יותר גדול, אני צריך לקנות לימון לציפוי, ללוש ולנסות לעשות משהו. בזמן שאפיתי 3 בתים ועצי חג מולד, עם ארנבות
וג'ינג'ר צריך להיות רך מההתחלה? מקריאת טמקה התרשמתי. שהם קשוחים בהתחלה, ואז מתרככים, אבל עכשיו הסתכלתי, והם כל כך .... לא מוצקים, האם הבתים יעמדו?
ledi, אנסה במהירות! הידיים שלי מגרדות, אבל תחילה יש להדביק את הקטנה
אלן, שמת סודה לבצק? שם, במתכון, כתוב שלא כדאי לשים סודה לבתים. אני מקבל את העוגיות האלה ברגע שאתה אופה קשה, אך ככל שהן ארוכות יותר, כך הן הופכות רכות יותר. אני חושב שהבית צריך קצת יותר קשה, בקרוב גם אתחיל להכין בתים, אנסה את הבצק בלי סודה
אבל זה בצק לעוגיות, לא לחם ג'ינג'ר, אני אפילו לא יודע מה עדיף לאפיית בתים ...
לא הבנתי! האם זה לא אותו דבר
ויהוצאת אותי לשטות
ג'ינג'ר הוא בכלל לא עוגיה. עוגיות שמנות יותר, רפויות וקצרות לחם, בעיקרון שבירות יותר. וג'ינג'ר ... הם שונים, אבל בהחלט לא עוגיות!
בנות, השוויתי בין צרור בצק, באופן עקרוני זה לא שונה בהרבה, פשוט ניסיתי את זנגוויל מהבצק הזה שאהבתי. שמתי סודה, כי העיקר להכין עוגיות מהבצק הזה. אבל החלטתי ללוש שוב והפעם רק בשביל הבית ולא לשים סודה, הם רכים מדי, נראה לי, הם כנראה לא יחזיקו
זה בסדר, הילדים שלי בכל זאת יזללו את זה, ואני אאפה את זה, אבל בשבילי תהיה חוויה
הנה החסר שלי

אבל עדיין לא קישטתי את אלה, החלטתי לעשות זאת עם ציפוי מרופד, אולי הקירות יהיו חזקים יותר?

2 דברים לא מובנים, אלה התחתיות של הבתים, אני אוהב את הא-סימטריה
צויר יחד עם הבן הבכור, אז מה קרה
עליונה, אתה מתכונן מראש :-) טוב, חכם :-) אתה חייב גם לנסות :-)
אולגהאני לא שאתה רק צריך לשים אנרגיה יצירתית איפשהו מראש. יש שקט עם עוגות, אבל אני מסתכלת על הבתים זמן רב ולוקקת את שפתיי
ככל שהם אומרים שהם עומדים הרבה זמן, אתה חושב שהם יעמדו בראש השנה?
בהחלט לא אשאר אפילו כמה ימים אם אאפה :-)
דוק ואני מפטרים את כולם, אבל אם אתה מסתיר את זה, הם יעמדו?
: סליחה: אני לא יודע, תשאל את המנוסה :-) אני הדיוט בלחם זנגביל
DaNiSaעמדתי 20 יום ואז התחלנו לכרסם את זה. הכנתי בצק מגרדה. אלנה, הכנת בצק ללא דבש, הבנתי נכון?
lediלמה לא מותק? אפילו עם דבש! aaa הסתכל על המתכון, החלפתי סירופ תירס בדבש, וכל השאר הוא בהתאם למתכון עכשיו אני רוצה להכין את אותו הבצק, רק בקקאו ובלי סודה: ילדה: ילדות, פשוט קראתי מתכונים אחרים הם גם שמו שם סודה לבית אולי הם פשוט לא מציינים שזה לא הכרחי לבית
אז הנחתי את זה, ובכן, באופן עקרוני, הבתים קטנים, הם יכולים לעמוד במשקל שלהם, אני בהחלט אדווח
זה טוב להסוות, אבל ה- ODOR ייתן את המקום
בשנה שעברה עשיתי את זה בערך בתקופה כזו, שרדתי עד האביב, אבל רבים ניסו להרוג ... והצטערתי לשבור את זה.
חלונות הממתקים נמסו ואז התרסקו על הרצפה בלילה (החום התחיל)
סימה, לגבי התחפושת, זה כן! אבל זה לא סביר, המרעה שלי קפדני, הם יצטרכו למסור 2 בתים להתפרק ולעשות בסתר עוד קצת, ואני תקעתי ריבה בחלונות, מסתבר שאני לא אוהב חלונות ריקים, הבית נראה נטוש אבל שמעתי מספיק על הסוכריות שהם נמסים ולא עשו אותם
כדי לא לאכול הכל בבת אחת, יש שיטה סודית אחת .. עלינו לאפות אותם כדי שלא ישתלבו !!! ... בשנה שעברה אפינו שתי מנות של חצי קילו דבש כל אחת. אהבתי מאוד את המתכון של גרדה. והם עשו ממנו בית ועוגיות זנגוויל קטנות. כמות הדבש הזו הכינה לחם ג'ינג'ר ... אממ ... דלי פלסטיק מלא של 13 ליטר, וחבורה של פחיות פח מתחת לעוגיות דניות. אכלנו ג'ינג'ר עד 23 בפברואר
וכן, ככל שהם שכבו יותר, כך הם הפכו רכים יותר. השנה שאלתי, האם עדיין נאפה? שלי בקול אחד - כן!
Vooot ואני מדבר על אותו הדבר !! אבקת אפייה כלולה במתכון של גרדה! ואז מתקבלים כל אותם עוגיות רכות וקירות הבית
והם עשו מזה בית
או שלא השתמשת במרטש לבית?
בנות, ליזה, אלנה, זה הבצק שאנחנו מדברים עליו, זה בהחלט לא זנגוויל, אבל לא לחם קצר, מתברר שהוא לא כל כך רופף, די קשה, אני תמיד אופה אותו בעצמי, לבתים בדיוק כמו שזה נראה לי. לשם פשטות, אני עצמי תמיד מכנה את העוגיות האלה זנגוויל
נטליה, אז אני כבר מבולבל, הגיע הזמן לישון, עם זאת! לאיזה סוג בצק אתה מתכוון? מגרדה או מלנקור? באופן כללי, שכנעתי את עצמי מחר אני אלוש את הבצק מגרדה לשם השוואה, ככל שהוא עדיין צריך להתבגר
הבצק של גרדה קשה מאוד. רבים שאפיתי לא אוהבים את הקשיות, אבל הטעם מדהים. מהמתכונים בהם השתמשתי מגרדה, הטעים ביותר. אולי זה נראה כך כי אתה צריך ללעוס את זה הרבה זמן ואתה מרגיש את הטעם
עליונה, אני מדבר על הבצק של לנקור. יש לי את המתכון האהוב ביותר על עוגיות זנגוויל :)
קראתי כל כך הרבה על הבצק של גרדינו, כולם אומרים שלאורך זמן עוגיות הג'ינג'ר הופכות רכות, ואפילו בתים יכולים להישבר מכך. הם אף פעם לא רכים בשבילי, ואולי לא נהייתי כך, אבל הם שכבו איתי כמה חודשים, ובלי תפוחים הם אפילו לא חושבים להתפורר.
לחם הג'ינג'ר שאני אופה לפי מתכון אחר, אבל שם הבצק מתנשא חזק במהלך האפייה והופך לעגול, זה לא נוח לבתים, אבל הבית עדיין יישאר חזק.