בית זנגוויל (איך להרכיב ולקשט)

[ברוך הבא!!!]

ברוך הבא!!!

תוכן עניינים

ג'ינג'ר ובצק קינמון ללא ביצים 29
בצק ג'ינג'ר מגרדה
בצק ג'ינג'ר 35
בצק ג'ינג'ר מאתר good-cook קינסקי
בצק זנגוויל לבתים ועוגיות אלנה
בצק וידאו מאירינה קלבניקובה לבית

אדי ספנס ציפוי
מידע נוסף על ערבוב הדובדבן מאת אדי ספנס
מתכון לציפוי חלבון יבש
מידע נוסף על גלידת חלבונים בקנווד וי
מתכון של ציפוי גולמי ללא ביצים
מתכון לזיגוג בצבע הונגרי מאת וי
פאדג 'סוכר שממנו ניתן להכין קרחונים מטוריז'קה

נושאים שעשויים להועיל
מילוי ציפוי
מסטיק, מרציפן
שוקולד
איך לצלם נכון את הכלים שלך
כיצד לעבד רקע בפוטושופ

רישומים, תוכניות
ציור של בית ציפורים צָרוּד
סטנסיל בית ג'ינג'ר מבית solnet.ee ג'ניאסן
סטנסיל בית של ג'ינג'ר -2
דפוסי צבאים ומזחלות
צבי עם צוות 15. זינקה

שאלות נפוצות
האם ניתן לשמור את הבצק אם הוא מתפורר (יותר מדי קמח)
איך לעבוד כמו שצריך עם בצק ג'ינג'ר
איך מכינים חלונות קרמל בבית
איך לארוז בתי זנגוויל
איך לזרז את הבשלת בתי הג'ינג'ר
איך מוליכים חשמל לבית
כיצד לקשט ולהרכיב בית נכון
איך מכינים חלקי ג'ינג'ר חלקים לאחר האפייה

כמה זמן יכול לעמוד בית זנגוויל
מה לעשות אם הדובדבן מתפורר מהבית, סיבות
האם ניתן להסתיר עוגה בבית זנגוויל
מדוע הדובדבן יכול להצהיב על הבית
מה יכול להשפיע על קשיות בצק הג'ינג'ר לאחר האפייה
כמה זמן לוקח לשמור את פרטי הבית לציפוי כדי להדביק אותם
האם ניתן לצבוע ציפוי בצבעים טבעיים
האם אתה מרגיש את גרגרי האבקה בזילוף

כיתות אמן ורעיונות לקישוט בתי זנגוויל

כיתת אמן כיצד לגזור פרטים על בתי זנגוויל ללא צורות (קישור)
סרטון על קישוט זנגוויל עם ציפוי

רעיונות לקישוט בתי זנגוויל (תמונה וקישור)
רעיונות לקישוט בתי זנגוויל במסטיק מאת לנקור
הרעיון לקשט בצק זנגוויל במסטיק מאת ואלוורי
רעיונות לקישוט בתי זנגוויל (קישור לטבח)
רעיונות לקישוט לתפוחים לחג המולד
רעיונות לקישוט בתי זנגוויל (וידאו)
רעיונות לעיצוב מיני בתים (וידאו)
הרעיון של קישוט עוגת חתונה עם בתי זנגוויל
הרעיון של קישוט זנגוויל בצורת מחסן ורכבת מאת וי
רעיונות לקישוט בתי ראש השנה DaNiSa

מחרתיים הוא ראש השנה, והיום נזכרתי שהיה בית זנגוויל מוגמר למחצה. נשאלה השאלה במה ואיך מדביקים את פרטיה ואיך מקשטים? יש הוראה מעורפלת מאוד על הקופסה. הייתי רוצה לקבל בית בקרחונים ואבקת שלג. מישהו יכול להגיד לי.
אחרי שבילינו 6 שעות ב -4 ידיים וקלקלנו 0.5 ק"ג קרמל ו -2 כוסות סוכר, הכנו אותו. התברר שזה היה מאוד מרגש ובכלל לא מצטער על הזמן. כל החלונות היו מלאים בקרמל שהומס בתנור מיקרוגל, הקירות הודבקו בסוכר מקורמל. שלג זיגוג. הבית נרכש ואין תוספות אליו בצורת עצים וגברים קטנים, בשנה הבאה בהחלט אנסה לאפות הכל בעצמי.

אפיתי בית זנגוויל:

אספתי, קישטתי וחשבתי: אולי מישהו אחר רוצה לאפות את זה?
אם יש אנשים שמתעניינים, לקחתי את המתכון כאן: 🔗
שלי, כמובן, צנוע יותר מזה של המחבר, אבל אני שמח:

התברר שזה לא כל כך קשה, אבל מאוד מרגש!
הכנתי את הבצק תוך 15 דקות והוא נשכב במקרר כמה שעות. תוך כדי גלגול, חתוך ואפוי - כשעה. אסוף - עוד שעה וחצי. אתה יכול פשוט לקבל בית ללא הרחבה. זה יהיה מהיר יותר.בצק הג'ינג'ר התגלה כטעים מאוד!
לא אפיתי לחם ג'ינג'ר בעבר, שלא לדבר על בתים. התברר שזה כל כך מעניין!

[בצק בית של ג'ינג'ר]

בצק בית של ג'ינג'ר

בצק ג'ינג'ר
דבש 250 גרם,
סוכר 250 גרם,
חמאה 100 גרם,
ביצים 3 יחידות,
סודה 1 כפית עם שקופית,
קמח חיטה 7.5 כוסות,
תבלינים לפי הטעם (קינמון, ציפורן, הל, אגוז מוסקט, וניל, פלפל אנגלי, פלפל שחור)

[בית ממתקים]

הבת שלי בת 3 וחצי והיא מחכה לבית כמו נס ... השנה נפסל ונצייר יחד, יש לי רק תמונות של הבתים הראשונים, הם לא דיגיטליים, אני צריך לסרוק ל במקום, ואני גם בשנה האחרונה, אספתי עבור אחיינו עץ חג מולד מבצק זנגוויל, לתחרות של עצי חג המולד ביתיים לבית הספר, זה גם יפה מאוד, אם אני מוצא תמונה שאני מראה.

בית ממתקים

בצק:
קמח חיטה 600 גרם,
ריבה עבה 400 גרם,
דבש 100 גרם,
חמאה (או מרגרינה) 100 גרם,
סקטות תפוזים קצוצות 2 כפות. l.,
גרידת תפוז 1 כף. l.,
סודה 1 כפית
מיץ לימון 1 כפית

מערבבים הכל ביסודיות, מרדדים את הבצק בשכבה אחידה של 1 ס"מ, חותכים לפי שבלונה, משמנים בביצה, דוקרים במזלג, אופים ב -180^{על אודות}עם.
שבלונה: קיר אורכי 11X14 ס"מ (2 חתיכות), קיר רוחבי 11X8 ס"מ (2 חתיכות), גג 10X16 ס"מ (2 חתיכות). אל תשכח לחתוך בזהירות חלון באחד הקירות האורכיים ודלת באחד הרוחביים, ולהיפך, כמו שאתה אוהב, ולאפות שני ריבועים קטנים לארובה.
להרכיב בית מחלקים צוננים, להדק אותו עם קיסמים לנאמנות, לזגג אותו בזיגוג, לקשט ... טוב, מי במה! משאריות הבצק נדבקו (חתכו בתבנית) ואפו חיות זנגוויל, ציירו גם אותן והניחו אותן ליד הבית.

זה אחד הבתים הראשונים, סרקתי אותו סוף סוף, עכשיו ברור שאני עושה יותר טוב, וזה כדוגמה לאיזה סוג של בית נראה שהוא מגיע מהמתכון הקודם.

[ג'ניאסאן]

בית הג'ינג'ר שלי. נכון, עדיין לא הושלם לחלוטין. על עוגיה ריקה יש מקום לפתית שלג ולחודש. ואני אפזר את זה כבר מול השולחן. הדבקתי אותו בשוקולד. הכל על הכל עבר לאריח אחד. אהבתי את זה יותר מהזיגוג, הוא מתקשה מהר יותר ומחזיק טוב יותר.

ככה זה נראה עם הזר

ג'ניאסאן , זה לא בית, אלא ארמון שלם

תודה!
הבן שלי אמר שזו הממלכה של באבא יאגה, שם יבקר קוששי האלמותי. זעמתי גם שהסוכרייה מעל הדלת לא נשרפת כשמפעילים את הזר. עכשיו הוא הזמין לי צריף על רגלי עוף, כדי שבאבא יאגה יעוף מהארובה.

כל הכבוד ילד, עובד פנטזיה !!! כמו כן יש צורך שהצריף יפנה "חזרה ליער, מולי", ולבאבא יאגה לוח הבקרה.

הבנתי נכון שכל המבנה מורכב על מגש פלסטיק שבתוכו הנורות קבועות?

לא כתבתי על השלט, אבל הוא שאל עם השלט!
לוח דיקט מכוסה בנייר עטיפה. הזר היה מאובטח בקלטת. החוטים מוסתרים מתחת לזיגוג.
העיניים מפחדות, אבל הידיים מסתדרות. השיעור כל כך מרגש שכל דבר בהחלט יסתדר!

לקחתי את הבית מהאתר 🔗.
ראשית, חשוב איפה תשים. מדוד את הממדים הכלליים, רקד מהם כבר. יש לנו בית שלם, רוחב 22 ס"מ, אורך 40 ס"מ וגובה 35 ס"מ, תוך התחשבות בקישוטים.

[בית ממתקים]

בית ממתקים



🔗

[סיליה]

הבאתי גם את הבתים שלי. זה יצא קטן, התבנית חצויה.

היום אאסוף עוד יותר. אני אראה לך אחר כך.
להכין עץ חג מולד זה קל. אתה מצייר תבנית - חצי עץ חג המולד. אופים 4 חתיכות על פי תבנית זו (גזרו לבבות או כוכבים על החלקים עם ייחורים למסטיק או עוגיות קטנות) ואת הבסיס עליו העץ יעמוד. דבק יחד עם ציפוי, מקשט לטעמך.
גזרתי את החלונות והלבבות על העץ לפני האפייה. צבוע ומודבק עם ציפוי (כל כך עבה שביל המזלג נשמר היטב). עשן הוא צמר גפן מתוק. שלג - אבקת סוכר, קוקוס (על הבית הראשון).

סיליה, תודה. הדבקתי את ביתי בשוקולד. הכל על הכל עבר לאריח אחד.אהבתי את זה יותר מהזיגוג, הוא מתקשה מהר יותר ומחזיק טוב יותר. באיזה מתכון השתמשת להכנת הבצק?

ג'ניאסאן , במרשם גרדה מהפורום "בסמובר"

סיליה, כל הכפר צויר. יש לי שאלה לגבי שלג, האם אוכל לשפוך קוקוס על ציפוי לא קפוא, או שאפשר? אייזינגג מעורבב עם מיקסר או טורטיז'קה?

אני אפסל את הבתים והעצים שלי בשביל זה מתכון, מעוגיות זנגוויל, פשוט שנו את סט התבלינים מעט לטעמכם.

ליקה , קוקוס על ציפוי לא קפוא. איזינג לשה ללא מערבל, פרופורציות בעין לצפיפות הרצויה. להדבקה - עבה יותר, לצביעה - פחות עבה.

[לולק]

ואני הולך עם הבית שלי.
אני בעצמי יודע: יש הרבה פגמים. אבל אין שום זמן לתקן אותם. אל תהיה קפדני מדי - זה בית הג'ינג'ר הראשון שלי.
הידיים רעדו, התיקים נקרעו.

לולקיש לך בית יפה מאוד. החלונות כל כך מסודרים. התרשמתי במיוחד מהמסגרות. והבצק כל כך צבעוני בגלל התבלינים? אני עדיין אוהב את הדמויות. נרכש? האם אתה יכול לבקש מהם להצטלם מקרוב
וגם מאחור. זה בטח יהיה קסום עם פנס בפנים!

הכנתי את הבצק עם סובין (כבר היה כאן קישור לבצק הזה 🔗), הוסיפו גרגרי ערער (גאג), ג'ינג'ר (כצפוי) ואגוז מוסקט טחון.
הפסלונים נרכשים, יש לי אותם במחסן שלי.
ניסינו להדליק נר בפנים אתמול. נראה נהדר בחושך
היום שיחקתי טריק קטן על הבית וסיימתי את השני.

זה אומר שהבית שלך עומד כבר 3 שבועות. אני עדיין מתייסר אם אני צריך לכסות אותו במשהו או שיהיה כך. איך לכרסם את זה אז זה יהיה מאובק. איך אתה שומר על שלך?

לא, הכנתי את הבית הזה אתמול והנחתי אותו שם.
אבל אתה עדיין צריך לכרסם
אני מכסה את זה בסמרטוט.
או אולי להכניס צלופן?

ובכן, סוף סוף סיימתי את הבנייה.


על כמה חלונות פרשתי את הווילונות בכרמל בצבעי רוח.
כעבור יום התחלתי להרכיב. לשם כך, הדובדבן הוכן לא עבה במיוחד, ובאמצעות סט לעבודה עם מסטיק, התעממתי לבנייה. למטרות אלה, תוכלו לשאול כלי מפלסטלינה מילד.
חתכתי את הקצוות של כל החלקים בזווית של ~ 45 מעלות, לנוחות הדבקת המפרקים. כדי לקבל מושג איזה צד פנימי או חיצוני לקצץ, נסה להצטרף לחתיכות לפני הציפוי. השתמשתי בריבוע כדי ליישר את הפינות בעת ההדבקה.
🔗
אנחנו טוחנים כמה מהקירות שעליהם נשענות מדרונות הגג
יש לי גג משופע עם מעבר, כשהוא מורכב זה נראה ככה. כל התפרים והרווחים מצופים היטב בציפוי.
אנחנו מדביקים את חלון המפרץ על הקיר הקדמי. זה ללא חלונות, מכיוון שגודל החלקים אינו גדול והחלונות המחורצים עלולים להשפיע על חוזק הקירות.
🔗
ככזה, הבית נשלח לייבוש למשך יומיים.

היום התחלתי את העיצוב הסופי של הבית. ציפוי משומש, צבעי פאדג 'וג'ל משומשים, שקיות צנרת חד פעמיות ותוסף כוכב סגור.
ראשית, היא הקיפה את מסגרות החלונות ותלתה זר אורות.

בתצלום נראים הסדקים על הגג. שמטתי אותו, הייתי צריך להדביק אותו מחתיכות. כדי למרוח קרחונים, צייר מלמעלה למטה עם פונדנט, התאם את האורך בתנועה חלקה. ככל שהתנועה חדה יותר, הקרח קצר יותר.
אנו מיישמים גם סתימות שלג וקרחונים על החלונות ועל דלת הכניסה.

כדי לכסות את הגג, אנחנו מחממים מעט את הפונדנט, מורחים ומורחים בעזרת מברשת, ומייד מפזרים קוקוס.

כדי לאטום את התפרים של חלון המפרץ, אנחנו לוקחים זרבובית כוכבית וציפוי ירוק, מציירים זרים של עץ חג המולד.

ליקה, ותוכלו לקבל מתכון לפונדנט שממנו קרחונים

עשיתי את זה לפי המתכון הזהhttps://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44566.0 מטורטיז'קה

[35]

ובכן הנה תוצאה של 3 ימי עבודה בערבים

לבעלי הייתה רק שאלה אחת - מה הם אוכלים?!

35, בתים מעולים וגגות אלגנטיים כל כך, שבילים, שלג. יש לנו נטייה לבנות כפרים שלמים, הגיע הזמן לשנות את כותרת הנושא ל"איך בונים כפר ג'ינג'ר? "
אגב, ממה עשוי כדור השלג ועל מה הבתים?

הכפר איכשהו מהנה יותר ... הבתים נמצאים על מגשים רגילים (pvc, אטום לבן), שטוחים והופכים, כך שאפשר לקחת אותם בלי בעיות .. וקל יותר לתקן, אגב, את עץ חג המולד וגם איש השלג על לחם הג'ינג'ר. ובכן, שלג מפתיתי קוקוס, רק 2 שקיות של 30 גרם כל אחת.

35ויופי על גגות M&M ו- mashmelrow? ומרחוק נראה כי האבנים הצבעוניות הן חתיכות ג'לי.

על הגגות יש M & ​​M's ו- mashmelrow, והחלוקים הצבעוניים הם פירות מסוכרים ..
כולי עטוף לגמרי! רק עכשיו הבנתי את השאלה של ליקה - החווה כולה עומדת על מגש סגלגל גדול!

RybkA, נתתי מתכון לבצק ותבנית אחת בחוט הזה בעמוד הראשון, הבצק טוב כי ניתן לחתוך את החסר מהקלף לאפייה, לשים בצק מגולגל, לחתוך, להפוך ולאפות ממש על הקלף, והוצא תוך מספר דקות. הם ניתנים להסרה מושלמת, הבצק אינו זורם ובדרך כלל טעים מאוד.

35, הבתים בהירים ואלגנטיים! נעשה שימוש בכל מלאי הממתקים הביתיים

[כיצד לגזור את פרטי בתי הג'ינג'ר]

בנות, לאן לוקחים דוגמאות ומתכוני בצק? ואיך ניתן לעשות זאת ללא טפסים? מה אתה פשוט חותך על תבנית עם סכין ונכנס לתנור?

כיצד לגזור את פרטי בתי הג'ינג'ר
RybkA , כאן הכל מתואר בפירוט:
🔗

[איך לעבוד כמו שצריך עם בצק ג'ינג'ר]

איך לעבוד כמו שצריך עם בצק ג'ינג'ר
RybkA, דפוסים ניתן פשוט לצייר או להדפיס על נייר. רק אל תשכח לשמן את הנייר כשאתה מורח, אחרת הוא עלול להידבק. טיפ נוסף: ראשית מציירים ואופים את הקירות. ואז דבק אותם יחד, ורק אז בנה, את הגג ואת החלקים הקטנים. אי אפשר לרדד את הבצק באותו הסמיכות בכל מקום, יש חלקים שתפחו מעט, חלקם צפים לצדדים. ככל שהבצק דק יותר, כך החלק האפוי מדויק יותר. בצק חם חתוך טוב מאוד בעזרת סכין חדה, אפשר לחתוך אותו מיד. כשהוא מתקרר, אפשר לקצץ אותו גם בפומפיה. עדיף לחתוך את הפרטים על פי התבנית מיד על הקלף עליו תאפו, כדי שלא יתעוותו במהלך הנשיאה.

בקתת מגורים בבאבא יאגה,
לבקתה זו שתי רגלי עוף.
הרגליים האלה בולטות
ולהקפיא בקור בינואר.

והפרטים קרובים יותר:

באבא יאגה כאן

לנשור. ינשוף אחד שווה משהו. אפילו חבל להציג משלך.
אבל זה שלי. בהתחשב בכך שהבית נעשה בשלוש ידיים, שתיים מהן מיועדות לילדים והשלישית, אף כי היא שלי, נותרה, אז באופן כללי זה הגון. העיקר שבני היה מאושר.

[זֶה]

אבל עם הבצק ... שידלתי חבורה של מתכונים ואני פשוט לא יכול להחליט על הבצק ... בכל מקום שיש כמויות כאלה של מרכיבים, זה נראה לי מופרז, אבל אני לא יודע בדיוק כמה זה יצטרך ...
אני רוצה שהוא יהיה חום, כלומר לא בהיר, ושהוא לא יהיה אלון, כי הילדים יפרקו אותו, כך שלא יהיה צורך, כמו כמה מתכונים להרגעה.

אני אפיתי זֶה במרשם עוגיות ג'ינג'ר, לישה שער כפול. כיסוי גג וקרחונים פאדג 'סוכר עוגות. הצבע ניתן על ידי קינמון או קקאו (יהיה צבע שוקולד) - ככל שיותר, כהה יותר. אם נלוש במהירות וביד, הוא יהיה רך כמו עוגיות לחם רגילות. עצי חג המולד ממנו שכבו שבועיים מתחת למפית על השולחן, הכל לועס בצורה מושלמת.

[איך מכינים חלונות קרמל בבית]

איך מכינים חלונות קרמל בבית

עכשיו על קרמל ... אבל איך לבשל קרמל בעצמך? כמה סוכר אתה צריך: מים?

למה קרמל? לחלונות? אז שם אתה רק צריך לשפוך את הקרמלים המרוסקים ולהכניס אותם לתנור מעט.

[ז'יבצ'יק, פוגאסקה]

הנה בית הג'ינג'ר שלי, כנראה האחרון השנה
הבית שימש קישוט לעוגה. בתוכה היה ממולא בתפוחי אדמה + סופלה, הקירות ספגו מעט. במהלך היום הוא היה רווי היטב והפך למאכל למדי כך שאף אחד מהילדים לא ישבור את השיניים.
אני מראה מכל עבר
זו הכניסה. היה צריך לסגור את הדלתות כי הסופלה פוצצה. העץ עדיין לא רצה לעמוד במקום, היה צריך להניע אותו מעט.

קרמל בחלונות נעשה פשוט מאוד, אפילו קל יותר ממה שאתה חושב

הקיר האחורי היה מקושט במקור, הגזמתי אותו בהתלהבות ונזכרתי בארובה כשהכל היה מוכן.באופן כללי, סגרתי את זה במהירות.

הצינור התגלה כקצר, הוא יכול היה להיות גבוה יותר.

כל החלקים נאפו גם ללא עיוותים ובליטות. הם נראו לי מושלמים, אבל כשהתחלתי להדביק אותם, החורים היו מקומות הגונים, במיוחד בגג.
ז'יבצ'יק, פוגאסקה תודה רבה על המחמאות

איזה יופי! כמה זמן אספת אותו?

מתיחתי את התענוג לשלושה ימים: אפייה + תפאורה חיצונית + הדבקה, אך ניתן לשלב בין שתי הנקודות הראשונות, ולא הייתה לי אפשרות בגלל העוזרים הקטנים שכל הזמן ניסו לגנוב משהו ולנסות זאת.

ומה יש בצינור? גם תפוחי אדמה? ובכן, ההנחה פשוט הדהימה אותי !!!

ריגלתי את הבנייה איפשהו, אני לא זוכר איפה בדיוק, כנראה בשמש. גם מאוד אהבתי את זה, והכי חשוב, את פשטות החומר וקלות הביצוע.
ובארובה ... העשן (בעלי צוחק עליו), למעשה, לא ידעתי איך להפוך אותו לנפח אחרת, אז פשוט אפיתי שלוש דפוסי ארובה זהים והדבקתי אותם יחד. אמנם האופציה עם תפוחי אדמה בצינור מעניינת, אך מטרידה יותר.
RybkA, בית כל כך נהדר ונעים - השנה החדשה נמשכת
וכדי שהחלקים לא יתעוותו במהלך האפייה, אני מרדדת אותם וגוזרת אותם על נייר אפייה, ומעבירה אותם לתבנית עליה. בעת ההרכבה, אני משלב באופן מקדים את החלקים ומשתמש בסכין לניקוי, החלקת אי סדרים. ראשית, אני מדביק את הבית, וכדי לא לפחד להבריש את הדפוסים, אני מורח את העיצוב על הבית שהורכב כבר.

לא חשבתי לרדד אותו על נייר אפייה. ופחדתי לחתוך יבש בסכין כדי לא להיסדק.

לא ניסחתי את זה ככה. לא לחתוך, אלא לנסר, לגרד. ובכן, כמו שאנחנו מקלפים גזר או תפוחי אדמה צעירים בעזרת סכין.

לא, לא ..... הבית הוא לא האחרון ...... גם אני עשיתי את זה ב- d / r שלי כקישוט על עוגה, לפני כמה ימים אני זורק אותו החוצה ...... . מהאורחים היו רק מבוגרים, לורד .. .. אני חושב שהם היו מאושרים יותר ילדים))))

יום טוב.
הבתים מדהימים, לא היה לי מספיק מצפון לאכול אותם, ולכן הייתי משאיר אותם על המדף שנים רבות כתפאורה.

בנות! אני מזכיר לך שהגיע הזמן להכין בתי ג'ינג'ר בקרוב! אם אתם מכינים בצק זנגוויל מיוחד, זה הזמן ללוש אותו! הוא צריך 2-3 שבועות כדי להבשיל ...

כן? ואיכשהו התגעגעתי לחלוטין לרגע ההתבגרות באותה שנה. ללוש - אפוי!
נראה לי שכל בצק זנגוויל כבר מיוחד, אבל יש איזה מתכון מאוד מיוחד? 35, שתף! ואז איכשהו אני עדיין לא מוכן נפשית לקראת השנה החדשה, משום מה

אנא ספר לי את המתכון לבצק הזנגוויל הנפלא הזה!
בשנה שעברה ניסיתי לעשות משהו, אבל שום דבר לא קרה, אפילו לא אראה את זה. ובזה אני באמת רוצה ליצור יופי כזה, כמו שכולכם עושים!

RybkA, Iza מתכון כאן

זה המתכון לחמניות הג'ינג'ר הקלאסיות. אם זה מבלבל מדי, קח כל אחד מהנושאים האלה שלא תטעה.

אגב, ביום ראשון אני מרווה את עצמי בעוגת חג מולד, ובעלי מסתובב (נמשך מריח הקוניאק) פתאום הוא אומר לי והאם הממתקים של השנה שעברה יהיו? לאחר בירור מעמיק, התברר שאנו מדברים על אותם ג'ינג'רי חג המולד! אז לאן ללכת מהצוללת ... אני אאפה.

קישור שימושי מאוד על בתי זנגוויל, בזכות אגתי. נכון, הכל באנגלית, אם יש לך בעיות, בבקשה, אני אעזור לך בתרגום

🔗

[אזליה]

בנות, כל הבתים פשוט נפלאים !!
תודה על הקישורים המועילים !!
אני מציג את הבית שלי, סיימתי אותו היום. את הבצק הכינו לפי המתכון של גרדה מסמובר

ובכן, הנה הבתים הראשונים השנה!
BEAUTYAAAA!
אזליה, אבל איך עשו החלונות? האם זה ריבה או קרמל?

ואהבתי את הקרחונים !!! וזה גם מעניין מאוד מה גודל הבית, כי נראה שהוא בגובה חצי מטר, בוודאות!

אזליה, הבית פשוט נפלא! אנא תנו את מתכון הבצק בשרשור זה, פתאום מישהו אחר יועיל, אנו מקדמים בברכה את כל המתכונים כאן! 🔗

[בצק ג'ינג'ר של גרדה]

בצק ג'ינג'ר של גרדה
מתכון

500 גרם דבש
2 ביצים
500 גרם סוכר
מרגרינה 300 גרם
50 גרם קקאו
2 כפית אבקת אפייה
3 כפות. l. רום או 3 טיפות טעם
כפית אחת קינמון
קורט הל (עדיף להשתמש בהל בגרגרים, הוא ארומטי יותר, הזרעים מהקופסאות צריכים להיות טחונים בטיט)
קורט ציפורן
קורט זנגביל
קורט אניס
גרידת תפוז ולימון 1
וניל
1250 קמח הוא כמות משוערת. בדרך כלל זה לוקח פחות.

1. מחממים דבש, סוכר, מרגרינה עד שהסוכר מתמוסס. המסה לא צריכה להרתיח, אלא רק להתחמם. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר מעט (לפחות 68 * צלזיוס).
2. מערבבים חצי קמח עם תבלינים, אבקת אפייה, גרידה, קקאו.
3. למסת הדבש, מוסיפים ביצים לא מוקצפות, אלא מעורבות עד לקבלת מרקם חלק, ב -2 שלבים. הוסף רום (אפשר קוניאק) או טעם
4. מערבבים את הקמח המתובל לתערובת הדבש-ביצה ולשים היטב את הבצק. מערבבים את שארית הקמח בהדרגה, הבצק צריך להיות יציב ואלסטי. זה ייקח 20-25 דקות.
אין צורך לשאוף לערבב פנימה את כל הקמח. בזמן הלישה הבצק יתקרר, אך הוא עדיין יהיה חם. עצרו, הניחו את הבצק בשקית ניילון והשאירו במקרר למשך הלילה. תן לזה לנוח ולנוח.
5. למחרת, הכינו תבנית לבית העתידי מקרטון. הקירות גמלונים וגג. עכשיו מרדדים את הבצק על השולחן וגוזרים פרטי בית או פסלון ואופים ..
אתה יכול לאפות עץ חג המולד או לב קודם לבדיקה, כדי לראות: אם הצורה מטושטשת, עליך להוסיף עוד קמח.
צריך לחתוך את הדלתות, התריסים והחלונות של הבית בזמן שהבצק חם, כי לאחר הקירור הוא נהיה שביר.
6. אנו אוספים את החלקים שהתקררו באמצעות זיגוג סוכר. אבקה, חלבון ומיץ לימון (ללא הקצפה).
עם "היסוד" שלו, הבית עומד גם על בסיס לחם ג'ינג'ר. הקירות מחוברים אליו גם.
הבצק צריך להתבגר לפחות בן לילה, וג'ינג'ר מוכן יבשיל למשך 1-2 שבועות. על מנת להאיץ את הבשלת המאפים המוגמרים, עליך לשים פרוסות תפוח או תפוז בקופסה עם זנגוויל. ניתן גם להשתמש בקליפות תפוחים.

בנות, תודה על המשוב !!!
חלונות מרמלדים !! הוא לא נמס ומתנהג נהדר !!!
גודל הבית 34-30-22 (גובה-רוחב-עומק)
מישהו יכול להועיל אני מפיץ את התבנית של הבית

[(תשע!)]

החלטתי גם השנה לעשות בית.

כאן מצאתי 9 (תשע!) דפים שבהם אוספים הכל על בתי זנגוויל:

🔗

אנו ממליצים לקרוא בתי ג'ינג'ר מעמוד 1 ועד סופו.
בית ג'ינג'ר DIY, תמונות צעד אחר צעד
בתים: 1. בתי זנגוויל 2. בצק זנגוויל 3. בניית בתי זנגוויל
קישוטים: 4. ציפוי 5. מרשמלו, מסטיק 6. מרציפן 7. גלריית בתים - # 1, # 2, # 3

יש אפילו אגדת האחים גרים "הנזל וגרטל", שהתחילה את ההיסטוריה של בתי זנגוויל!

ובכן, להשראה:

יש לי בכורה בדצמבר הקרוב. הבית הוא גם בפעם הראשונה

אני עדיין עם בית כזה עם מזחלת

[לואיזיה]

לואיזיה, תודה על התמונה על ההשראה !!! סופר, במיוחד עם דובי ילדה וקקטוס.

השנה שיחקתי מספיק עם הבתים במלואם. הנה הדיווח.
כפרי ג'ינג'ר

מגלה , תודה לך בצק לשנה השנייה על פי המתכון גרדה מהפורום "בסמובר" מַעֲשֶׂה.
והכנתי את המרקם עם שטיחים מבניים כמו זה למטה
🔗
🔗
Tufifay, בשנת 2009 הכנתי גם בתים גדולים, והבנתי שהגדלים האלה לא נוחים לי - הם גדולים מדי למתנות, וגם לעצמי. לכן, התבנית צומצמה פי 2 בדיוק. הבתים התגלו כ- 10 * 12 * 14 ס"מ, רוחב, אורך, גובה. הגודל הזה אידיאלי עבורי.

[איך לארוז בתי זנגוויל]

איך לארוז בתי זנגוויל
ניתן למקם את הבתים על קרטון עבה, סיבית, דיקט, לוחות פלסטיק, קרטון גבס. בידוד רק בנייר.
גירדתי קופסאות קרטון מתחת למחשב, לטלוויזיה, למקרר ולכל מה שמצאתי במזווה. הדבקתי אותו בכמה שכבות, עטפתי אותו בנייר עטיפה, הדבקתי נייר אפייה על סרט דו צדדי וכבר הרכבתי עליו בתים.
עטפתי אותו בסרט שקוף, כמו שארוזים פרחים, קשרתי קשת סרט (קניתי אותו גם מנערות פרחים), ואספתי את הדפנות בעזרת מהדק.
מצטערים, אין תמונות של בתים ארוזים. אבל הם נראים כמו אפשרות מתנה. עם אפשרות אריזה זו, ישנם יתרונות משמעותיים - כל יופיים של הבתים נראה לעין, בעוד הבית סגור מאבק וניתן לאחסן בצורה מושלמת עד להבשלה ולאכילה.

השנה, לראשונה, אפיתי בית שנאסף יחד עם בעלי

יש לי עצה אחת קטנה. החלקים אמנם חמים, אך עליכם לקצץ את הקצוות, מכיוון שהם שומרים על צורתם בפינות בתהליך האפייה, אך הם בולטים מעט באמצע, ואפילו פער של כמה מילימטרים מפריע מאוד להרכבה.

שלום ילדות, ראיתי מספיק מיצירות המופת שלך וגם רציתי נס כזה. הם אפו, העריצו והגישו אותם לחברים. אין מתכון כזה, הוא מורכב מכמה

היי לכולם!!
אפה את בית הג'ינג'ר הראשון. נאסף ומקושט בבנות. מכוער התברר
בית זנגוויל ובצק זנגוויל של גרדה מהפורום "בסמובר". גרדה תודה רבה !!! עשיתי את זה בפעם הראשונה.

מפזרים אבקת סוכר לפני השנה החדשה

[15. זינקה]

השנה הכנתי לראשונה בית ג'ינג'ר. את השניים הראשונים הכינו עם הילד בשבילו ועבור אחיין אחר, ואת 5 האחרים הכנתי להזמין ומכרתי. זה היה קצת קשה, כי זה כבר 36 שבועות
,
וכבר מכרתי את אלה - ,,,

שמתי ממתקים גם בבית עצמו.

15. זינקה
כן, יש לך כישרון
בתים מאוד כנים וחמודים
אנא הרחב את ילדיך בהווה ובעתיד

תודה! הבן שלי אמר שהוא גם רוצה לעשות מאפה, ולכן הוא אוהב לבלות איתי במטבח.

15. זינקה
איזה גברים נאים. בתים מסודרים ונעימים.

בתים נהדרים יצאו !!! ומה המתכון?

תודה! בצק מגרדה

והנה הכנתי בית זנגוויל

השנה הכנתי בתים לראשונה בזכות המתכונים שלך. אספתי את הבית הראשון מסט איקאה

[aksana]

אפיתי את שני הבתים האלה בעצמי.

מדהים !!! aksana, כל הכבוד, בראבו !!!

[יא_אלנקה]

עשה בתים לחג המולד. החוויה הראשונה שלי עם בצק ג'ינג'ר. בניית בתים היא פעילות מרגשת מאוד.

יא_אלנקה וואו חוויה ראשונה !!! איזה יופי! גילפת בעצמך את הצבי או שמצאת דפוסים איפשהו?

BlackHairedGirl תודה שדרגת את הבקתות שלי. ולקחתי צבי מהמתכון zoinka15 צבי עם צוות

יא_אלנקה תודה רבה לך!!!

משתמשי פורום יקרים!
אני מברך את כולכם על החגים המתקרבים של חג המולד ושנה החדשה!
🔗
וכשחגים אלה מתקרבים, אני רוצה לפרסם תמונה של בית הג'ינג'ר הראשון שלי, שעזרתם לי השראה:
🔗
🔗
🔗אני רואה את כל החסרונות, בפעם הבאה שאקח בחשבון! אבל גם בצורה הזו ילדי מאוד אהבו את הבית! הם אפילו לקחו אותו למשרד שלהם כדי שאנשים רבים יותר יוכלו להיות מאושרים להסתכל בקסם הג'ינג'ר. במילה אחת, אלמלא אתה - כל מי שכתב ושיתף את החוויה שלהם בנושא זה, לא היה לנו כזה יופי!

[פרוס -2]

אז הכנתי בית. במקום זאת, היא עינתה אותי. שבוע, כאילו עושה את זה. בערבים. תחילה עם הילדים, ואז סיימה את זה בעצמה. התוצאה נעימה.

אולסיה, ובכן, זה כבר לא בית, אלא אחוזה שלמה! מספיק לכל הקרובים! לא פלא שהם פיסלו במשך שבוע! כל הכבוד!
פרוס -2, גם אתה יצא לך נאה, על שום מה, מה עשית בפעם הראשונה!
כל הכבוד, כל הבנות שהתנדנדו בעבודה כל כך קשה! ניסיתי את זה איכשהו, לא העליתי את דעתי, והשנה לא היה זמן. אני מקווה לחזור לנושא זה שוב.

אירינה, תודה! אני לא מייעץ להתחיל. טרחה כזו! דיברנו עם הילדים כמובן בזמן שהרכב את הבית. הם נשאו ממני בשקט עוגיות. יפה, ללא ספק. רק, כך נראה לי, יש יותר הגיון מהלחמניות: אפשר לאכול אותן מיד. וילדים כבר הסתובבו לבית הזה לא פעם, מנסים לנגוס חתיכה. והיום הם כבר שאלו: "מתי אוכל לאכול?" אני חושב שעד NG אני עדיין אגן עליו ואז לא אחזיק את המצור.

כל הכבוד, אולסיה! : girl_claping: נחמד מאוד, יצא נהדר.

אולסיה, אל תהיה חמדן! תנו להם לגמוע, מגיע להם. ופעם אחרת אפעל בערמומיות - כבר קניתי בית טסקומובסקי (תבניות), הרבה יותר קל לעשות איתם. הלך השנה, אבל עץ חג המולד היה מסיח את הדעת. אני אעשה את זה בעתיד.

בנות, תודה על השבחים. טוב, נחמד מאוד!

Olesya425
הבית יפה מאוד וגג הבשש נהדר

בנות עם כל החגים הקרובים !!! הנה אני עם הצריף שלי. זה לחם הג'ינג'ר הראשון שלי והדובדבן הראשון. אפיתי את החסר לפני כשבועיים, שמרתי אותו בקופסה, חשבתי שהם נוקשים בתקופה זו, אך לא רכים. כמו כן, חלק אחד מהצינור היה חסר, כאילו הבעל אכל אותו, אם כי לא הודה בכך. מבחינתי ההתכנסות בבית הייתה מאוד מרגשת. עבור מתנה לשנה החדשה ולחג המולד, זה נראה מעולה. ותהליך הייצור אינו גוזל זמן, הבצק נלווה ב- HP ובשל נסיבות משפחתיות הוא שכב במקרר זמן רב. קניתי במיוחד חיתוך מפלסטיק (מאוד נוח), הוא נאפה במהירות, ואז לקופסה ולקשט כשיש זמן !!! התוצאה תשמח אותך.

קניתם אתרי כריתת עצים בפינק? נראה שראיתי אנשים כאלה בפריזמה.

כן, בה, בפריזמה. יש לי את כל הפרטים על גיליון אחד, וכשקניתי אותו כבר ראיתי דף נוח יותר (כפי שהבנתי עכשיו), שם כל פרט נפרד.

ובכן, עכשיו, הכנתי גם את הבית השני!
עשיתי את זה קצת יותר קטן מהראשון, ואת הגג קצת יותר. הבית הזה הוא מתנה לילד אחד קטן - בנם של החברים שלנו.
הבית השני נעשה הרבה יותר מהיר וקליל מהבית הראשון. עכשיו אני אעשה את זה כל שנה.

פשוט יש לך אגדה! גם 2 אגדות! האם סנטה קלאוס ועלמת השלג אכילה? ואיך נוצר העץ? מתנות? האם אוכל לקבל הוראה?

תודה על ההלל! סנטה קלאוס, ועור השלג ועץ הדובדבן - לבית הראשון שהזמנתי מלילי, ובשנייה בתי קנתה אותו מהשוק שלנו. וגם אנשי שלג, יש 3 מהם בתיבה אחת. מתנות עשויות מקישוטי עץ חג המולד, קנינו סט שלם מהם בשנה שעברה. הדבקתי הכל לשוקולד (לא הספקתי לנקות את המתנות בבית השני - הם כבר באו בשבילו, הם אמרו כל כך טוב). והיא הדביקה את הבתים עצמם בשוקולד - זה מתקשה מהר מאוד ומחזיק חזק. ועדיין - עשיתי את הדובדבן בפעם הראשונה, אולי זה היה לא בסדר, אבל זה נראה חזק - קודם הכתי את החלבון בלימון, ואז ערבבתי את האבקה בכפית - זה יוצא מהר יותר והאבקה הולכת ופחות. בבית הראשון ניסיתי לערבב את החלק השני של הדובדבן רק עם כף לחלבון שלא נצח - זה לקח הרבה אבקה, והחלבון כולו נוזלי, ואז הקצפתי את התערובת הזו במיקסר, לא קיוויתי שהוא היכו, אבל הכל הסתדר - הוא התעבה. אולי מישהו יהיה שימושי.
בנות! לכולם יש בתים כל כך נפלאים! וג'ינג'ר הוא פשוט אוכל על!

אני מאוד אוהבת את הגג !!! ואיך לא ראיתי קודם?!

קח אותי עם ג'ינג'ר ובתים. אני אופה את השנה השנייה שלי - אני מאוד אוהב את זה, למרות שהעיסוק הזה לוקח המון זמן. הכשרה מצוינת בעבודה עם ציפוי וכולם כל כך שמחים על מתנות כאלה
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

בנות! אני לא היחיד! מה הבתים שלך, הבתים, הבתים! פשוט מראה מקסים! והנושא הזה מרתק כמו !!! נתתי את ביתי לאלוני לחג המולד. הוא שמר את זה מאחיו הבכור כל הערב, ואז עד חצות וחצות הוא אכל וחילק אותו למשפחתו.

בנות, איזה ידיים זהובות לכולכם! אני מאחל לכולכם אהבה ובריאות!

הבית הראשון שלי

התברר שזו משימה קשה, אפילו הצטערתי שלראשונה החלטתי לעשות את זה כל כך גדול. ועכשיו אני גם יודע שאתה יכול לעשות את זה בבטחה כמה ימים לפני חג המולד, בזמן שהוא לא נעשה מעופש, אלא רק נהיה טעים יותר.
היא לא קישטה את זה בזהירות כמו שרצתה, לא היה לה מספיק אנרגיה וזמן, אבל הילד אהב את זה, במיוחד את האור בחלונות. רק פנצ'ר עם קרמל. בזמן שהבית עמד, הוא נמס אט אט, ובסופו של דבר היו רק מסגרות ציפוי ללא זכוכית

אהבתי את הגג מאוד !!! נראה כמו שלג טבעי !!! ילדה חכמה!

מקסאל!
נחמד מאוד! והאור סופר! והכנתי חלונות מהמרמלדה - הם עומדים כמו קרובי משפחה. הסתכלתי על זה של גרדה (שהיא מסמובר) באתר האישי שלה איך הם נצמדים. הדבקתי אותם על שוקולד, כמו כל הבית - כשאתה מצייר מסגרות וכריכות עם ציפוי, כל המפרקים סגורים - זה מסתדר בצורה מסודרת.

[עוגת זרת]

שלום!
אני מפרסם תמונה של הבית הראשון שלי, אותו בקושי הצלחתי לעשות עד השנה החדשה (נכון ליום 31 בדצמבר, הידיים שלי פשוט לא הגיעו). אל תשפטו בקפדנות

רפאלו ערם חבורה של ממתקים בפנים - לילדים הייתה הפתעה נוספת

אישה יפה !!! ואת רפאלקי ניתן לראות בחלון !!!

עוגת זרת
ואתה, שבנית יופי כזה, עדיין מתרץ במשהו.
כן, בשבילי לבנות את זה זה שווה טיסה לחלל

צ'אקי ורוז'ה, תודה על המילים הטובות - הן תמיד תומכות!

עוגת זרת, נחמד מאוד! גם עם הפתעה!

הו, בנות, יקירתי!
הבית נחתך היום! איזה בצק טעים! תודה על מתכון כל כך טעים!

ובכן, ויש לך סבלנות
ציפורניים היו עשויות מאנשים אלה

[חברים יקרים! חג מולד שמח! שנה טובה! אני מאחל לכולכם אור וחום במשפחותיכם, הרבה יצירות מופת קולינריות חדשות טעימות ויפות!]

חברים יקרים! חג מולד שמח! שנה טובה! אני מאחל לכולכם אור וחום במשפחותיכם, הרבה יצירות מופת קולינריות חדשות טעימות ויפות!

בתי הג'ינג'ר שלי. הכנתי 7 מהם השנה, גדולים. מַעֲלָל.

בית זנגוויל אדום עם צבי חג המולד רודולף

MM מסטיק, רכש "Ukrasa" ו "Alta Topdecor". בחלק מהמקומות מרציפן. כוס חלונות ודלתות מקרמל ואיזומלט. השלג על מגן הדלת והקרחונים עשויים ציפוי. אבל בחיפזון שכחתי להדביק את מרק הדגים לרודולף המסכן. אז בלי אוזניים ומצטלם. אולם ברגע האחרון לפני היציאה מהבית עדיין דחפתי את אוזני למקומן.
לחם הג'ינג'ר עצמו הוא לפי המתכון של לריסה וולניצקאיה, מתכון מאוד מוצלח וטעים. התחיל לאפות בתים ועוגיות ב -10 בדצמבר. מאוחסן בקופסאות. עכשיו בשל, טעים להפליא ובכלל לא מעופש.

לנה, אתה גיבור! 7 חתיכות !!! והעבודה הכל מאוד מסודרת, אפילו !!! גדול!

בנות, אני רוצה להראות לכם את עיניו השמחות של בן הנולד, ובו בזמן את הגודל האמיתי של בית לחם הזנגוויל:



וזו ההוכחה למאכלות של בית הג'ינג'ר:

לנקור
מאוד חמוד.

[תפוז בית של ג'ינג'ר עם סנטה]

תפוז בית של ג'ינג'ר עם סנטה

סנטה עייף, יושב על ספסל ונח אחרי ליל ראש השנה הקשה ...
אין בדיחה - כל כך הרבה מתנות למשך הלילה הועברו לאזורים שונים בעולם! הו-הו-הו!

MM מסטיק, רכש "Ukrasa" ו "Alta Topdecor". בחלק מהמקומות מרציפן. כוס חלונות ודלתות מקרמל ואיזומלט. לחם הג'ינג'ר עצמו על פי המתכון של לריסה וולניצקאיה. חור עשוי בקיר האחורי של הבתים כדי שתוכלו להכניס את היד פנימה - הכניסו פנס פנימה או הכניסו מתנה.

[בית זנגוויל סגול עם איש שלג]

בית זנגוויל סגול עם איש שלג

MM מסטיק, רכש "Ukrasa" ו "Alta Topdecor". בחלק מהמקומות מרציפן. כוס חלונות ודלתות מקרמל ואיזומלט. לחם הג'ינג'ר עצמו על פי המתכון של לריסה וולניצקאיה.
היא אפתה את עצי הסקה משאריות בצק הזנגוויל.

לנקור הבתים מעולים, לא שלטתי השנה שלי, הכל נעלם) צילם בתים לארכיון ויכנה אהבה במיוחד את הזרים הירוקים על גבי לבן

בתי הג'ינג'ר שלך ניצחו אותי, אני אפילו לא יכול לבחור את הטוב ביותר, כולם נפלאים. חזרתי כבר מספר פעמים, בחנתי אותו, ובכל פעם מופיע איזה פרט חדש, שלא הבחנתי בו בעבר! באופן כללי, בראבו, יצירות אמנות אמיתיות!

אני יראת כבוד מבתי הג'ינג'ר שלך