אלנה מיך
מאנה, כן, לילד. הייתי רוצה להכין יוגורט ביתי. יש הרבה יצרני יוגורט שונים, אנסה לבחור לא יקרים מדי.
מאנה
אלנה, אני ממליץ לך לקרוא את השרשור על יצרני יוגורט בפורום. מכיוון שלא כל יצרן יוגורט שומר על הטמפרטורה הנדרשת, לעתים קרובות קורה שהם מתחממים יתר על המידה.
אלנה מיך
מאנהתודה רבה על הייעוץ!
נטליה.מזנוביץ '
שלום לכולם!)
האם אתה יכול בבקשה להגיד לי איך לאפות את הבשר בחתיכה, כמו חזיר מבושל, אני רוצה לטגן במהירות עם מכסה פתוח ולסיים לבשל עם מכסה סגור, אני בספק, לסגור את השסתום? מצד אחד, הבשר יניח את המיץ החוצה ונראה שאפשר לבשל בלחץ) מצד שני, בלי מים, נראה שזה בלתי אפשרי עם אחד סגור) מישהו ניסה את זה?
תודה.
מאנה
ציטוט: נטליה.מזנוביץ '
מצד שני, נראה שזה בלתי אפשרי בלי מים עם מים סגורים)
די בכ- 100 מ"ל נוזלים בכדי לחסום את השסתום. אם זה לא חוסם פתאום, הבשר יאפה בטמפרטורה של כ. 115 מעלות צלזיוס (אז ייקח יותר זמן לבשל מאשר בלחץ). אבל אני חושב שהשסתום ייסגר. אם אתה רוצה להיות בטוח לסגור, אתה יכול להתיז מעט מים. אבל אני חושב שזה יהיה מיותר.
פטרוביץ '
שלום מתחילתו!
לקראת חג השנה החדשה לקחתי פילה של חזיר רזה, המלחתי אותו, מילאתי ​​אותו בפרוסות בצל, שום, תיבול אוניברסלי מרשת אטק (אוחאן), תפוחי אדמה ומעט מים והלכתי לחגוג. ואז הם פתחו אותו, טעמו אותו וכולם היו המומים: תבשיל של הצבא הסובייטי, ואפילו עם תפוחי אדמה! לא ניסיתי קסם כזה במשך עשרות שנים. אגב, יש ניסיון בשימוש במחבתות חשמליות, והחברה הזו היא שמרוצה 2 משפחות שלנו.
בשעות הפנאי שלי, אנסה לדחוף את הפורום הזה עם נושא מצוין, כי לפני כן ישבתי על "סיר איטי".
אלנה מיך
גדול! פטרוביץ 'אנא ספר לנו בפירוט רב יותר: איזו תוכנית וכו '.
פטרוביץ '
עכשיו לא בבית, אלא על פי ספר המתכונים כ"פרק ", ועמד זמן מה בחימום. ובכן, תפוחי אדמה בחתיכות גדולות ומעט מים.
פטרוביץ '
אגב, כשקראתי את הפורום הופתעתי מהשורה בפוסט הראשון: "התחלה מאוחרת", שמבחינה טכנית לא יכולה להיות במכשיר הזה. ולמה אנחנו צריכים זבל כזה: הניחו את האוכל אתמול כך שהוא יוכן מחר. זה כמו לחתוך אתמול בשר, דגים, תפוחי אדמה, לשפוך חלב טרי וכו 'והיום לאכול אתמול (אגב, לעתים קרובות הוא חמוץ!). מה הערך של המסעדות, הן יהפכו אתכם לרעננים, ולא הוויניגרט של אתמול, אוליבייה וכו '. וכו 'ובכן, אם מישהו רק מבשל דייסה, אז שייקנה סיר במחיר נמוך יותר, ובכלל לא סיר רב לחץ.
סטייש
שלום! אנא קבל תושב חדש. קניתי לעצמי סיר לחץ. אני מרוצה בלי מילים, אבל יש מעט שאלות, כמו כל מתחיל. קודם כל, משהו משתבש במכסה. ליתר דיוק, הכל בסדר איתה, אבל סביר להניח שלא כדאי לסגור את הידיים שלי. בכל פעם שאני דואג אם סגרתי את זה כרגיל. קודם כל, האם אני עושה את זה נכון? הנחתי את השסתום משמאל לטיימר. ימין? באיזו עמדה לשים את זה בהתחלה, כך שייסגר בפעם הראשונה?
פטרוביץ '
אם אתה עומד מול הטיימר, אז מקור השסתום צריך להיראות בכיוון ההפוך ולא אחרת. מדובר בערך בדגם 4507, האחרים פשוטים יותר.
נוטיק
שלום! אני רוצה לקנות קערה נוספת למולטי שלנו, תגיד לי מאילו קערות מולטי-קוקר אחרות מתאימות לדגם זה? תודה
פטרוביץ '
כתבתי לאתר "מולטי קוקר" ונראה שהם מייעצים ומציעים שם, והם נמכרים גם בחנויות האינטרנט Enter או Eldorado, רק פטיש בשאלה: "קערה למולטי קוקר".ישנם עשרות כאלה, ולמספר הטלפון החינמי שלהם, ציין את הדמיון (אגב, זה מתואר לעתים קרובות בסעיף "מאפיינים" של המוצר הנבחר). בהצלחה!
פטרוביץ '
אני מתנצל: במסמכים שלי בשעה 07 ואפילו בספר המתכונים בעמוד 15, המותג של הקערה הוא RB-A523 (RIP-S4), כמו גם קרמיקה ונירוסטה, שלא הייתי לוקח.
נוטיק
ציטוט: פטרוביץ '

אני מתנצל: במסמכים שלי בשעה 07 ואפילו בספר המתכונים בעמוד 15, המותג של הקערה הוא RB-A523 (RIP-S4), כמו גם קרמיקה ונירוסטה, שלא הייתי לוקח.

523 אינו למכירה. זו הסיבה שאני מעוניין אם הכיריים האיטיות והקערות של מכשירי TM אחרים משתלבים זה בזה
פטרוביץ '
טוב אז חפשו בגוגל, ככה:
אלנה מיך
יום טוב, משתמשי הפורום! האם מישהו בישל חלב מרוכז בסיר לחץ? כמה זמן לוקח להיות בטוח (הפחית לא מתנפחת, מתפוצצת)?
דוניקה
ציטוט: ElenaMikh

יום טוב, משתמשי הפורום! האם מישהו בישל חלב מרוכז בסיר לחץ? כמה זמן לוקח להיות בטוח (הפחית לא מתנפחת, מתפוצצת)?
אני בישלתי. 2 צנצנות שכבו, שפכו מים לראש הצנצנות, למחזור מלא. זה בסדר.
אלנה מיך
דוניקה, כמה דקות? בישלת עם שסתום סגור?
אלנה מיך
ובכל זאת, אמור לי, בבקשה, תוך כמה דקות לוקח לצבור לחץ אם, למשל, 2/3 מהמים מוזגים? עשרים דקות חלפו, הלחץ עדיין לא צבר (((
פטרוביץ '
נראה שיש לך פגמה או שעשית משהו לא בסדר. האם שכחת ללחוץ על המתג בכבל? ואז אחרי המודל 06 היה לי מקרה כזה.
והבת שלי, לאחר שהשעה 06 שלי הוצגה בפניה, הגיעה אלי בהיעדרותי וראתה שאור ה"חימום "שלי דולק, אם לשפוט לפי שלה, היא כיבתה את ה- 07 ונאלצה לעכל שוב, ובדגם זה המנורות החלף כצפוי.
אלנה מיך
פטרוביץ ', אין לו מתג על הכבל (
התחלתי את זה שוב, צברתי לחץ תוך 8 דקות בערך.
פטרוביץ '
אז זהו דגם אחר או שהמוכרים שינו את הכבל הסטנדרטי למחשב. ו 8 דקות זה נורמלי. הכל תלוי בטמפרטורה ובנפח ההזנה והמים. אני משתמש במים מסיר תרמי או בברז חם עם אוכל מופשר ואז ממהר. ובכן, תקן את השסתום אם הוא אדים.
אלנה מיך
ציטוט: פטרוביץ '

אז זהו דגם אחר או שהמוכרים שינו את הכבל הסטנדרטי למחשב.
זה רדמונד 4507. הם אמרו שהציוד השתנה.
פטרוביץ '
ואני, מהמוכרים שלי וחיפשתי ברשת, הבנתי שהמודל הזה יוצא מהייצור. אני אסתובב שוב, אולי אתחדש.
המום: הוא הוחזר למכירה, רק במחיר יקר כפול מהשנה שעברה וללא אחריות של 25 חודשים. נראה שהם הבינו שמקב"טים אחרים בשליטה אלקטרונית מתים לפני זה, שכן הסובייטי הוא נהדר בהשוואה לחדשים ...
יתר על כן, האתרים שמוכרים מודל זה מלאים בשקרים על פונקציות רבות שאינן קיימות, כמו נוכחות של תצוגה, התחלה מאוחרת, עליה אני אומר: זה לא נחוץ, ולעתים קרובות מזיק לבריאותנו.
דוגמא: בערב שפכתי חלב טבעי עם דגנים והתקנתי את הדייסה לבוקר. במהלך הלילה, חלב רגיל הפך לחמצמץ ובבוקר קיבלתי משהו לא מובן, שאפילו החתול הזולל סירב!
אלנה מיך
יש להם הצעה מיוחדת באתר שלהם: הם מחליפים את הציוד הישן עבור חדש בחצי מחיר.
פטרוביץ '
ציטוט: ElenaMikh

יש להם קידום באתר שלהם עכשיו
מהו האתר הזה? הזהיר אותנו מהפריצה, אני שואל.
אלנה מיך
באתר "multicooker pro" הפעולה "מיחזור". הם לא "גרועים"). לא קניתי מהם את ה -4507 שלי.
אלנה מיך
ציטוט: פטרוביץ '

יתר על כן, האתרים שמוכרים מודל זה מלאים בשקרים על פונקציות רבות שאינן קיימות, כמו נוכחות של תצוגה, התחלה מאוחרת, עליה אני אומר: אין צורך בכך, ולעתים קרובות מזיק לבריאותנו.
דוגמא: בערב שפכתי חלב טבעי עם דגנים והתקנתי את הדייסה לבוקר. במהלך הלילה, חלב רגיל הפך לחמצמץ ובבוקר קיבלתי משהו לא מובן, שאפילו החתול הזולל סירב!
לְהַסכִּים. דייסה מתבשלת כל כך מהר ... לא הייתי עושה את זה מהלילה לבוקר.
פטרוביץ '
יש לנו עכשיו הרבה ציוד יקר עם פונקציות מיותרות ואף פעם לא בשימוש, אז אני מעדיף לקנות את הזול מבין המותגים הלא מודעים והרבה יותר זול! באופן אישי, במשפחתי יש הר של הפריטים הזולים ביותר והמתבקשים כל הזמן, שמקנאים בהם שכנים ועשירים יותר, וכבר הבנתי שמוצרי חשמל ביתיים רבים וקלגונים הם גירושין. והיקרים שמתו לאחר הערבות הם יקרים לתיקון, או שאינם ראויים למגורים.
כמו שנאמר: "כל מה שמורכב אינו נחוץ, כל מה שאתה צריך הוא פשוט."
אלנה מיך
פטרוביץ ', בבקשה תגיד לי אם אתה משווה בין 4507 לבין 4506 - איזה מהם אתה הכי אוהב?
פטרוביץ '
קל יותר לשוטה, כמובן, 06, אבל לבשלן מיומן - 07 כי יש אפשרויות בלתי מוגבלות. דוגמא לארוחת הערב של היום שלי היא תוספת של שעורה פנינה עם ירקות (מי יודע מה פירוש המילה "פנינה" באנגלית). בתחילה, שפכתי לתוכו הרבה מים ואז פתחתי את השסתום, שחררתי את האדים והרתיחתי אותו במשך מספר דקות, וקיבלתי תוספת מדהימה.
מה אישה הייתה עושה במצב כזה?
במובן של סיר לחץ רב חשמלי עם תצוגה?
אלנה מיך
אני גם אוהב שיש לו מכסה פנימי (קל ונוח לכביסה). הכיסוי החיצוני נשאר תמיד נקי.
פטרוביץ '
ציטוט: ElenaMikh
יש לו מכסה פנימי
כן, לא נורא, מכיוון שבדגם 06 להכנת דייסות חלב, היה צורך למרוח את שולי הקערה בחמאה כדי ללכלך את הידיים, ואז על המכסה הזה זה עובד כמעצור בליטות ולאחר שתסירו אותו, עליכם לשטוף זה מקנה המידה. בהתחלה תפסתי את זה כחיסרון, ואז הערכתי את זה.
פטרוביץ '
כשאני זוכר את עצמי מלידה, לא אכלתי בשר, במיוחד כבד, לשון, לב, לחמניות, צלקות, שזיר, בשר אחר בשר, ובמיוחד ג'לי, שנקרא באזורינו על היבשה ושוקל "ג'לי" אפילו בצבא ועד עכשיו, אבל עוף, ארנב, סוס, דגים ואפילו בשר לוויתן קל. באופן כללי החלטתי לטפל באהובים עלי, חובבי ג'לי מדהימים מהסיבה הפשוטה שהם מבלים את כל היום בהכנתה, ואחד מחבריי מבשל אותה כל הלילה !!! החלטתי לבחור את הפגר של עוף צלייה כבשר, אותו אני אופה בזריזות בשרוול ואוכל בעצמי, והתחלתי לקלקל את המוצר, הלכתי:
1. שטפתי את העוף, (1.5 ק"ג) ניקיתי אותו, חתכתי את עור הצוואר לבעלי חיים, חרשתי אותו לארבעה חלקים ושקעתי אותו בתמלוח מעט מלוח, והוספתי קליפה וגזר קלופים שלא נחתכו בקליפה,
2. הפעל את הידית עד הסוף עם השסתום
3. בצנצנת של חצי ליטר, על פי ההוראות, הוא דיל שקית ג'לטין 50 גרם לעיבוי,
4. לברושקה שמורה, גרגרי פלפל, שום קצוץ (לפי הטעם, אבל אין כאן מספיק)
5. לאחר סיום הבישול שמים את העוף והגזר להתקררות, מוסיפים את הלוורושקה לקערת המרק, ומשליכים את הבצל,
6. חיממתי את הג'לטין המעובה לחם בתנור המיקרוגל ושפך אותו לקערה עם מרק, מומלח לפי הטעם.
7. פירק את הבשר והניח לחתול עצמות, עור גידים וחלקים מכוערים, חתך אותו במספריים והכניס אותו לכלים,
8. מילא אותו במרק, זורק גרגרי פלפל, גזר קצוץ להפליא, פטרוזיליה, שמיר ותבלינים לכל קערה ומצונן.
בשורה התחתונה: הפצתי את היצירה הזו למשפחות קרובי משפחתי וחמותי שנמצאת בשנות התשעים לחייה ורק היא תמיד בישלה ג'לי לכל ימי החג שלנו, הורתה לי לחזור על מנה כזו ואפילו הצעתי כסף למצרכים. !
של. ואני בעצמי לא הבנתי את הטעם, כי המנה האהובה עלי היא תפוחי אדמה מטוגנים עם צנון מגורד ...
קופה
תגיד לי בשנת 4507 הכל מבושל באותה טמפרטורה? ומטגנים ומרק (רותחים)? מדוע הם כותבים שיש מצבים, אבל רק הזמן מותאם?
פטרוביץ '
על הסקאלה שליד הזמן, מצויינים סוגי הכלים, ועיקרון ההכנה הוא שמירה על הטמפרטורה + הזמן הנדרשת. מכונת פיקוד דומה הותקנה על מכונות הכביסה הסובייטיות של מכונות ויאטקה. זה בדיוק הפלוס הגדול ביותר של דגם זה - אלקטרוניקה יקרה לא אמורה למות כמו בדגמים יקרים עם צגים דיגיטליים.אגב, נקודת התורפה שלי התבררה כשקע לחיבור הכבל - הוא התפרק 6 חודשים לפני תום האחריות ל -25 חודשים, אמנם בתפעול כמעט יומיומי, אך בשל העובדה שחברת "אנטר" , שמכר לי אותו, נפטר ותיקון של מה בכך על פי חוקינו 45 יום, ירקתי, לקחתי את המחבר ממוניטור הקורה והצמדתי אותו. וכך המחבת הנפלאה הזו פשוטה ואמינה כמגהץ, אלא שקניתי חומר איטום וקערת טפלון לשמורה זולה.


נוסף יום רביעי 25 במאי 2016 18:53

כן, שכחתי - אם האוכל והנוזלים חמים, הוסיפו 2-3 דקות למשטר שהוזמן, ואם הם קרים והכל 5-7, אבל כמות המים והזמן בפילאף עם טלה, עוף, מאודים או אורז עגול הוא הכרחי בהתאמה אישית. שאל - אני רגיל ללמוד מטעויות.
קופה
סיימתם היום את הנושא וגיליתם שסיר לחץ יכול להתפוצץ? כלומר לקרוע את המכסה? איך לבשל ולעמוד ליד זה מצמרר ולכן אתה רוצה לקנות!
פטרוביץ '
ההוראות קובעות כי מעת לעת יש צורך לכבס אותו (?!) ובמיוחד את השסתומים שעל המכסה. כל צרכן מרושל יכול להדביק ככה את שסתום הפגת לחץ החירום, ואז זה יכול וצריך לקרות. אני מכיר מקרים שבהם חברי בישלו חלב מרוכז, תבשיל ומוצרים אחרים בקופסאות שימורים וביצים ללא מים, ועם פיצוצים כאלה, לא רק הכלים, התקרה וקירות המטבח, אלא אפילו זכוכית עפה מהמיקרוגל. החוק לא כתוב עבור טיפשים, הם אומרים. יש לקרוא את כללי ההפעלה לפני ההפעלה הראשונה של המכשיר, אך משום מה יש לנו לאחר התמוטטותו או תקריתו. היו סבירים ומספקים וכבדו את המחבת הנפלאה הזו, האמינו לחוסר היכולת האפרורית, ועכשיו המנטורית הקולינרית של האישה, הילדים והזקנים.
סרפניק
חבל שהנושא לא התחדש הרבה זמן עם מתכונים חדשים ...))))
הייתי לומד מידע נוסף על 4507 ...
רומא רומאן
ציטוט: פטרוביץ '
כן, שכחתי - אם האוכל והנוזלים חמים, הוסיפו 2-3 דקות למצב שהוזמן, ואם הם קרים והכל 5-7

כשאני מבשל דייסה, אני מוסיפה לפחות מנה משולשת מהסטנדרטית למשפחה של 5 נפשות למשפחה בת 5 נפשות. בדרך כלל אני לוקח חלב / מים 3/1 או 4/1, וחלב ביתי ולא קשקושים מגיר מחנות עם חיי מדף נצחיים. וחלב רק מתוצרת חלב הבוקר - כך שהוא היה שמן יותר. אז, על זמן הבישול מהספר. מנה משולשת וחלב מהמקרר לא משאירים שום סיכוי לקבל ארוחה מבושלת. הדרך לצאת מהמצב היא כדלקמן: חלב + מים + סוכר + מלח, פרוסת חמאה ביתית במלכוד וברגע שהחמאה נמסה, ואז שפכו את הדגנים תוך ערבוב ואז לפי הנורמות לפי הספר + 2 דקות. את כל. שים לפחות טריפל או אפילו מנה רביעית! זה כבר מסוכן פיזית להכניס מנה של חמש לקערה של 5 ליטר.

רצוי לאחר סיום הבישול לנתק את סיר הלחץ ולתת לו לעמוד במשך 5 דקות כדי שהדייסה תגיע והאדים לא יימלטו מהשסתום כדי שייפתח.

עוד דייסה. במתכונים על פי הספר, אתה צריך לשפוך לפחות 50 מ"ל נוזלים במנות, או אפילו את כל 75 מ"ל. למעט כוסמת פירורית.

נושא ap.
סיר הלחץ שלי חורש ברציפות כל יום כבר שש שנים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם