סיר לחץ מרובי קוקים REDMOND RMC-PM503 - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

עורך 13

קנינו את המכשיר הזה לפני כמה ימים. שוחד את המחיר. החוויה הראשונה לא הייתה מוצלחת לחלוטין, אך זו הייתה אשמתנו. שמנו דייסת אורז, הגדלנו את הנפח, אך לא היה זמן בישול, הקומפוט למחרת התגלה כאחיד מאוד (רק ארוך). ספרו לי, עמיתים, בעלי ציוד המותג הזה, כוס המדידה בערכה מודדת מה ובאילו סימנים (לא מצאתי אותו בשום מקום בספרים). השאלה השנייה - כשהם שמים את הקומפוט הוא חימם 3 ליטר מים למשך 30 דקות - האם זה נורמלי? או שיש טריקים לצמצום זמן הבישול?

ריטוסליה

עורך 13, שפכו מים חמים. ואז המים ירתחו מהר יותר והציפה תעלה מהר יותר, מה שיעזור לסיר הלחץ להגיע למצב שנקבע.
והכוסות במולטי קוקר הן סטנדרטיות, בסיכון הגבוה ביותר 160 מ"ל
לדוגמא, שיעור האורז לתוספת הוא 2: 3, כאשר ישנן 2 כוסות אורז ו -3 כוסות מים.

עורך 13

ריטוסליהאז, תודה, והמתכונים בספר ניתנים לכמה מנות, לשניים? וכמה כוסות אורז אם המתכון מכיל 150 גרם. כוס של 160 מ"ל, אבל זה לא 160 גרם של מוצרים בתפזורת, נכון? כנראה שיהיה צורך לנסות עם כמויות ...

ריטוסליה

עורך 13אני באמת לא זוכר כמה מנות בספר המתכונים מקבלים מרכיבים. המתכונים הללו לא תמיד מצליחים. את המתכונים תוכלו לראות כאן בפורום.
והקפידו לקנות קשקשים למטבח. הדבר הנכון באמת.

עורך 13

ריטוסליה, תודה, אני אסתכל בפורום, רק מודל כזה לא מוזכר כאן ...

ריטוסליה

עורך 13, פשוט קרא על כל סיר לחץ אדום. כולם דומים זה לזה באופן בישולם. יש מעט עמודים בנושאים, לנהל במהירות.
מכרתי את סיר הלחץ שלי מזמן, אז שכחתי הכל.

עורך 13

ריטוסליהמדוע מכרת את זה, האם זה לא עמד באמון שלך?

עורך 13

חברים טובים בפורום, ספרו לי, מי מכם אהב להכין ריבה במנגנון "סיר לחץ-איטי"? כתוצאה מכך האם עמדת בציפיות? והשאלה העיקרית היא האם הריבה מתגלה כקלאסית או לה חמש דקות והיא נשמרת רק במקרר?
מבחן הרכישה שלי עובר ללא קנאות, אבל שיבולת השועל התבררה כטעימה, כבר כתבתי על הקומפוט מ- s / f. כן, אבל ברוקולי מאודה משום מה התגלה כמבושל מדי, אולי פישלתי בפרמטרים? אבל בעמדתי הנוכחית, זה גם מקהלה.

עורך 13

הנה זה, נס הטכנולוגיה. תנור לחץ רב-קוקים REDMOND RMC-PM503

ואף אחד לא יענה על השאלה הקודמת שלי לגבי ריבה? חבל, כי הייתה תקווה למומחים.

אז, היום החלטנו להכין קציצות קיטור מבשר הודי עם אורז - יש תוכנית כזו בספר. טחנו ירך הודו עם בצל, הוספנו ביצי שליו והכנו כדורים מהבשר הטחון. כל השאר נעשה אך ורק על פי המתכון מהספר (שטיפת אורז, מי מלח, תוכנית "אקספרס"), אם כי הוא לא שם לב לזמן הבישול. כנראה שלא עבר יותר מחצי שעה וארומה מטורפת לחלוטין עברה במטבח - לא ציפיתי לזה. התוכנית הסתיימה, אבל לא הוצאתי את המנה - עוד היה זמן עד ארוחת הצהריים. אולי זו הייתה טעות, מכיוון שתחתית האורז התבררה כחומה, כאילו היא שרופה מעט, אך לא נדבקה לקערה (זה יתרון). המנה עצמה התגלתה כטעימה, אפילו בן הזוג, שבעבר היה ספקן לגבי בישול מהיר, הבחין שהיא לא צריכה לעמוד ליד הכיריים, אלא הצליחה לטפל בערוגות הפרחים שלה באתר (זה גם יתרון). ואחרי ארוחת הצהריים היא אמרה ש"כמה טעים האוכל הזה יכול להיות "- זה אומר שהיא אהבה אותו. הם בישלו שוב קומפוט מ- s / f - גם זה יצא טוב. עכשיו אצטרך לנסות לבשל עוד חביתה חלבונית, מכיוון שאני עדיין לא יכולה לעשות ביצים שלמות (עם חלמון) ... עד כה, ההופעות של המכשיר שנרכש חיוביות.

pelmen_ka

הזמנתי גם את המכשיר הזה היום. אני מחכה למשלוח. בהתחלה רציתי לקנות רדמונד 350, אבל לא ממש אהבתי את המחיר. והנה החידוש רדמונד 504 ו -503. הזמנתי 504. המחיר הוא רק מעמד. 2200 UAH אני מחכה. לאחר הבדיקות אבטל את המנוי.

pelmen_ka

וכך הגיע הצנון שלי. מאוד שמח. הכנתי מיד קציצה בשר עגל באמצעות תוכנית הוואקום. אבל אין עדיין שואב אבק. כבושים בתבלינים. עטף אותו בניילון טוב מאוד והכניס אותו לשקית עם מנעול. יצא טעים מאוד. היא מזגה מים והניחה שם שקית בשר. תוכנית ואקום. סופר טעים. אמשיך לבדוק.

עורך 13

pelmen_kaמזל טוב על הרכישה והבישול הראשון!

pelmen_ka

עורך 13, תודה. מאוד מרוצה מהקנייה.

לִרְקוֹם

יום טוב! תגיד לי שדגם -503 משליך קיטור בפני עצמו או שאתה צריך לאלץ את המזבלה להיפתח מיד / כמו במותג 6050 /?

אנה מקל

לִרְקוֹםלא מאפס את עצמו. יש כפתור ייעודי.

נטשה

יום טוב! האם אתה יכול בבקשה לומר לי, מישהו יכול להיתקל בדברים הבאים: רדמונד 504 מבשל באופן מוזר במצב הבישול / אספיק, כשאני מבשל בשר בכמות גדולה של מים, זה עובד כמו שצריך (הוא צובר לחץ ומבשל בלחץ). כאשר שמתי את הגולאש לתבשיל (350 מ"ל מים), זה מראה שהלחץ הושג, אך השסתום משתחרר והמכסה אינו חסום. אני מכבה אותו ומפעיל שוב, הלחץ מצטבר ומיד יורד. האם זה אמור לעבוד ככה או שהוא פגום?

שרמן

ציטוט: נטשה

כאשר שמתי את הגולאש לתבשיל (350 מ"ל מים), זה מראה שהלחץ הושג, אך השסתום משתחרר והמכסה אינו חסום.

זה בדרך כלל המקרה עם כל סירי לחץ עם כמות קטנה של נוזלים. יש להמתין עד שיצטבר יותר לחץ, כלומר ירתח יותר, יהיה יותר אדים, יהיה יותר לחץ, השסתום ייסגר. אם הוא לא נסגר יותר מ -5 דקות עם כמות הנוזל 350, אז יש צורך להגדיל מעט את כמות הנוזל.
עדיף לבדוק את ביצועי התוכנית ללא אוכל על מים, החל משתי כוסות מדידה, הגדלה בכל פעם ב 50 מ"ל. הפעל את התוכנית רק כשמזגת את הכמות הנדרשת של נוזלים, ולא מלא את התוכנית הקודמת. ממלאים מים בכל פעם בטמפרטורת החדר. זה יאפשר למולטי קוקר לחזור למצב הפעלה, להשיג לחץ נכון ולסגור את השסתום. כשתבדוק זאת, תדע כיצד הצטברות הלחץ תלויה בכמות הנוזל. ככל שנוזל יותר, פחות זמן האדים עוברים מהשסתום והמכסה נחסם מהר יותר. ככל שפחות נוזלים, ככל שהאדים עוברים יותר מהשסתום וכיסוי לא נסתם זמן רב יותר. ב redmonds שלי זה ככה.

ציטוט: נטשה

אני מכבה אותו ומדליק שוב, הלחץ מצטבר ומיד יורד.

טיפות כי זה לא התקרר. תן לזה לעמוד לפחות 5 דקות ואז הפעל את התוכנית שוב.

123

אלנה, תודה! אני אבדוק את המולטי-קוק כייעוץ.

שרמן

123האם בדקת את המולטי-קוקר? עכשיו איך היא מבשלת? האם אתה מרוצה מהכל?

123

כן, עכשיו הכל בסדר, הייתי צריך להסתגל קצת אחרי סטבה, אני משתמש בזה כמעט כל יום

מיס ארשובה

בנות, איך לבשל עליו גבינת קוטג '?

נדושקה_ש

שלום! האם ישנם משתמשים פעילים אחרים בדגם זה? אני פשוט בוחר מולטי-קוקר חדש, חושב על מולטי-קוק רגיל או על סיר לחץ. מעולם לא היה סיר לחץ. האם זה באמת חוסך הרבה זמן במצב אידוי או דייסה?