טאניוליה
ציטוט: קוראטה

מובן))
הנה שאלה נוספת, האם אפשר לתאר אותה איכשהו בהוראות? כיצד יתכן שעישון קר אם החימום פועל? אחרי הכל, לא יהיה עשן ללא חימום. עישון קר הוא הזדקנות של עשן קר.
החימום יהיה בדיוק הכוסות עם צ'יפס, הוא צריך איכשהו להישרף, לא תהיה רק ​​חימום של הקערה .... ובכן, זה צריך להיות המצב בהיגיון.
natali3279
בנות, שלום. הפכתי גם לבעלים של מעשנה לאחר שראיתי את הסרטון של טטיאנה. אנא תגיד לי, אני רוצה לעשן את השד. עישנתי את הדגים, המקרל ובס הים שעושנו כבר חם, רק מומלחים ומפוזרים בתבלינים, אבל לא כבשתי. זה היה טעים, אבל אני רוצה עוד טעם מעושן. אתה צריך למרינדת השד וכמה? ואז שחרר בכוח את הלחץ לאחר תום העישון או המתן עד שהוא יירד מעצמו. מצטער אם כתבתי את זה בצורה לא מובנת.
טאניוליה
ציטוט: natali3279

בנות, שלום. הפכתי גם לבעלים של מעשנה לאחר שראיתי את הסרטון של טטיאנה. אנא תגיד לי, אני רוצה לעשן את השד. עישנתי את הדגים, המקרל ובס הים שעושנו כבר חם, רק מומלחים ומפוזרים בתבלינים, אבל לא כבשתי. זה היה טעים, אבל אני רוצה עוד טעם מעושן. אתה צריך למרינדת השד וכמה? ואז שחרר בכוח את הלחץ לאחר תום העישון או המתן עד שהוא יירד מעצמו. מצטער אם כתבתי את זה בצורה לא מובנת.
מזל טוב על הרכישה שלך, אתה לא צריך לכבוש את השד, העיקר להמליח אותו היטב, כנראה אפילו להניח אותו בתמלחת מלח. לא הייתי משחרר את הלחץ.
מרינה 9
טטיאנה, כמה דקות אתה עומד בין עישון חם לעישון קר בעת חתלתול
טאניוליה
ציטוט: מרינה 9

טטיאנה, כמה דקות אתה עומד בין עישון חם לעישון קר בעת חתלתול
אבל כמה לחץ משתחרר כל כך הרבה ואני יכול לעמוד, לפעמים אני לא מצפה שישוחרר. 5 דקות והפעל תוכנית חדשה.
מנהל
natali3279
ציטוט: טניוליה

מזל טוב על הרכישה שלך, אתה לא צריך לכבוש את השד, העיקר להמליח אותו היטב, כנראה אפילו להניח אותו בתמלחת מלח. לא הייתי משחרר את הלחץ.
תודה רבה לך. אמש מצאתי את הסרטון שלך על חזה מעושן, הכל שם מאוד ברור. בכל מקרה, אני מאוד אוהב את כל הסרטונים שלך. לאחר שראיתי מספיק, קניתי לעצמי כמה מכשירים, ואני מאוד מרוצה מכולם
ג'אנקה
יום טוב. בנות, אנא ספרו לי, האם יש בקרת טמפרטורה על הכיריים הרבות או רק לפי הזמן? תודה.
סטירליץ
בנות, תוכלי להגיד לי, כמובן שאני לא כותבת על הנושא, אבל אני באמת צריכה את זה. פעם ניסיתי מנה מהארמנים, מאוד אהבתי את זה, אבל אני לא יודע את השם ואת טכנולוגיית הבישול, גם לא יודע, אבל זה טעים בטירוף, הם טוחנים שם את הבשר עד שהם מועכים אותו, זה נראה כאילו הם מוסיפים בצל מטוגן ומרתיחים אותו, מתקבלים כדורים רכים גדולים למדי, אך טעימים מאוד, מוגשים עם רוטב פיקנטי. אולי מישהו יודע לפחות את שם המנה?
טאניוליה
ציטוט: סטירליץ

בנות, תוכלי להגיד לי, כמובן שאני לא כותבת על הנושא, אבל אני באמת צריכה את זה. ברגע שניסיתי מנה מהארמנים, מאוד אהבתי את זה, אבל אני לא יודע את השם ואת טכנולוגיית הבישול, אני גם לא יודע, אבל זה טעים בטירוף, הם טוחנים שם את הבשר עד שהם מרוסקים, זה נראה שהם מוסיפים בצל מטוגן ומרתיחים אותו, מתקבלים כדורים רכים למדי, אבל טעימים מאוד, מוגשים עם רוטב פיקנטי. אולי מישהו יודע לפחות את שם המנה?
קופטה אולי?
ציטוט: ג'אנקה

יום טוב. בנות, אנא ספרו לי, האם יש בקרת טמפרטורה על הכיריים הרבות או רק לפי הזמן? תודה.
פעם היחידה.
19. סולא
טניוליה, מתי יהיה החדקן המובטח? לקראת החג אני מרגיש שלא יהיה דורבן ... אף אחד לא רוצה לעשות את זה למשפט ...
עד שאחכה עם החברים שלי, כל המולטי-קוקר יפורק .. ואם נקבל ממש חדקן gc, אנחנו צריכים שלושה. בקיצור, פיטר מחכה ליצירת מופת! עזור, ככל שתוכל, לאסים קולינריים!
טאניוליה
ציטוט: sola19

טניוליה, מתי יהיה החדקן המובטח? לחג אני מרגיש שלא יהיה דורבן ... אף אחד לא רוצה לעשות את זה למשפט ...
עד שאחכה עם החברים שלי, כל המולטי-קוקר יפורק .. ואנחנו, אם נקבל חדקן אמיתי, אנחנו צריכים שלוש חתיכות. בקיצור, פיטר מחכה ליצירת מופת! עזור, ככל שתוכל, לאסים קולינריים!
אין לנו חדקן בנתחים באשן. אני לא יכול להתמודד עם דג שלם, אני אוכל דגים לבד במשפחתי, וגם אז בקושי. עכשיו, אם אקבל חתיכה, אעשה את זה. זו לא בעיה לעשות את זה ...
ויחידה היא יחידה טובה, אני מרוצה ממנה, אפילו בתור סיר לחץ. עכשיו אני מסתכל עבורו בהנחות באוזון.
19. סולא
הנה לביבה, מארב ... יש לנו גם אחת שלמה, אמנם לא חיפשתי אותה במיוחד, אבל היום ראיתי 345 רובל כל אחד. גדול וקטן. אבל תהיתי ... איך לשים את זה שם עם אף כזה? ברור שאתה צריך לחתוך אותו לחתיכה. בישלת בו בשר ג'לי?
אירינה א
אתמול עישנתי דג, הקמתי עישון משולב, קודם קר ואז חם. קרה! והדגים טעימים!
טאניוליה
ציטוט: אירינה. AND

אתמול עישנתי דג, הקמתי עישון משולב, קודם קר ואז חם. קרה! והדגים טעימים!
עכשיו עישנתי על פילה פורל קר. הבעל יערוך ויציג את הסרטון, אבל זה לא הסתדר בעישון קר ממש: nea: טעים, אבל לא זה.
אירינה א
רק על הקרה עדיין לא ניסיתי את זה, אבל אני חושב שבמצב זה יהיה טוב פשוט לעבד את המוצר המוגמר או את המוצר המוגמר למחצה, עליכם לנסות
שריף
בנות שלום !!!
הפכתי גם לבעלים של מעשנה כזו, רק 1200S, שמרתי עליה בשוק Yandex, ואז אחרי הסרטונים של טטיאנה השתכנעתי בתוקף שכן, אני רוצה את זה אבל, הנה בעיה !!!!! מעושן רק פעם אחת, ואז מבושל במחבת אחרת כמו שצריך. והיום החלטתי לעשן את הכנפיים, ואו ה HORROR !!!! צינור החימום לא עובד, מה עלי לעשות? מספר פעמים ניסיתי להכניס את הסיר בדרכים שונות, חשבתי שאולי זה לא מתאים למגעים, אבל לא, המשולשים חופפים, השבבים לא מפוחמים, הכנפיים, אגב, התגלו די טובות , הכנפיים הכבושות לאדים בלחץ, אבל אני רוצה לעשן !!!! קראתי שהחוטים פשוט יכולים להיעלם, למישהו היה משהו כזה, אולי עם מעשנות של חברות אחרות? מה עשית? הזמנתי אותו באוזון, נותן אותו באחריות למוקד שירות שלא נמצא בעיר שלנו ואפילו ברפובליקה שלנו זה לא הגיוני, כפי שאני מבין את זה .... לבקש מבעלי להתברג ולראות?
אירינה א
הכנתם כנפיים מעושנות קר? (יש לי גם 1200), אם על קר, אז הצ'יפס לא נשרף לחלוטין, אתה צריך להגדיר את הזמן למשך 30 דקות לפחות, אם אתה מגדיר אותו ל 10-15, אז השבבים יהיו כמעט שלמים , ניסיתי את זה לא פעם. באופן עקרוני, עליכם להוסיף תחילה מוצר גולמי על מוצר חם, ואז על מוצר קר או מיד לשים שילוב קר + חם, נסו שוב. (מצטער להשתלב)
ליי
ציטוט: שריפה

בנות שלום !!!
אוי אלוהים!!!! צינור החימום לא עובד מה לעשות ???? בקש מבעלי להתברג ולראות?
היה לי סיפור כזה עם המעשנה של המותג 6060. ועם סיפור חדש, מיד עם קבלתו.
מכיוון שלא היו מוקדי שירות בסביבה הקרובה, ולא רציתי להחזיר את המעשנה. ברנדובצי התייעץ איתי בראש הממשלה.
השלב הראשון הוא לשפוך את כמות המים שנקבעה ומבלי להעמיס דבר למעשנה, להפעיל עישון קר במשך כ -10 דקות. ואז אתה פותח את המעשנה ומתבונן. אם גוף החימום (במותג הסיכה) נשאר קר, יש להחליפו. הם פשוט שלחו את זה הביתה אלי והורשו להחליף אותו בעצמנו, מבלי להפר את האחריות. היה קל מאוד לשנות את זה, הבן החליף את זה בעצמו.
כשהוא הביט בסיכה הפגומה הזו, התברר שהסינים חיברו חוט אחד, והשני פשוט נותק מהשורש.
הסיבה השנייה לתקלה, כפי שהסביר לי שוב ברנדובצי, עשויה להיות הפרה של התוכנית, במקרה זה, יש צורך לשנות או לתקן רק במרכז השירות.
אולי יש קריטריונים שונים, אבל אני חושב שמעשנות אלה זהות.
ציטוט: שריפה

הזמנתי אותו באוזון, נותן אותו באחריות למוקד שירות שלא נמצא בעיר שלנו ואפילו ברפובליקה שלנו זה לא הגיוני, כפי שאני מבין את זה .... לבקש מבעלי להתברג ולראות?
הייתי מנסה תחילה "לדרוס" לאוזון, שהם העבירו סחורה פגומה ועכשיו, לא רק שהם שולחים בית עשן חדש בתמורה, הם גם משלמים עבור משלוח הפגום לכתובת שלהם. או שניסיתי לנהל איתם משא ומתן בדיוק כפי שהסכמתי עם ברנדובצי, אם יש לך רק סיכה פגומה ואתה צריך להשיג אחד חדש. אבל, הקפד לקבוע לפני כן אם התוכנית שלך טסה, אז הם יקבלו אותה וישלחו מעשן חדש.
בהצלחה.
שריפה
תודה רבה על התגובה המהירה !!!! אנסה לדבר עם אוזון, העובדה היא שכבר עישנתי ברגע שקיבלתי את זה, זה עישן טוב, הצ'יפס היה חרוך, עישנתי בשילוב, ואז אחרי כמה ימים החלטתי לעשן את הכנפיים על אחד חם, התחלתי להבין את זה והבנתי שהצינור בהחלט לא מתחמם, הוא נשאר קר והלחישה באופן טבעי גם כן. אני מקווה שזה רק החוט. השאלה היא, אם אני אכתוב לאוזון שכבר עישנתי פעם אחת, ואז הצינור הפסיק להתחמם, האם זה יהיה מקרה אחריות או יגידו ששברתי אותו בעצמי? באופן עקרוני הייתי קונה את הצינור הזה אם הם מוכרים
ליי
ציטוט: שריפה

תודה רבה על התגובה המהירה !!!! אנסה לדבר עם אוזון, העובדה היא שכבר עישנתי ברגע שקיבלתי את זה, זה עישן טוב, הצ'יפס היה חרוך, עישנתי בשילוב, ואז אחרי כמה ימים החלטתי לעשן את הכנפיים על אחד חם, התחלתי להבין את זה והבנתי שהצינור בהחלט לא מתחמם, הוא נשאר קר והלחישה באופן טבעי גם כן. אני מקווה שזה רק החוט. השאלה היא, אם אני אכתוב לאוזון שכבר עישנתי פעם אחת, ואז הצינור הפסיק להתחמם, האם זה יהיה מקרה אחריות או יגידו ששברתי אותו בעצמי? בעיקרון הייתי קונה את הצינור הזה אם הם מוכרים
המעשנה אינה פריט חד פעמי. צריך לומר, מכיוון שהוא כבר מעושן. אך אי אפשר לפגוע בצינור הברזל (סיכה) בעצמך, אם לא ראית אותו עם מסור ברזל, מה שאומר שזו טעות של יצרן. שיציגו את זה בפני הסינים.
רק אתה עצמך תחליט תחילה אם הצינור הזה מתחמם מתי קַר מעושן (ראה את ההודעה הקודמת שלי). אם לא, אתה יכול לדרוש רק את הצינור הזה לעת עתה, ובכל זאת, הקפד לתנות ערבויות שאם תפתח אותו בעצמך, ויש גם בעיה בתכנות, אז רק תחליף, למרות שפתחת אותו בעצמך. מתחמם, אז אתה לא יכול להתמודד עם תכנות בעצמך.
אם הם שולחים אותך לסדנאות אחריות, שאל איפה (איזו עיר) ומי ישלם עבור המשלוח. אל תהססו לדון בשאלות אלה טֵלֵפוֹן ומיד, בעוד שהתזמון מראה שהשתמשת בו פעם אחת. כשאתה מדבר בטלפון, האינטונציה נשמעת וקל יותר לנווט, אתה זקוק לריצה או לבקשות.
איך שילמת עבור המעשנה? כעת אוזון מקבלת את התשלום של PayPel, במקרה זה תוכל להצהיר כי המוצר אינו שמיש, ו- PayPel עצמה מושכת מהם כסף ואז הם יצטרכו לנהל איתך משא ומתן.
שוב בהצלחה.
KOCHIR
יום טוב! האם ניתן להכין דייסת חלב ביחידה USP-1210S? חלב לא ישפך דרך השסתום?
MarinaK
כן אתה יכול. עשיתי את זה כמה פעמים גם עם אורז וגם שיבולת שועל מגולגלת. הכל מסתדר בסדר גמור. השסתום לא ייסתם, אז אל תפחדו לבשל. בסרט מצויר אחר לא הצלחתי להשיג הרקולס בשום צורה, הייתי צריך לבשל עם מכסה כמעט פתוח, לא לקחתי יותר סיכונים.אז נסה את זה, אני מקווה שתצליח
אירינה א
ערב טוב לכולם, יש לי בעיה! חזרתי מהעבודה מבולבלת, שמתי את הקיפודים בסרט המצויר לבשל על אורז והתעוררתי מהקריאה של בעלה. באופן כללי, שכחתי לשים את הכיסוי הפנימי ברצועה אלסטית. התצוגה מעורפלת, מה הסיכון לסיר? קיפודים מטוגנים, בעלי אמר טעים.
MarinaK
לאחר שהתערפל בתצוגה נוספת של קריקטורה אחרת, אני לא יודע מאיזו סיבה, אבל שום דבר לא קרה. הכל נעלם מעצמו
אירינה א
אני מקווה שזה צריך להיות ככה ... מתגעגע, התרגלתי, עשה הכל על טייס אוטומטי ...
MarinaK
זה המשמעות של עייפות ראש השנה
טאניוליה
אני חושב ששום דבר לא מאיים. זה יתייבש והכל יהיה בסדר.
אירינה א
תודה, אני אבדוק את זה מחר, לא אגע בזה היום, תן לזה להתייבש. סליחה שלא על הנושא, צפיתי בסרטון שלכם עם יצרנית הפנקייק של אוריון, רציתי לביבות טחונות וכוסמת כאלה, הכנתי אותם בברזל וופל, טעים מאוד, תודה על המתכון!
טאניוליה
ציטוט: אירינה. AND

תודה, אני אבדוק את זה מחר, לא אגע בזה היום, תן לזה להתייבש. סליחה שלא על הנושא, צפיתי בסרטון שלכם עם יצרנית הפנקייק של אוריון, רציתי לביבות טחונות וכוסמת כאלה, הכנתי אותם בברזל וופל, טעים מאוד, תודה על המתכון!
אה, בתיאבון. אתה יכול לקבל אותם אצל יצרנית כריכים, אבל אורישה בהחלט סופר-דופר.
אירינה א
אני מסכים, אבל היא לא נמצאת בשום מקום, לא מצאתי את זה, אבל חשבתי על יצרנית הכריכים, האנשים שלי אוהבים את זה מאוד
טאניוליה
מקרל מעושן.
אני מרפד את התחתית בנייר כסף ומכסה את הדג בנייר כסף על מדף.
עישן שלושה דברים בכל פעם, HA על שבבי אלמון, 25 דקות.
יחידת עישון לחץ רב-סיר-עשן יחידת USP-1210S
אירינה א
כלומר, על תחתית הקערה ועל גבי הדג, או כל אחד מהם בנפרד? אנא תגיד לי, איך מכינים את הדגים לעישון? זה לא מסתדר לי ורוד כל כך, פשוט התחלתי למרוח אותו במלח ותבלינים. (הקריקטורה יבשה, היא עובדת)
שריפה
שלום, הבנתי את הבעיה, הצינור עובד טוב, בעלי פרק אותו, נראה, הבעיה התבררה שהקערה לא יכולה להיכנס למגעים בפעם הראשונה, ניסיתי להכניס אותה לפי ההוראות וכל מיני של דברים שונים, עכשיו לפני העישון, רק למקרה, אני קודם בודק אם הצינור מתחמם, ואז שמתי על העישון, אני לא יודע אם זה פגם, או אם שמתי את הקערה שגויה לחלוטין.

הדייסה מתגלה כטובה מאוד, אני אוהבת אותה, אורז מתעכל במשך 12 דקות, אז שמתי אותו למשך 10 דקות, שיבולת שועל תוך 5 דקות מבושלת פשוט מעולה !!!!
אנירמקה
בנות, יעצו, האם כדאי לקנות דגם - 1220S, יש דגם 1080, רציתי לקנות קערה רזרבית בשבילו, וכאן תוכלו לקחת מעשן בהנחה, באופן עקרוני, אותה קערת חילוף))) )) גם כגרסה של 1200, רק איך הם נבדלים, אני לא יודע
קסאנקו
אני מצטרף לחברת unitovodov, מקבל את בעלי כמתנה לרגל השנה החדשה. הוצאתי מראש מכיוון שבאמת רציתי בשרים מעושנים, הכנסת היחידה להפעלה לא הייתה ללא אירועים, עליה אכתוב מעט מאוחר יותר. אבל עכשיו הכל בסדר ואני מאושר

אני גם אוהב את הרגשון הזה (וזה מה שכל המשפחה עשתה היום חוץ מעישון)
טאניוליה
ציטוט: קסאנקו

אני מצטרף לחברת unitovodov, מקבל את בעלי כמתנה לרגל השנה החדשה. הוצאתי מראש מכיוון שבאמת רציתי בשרים מעושנים, הכנסת היחידה להפעלה לא הייתה ללא אירועים, עליה אכתוב מעט מאוחר יותר. אבל עכשיו הכל בסדר ואני מאושר

אני גם אוהב את הרגשון הזה (וזה מה שכל המשפחה עשתה היום חוץ מעישון)
מזל טוב !!! אני מאחל לך ידידות עם יחידה. אני כל כך מרוצה מזה, עכשיו הג'לי מבושל.
קסאנקו
טאניוליה, תודה רבה ושנה טובה !!! הסרטונים שלך ושל בעלך עם סקירה על המכשיר ובישול בתוכו (במיוחד טעימות של המוצר המוגמר עם שיוף מאחורי המצלמה) הם שעודדו אותך לקנות את המעשנה הספציפית הזו, ואז השרה ביטחון בתפעול
* Anyuta *
ציטוט: טניוליה

מקרל מעושן.
אני מרפד את התחתית בנייר כסף ומכסה את הדג בנייר כסף על מדף.

טניה, היום אני רוצה לנסות את מצב ה"עישון "... המקרל כבר כבוש ... אז רציתי להבהיר: איפה אתה שם את נייר הכסף? על השכבה התחתונה של הסריג? ואז מה יקרה למים אם הם מכוסים בנייר כסף?
* Anyuta *
ושאלה נוספת התעוררה: יש SCR רב-מצב (רב-בישול), אז בשביל מה זה מתאים אם אין טמפרטורה מתכווננת? או אולי מישהו יודע מה הטמפרטורה במצב זה - לפחות באיזו תוכנית זה נראה?
אנירמקה
זו תוכנית שבה אתה פשוט משנה את הזמן וזהו, בכל התוכניות הטמפרטורה זהה, בערך 110-120 גרם.
טאניוליה
אהה, מה עם מים, זה רותח ורותח. נייר כסף, אגב, לא ניתן להשתמש בו.
אנחנו מבשלים מרק על תנור רב, אני חושב שיש מקסימום טמפרטורה של 105-110.
* Anyuta *
לפי הבנתי, את נייר הכסף שמים כך שהשומן מהדגים יזלף אליו?
אז איפה כדאי לשים את נייר הכסף הזה? לתחתית הקערה או לתחתית הרשת?
טאניוליה
ציפיתי את התחתית בנייר כסף וכיסיתי את הדג בנייר כסף (נראה לי שהעשן הטוב ביותר נדבק לדג
Manyatka
קח אותי לשורות מגדלי היחידות-מעשנים)) אתמול סוף סוף קיבלתי מעשן 1200S. היום בישלתי בשר מרושל ועיגולי עוף מעושן, אם כי שמרתי על חם במשך 30 דקות, והבנתי שזה הרבה. אשים בקרוב את מרק האפונה. אני מאושר כמו פיל))))
טאניוליה
ציטוט: Manyatka

קח אותי לשורות מגדלי היחידות-מעשנים)) אתמול סוף סוף קיבלתי מעשן 1200S. היום בישלתי בשר מרושל ועיגולי עוף מעושן, אם כי שמרתי על חם במשך 30 דקות, והבנתי שזה הרבה. אשים בקרוב את מרק האפונה. אני מאושר כמו פיל))))
אשת מדינה, מזל טוב !!! סיר לחץ טוב.
* Anyuta *
ואתמול גם עישנתי בפעם הראשונה! ייצר מקרל. אבל זה עדיין במקרר! ננסה את זה מחר!
Manyatka
מרק האפונה היה מצוין, כולם אהבו אותו בבית)))) הדבר היחיד מהמכסה, לאחר העישון, מריח כמו זפת ((לפני שסתום נסגר, המטבח הריח של בשר מעושן והטבעת במרכז האלומיניום דיסק כהה וגם מריח לא נעים ((וכך, באופן עקרוני, הכל מעולה)) איפשהו באינטרנט ראיתי איך מחממים חלב בסיר לחץ, אבל אני לא זוכר איפה.
* Anyuta *
קיבלתי סוג מסוג זה: הוא נראה יותר כמו מבושל בתנור, רק עם ריח אובך ...
יחידת עישון לחץ רב-סיר-עשן יחידת USP-1210S
ההשפעה לא הייתה מה שציפיתי .. עכשיו אנסה להמליח את הדג קודם, ואז לעשן אותו על HK ...
טאניוליה
Anyut, מסתבר שעושן חם. משהו קר באמת שאני אף פעם לא מקבל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם