דייסת שעורה בסיר לחץ חשמלי

דייסת שעורה בסיר לחץ חשמלי

קטגוריה: סיר לחץ

רכיבים
גריסי פנינה	2 כוסות
מים	900 מ"ל
בצל בצל	מחשב אחד
שום	כמה שיניים
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• בנות, אתמול בסיר לחץ בישלתי דייסת פניני שעורה לדברים משגעים.


• לשם כך, ראשית, טיגנתי שתי כוסות מדידה של שעורה פנינה במחבת עד שהופיע ריח של גרעיני חמניות מטוגנים. ניחוח מדהים היה במטבח.


• כל זה נשפך על 900 מ"ל מים, שם שם בצל בינוני שלם והשאיר כמה שיני שום קלופות. מלח - לפי הטעם, עבורי עדיף להוסיף מלח על צלחת.


• זמן 40 דקות. לאחר סיום הבישול, הלחץ לא הוקל, אלא פשוט כיבה את ה- SV והשאיר את כל העניין בסיר עד הבוקר.


• דייסה היא תמותה.


• בבוקר פשוט זרקתי את הבצל והשארתי את השום המבושל לבד.


• כבר בצלחת הוספתי חתיכת גהי לדייסה. ובכן, זה טעים.

זמן ההכנה:

40 דקות.

גני החיות ציירו הכל בתיאבון, נסה לנדוט, אבל יצא נוזלי או פירורי? ואיך השום הרמוני? זו רק הפעם הראשונה ששמעתי על שום בדייסה.

אני מאוד אוהב דייסת שעורה פנינה עם שום ובצל, אבל אני ממש קוצצת את הבצל דק, משפשפת גזר .. ובכן, כמו לפילאף. אבל מעולם לא טיגנתי שעורה !!! תודה על הרעיון, בהחלט אנסה

גני החיות ציירו הכל בתיאבון, נסה לנדוט, אבל יצא נוזלי או פירורי? ואיך השום הרמוני? זו רק הפעם הראשונה ששמעתי על שום בדייסה.

הדייסה התבררה כלא פירורית, ולא בלגן.

[גנו]

גנובבקשה תגיד לי, כמה גדולה זכוכית המדידה שלך? ממש רוצה לנסות את המתכון שלך

[גנו]

גנובבקשה תגיד לי, כמה גדולה זכוכית המדידה שלך? ממש רוצה לנסות את המתכון שלך

אני משתמש בכוסות מדידה ממספר רב-בישול, סיר לחץ ורב-מצייד. כולם באותו נפח - 160 מ"ל.
אגב, בפעמיים האחרונות בישלתי דייסת שעורה ב- 900 מ"ל, וב- 1000 מ"ל. לא הבחנתי בהבדל גדול, אבל הגריסים כבר היו מיצרן אחר.

בנות, ספגת את השעורה מראש?

תגיד לי, באיזה מצב בישלת? הרגשתי את השעורה הערב, אני אבשל בבוקר. אין לי את המצב "שעורה", אני רוצה לנסות "קטניות". אתה חושב שזה יצליח?