יוליה יולקה
כאשר אתה שולט במולטי, שאלה נוספת הבשילה, האם התוכניות "אורז", "פילאף" ו"כוסמת "פועלות עד שהנוזל מתאדה או סתם בזמן מוגדר? הכנתי אורז, כיביתי אותו בכוח, בדקה ה -7 לספירה לאחור התחלתי להיצמד לקערה מעט (אם התוכנית פשוט עובדת בזמן, אז הנה המפרק שלי, שפכתי מים קצת פחות מהנדרש)
יוליה אנטיפובה
ציטוט: יוליה יולקה
האם התוכניות "אורז", "פילאף" ו"כוסמת "עובדות עד שהנוזל מתאדה או בדיוק בזמן מוגדר?

הכנתי רק אורז ופילאף - זה עבד לי בזמן שנקבע. לכן, בפעמים הראשונות שרשמתי, הבהירו את היחס בין דגני מים, כך שהוא היה אידיאלי עבורי. אבל שוב, אורז שונה מבושל בדרכים שונות ... קנו חבילה או חברה חדשה, ושוב שלטו שוב ...
יוליה יולקה
ציטוט: יוליה אנטיפובה
ושוב לשלוט שוב ​​...
אז, לא תוכניות חושיות, אגב, רחמנות לרעיון, איכשהו לא ניחשתי לרשום את זה, אבל אתה לא יכול לשמור הכל בראש שלי
w.look
הכנתי יוגורט ביצרן לחמים של פיליפס, אז יש תוכנית של 8 שעות, הכל יצא בסדר, עדיין לא ניסיתי את זה במולטי קוקר, אני לא חובב יוגורטים, אני מופתע איך יש אנשים שקונים מולטי קוקר או יצרנית לחם עם פונקציה זו כדי לאפשר זאת.

מצב PLOV בשנת 3036 - מגע הכנתי כבר פילאף מספר פעמים על פי העיקרון: מטגנים אותו, ממלאים אותו, שופכים אותו, סוגרים אותו ושוכחים. הכל מסתדר מצוין. האורז פירורי ואף פעם לא דביק.
יוליה אנטיפובה
ציטוט: w.look
מעניין איך חלקם, לצורך האפשרות, קונים מולטי-קוקר או יצרנית לחם עם פונקציה זו. פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=252891.0
אתה מדבר על מישהו ספציפי בערך?

ציטוט: w.look
הכנתי יוגורט ביצרן לחמים של פיליפס, אז יש תוכנית של 8 שעות, הכל יצא בסדר
יש לי גם יוגורט מעולה, אבל היתרונות הם אפס !!! בשעה החמישית לעבודה, הטמפרטורה מגיעה ל 47 מעלות, ואילו היצרן הצהיר על כך - 36. לכן, כתוצאה מכך, זהו רק מזון, ולא "מוצר חלב מותסס שימושי".

ציטוט: w.look
מצב PLOV בשנת 3036 - מגע
אני מודה בזה, כי אני לא יודע בוודאות. אבל עם כמויות אוכל שונות, הוא בישל את אותה כמות זמן. הייתי צריך להתאים את יחס המים לדגן.

ציטוט: w.look
על פי העיקרון: מטוגן, נרדם, מזג, סגר ושכח.
כך מתמודד עם זה רדמונד הפשוטה ביותר, אין צורך בחיישן ...

אולגושצ'קה 81
w.look
אתה מדבר על מישהו ספציפי בערך?
אלו שרודפים אחר מזון פסאודו-בריאות

יש לי גם יוגורט מעולה, אבל היתרונות הם אפס !!! בשעה החמישית לעבודה, הטמפרטורה מגיעה ל 47 מעלות, ואילו היצרן הצהיר על כך - 36. לכן, כתוצאה מכך, זהו רק מזון, ולא "מוצר חלב מותסס שימושי".
ביצעת מדידות טמפרטורה? אני לא יודע איך אפשר להשיג יוגורט מְבוּשָׁל חלב רגיל תוך שעתיים, כמו שכתוב בספר המתכונים הרב-קוקיים? חלב UHT בלבד
יוליה אנטיפובה
ציטוט: w.look
ביצעת מדידות טמפרטורה?

כן, במשך כל 8 השעות עליהן כתבתי:
ציטוט: יוליה אנטיפובה
בשעה החמישית של הפעולה הטמפרטורה מגיעה ל 47 מעלות, ואילו היצרן הכריז על כך - 36.

ציטוט: w.look
אני לא יודע איך אפשר להשיג יוגורט מחלב רגיל מבושל תוך שעתיים, ככתוב בספר המתכונים הרב-קוקיים?

יש שגיאת הקלדה (כתבתי על זה למעלה - עמוד 13, פוסט חמישי מלמעלה)

ציטוט: w.look
חלב UHT בלבד

אני לא יכול להגיד פה כלום. אני משתמש אך ורק בחלב טבעי (במובן - טבעי באמת - מתחת לפרה)
גאליסה
ערב טוב לכולם.

בנות, קחי אותי למועדון מארחת אילמת.
אתמול בעלי נתן לי את פיליפס 3037/03, אז היום אני עושה ניסויים)))))

בישלתי את האורז, אך משום מה נוזל סביב השסתום התאסף (((האורז התגלה כטוב
ועכשיו אפיתי ביסקוויט, זה מה שקיבלתי על 5 אשכים קטנים
בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036
יוליה אנטיפובה
גאליסה, ביסקוויט מדהים !!! יש לי עבודה קשה כל כך אפילו עבור 5 BOOOOOOOOL !!! מזל טוב על הרכישה !!!
גאליסה
ג'וליה, תודה

ביסקוויט קלאסי התברר

אני אנסה מותק היום

אבל אני מפחד מדייסה ואורז רק כדי לבייש
כשבישלתי אורז כל כך הרבה מים על השסתום, אני חושש להרוס את הסרט המצויר

במיוחד מאז שקיבלתי את העותק האחרון מהוויטרינה וללא קופסה וללא הוראות
מאנה
ציטוט: גאליסה
כשבישלתי אורז כל כך הרבה מים על השסתום, אני חושש להרוס את הסרט המצויר
קיטור בורח דרך השסתום ומתעבה בשסתום. מה הבעיה עם זה? או שקיבלתם מים דרך השסתום במהלך הבישול?
יוליה אנטיפובה
ציטוט: גאליסה
אבל אני מפחד מדייסה ואורז רק כדי לבייש
כשבישלתי אורז כל כך הרבה מים על השסתום, אני חושש להרוס את הסרט המצויר
ציטוט: מאנה
או שקיבלתם מים דרך השסתום במהלך הבישול?

אתה יכול לפרסם תמונה? כשבישלתי אורז הכל היה מושלם.
ציטוט: גאליסה
במיוחד מאז שקיבלתי את העותק האחרון מהוויטרינה וללא קופסה וללא הוראות

אבל זה מעצבן ... הורדת את ספר המתכונים? או שאתה זקוק לעזרה?
גאליסה
Manna, כל המכסה שלי התמלא במים רבים (((
כן אתה צודק בזמן הבישול
ג'וליה, אין ספר ולא מצאה הוראות (((
אני באמת זקוק לעזרה)))
דאפי
גאליסה, הוראות וחוברות באתר הרשמי של פיליפס 🔗... הורד ופרק. אגב, היום קניתי גם מולטי קוקר חדש - פיליפס 3036. כבר הכנתי לחמניות כרוב עצלות - יצא טעים. מְאוֹד. תודה celfh לרעיון נהדר.
מיראבל
גאליסה, מזל טוב לעוזרת שלך!
ובאיזה מצב הם נאפו וכמה זמן?
נראה שהלחם מסתדר טוב, אבל הביסטוויטים והשרלוטים .. אני לא יכול להסתגל בשום צורה.
יוליה יולקה
גאליסה, בסרט המצויר "המהביל" שלי, הקריקטורה ירקה פעם אחת מים, איכשהו לא בגדתי במשמעות של זה
celfh
גאליסה, ואיזו טמפרטורה הגדרת כאשר אפוי הביסקוויט?
מאנה
ציטוט: גאליסה
Manna, כל המכסה שלי התמלא במים רבים (((
כן אתה צודק בזמן הבישול
זה לא צריך להיות ככה. האם אני מבין נכון שהשתמשת במצב אורז לבישול אורז במים והאורז נשטף? אם כן, המולטי-קוק מתחמם יתר על המידה במצב זה.
גאליסה
דאפי, תודה על הקישור אני כבר מסתכל על ההוראות

וקבל את ברכותיי לעוזרת החדשה שלך))))
מיראבל, תודה, זה כל כך נחמד כשברכות
אפוי למשך שעה בטמפרטורה של 120

מאנהכן, בישלתי אורז במצב, שטפתי את האורז בזהירות)
דאפי
גאליסה, תודה לך על ברכותיך. אגב, למולטי-קוק שלך וללי יש הוראה אחת לשניים. תוכלו למצוא אותו כאן 🔗... בדקתי את הגרסה הזו עם הנייר שהיה בקופסה עם הקריקטורה שלי. הם זהים לחלוטין.

אבל בגרסה שנתתי לך אתמול מצוינים משטרי הטמפרטורה - בהוראות האמיתיות זה לא. אגב, לאחר שבדקתי את ההוראות אתמול הבנתי מדוע משטר קאס מתחיל משעה אחת. כי זה לא דייסה, אלא ג'ם
מיראבל
ציטוט: גאליסה
אפוי למשך שעה בטמפרטורה של 120
ובטמפרטורה זו העוגה שלי הייתה לחה לגמרי תוך שעה ...
מאנה
ניתן להניח שעבור מישהו המולטי-קוק מתחמם יתר על המידה, אך עבור מישהו לא. ויקולואיזה סוג של קאפקייק? מפתיע שהוא לא נאפה תוך שעה בטמפרטורה של 120 מעלות צלזיוס.
גאליסה
בנות, מישהו יכול להגיד לי
כמו עם פיליפס 3037/03, כבה את החימום מראש.

היום בישלתי אורז, שפכתי יותר מים מהמקובל וזה לא התזה, זה פרדוקס)))

אבל איך עם חימום עדיין לא הבין ((
מיראבל
גאליסה, ולדעתי אי אפשר לכבות את החימום, הוא עובר אוטומטית לתוכנית זו.
מאנה, מנוצ'קה, עכשיו אני לא מוצא מתכון, אלא קאפקייק רגיל עם תפוחים ושזיפים. אולי אתה צריך לאפות בשיעור גבוה יותר ...
מאנה
ויקוליהאולי השזיף נתן תוספת נוזלים מכיוון שהעוגה לא אפויה?
דאפי
בנות, אני מאחל לכולכם שנה טובה! צריך את עזרתך. באיזה מצב לבשל שעורה בפיליפס 3036? שמתי שעה על דייסה, אבל במהלך תקופה זו הדגנים לא התבשלו לפי הצורך ((((
גאליסה
שנה טובה לכולם!!!

שמתי שעורה בערב, זה התבשל במשך שעה - אין מילים. כל כך רך.
כנראה בגלל שהוא היה ספוג כל הלילה)
מאנה
אני משרה תחילה את השעורה, ואחרי זה אני מבשלת שעה-שעתיים. זמן הבישול תלוי בזמן ההשריה.
דאפי
הרטבתי את שעורה הפנינה במשך 2-3 שעות, ואז הכנסתי אותה לקריקטורה והוספתי מים 1: 3, הכנתי את הדייסה לשעה אחת. מדוע זה לא עבד? היה:
א) להשרות זמן רב יותר;
ב) לשפוך פחות מים;
ג) לבשל יותר.

אוקסנה!
שנה טובה וחג שמח לכולם! קח את השורות שלך, יש לי פיליפס HD 3037.
יוליה יולקה
ציטוט: אוקסנה!
קח לשורותיך
עם הרכישה אתה וברוך הבא
אוקסנה!
לפני כמה ימים אפיתי "עוגת לימון" יצא טעים וארומטי מאוד בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036
יוליה אנטיפובה
אוקסנה!, אוקסנה, אבל אתה יכול מתכון ??? אני אוהב קאפקייקס ... ושלך כל כך יפה
אוקסנה!
מאפין לימון במולטי קוקר לבצק: לימון 1 יח '; קמח 230 גרם; סוכר 150 גרם; חמאה 150 גרם; אבקת אפייה 1 כפית; ביצים 4 יח '. סירופ להספגה: מים, סוכר, מיץ לימון, אפשר להוסיף רום או ברנדי, צריך 200 מ"ל סירופ. אנו מכינים את הבצק באופן הבא: מערבבים חמאה רכה עם סוכר, מוסיפים ביצים וגרידת לימון ומקציפים מחצית ממיץ הלימון במטרפה עד לקבלת תערובת חלקה, מנפים את הקמח יחד עם אבקת אפייה דרך מסננת ומוסיפים לתערובת שמן הביצה שלנו, לערבב ביסודיות. הבצק מוכן. משמנים את הקערה בשמן, מכניסים את הבצק לקערה. אנו מפעילים את מצב האפייה, הזמן הוא 60 דקות. לאחר האות אנו בודקים את העוגה שלנו בעזרת שיפוד עץ, עליה להיות יבשה, מבלי להוציא אותה מהקערה, לנקב את העוגה במקומות שונים ולהשרות אותה בסירופ. תנו לו להיספג ולהצטנן, הוציאו עם סלסלת אדים. בתיאבון!!!בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036
מיראבל
אוקסנה!אוקסנה! רכישה שמחה ותני לזה בבקשה!
לדעתי, מולטי-קוקר הגון למדי!
והקאפקייק יפה! האם הפכת אותו להשחמת החלק העליון?
מאנה
ויקול, זה לא ציפוי השוקולד?
מיראבל
מאנה, כן כן! בְּדִיוּק!
אוקסנה!
אני לא הופך את המאפים, אבל זה ציפוי שוקולד.
Scully_x
בנות, תגידו לי, מה החסרונות של המולטי-קוקר הזה? האם הכיסוי נשלף?
יוליה אנטיפובה
מינוסים:

1. יוגורט פונקציה מתחמם יתר על המידה
2. אין מיכל לניקוז עיבוי. נורא מעצבן לנגב עם סמרטוט.
3. כעבור שבוע, כשהמכסה נפתח, המכסה החל לצוץ. כאילו פונה. אני לא יודע למה ומה זה משפיע.
4. לא ניתן להוסיף 10 דקות לאפייה. אתה צריך להפעיל 20 ואז לקצץ אותו.
5. אני לא יודע על הכריכה. אפילו לא חשבתי לירות ... אחר כך אלך לנסות ...
Scully_x
יוליה אנטיפובה
האם זה נאפה בצורה עקרונית טוב? אני צריך את זה בעיקר יחד עם התנור - אופים מאפים מתוקים ואופים בשר וכו '.
קראתי גם שדייסות חלב בורחות
יוליה אנטיפובה
לנה, אני בכלל לא מבשל דייסה. הכנתי אורז רק פעם אחת. אני משתמש בו לאפייה, תבשיל, טיגון. פילאף, כבד, ביסקוויטים. אני אוהב איך זה נאפה, אפילו הצגתי את התמונה למעלה. אתה רק צריך להסתגל לטמפרטורה. אני משתמש ב -120 מעלות לביסקוויט ולזמן 110-120, אם כי המספרים בספר המתכונים המצורף שונים לחלוטין. ניסיתי את זה לפי המתכון - הביסקוויט היה נפוח ונשרף.

מעולם לא אפיתי שם בשר. יותר קל לי להכין אותו בתנור. אם כן - שתפו, הקיץ מגיע, התנור גיהנום !!!

כן, יותר! טמפרטורת האפייה מווסתת בצעדים גדולים מדי - 40, 60, 80, 100, 120, 150, 180 מעלות. הייתי אופה ביסקוויט 130 טוב יותר ... או 140 ...
דאפי
Scully_x, דייסת חלב לא בורחת. בישלתי אורז ושיבולת שועל במצב "דייסה", שעה אחת. לחלק אחד של דגני בוקר אני מוסיפה 2 חלקי מים ו -2 חלקי חלב, מלח וסוכר לפי הטעם. אגב, כוסמת לתוספת בצורת הסרט המצויר הזה יוצאת מעולה. רק אני עושה את זה לא במצב "כוסמת", בו נאפים את הגריסים לתחתית, אלא ב"תבשיל ". שמתי את זה למשך 30 דקות, שיעור הדגנים והמים הוא 1: 2.

אני מסכים עם יוליה אנטיפובה - הטמפרטורות מוגדרות גדולות מדי. לֹא נוֹחַ. יש גם חסרונות אחרים. למשל, בעותק שלי מצב "פריי" לא שמיש לחלוטין. הטמפרטורה נמוכה מדי, כך שטיגון לא עובד תוך 10 דקות. בדקס -50, תוך 8 דקות, מטגנים (מוקפצים) בצל וגזר בצורה מושלמת, בדיוק כמו שאני זקוק להם. אבל היה לי מזל עם מצב "יוגורט" - המולטי-קוק שומר על 40 מעלות, כצפוי.

יוליה אנטיפובה
ציטוט: דאפי
הטמפרטורה נמוכה מדי, כך שהטיגון לא עובד תוך 10 דקות.

ציטוט: דאפי
אבל היה לי מזל עם מצב "יוגורט" - המולטי-קוק שומר על 40 מעלות, כצפוי.
ולהפך, זה מטגן היטב ... זה נראה כמו הגרלה כאן - איזה מזל עם חיישן הטמפרטורה)))
דאפי
יוליה אנטיפובה, קריקטורה מאוד מוזרה. למען האמת, הייתי סומך על יותר. התאכזב בדרך כלשהי. הטיגון לא זהה לזה שהתרגלתי, כוסמת לא עובדת כמצופה. שעורה על קאשה התבררה כלא מבושלת. האפייה לדעתי היא בעייתית בגלל הצעד הגדול של הטמפרטורות שנקבעו. מרווה במודל זה שנוי במחלוקת. הקריקטורה מתחממת תחילה, ואז שומרת על טמפרטורה של 90 מעלות. מצב זה אינו מתאים במיוחד לבישול בשר. בדקס -50 מצב ה Stewing אינו זהה כלל, הוא "חם" יותר, כך שהבשר הרבה יותר טעים.

מצד שני דייסת חלב בדקס 50 בורחת, לא משנה כמה תתאמץ. בפיליפס 3036 הם יוצאים נפלאים והיוגורט טוב, התרגלתי להכין כוסמת. זה משמח אותי.

הדבר העצוב ביותר הוא שהקריקטורה שלי אפילו לא עבדה חודשיים - היא נשברה. הונפק שגיאה E4 וכעת אינו נדלק כלל. אני אקח את זה לשירות - אתן אותו לתיקון באחריות. הדאגה הגדולה ביותר שלי היא שלאחר תיקון הקריקטורה היא תתחמם, שבגללה היוגורט יפסיק להכין ודייסת החלב תברח.
Scully_x
דאפי קראתי איך דיברת בחום על דקס 50, אבל עכשיו הם לא, לפחות איתנו. אז אני בוחר בין פיליפס לדקס. כלומר, אתה בעצם לא מרוצה מהפיליפס הזה?
חוברת 1
דאפי, יש לי 3037, כלתי 3036. נקנה כמעט בו זמנית לפני שנה. הרושמים זהים. לפי הבנתי, כל מולטי-קוק כיחידה מתנהג אחרת.
לפי מצבים. הטיגון שלי מטוגן היטב, בדיוק כמו בסרט המצויר האחר, יש לי גם את המותג 6051. כוסמת עובדת כמו שצריך, הדגנים לא מתבשלים לדבש, אלא שומרים על צורתם. הכיבוי הוא גם ברמה, לא היו בעיות. אני מבשל כל הזמן מאודים, ירקות וביצים רק בו. והיא אופה יפה - ועוגות, ותבשילי גבינת קוטג 'וביסקוויט. לא היו תלונות. נכון, יש הרבה שגיאות הקלדה בספר המתכונים, אבל יש תיקונים באתר פיליפס. ואני אוהב את הדייסה על הדחייה יותר מאשר אצל ברנד.
כן, לא תבשלו שעורה על דייסה רגילה. בסיר, שעורה לא תתבשל תוך שעה. יש להוסיף זמן. בסיר לחץ, שעורה פנינה מבושלת, כן, מהר יותר, תוך חצי שעה. אבל זה בלחץ ...
הכלה חווה את אותה החוויה. היא מבשלת בזה לעתים קרובות יותר ממני.
Scully_x
בנות, תודה על התשובות לכולם! ותגיד לי איך התפס מתנהג? קראתי שהיא דקיקה ... אה, ככל שתבחר יותר, כך אתה חושב פחות)
חוברת 1
Scully_x, לנה, היא מתנהגת היטב, מצליפה למקומה. כמובן שלא צריך לטרוק את המכסה בכל הכוח ... אי אפשר להסיר את המכסה, טבעת הסיליקון לא סופגת ריחות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם