מנהל, סליחה על השתיקה, פשוט ראיתי את שאלתך. אני בעצמי לא משתמש בקנה מידה, אבל אני חושב שזה ייעוד של כמה מים צריך להוסיף. בסולם הראשון מדובר באורז. הם שפכו 2 מ '/ כוס אורז, כלומר יש למזוג את המים לסימן 2. יש לי את הפרופורציות בראש - בשביל 2 כוסות אורז, כוסמת, כדי לקבל דייסה פירורית, צריך להוסיף 4 כוסות מים, כלומר היחס בין דגנים לנוזלים 1: 2.
אבל הסולם השני הוא מה שהם מווסתים, אני לא מבין. קונגרי הוא מרתח, למעשה, אנחנו מדברים גם על היחס בין מים למזון. אבל מכיוון שכל חיי בישלתי מרקים, בורשט וכו 'בעין, אני לא ממש מתעסק בסימנים האלה.
