miroshka_I
אני מבשל בורשט מרק רק במצב בישול, אחרת זה משהו)))))

לאחר 10 חודשים של שימוש במולטי קוקר אני אומר דבר אחד = אני לא מתחרט על זה, זה בטוח!
דייסת דגנים תמיד מעולה (הנה המצב, עם זאת כוסמת, זה נשאר לי מוזר, הכל קורס)
אני מבשל את הבשר - תחילה אני אופה כשעה ואז מוסיפים מים רותחים ותבשיל למשך שעה. אם זה עוף תוצרת בית או ברווז. יאם יוצא)
כרוב במצב פילאף (מתכון - צ'לף ) - מעמד !!! מממ .. טעים מאוד, לפני כן לא ידעתי לבשל כרוב מבושל. רק אני אתקל בתוכנית "פילאף" רק פעם אחת, מבחינתי היא רוטנת מעט - כמו שצריך להיות. אבל זה הכל בשביל החובבן שאוהב רך יותר ואז פשוט להפעיל את מצב הפילאף שוב.
לא התיידדתי עם מאפים, עדיין קל לי יותר בתנור חשמלי.
יוגורט - גם טעים. אני עושה זאת: עבור ליטר 1 חלב מבושל צונן, חבילה אחת של "Activia" יוגורט ביפיד. ותוך 4 שעות היוגורט מוכן. ואז אני פשוט מוזג אותו לכוסות ולמקרר. ניתן להוסיף סוכר וגרגרים לפי הטעם.

השלילי היחיד מבחינתי הוא שניתן להגדיר את מצב "הדייסה" למשך שעה לפחות. עבור כמה דגנים, 30 דקות זה מספיק.

אני מקווה שזה יועיל למישהו.
מיראבל
אירינההמידע שלך מאוד שימושי! תודה!
יש לי 2 מולטי ולכן עדיין לא נבדקו כל המצבים. בפילה אני אופה רק לחם, זה יוצא טוב מאוד.
לא ניסיתי דייסה, אבל אגב, אתה בטח יכול לכבות אותה בכוח אם שעה ארוכה מדי?
לא ניסיתי כרוב, אבל אחרי ההודעה שלך, אני בהחלט אנסה.
אני גם מאוד מרוצה מהיוגורט! אבל אני עושה בפחיות או בכוסות.
ואני אנסה את הבשר לפי שיטתך.
ואני מבשל כוסמת ודגנים אחרים בקריקטורה אחרת, אז אני בכלל לא אנסה את זה.
והמרק הוא ATAS, לא תוכנית. באופן כללי הם כותבים בצרפתית מרק בישול איטי כל כך ... אז כנראה שעדיין מומלץ לבשל מרקים על תבשיל.
miroshka_I
תודה, מיראבל) אנסה ומיד אשים יוגורט בצנצנות בסרט המצויר. רק שיש צורך למצוא כאלה מיוחדים .. אפילו לא נפגשתי. מה אתה עושה?

והדייסה טובה במצב "דייסה", אבל אני ממש מכבה אותה בכוח.
מיראבל
אירינהכן, צנצנות זכוכית רגילות, אני סוגרת את החלק העליון בעזרת מכסים. ומתחתם שמתי מפית כדי לשמור על תחתית הקערה.
ואני מנסה את הדייסה מחר.
אירה, אני יכול רק לצפות בך ואני מסתובב כאן. ובכן, בואו נחליף מתכונים וניואנסים עם העבודה של הרב שלנו.
מבשלים את המרק הזה, טוב מאוד!
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...=298681.new;topicseen#new
אריקה 75
ציטוט: מיראבל
בפילה אני אופה רק לחם, זה יוצא טוב מאוד.
ואל תגיד לי את המתכון. יש לי פיליפס 3067 ל -5 ליטר, ניסיתי פשטידה עם תפוחים, המאפים היו מאכזבים בכלל, מאנה הצביע על טעויות, אבל אני עדיין לא מוכן להתנסות בפשטידות: אופס: אולי אפילו לחם יתברר
מיראבל
אוקסנה, לא ראיתי את ההודעה שלך, אז לא עניתי מיד.
תסתכל על הכוח של המולטי שלך, לדעתי, אפייה בהספק נמוך היא לא טובה במיוחד. לפחות היה לי רדמונד חלש, ובכן, המאפינס היו אפויים איכשהו, אבל לא יכולתי להתמודד עם לחם.
אפיתי לפי המתכונים האלה והייתי מאוד מרוצה מהתוצאות.
🔗
🔗
אין לי שמן חרדל, שים חרדל
אריקה 75
כוח כתוב 980W
מיראבל
בנות, היום הכנתי מהפילגש של הנושא לחמניות כרוב עצלות. OOOO !!! תַעֲנוּג! טעים ורך מאוד! אבל המרפסת קטנה, ובכן, עבור 3 אנשים בכל פעם, טוב לאכול ארוחת צהריים כזו. בפעם הבאה אקח 1.5 מנות. אני אוהב. כך שלפחות מעט מהתבשיל החם העיקרי יהיה תמיד במקרר. לִהיוֹת.
אבל היא אפתה עוגה מתוקה בסרט מצויר אחר. משהו בזה לא העז, אם כי אני חייב לנסות
סנס
בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036
איזה צבע נעים בקערה !!!
lettohka ttt
לבנות יש לי קריקטורה כזו, קניתי אותה לבת שלי, שאיכשהו לא מסתדר לנו איתה, השארתי אותה לעצמי לבדיקה, ולמרות שזו לא הסרט המצויר הראשון שיש לי, יש אפילו תוכניות שכולם טיפשים :-): -) :-) הכל ודייסה ותבשיל הכל איכשהו טמפרטורה מאוד גבוהה, אולי אני אפילו עושה את הדבר הלא נכון, אבל נתקלתי בזה בהתחלה :-) :-): -) מישהו יכול לחלוק את ההוראות ???
מיראבל
lettohka ttt, וההוראות שלה לא ממש ... הכל בתמונות.
בריידינג בקצב מהיר? לא שמתי לב לזה! אתמול הכנתי כרוב ממולא עצלן תוך כדי תבשיל. ובכן, הכל הסתדר מצוין.
באופן כללי, קראתי עליה ביקורות טובות מאוד.
הכינו יוגורט ואפו לחם. רשמים עליה ישתנו מיד.
מאנה
lettohka tttאולי פגום, לא? עם חיישן תרמי, אולי מה לא בסדר?
miroshka_I
ציטוט: lettohka ttt

לבנות יש לי קריקטורה כזו, קניתי אותה לבת שלי, שאיכשהו לא מסתדר לנו איתה, השארתי אותה לעצמי לבדיקה, ולמרות שזו לא הסרט המצויר הראשון שיש לי, יש אפילו תוכניות שכולם טיפשים :-): -) :-) הכל ודייסה ותבשיל הכל איכשהו טמפרטורה מאוד גבוהה, אולי אני אפילו עושה את הדבר הלא נכון, אבל נתקלתי בזה בהתחלה :-) :-): -) מישהו יכול לחלוק את ההוראות ???
כיבוי - שם, בתחילת התוכנית, זה רותח חזק, ואז הטמפרטורה יורדת, ונראה שזה תופר לאט. אז עליי. איכשהו לא טרחתי, כספומט קא קונו תבשיל. אבל התוכנית הזו היא אחת האהובות עלי. הכל תמיד יוצא נהדר.
אני מאוד אוהב קציצות ולחמניות כרוב בתבשיל. הם לא נבהלים, הם תמיד יוצאים ככה. בסיר וגז אף פעם לא כזה מיין לא עבד.

אבל מצב הדייסה - כאן אתה צריך לצפות. אם זו חיטה, התוכנית הזו בדרך כלל מספיקה. הדייסה יוצאת טעימה מאוד. אם כוסמת, במצב "דייסה" מספיק 30 דקות כדי להיות מוכן, ואז אני מכבה אותה בכוח.
אני מבשל אורז בתכנית "אורז". מצויין גם.
מוסיפים כדור אחד של דגני בוקר ל -2 מים.

כתוב מה ספציפית לא מסתדר לך? בואו ננסה משקל יחד כדי לעזור לך.

py-sy. הייתי מאוד לא מרוצה מהרכישה של המולטי הזה בהתחלה. ועכשיו זה מציל החיים והעוזר היומי שלי.
lettohka ttt
שלום בנות, שיהיה לך סוף שבוע נעים ומצב רוח נהדר, :-) :-) קניתי את הקריקטורה הזו לבתי כמו שכתבתי למעלה, היא עברה ניתוח בעיניים, אבל היא רוצה לאכול :-) :-) ובכן, החלטתי לבדוק את זה, בסוף נתתי את שלי, אבל זה עדיין סרק, כל המצבים גבוהים מדי בשבילה, היא בישלה הכל רותח בלי לעצור כמה פעמים, בעיקר דייסה מבושלת ומצב הבישול כמה פעמים, בשר תבשיל, באופן כללי אני אשחק יותר, שוב, אתה צריך לנסות לאפות, טוב, משהו כזה, יש לי ניסיון :-) אבל אני לא מרוצה מהתוכניות :-) :-)
מיראבל
lettohka ttt, אני מסכים עם מאנה, אולי יש לך משהו לא בסדר בזה.
בדיוק, בדיוק, כפי שאיראה-נא הוציאה, בהתחלה זה רותח טוב (אם נעבור מטיגון) ואז הקצב מתגלה ומתגלה סופר מגניב!
באופן כללי, אני חוזר ומנסה, מנסה בתוכו את המרק, הלחם, היוגורט והכרוב של מאשה (נתתי את הקישורים למעלה). אם זה לא מסתדר .... בואו לא נדבר על זה. הכל ייצא נהדר!
lettohka ttt
תודה ויקוצ'קה, אני עדיין אבדוק את זה עד שידי יגיעו אליה, כמובן שאנחנו צריכים לנסות את כל האפשרויות, אבל אנחנו חסרי סבלנות, אנחנו פשוט זורקים את זה מרחוק :-) :-) ותודה לאתר שלך, אני יש לי כל כך הרבה צעצועים, ואיך אני חייתי :-) :-) תודה לכולכם, כולם כל כך ידידותיים !!! בכלל מגניב !!!
אנג'לה 2014
אחר צהריים טובים למשתתפי הפורום, הם מאוד אהבו את כל המתכונים והטיפים. יש לי את אותו המודל של מולטי קוקר, אני משתמש בו באופן פעיל במשך חודשיים, ניסיתי את כל המצבים - הכל מתגלה טעים מאוד, לא היו שום בעיות באפייה, אפיתי פאי עם דג על פי המתכונים של מרינה פטרושנקו ו שרלוט עם תפוחים, אני אופה בגיל 120 במשך 45 דקות, שום דבר לא נשרף והכל אפוי, החלק הקליל לא מתרגז במיוחד, הכנתי בשר גם בצרפתית, על פי המתכונים של מרינה, תפוחי אדמה ממולאים בפטריות, דייסת כוסמת לטענת הסוחרים, כל המנות הושגו, הדבר היחיד שלא הכין אותו היה מרק, אני מבשל לי את המנות הראשונות על הכיריים) ולא מצאתי שפה משותפת בתכנית הפילאף, היא לא ניתקה את עצמה אחרי 40 דקות, למרות שהפילאף כבר היה מוכן זמן רב, כיביתי אותו בכוח, אנסה אותו עם פילאף, יתכן שזה יבין איך התוכנית עדיין עובדת, סרט מצויר אני מאוד מרוצה
w.look
התכוונתי לקנות HD3036 תוך כדי בירורים, קריאת ביקורות. הנה מה שמצאתי באתר PHILIPS, זה עשוי להיות שימושי, אחרת, על פי ביקורות, לא כולם מצליחים
תוסף ספר מתכונים HD 3036 ו- HD 3037
מתכונים אלה אינם דוגמה, אלא אפשרות לבישול במולטי קוקר של פיליפס.
אל תפחדו להתנסות ולפנטז, לשנות פרופורציות,
להוסיף מרכיבים חדשים למנות, כי לכל אחד יש את הטעם שלו.
בעת הכנת דגני בוקר ודגנים, השתמש בפרופורציות המצוינות על אריזות יצרן הדגנים, מכיוון שלדגנים יש זמני בישול שונים בהתאם לעיבוד.
אם המתכון אומר על טיגון, אז יותר נוח לעשות את זה עם מכסה פתוח, ולסגור אותו רק כשעוברים לשלב הבא.
שגיאת הקלדה נמצאה במתכון מרק האפונה הסקנדינבי בעמוד 7. אנא השתמש בפונקציה "הוצא" במקום בפונקציה "בישול".
בעמוד 12 במתכון לפסטה הימית, כאשר אתה מגדיר את זמן הפונקציה Steam, אנא השתמש בזמן בישול הפסטה המצוין על חבילת יצרנית הפסטה.
בעמוד 17 במתכון ג'לי, הגדר את זמן הבישול ל-6-8 שעות, בהתאם להעדפתך לעקביות בשר.
שגיאת הקלדה נמצאה בעמוד 18 במתכון "יוגורט עם תותים", זמן בישול שעתיים.
יש שגיאת שגיאה במתכון למרק דלעת עם שמנת בעמוד 22, אנא השתמש בפונקציית התבשיל.
בעמוד 26 במתכון לספגטי בולונז, בעת הגדרת השעה לפונקציית Steam, אנא השתמש בזמני בישול הפסטה המצוינים על חבילת יצרנית הפסטה.
בעמוד 29, עבור פנגסיוס עם רוטב תפוזים, השתמשו בבישול של 20 דקות.
בעמוד 33, במתכון של עוגת אגס, השתמשו ב -180 מעלות.
בעמוד 34, במתכון "פרי ביין אדום", השתמש בפונקציה "תבשיל" במקום בפונקציה "בישול".
בעמוד 35, במתכון מרק האביב, השתמשו בפונקציית התבשיל במקום בפונקציית הבישול וזמן הבישול הוא 20 דקות.
בעמוד 39 במתכון "Chakhokhbili", זמן הבישול לפונקציה "Simmer" הוא 20 דקות.
בעמוד 41, במתכון "קומפוט פירות יער קפוא", השתמש בפונקציה "Simmer" במקום בפונקציה "Boil" וזמן הבישול הוא 20 דקות.
אנג'לה 2014
תודה על התוספת לנושא, אם אתה מבשל פילאף, אנא כתוב כיצד אתה מקבל את המנה ואיך התוכנית תפעל, אני עדיין לא יכול ללמוד לבשל פילאף בתוכנית זו
lettohka ttt
גם אני לא יכול לעשות פילאף, אבל האפייה מעולה ותודה על כך :-) :-), נמשיך לבדוק :-) :-)
w.look
בשבת קניתי מולטי קוקר, עם הנחה טובה, היה אחד בחנות, ואפילו מהחלון הם הציעו לא לקחת את זה, אלא לארגן משלוח עד הבית, כך שהוא יהיה חדש ואטום מהמחסן. באופן כללי הביאו לי את זה אחרי השעה 23.00. היה ברור שאין זמן להכנות. אבל בבוקר החלטתי לבשל משהו.
ראשית, מצאתי ספר מתכונים בארגז ואז מיני-ספרון נסגר בנפרד עם מתכון אחד "עוגת דובדבנים קפואה" החלטתי להתחיל איתו. נדרש: 4 ביצים, 1 ו 1/4 כוסות רב של סוכר (כ 200 גרם) + 4 כפות בתחתית, חמאה לשימון הצורה 10 גרם, 1 ו 1/4 קמח (כ 200 גרם), סוכר וניל לפי הטעם, אבקת אפייה 1 כף ... כף, דובדבנים קפואים 500 גרם (אבל שמתי בערך 2 כוסות). ואז הכל לפי המתכון, לתחתית 4 כפות סוכר, דובדבנים, אבל לא הכל, מקציפים את הביצים במיקסר, מוסיפים את כל הסוכר ומחוררים עד שהם מקציפים, וניל, קמח, אבקת אפייה. מוסיפים לבצק את שארית הדובדבנים הקפואים ומערבבים. אנחנו שופכים הכל לתבנית. אנחנו סוגרים את המכסה. לחץ על ברירת המחדל "אפייה / תנור" היא 45 דקות. הטמפרטורה היא 150 מעלות (אבל לעתיד אני חושב להוריד אותה ל -130 וכדאי להוסיף זמן). זה הכל. כתוצאה מכך הסוכר שנמזג לתחתית הפך לקרמל אך נשרף מעט, אך באופן כללי הבצק נאפה בצורה מושלמת ונכונה, הפירור רך מאוד. בהשוואה לניסיונות האפייה ביצרנית הלחם שלי של פיליפס HD9016, זה גן עדן וארץ. זה לא עובד שם. המולטי-קוקר שימח אותי.
בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036
בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036
בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036
בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036
ואז שטפתי מיד את הקערה והתחלתי לבשל פילאף
על פי מתכון מספר, השלם עם מולטי-קוקר. לאחר שקראתי את הביקורות בפורומים שונים וכאן, החלטתי, אך דאגתי שפילאף לא יעבוד.
התברר שזה קל כמו הפגזת אגסים לילד בכיתה א '.
לא אחזור על המתכון בספרי כולם, אבל במהלך ההכנה הייתי צריך לשנות משהו. כל תהליך הטיגון בוצע עם מכסה פתוח. הוא לקח בשר חזיר. המתכון אומר 15 דקות בתוכנית "פריי", עשיתי בדיוק את זה, אבל להפתעתי, הבשר כמעט ולא התחמם והיה חיוור ולח לחלוטין, וחלפו 15 דקות. ואז לחצתי על כפתור "עצור" והגדרתי שוב את ה"טיגון "והזמן היה 26 דקות (רציתי 25 דקות, אך לא הוחזר להחזיר את הדקות בחזרה, כדי לא למחוא כפיים עד סוף השעה, השארתי את זה כמו שהוא - 26 דקות). לעתיד אקבע מיד 35 דקות לטיגון בשר וירקות. התחלתי את הכיריים האיטיות, הבשר טוגן היטב תוך 10 דקות עד שהוא חום זהוב, תוך כדי ערבוב אחיד, בזמן שקצצתי 2 בצלים ו -2 גזרים. ואז הוא הוסיף בצל ואחרי 5-8 דקות גזר, ואז תבלינים לפילאף וחמאה 5 כפות. כפיות. סגרתי את המכסה 5 דקות לפני סיום הזמן. וכאשר הזמן פג 1 כף. כף מלח (אז עדיין הייתי צריך להוסיף בערך 1 כפית.) אורז 2 כוסות מרובות שנשטפו ונזרקו על מסננת. מים טריים מבושלים 4 כוסות רבות, כפי שנמדד במתכון. שפכתי את האורז לקערה, שפכתי את כל המים, ערבבתי, הוספתי 3 שיני שום לא קלופות, טבעתי אותו. לחצתי על התוכנית "פלוב" סגרתי את המכסה ולחצתי על "התחל". נחשים החלו לרוץ על התצוגה, לא היה ספירה לאחור, כפי שמספק המתכון. 10 דקות לסיום הכל יוצג על המסך. וזהו, נעלם במשך 45 דקות. קא רשם את האות ופתח את המכסה, הפילאף התגלה כמדהים פשוט. שפכתי אותו מהקערה במטרה לראות אם התחתית שרופה. הכל סופר, לא אורז אחד נשרף.

בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036
בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036 בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036
אנג'לה 2014
תודה על המתכון לעוגת הדובדבנים, לא היה לי בערכה, בהחלט אבשל אותה, הפשטידה נראית סופר, אני מבינה שאני צריכה לעזוב את הפילאף ויש לי סבלנות לא לגעת בו עד לתוכנית עצמה נעצר, השעה מופיעה בתצוגה כאשר הפילאף מוכן
מאנה
המצב לפילאף מבוסס על מגע. התזמון מתחיל כשהנוזל התאדה והחל ייבוש / טיגון מראש.
עקרון התוכנית דומה למה שתיארתי בו זֶה מתכון (יש סרטון, אולי זה יעזור).
w.look
בדיוק אכלנו ארוחת ערב עם הפילאף שלי, מתברר בערך 4 מנות טובות, אם משפחה של 2 אנשים תאכל ארוחת ערב מחר. את הטעם פשוט לא ניתן לתאר. במשך כל שנות הבישול של פילאף על ידי, ואלו היו אפשרויות שונות, בקלחות, בתבניות זכוכית ובקרמיקה, גם באש וגם בתנור, אני חושב שלמעלה מ -20 שנה של מדע קולינרי ביתי, הגיעו 200 פעמים אני יכול לומר, פילאף טעים כזה כמו במולטי קוקר 3036, עדיין לא אכלתי. גם אורז וגם בשר נמסים בפה. השומן נעים, לא רק שומן, אלא רק צוף מתוק. אני מאוד מרוצה מהרכישה.
מיראבל
w.lookאתה יכול לכתוב מתכון לפילאף. עבור האירופאים, כמובן, אין פילאף, יש פילאף עם תבלינים ללא בשר
לפילאף שלך בתמונה מגיע מחיאות כפיים! סוּפֶּר!
ועוגת הדובדבנים נהדרת, אני בהחלט אעשה את זה.
w.look
ציטוט: מיראבל

w.lookאתה יכול לכתוב מתכון לפילאף ...

פילאף מתוך ספר המתכונים הרב-קוקיים של פיליפס מתאים לכל המולטי-קוקר של פיליפס

קושי: בינוני
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: שעה 15 דקות
כמות: 4 מנות

רכיבים:
בקר או טלה(אבל אתה יכול לקחת חזיר כמו שעשיתי לעיל) - 500 גרם.
אורז - 2 כוסות מדידה (360 גרם)
מים - 4 כוסות מדידה (720 מ"ל)
בצל נורה - 2 יח '.
גזר - 2 יח '.
שום - 3 ציפורן
שמן חמניות, ללא ריח או שמן זית - 5 כפות. l.
זירה - כפית אחת l או "תבלינים לפילאף"
מלח, פלפל לפי הטעם

שיטת הכנת ספרים (תיארתי את השינויים שבוצעו במתכון שלי לעיל):

חותכים את הבשר לקוביות ושמים בכלי. לחץ על כפתור MENU ובחר בפונקציה FRY.
הגדר את זמן הבישול לרבע שעה באמצעות כפתור הדקה. (עשיתי שינוי, 35 דקות)
לחץ התחל.
מערבבים מדי פעם להשחמת הבשר מכל הצדדים. ב 5 דקות (בגרסה שלי 25 דקות), הוסיפו חמאה, בצל קצוץ ואז גזר)
ממליחים ומוסיפים 1 כפית כמון. (בגרסתי, התבלין לפילאף "ארומה צבעונית" ללא מונוסודיום גלוטמט, באבקה נטחן: כורכום, כוסברה, פפריקה, ברברי, פלפל שחור, מלוח, כמון, פלפל אדום, פטרוזיליה מיובשת, בזיליקום, פלפל אנגלי 1 כף. L)
שוטפים את האורז ויוצקים על הבשר עם ירקות. מדביקים 3 שיני שום.
ממלאים הכל במים. (בגרסה שלי, מים רותחים)
לחץ על כפתור MENU ובחר בפונקציית FLOOR. הַתחָלָה.

מיראבל
w.lookתודה רבה!

ובבקשה המשיכו לשתף אותנו בעבודתכם!
מיראבל
w.lookמחר אבשל את הפילאף שלך. באופן כללי פילאף עם חזיר ... איך לומר זאת בעדינות .. אבל בכל זאת אני אעשה את זה עם הבשר הזה.
השאלה בשלה, אז טיגנת בשר בלי שמן? האם התווסף לפני הנחת ירקות?
מיראבל
בישלתי פילאף. אכיל, לא יותר. כמובן, חזיר לא מתאים כאן בשום צורה, גם אז עדיף עוף. וכפי שזה נראה לי, טכנולוגיית הבישול הזו לא "צפה"
w.lookבכל מקרה, שוב תודה על ההסברים ואנשים שלא טעמו מהפילאף האוזבקי האמיתי עשויים בהחלט לטעמם. הבשר רך, אורז לאורז, כאילו לא היה דייסה עם בשר, אבל גם לא פילאף.
יוליה אנטיפובה
פונקצ'יה מבושלת.

בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036

רכיבים:
1. אריזת פונצ'וזה (ורמיצ'י שעשויה משעועית ירוקה) - 200 גרם. שימו לב - אם תחליפו אותה בוויורמיצ'לי אורז, הטעם וזמן ההגדרה יהיו שונים.
2. פילה עוף - חזה 1 ללא עור - כ -400 גרם.
3. בצל - 150 גרם (במתכון המקורי 300 גרם, אבל אני לא אוהב הרבה בצל.)
4. גזר - 150 גרם (במתכון המקורי 300 גרם, אבל גם אני לא מאוד טובה בגזר)
5. במתכון המקורי פלפל אנגלי - 300 גרם (אני בכלל לא שם - המשפחה שלי לא אוהבת את זה)
6. שמן צמחי - 20-25 גרם זה כ -2 כפות.
7. מלח - כפית שטוחה אחת - אנחנו אוהבים מלוח קל, אז הוסיפו במידת הצורך.
8. מים - 500 מ"ל.
9. תבלינים לפי הטעם. אני לא שם שום דבר - אנחנו אוהבים את זה יותר טוב.

בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036

אנחנו חותכים את חזה העוף לחתיכות של כ -1 ס"מ x 1 ס"מ x 2 ס"מ, אבל זה לא חשוב, העיקר שהנתחים לא גדולים, ואז הם יתבשלו היטב ויתערבבו היטב עם האטריות המוגמרות.
שלושה גזרים על פומפיה גסה.
אנחנו חותכים את הבצל בצורה המועדפת עליכם (טבעות, חצי טבעות, קש, ריבועים - כרצונכם של ליבכם).

בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036

שמנו בצל, גזר, עוף, שמן, מים, מלח, תבלינים בקערת המולטי-קוקר, באופן כללי, הכל חוץ מפונקוס וממלאים אותו במים. מערבבים היטב, מקבלים תערובת מפתה שכזו:

בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036

אנחנו סוגרים את המכסה, מפעילים את מצב הכיבוי למשך שעה. בכל טיימר (טלפון, מיקרוגל וכו '), אני מגדיל אותו עד 48 דקות. כאשר האות של הטיימר נשמע (ומצב הכיבוי עדיין ימשיך למשך 12 דקות), אני פותח את המכסה של המולטי-קוקר, דוחק את חלקי העוף ומחדיר את קני הפונצ'וז.

בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036

בעזרת מרית סיליקון אני מתהפך ומזיז את הקנים עד שהם נרטבים באופן שווה (זה לוקח 1-2 דקות). אתה יכול לשבור את הקנים, ואז יהיה הרבה יותר נוח בעתיד לערבב ולאכול. עם זאת, בעלי משוכנע בתוקף שככל שהוורמיצ'לי ארוך יותר, כך הוא טעים יותר. לכן, אני מקבל את זה ככה:

בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036

ואז אנחנו סוגרים את המכסה של המולטי-קוק (יש לנו עוד 10 דקות) והולכים לערוך את השולחן. אחרי 10 דקות, הטון מתקשר ואנחנו מכבים אותו. פותחים את המכסה ומערבבים בעדינות. פונצ'וזה סופג לחלוטין את כל הנוזלים. לעצמה אין טעם בולט ומקבלת על עצמה את הארומה של מה שבושל בו או את הרוטב שאיתו הוא מוגש. כתוצאה מכך, בקערה מתברר כך:

בדיקת רב-קוק פיליפס HD3036

מחבילה אחת של פאנצ'וזה מתקבלות כ -4 מנות למבוגר (בעלי - 3, אני יכול לחלק אותה לחמישה חלקים). אנחנו אוהבים את הכדורים המעט גומייים האלה))) אני באמת מקווה שמישהו ימצא את המתכון הזה שימושי.
יוליה אנטיפובה
celfh, יום טוב! פרסמתי מתכון באתר זה לראשונה. התברר שהוא במתכונים וכאן. אתה יכול בבקשה להגיד לי, עכשיו אני צריך למחוק את זה? או להשאיר קישור למתכון כאן?
celfh
יוליה אנטיפובה, זה בסדר, תן לכל דבר להישאר כמו שהוא)))
מיראבל
בנות ובנים!
אנא, הסבירו לי כיצד להגדיר את הטמפרטורה במולטי-קוק שלנו?
קראתי כבר את ההוראות בכל השפות, ואף מילה על הגדרת הטמפרטורה.
מאנה
ויקול, אתה רק צריך ללחוץ על כפתור "טמפרטורה" מספר פעמים. זה נאמר בהוראות בסעיף על מצב "תנור".
מיראבל
מאנה, מנוצ'קה! תודה!
כמובן שיש! בגופן קטן כתוב שבתוכנית Kake) אנחנו קוראים לזה, אתה יכול להגדיר את הטמפרטורה. וגם לא שמתי לב לכפתור הזה: girl_red: ולחצתי על המדחום על תנור ה- Prog-fry.
יוליה יולקה
בנות, ובפעמים הראשונות לא קיבלת אוכל עם טעם טכני? (בישלתי קומפוט לימון)
מיראבל
יוליה, הייתי בסדר עם זה! שום דבר לא הריח או נתן.
יוליה יולקה
ציטוט: מיראבל
לא הריח ולא נתן.
והיה לי תבשיל גבינת קוטג 'עם ריח, והיה לו ריח חזק בטיגון, אולי השומן נשרף
יוליה אנטיפובה
ציטוט: יוליה יולקה

בנות, ובפעמים הראשונות לא קיבלת אוכל עם טעם טכני? (בישלתי קומפוט לימון)

הכין אורז - הוא הריח רק מהגוף עצמו בפעם הראשונה. האורז עצמו היה טעים.
מאנה
יוליה יולקה, המולטי-קוקר שלך ממשיך להריח טכנית, או שזו הייתה רק הפעם הראשונה? אם זה ממשיך, אז זה נישואים.
יוליה יולקה
ציטוט: מאנה
אם זה ימשיך,
בפעמיים הראשונות, מחר אני אסע בחום, אני מקווה שזה לא נישואים, לקחתי את זה בחנות מקוונת, אני ארוץ עם חזרה
w.look
היו לי 3-4 תכשירים, היה ריח מתקתק-כימי, עדין, אבל לא בפנים אלא מחוץ למארז. זה פחת בהדרגה ונראה היה שנעלם. הכלים עצמם בפעם הראשונה ללא ריחות זרים.

נ.ב. מדוע המהנדסים החכמים של פיליפס לא חשבו לעשות חור לניקוז העיבוי ויכולת עסק זה? מותגים אחרים, "שיבוטים" של הדגם שלנו, זולים עוד יותר, אך הוא מסופק.
יוליה אנטיפובה
ציטוט: w.look
נ.ב. מדוע המהנדסים החכמים של פיליפס לא חשבו לעשות חור לניקוז העיבוי ויכולת עסק זה? מותגים אחרים, "שיבוטים" של הדגם שלנו, זולים עוד יותר, אך הוא מסופק.

+1 !!! נורא מקומם ...
יוליה יולקה
יום טוב לכולם, תגיד לי, מי אי פעם הכין יוגורט מספר המתכונים לקריקטורה? הם מטילים ספק בכך שדי שעתיים לבישול
יוליה אנטיפובה
ציטוט: יוליה יולקה
יום טוב לכולם, תגיד לי, מי אי פעם הכין יוגורט מספר המתכונים לקריקטורה? הם מטילים ספק בכך שדי שעתיים לבישול

יוליה יולקה, אני עשיתי. יש שגיאת הקלדה. זמן סטנדרטי.

נ.ב. שמתי מטלית רכה בקערה, שמתי צנצנות או צלחת ליוגורט על הבד. כשאתה מזיז אותו מהקערה המבנה שבור ומבחינתי זה חשוב.
יוליה יולקה
ציטוט: יוליה אנטיפובה
זמן סטנדרטי.
אז ישבתי ותוהה
מיראבל
יוליהאז התוכנית יוגורט זה שעתיים?
אני מתערב בזה במשרה מלאה ומתברר יוגורט נהדר.
האם יש בספר מתכונים ליוגורטים מתוקים?
יוליה אנטיפובה
ציטוט: מיראבל
ג'וליה, האם התוכנית יוגורט היא באמת שעתיים?
ויקהאז הזמן הרגיל ליוגורט במכשירים הוא בדרך כלל 8 שעות.

ציטוט: מיראבל
האם יש בספר מתכונים ליוגורטים מתוקים?
מתכון המבוסס על העיקרון - יוגורט עשוי - מוסיפים פירות וגרגרים.
יוליה יולקה
ציטוט: מיראבל
אז התוכנית יוגורט זה שעתיים?
דפדפתי בספר המתכונים, שם זמן הבישול הוא שעתיים, הופתעתי, והם ממליצים לא להוסיף את המילוי ליוגורטים מיד, אם כי הכנסתי את הפירות והסוכר והכנסתי אותם ממש לצנצנות, אבל עכשיו שמתי אותם ללא תוספים, ואשווה אם יש הבדל
יוליה אנטיפובה
ציטוט: יוליה יולקה
ומומלץ לא להוסיף מיד את המילוי ליוגורטים

אני אף פעם לא מוסיף שום דבר ליוגורטים, אני דוחף את כל התוספים לפני ההגשה. הסיבה לכך היא שמבחינתי יוגורט (כמו גם קפיר, אסידולאקט, ביפיביט וכו ') הוא קודם כל תרופה, ורק אחר כך שמחת חלב מותססת. לימדתי את כל המשפחה ככה ובעיקרון - נורמלי)))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם