יצרנית לחמים BORK BM SBA 1062 SI

יצרני לחמים חדשים בורק BM SBA 1062 SI הופיעו במכירה



הספק - 615 וואט
12 תוכניות, כולל "מהיר", "ריבה", "בסיסי"
גודל האפייה המרבי הוא 900 גרם
סוג בקרה - על החיישן
תצוגה גדולה
עיכוב הטיימר עד 13 שעות
שומר את כל ההגדרות למשך 10 דקות לאחר כיבוי החשמל
תכולה: תבנית אפייה עגולה אחת
תבנית אפייה מרובעת אחת
ספר מתכונים

המחיר הוא כ 5000 רובל.

ראיתי את זה גם בחנויות מקוונות. מעניין מאוד.
החברה ראויה, כל הציוד שלהם יקר מאוד, והמאפייה הזו שווה כמו כולם. רעיון נוסף ומעניין מאוד עם שתי צורות. הם הראשונים בזה.
הייתי רוצה לצפות בו בשידור חי, אבל אני חושב שזה יעשה בלי אכזבה. עבורי באופן אישי, בורק מעולם לא אכזב. לכן, ככל הנראה, המחיר עבורו יצמח בעתיד.

רק אתמול הסתכלתי על התנור הזה בחנות טכנופארק ותהיתי מדוע אין שום דבר בנושא באתר.
עיצוב מסוגנן להפליא. קל משקל וקומפקטי. בנוסף לתוכניות המפורטות לעיל, יש "אפייה ביתית" - כלומר, תוכנית המשתמש, ככל הנראה, תוכלו לתכנת בעצמכם.
אבל - אני לא יודע אם זה טוב או רע - שני הדליים זעירים, 750 ו -900 גרם. כלומר, נוח לאוהבי נסיינים רבים ותכופים לאפות כיכרות קטנות לדוגמא - אך אם זה רציני למשפחה, מכונת לחם גדולה עדיפה.
יש חלון ל"ציץ ", אך לא נתקלתי באיזכור של אות לשתילת זרעי אגוזים (אולי פשוט קראתי אותו בחוסר תשומת לב).
ספר מתכונים הגון - הרושם הוא שרבים מהמתכונים מסמלווד והאתר שלנו נבדקו בעבר. או לפחות בחנו את הביקוש של האוכלוסייה :)

לחלופין, יצרנית הלחם הביתית המושלמת

נ.ב והמחיר הקמעונאי נוגס - כ -7,500 ... אבל יש גם מולטי-קוק עבור 6,000 ...

ראיתי אותה אותה אתמול! אהבתי את זה ... יש לו אפילו תאורה אחורית ומבחר תוכניות עם מסך מגע. תוהה מה שלומה? בחנות שלנו נאפה לחם להפגנה בו, וילדת היועצת (בעצמה שף קונדיטור) אמרה שהקרום היה אדמדם וגם החלק העליון. היא דיברה עליה טוב. אני מבין שזה התפקיד שלה, אבל עדיין ...

יש לי גריל בורק.
אם הם היו מתחשבים באותה מידה בייצור מכונת לחם, זה צריך להיות מצוין

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה, וגופה של מכונת הלחם הזו עשוי ממתכת?

[אלכסנדרו]

אני אהיה אחראי אלכסנדרו - כן! באופן כללי, הרושם טוב! אבל איך זה פועל?

בבורק, לדעתי, כל הציוד הוא במתכת. וזה נראה מאוד אמין ומסוגנן. ולגבי האיכות, באופן אישי לא שמעתי תלונות.

מעניין, באיזו מדינה הוא נאסף?

באוקראינה עדיין אין אזכור לכיריים כאלה.

באופן כללי, רעיון מסוגנן עם שתי צורות הוא פשוט סופר!

ציוד בורק מורכב בדרך כלל בסין או ברוסיה בקלינינגרד.

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה, וגופה של מכונת הלחם הזו עשוי ממתכת?

יאנה, , למרות שכבר ענית לך, אני חוזר. לבורק יש סדרה שלמה של מכשירי מטבח מסוגננים מאוד ממתכת, ויצרנית הלחם שייכת להם. יש גם גריל מעולה, מסחטות מיץ רגילות והדרים, מכונת קפה, מטחנת קפה משני סוגים - רגיל ואבן ריחיים, חיתוך ידני לירקות, בלנדר, טוסטר, קומקומים עשויים מתכת וזכוכית עם מתכת ... יצרנית לחם היא החדשה בסדרה זו. ישנן סדרות אחרות בפלסטיק, אך המתכת היא המסוגננת ביותר.
אני הולך לקנות מטחנת קפה, היא שלישית חזקה יותר מבוש 6003 שלי ...

יש לי בלנדר של החברה הזו, גם מתכת, ראוי מאוד. ממיסים הכל ללא יוצא מן הכלל ולעפר! אני מאוד מסופק. אז המשרד טוב.אה, חבל שכבר יש לי יצרנית לחם! ואכן, עבור משפחה קטנה כיכרות קטנות טובות יותר, אחרת לאחר 3-4 ימים הלחם כבר חסר טעם (יחסית).

ציוד בורק מורכב בדרך כלל בסין או ברוסיה בקלינינגרד.

באופן כללי זה נראה כמו שלנו, מקומי ... חבל שאפילו היצרן נבוך (?) לכתוב על הטכניקה הזו ... אפילו באתר האינטרנט שלה אין מידע על איזו חברה מדובר, טווח דגמים וכו 'רק היכן לקנות וכתובת דואר ...

תנור המיקרוגל של הסנדק שלי הוא גם בורק, במתכת - הוא מרוצה.

כתוב לי גרמניה ...
ועכשיו הייצור של הכל בסין הוא בעיקר ...
טכניקה עוצמתית ומראה מלוטש. וכדי להסיק מסקנות ארוכות טווח, יש צורך שהיא גרה איתי יותר ... רק בינואר היא קנתה

[אלכסנדרה]

אלכסנדרהקראתי באיזה "צרכן" - היה כתוב שהניסיון למצוא את החברה הזו בגרמניה הוכתר בכישלון, נראה שהם גילו שמדובר ברוסיה. וייצור בסין - אבוי, לא מפתיע גם אצלנו ...

[אמהות]

אמהות,

תודה על הקישור!
ובכן, אתה יכול לראות שזו באמת אותה חברה.
כך למדתי לאחרונה שבטורקיה קוראים לחברת Veko Arcelic, ובכן, מה רע בזה.
אני מקווה שאיכות סיפורי הבלשים האלה לא תשפיע

בנות, לטכניקה של בורק אין שום קשר לגרמניה, למעט טריקים שיווקיים.
הנה מה שמצאתי במהירות:

"..... עם זאת, במקורות המערביים, העיתונאים של" Sekret Firmy "לא מצאו שום אזכור למותג זה. משתתפי השוק הרוסי של מכשירי חשמל ביתיים טוענים גם פה אחד כי חברת בורק הגרמנית לא באמת קיימת ויוצר המותג הוא מקסים ביריולין, שעיקר עיסוקו הוא רשת הקמעונאות טכנופארק המונה שתי עשרות חנויות בליפצק, טולה, קלוגה, בלגורוד, וורונז 'ומוסקבה. אין לנו סיבה לא לסמוך על הגרסה המסוימת הזו.

בהתחלה, "הטכנולוגיה הגרמנית" לא בלטה על המדפים. אלה היו מכשירי פלסטיק לבנים רגילים רגילים, שכבר זרועים בכל החנויות. שנה לאחר מכן העלו מעצבי בורק את הרעיון להשתמש במתכת בעיצוב מוצרי החברה. הסדרה נקראה Pro Line והפכה את גורל המותג. ומאז 2005, מכשירי Bork נמכרים בחלק מחנויות הרשת ..... "

הדבר החשוב ביותר הוא שזה מהלך זהה לטכניקת אלנברג שמזמין אלדורדו בסין.
באופן כללי, אין שום דבר רע אם היצרן לא מפרסם את מקורו, אלא מיקום עצמו כטכניקה מובחרת, אך למעשה אוסף הכל על הברך, לחלוטין ללא בקרת איכות מתאימה (יש הרבה תלונות על הטכניקה של בורק) הוא מְגוּנֶה.
אתה עדיין צריך להתמקד במותגים מוכחים, ואם אתה קונה NoName או Vitek, המחיר אמור להתאים למוצרי צריכה סיניים אנונימיים.

[נטלקה]

נטלקהכן, הבנתי, יש רק שני כפתורים. זה נראה דומה מאוד, ויש גם הוספה לבישול באדים.

כבר כתבתי שראיתי את המודל הזה בפעולה. ונראה שעלה באש לקנות. נראה יפה! באופן נוח, יש 2 צורות. והגודל הקטן של הטפסים נוח לי. אבל .... קראתי את זה .... חשבתי ... ולא קניתי את זה.

בחנות אפו בה לחם. זה יוצא יפה והקרום טוב. אך כשמחממים (במהלך האפייה), לוח המגע אינו פועל, אינו מגיב ללחיצה.

[ז'ורז'בנה,]

ז'ורז'בנה,

והפנאס שלי לא מגיב במהלך האפייה ...

באופן כללי, קיבלתי את היישור הזה. ה- Panasonic 253 שלי כל כך אהב לבקר עמית, ואת משפחתה בהתאמה, את העבודות שלו, שהוא החליט להישאר שם, ובכן, לא היה אכפת להם

ובמקום זה הם החליטו להזמין לי בורק קטן - עכשיו אני מתעניין רק בככרות שיפון קטנות ודגנים מלאים ...

באופן כללי, אנחנו מחכים!

[ז'ורז'בנה,]

ז'ורז'בנה,

בהכרח! אבל לאחרונה אפיתי רק לחם ללא שמרים בתנור ורב-משימות ... אני חושש שאיבדתי את כישורי ... גם עכשיו אני מתכוון לעבור לבצק במקום שמרים, לא עשיתי את זה בשעה הכל לפני ...
אז אני לוקח קצת פסק זמן כדי לשלוט.

ובכן, בהחלט אכתוב רשמים והערות חזותיים-מישושיים על ההוראות קודם.

[ז'ורז'בנה]

ז'ורז'בנה,

אה, אני אפילו לא יודע להגיד ...

באופן כללי, כמובן, אני מבין שלכולם, אפילו המותגים הכי ראויים, יש נישואים, אבל אני מודה בכנות, אני נהרג

באופן כללי, היום קיבלתי את התנור שהוזמן באינטרנט מהטכנופארק, ארזתי, הכנתי לעבודה, קראתי את ההוראות וספר מתכונים מגניב, ובכן, החלטתי להשתמש בו להכנת כיכר קטנה של לחם מלא (הם קוראים לזה לחם מלא).
העמסתי הכל כצפוי, הדלקתי אותו - הוא זמזם, אבל הלהב לא מסתובב.
עצרתי, הוצאתי את הדלי, התקנתי אותו מחדש מספר פעמים. ההוראות אומרות כי ייתכן שמדובר בהתקנה לא נכונה של הדלי או כאשר יש יותר מדי בצק. שום סיבה אינה מתאימה. כפי שאתה עצמך מבין, אני יודע להתקין דלי ומתכון מהספר שלהם לכיכר קטנה. התקנתי את הדלי הריק בסיבוב השני במקום המלבני. אותו להב מחובר אליו. ריק - הלהב מסתובב. אבל צריך רק לשים חתיכת בצק זעירה - הלהב נעצר, ורק הפיר מסתובב, עליו הוא רופף מדי. בסוף הוצאתי הכל, ערבבתי את הבצק בידיים וניסיתי אותו עם שני הדליים - תמונה אחת.
מאוחר יותר בעלי הגיע, עם הטכניקה, הוא היה עליך, הוא אמר שהלהב לא יושב על הפיר, החור חופשי מדי.
היו גם רגעים שהצלחתי לשים לב אליהם. בתהליך הבישול התצוגה חסומה, למשל לחצתי על הפסקה, תוכנית נתלתה עליה במשך מספר דקות - סמל המקש מופיע. ביטול נעילה שנכתב על ידי לחיצה ממושכת על מקש אחד ובו זמנית לחיצה על מקש אחר - לא עובד. ניסיתי את זה שלוש פעמים. עליכם להתנתק מהרשת, להמתין 10 דקות ולהפעיל מחדש את התוכנית.
כפתורי התצוגה, במיוחד Start, לא תמיד עובדים מהלחיצה הראשונה, מהפעם השלישית ואתה צריך ללחוץ חזק.
יתרון גדול אם הכל עובד - יש תוכנית שתוכל לתכנת בעצמך. עם זאת, שמתי לב שהעלייה השנייה שלו היא שלב חובה, אי אפשר לאפס אותה לאפס, כלומר אי אפשר לשים לחם שיפון.
המצבים בספר המתכונים משמשים באופן יצירתי מאוד, שיפון, תלוי איזה קמח נוסף מתווסף, מוצע לאפות גם בעיקר בדגנים מלאים וגם במצב צרפתי.
לכן נעשה הניסיון להכין לחם דגנים מלאים כפי שהם מייעצים, במשטר הצרפתי. אגב, יש להם מתכונים שונים עם קמח גס וקמח מלא, והמצבים עבורם שונים ויש גם תערובות. ובכן, באופן כללי, אני אסרוק אותו ואפרסם אותו. אם יהיה לי זמן, מחר אדרוש כסף בחזרה בהתאם לשינוי החוק בנושא הצרכנים ...

והיד לא הרימה את הבצק כדי לזרוק אותו, לישה אותו בידיים ועכשיו בתנור אני אופה סוג כפרי עגול.

שילבתי 2 מתכונים שלהם

המתכון מספר 1 שלהם (משקל של כיכר 750 גרם):לחם מקמח טחון גס

מים 220 מ"ל
מלח 1 כפית
סוכר 3/4 כפית
אבקת אפייה לקמח חיטה (משפרת את טעם הלחם, מפעילה את תהליך התסיסה ורכה יותר מאשר אבקת האפייה לקמח חיטה) 20 גרם
קמח חיטה של ​​טחינה גסה 380 גרם.
שקית שמרים יבשים 3/4
תכנית: מאפים צרפתיים

המתכון שלהם # 2 (משקל כיכר 750 גרם) לחם קמח טחון גס

חלב 220 מ"ל
חמאה או מרגרינה 20 גרם
מלח 1 כפית
סוכר 1 כפית
קמח חיטה של ​​טחינה גסה 380 גרם.
שקית שמרים יבשים 3/4
תוכנית: מצב בסיסי
המתכון שלי

חלב 0% 220 מ"ל
שמן חרדל 20 גרם
מלח 1 כפית
פרוקטוז 1 כפית
קמח חיטה של ​​טחינה גסה 380 גרם.
שמרים יבשים 1 1/4 כפית
פניפרין 3 כפית
מט"ח (אני משתמש בו בפעם הראשונה, נראה שמדובר באבקת אפייה לחיטה וקמח מעורב) 1 כפית.

2 הרמות בצק,

אופים בתנור, מחוממים תחילה ל -225 מעלות ומפזרים מים מבקבוק ריסוס, 15 דקות על 225 ואז 180.

להודות, הכל התנהל כשורה עם תפיחת הבצק, אבל מאוד רציתי לישון - החלטתי לזרז אותו, חיממתי מעט את התנור למינימום, ל -40 מעלות, והכנסתי את הכיכר לשם לעלייה השנייה. .הוא עלה באופן אידיאלי, ואז הוציא אותו בזמן שהתנור התחמם, איכשהו הוא זחל מעט ואיבד את "המצגת" האטרקטיבית שלו בתחילה. וזה טעים כמו לחם אפור רגיל, עם קרום פריך כמו ג'בטה (זה נובע מהזרקת מים ויצירת אדים, אני חושב שזה עבד) ...

זהו זה...

נ.ב הם שכנעו אותי עכשיו, הם מביאים תנור חלופי חדש מחר, הם הבטיחו שהם יבדקו היטב את המקום, ואני אקבל ואבדוק את כל הפונקציות בעצמי, ואת סיבוב הלהב והתצוגה.
הם נשבעים שיש להם את התלונה הראשונה, לא היה דבר כזה.
ובכן, אם הניסיון השני לא יצליח, אני אקח את הכסף, עכשיו זה יכול להיעשות תוך 7 ימים מיום הרכישה ...

[ז'ורז'בנה]

ז'ורז'בנה,

אה, אני אפילו לא יודע להגיד ...

באופן כללי, כמובן, אני מבין שלכולם, אפילו המותגים הראויים ביותר, יש נישואים, אבל אני מודה בכנות, אני נהרג

אלכסנדרה, אני מצטער מאוד שאתה בצרות כאלה
אני מאחל לך להחזיר את כספך בהקדם האפשרי ולבחור תנור אחר.

אני חושב שהבעיה היא שמותג זה אינו "ראוי" בשום צורה.
(מי שקרא ספרי לימוד בנושא שיווק מכיר דוגמאות קלאסיות כאשר מוצרים זולים הפכו ל"יקרים "רק בגלל מהלכי פרסום. המצב זהה עם בורק, זה פשוט שיווק מוכשר וטוב).

הם נשבעים שיש להם את התלונה הראשונה, לא היה דבר כזה.

כמובן שזה לא היה, הם לא מכרו תנורים לפני כן. אתה אחד הלקוחות הראשונים.

[תנור כפרי,]

תנור כפרי,

תודה על האהדה!

אבל כל העניין הוא שבתחילת ינואר קניתי גריל בורק, אני משתמש בו ונורא שמח!

"קרירותו" של המותג לא משכה אותי, למעשה, הכל שם לצרכים שלי. וגם 253 את פנסוניק הנפלאה שלי, מבחינתי זה לא טוב יותר, אבל כבר הבטחתי לתת את זה לעמית, כל כך טוב שהוא נשאר שם. עכשיו, עם סוכרת, אני מפנק מדי פעם בכיכר קטנה של שיפון או דגנים מלאים, זה הכל. ויש גם מצב במיוחד לאפיית לחם ללא שמרים - אך על פי המוקוד רק שמרים אינם מורשים ...

והעיצוב של כל הסדרה הזו מסוגנן, רציתי לשלב אותו עם הגריל ...

באופן כללי, ניסיון נוסף. אם אין לי מזל בפעם השנייה, אמשיך לחיות בלי מכונת לחם. פנאס כבר לא שלי

אלכסנדרה,
טוב, חס וחלילה שהכל נגמר טוב.
אני מחזיק לך את האגרופים @@@@@@@@@

(אם כבר - קחו בחשבון, לקנווד יש תנור זעיר עם דלי קטן).

[תנור כפרי,]

תנור כפרי,

תודה רבה!
תמיכה לא תפגע בי עכשיו. בשעה שלוש וחצי הלכתי לישון, בשעה 5.45 קמתי והלכתי לעבודה, אגב הכנסתי את התנור לתא המטען - מחר יחזירו אותי לעבודה אחר הצהריים.
הלוואי שיכולתי לחיות עד הערב ולישון, ומחר הוא היום החשוב ביותר

בהצלחה בהחלפה! המשקעים לא מאוד טובים אחרי בעיות כאלה, אבל לפחות החוק ברוסיה טוב יותר, והחנות עברה היישר להחלפה ללא שום בעיות.

[אנדריי,]

אנדריי, תודה!

כן, הופתעתי מכך שהם עצמם הציעו להחליף אותו בדחיפות, להביא אותו ולבדוק אותו במקום. והם לא התקוטטו ולא ניסו להעביר עלי את האשמה שזה לא הסתדר לי. הם פשוט הקשיבו לבעיה, שוחחו במהירות עם מנהל התמיכה בשירות ומיד הציעו להביא אחת חדשה.
למעשה, לא הספקתי להציע רק לקחת את זה ממני. נכון, היא הבטיחה שאם משהו ישתבש שוב, אחזיר אותו ואקח את הכסף ...

יש להם תמציות מחוק הצרכנות על התנאים ותנאי ההחלפה והחזרה המודפסים בתחתית טופס ההזמנה ...

הסרת והתקנת המנעול מתבצעת על ידי לחיצה עוקבת
כפתורי מחזור וצבע

[כן, הופתעתי מכך שהם עצמם הציעו להחליף אותו בדחיפות, להביא אותו ולבדוק אותו במקום. והם לא התקוטטו ולא ניסו להעביר עלי את האשמה שזה לא הסתדר לי.]

כן, הופתעתי מכך שהם עצמם הציעו להחליף אותו בדחיפות, להביא אותו ולבדוק אותו במקום. והם לא התקוטטו ולא ניסו להעביר עלי את האשמה שזה לא הסתדר לי.

במקרה שלי הכל הרבה יותר מסובך. סביר להניח שאתבע את החנות אם לא אקבל תשובה לטענתי עד יום רביעי. זה כבר החודש השני מאז שקניתי תנור פגום ועוסק בכולם על פי חוקינו (האוקראינים) ...

הסרת והתקנת המנעול מתבצעת על ידי לחיצה עוקבת
כפתורי מחזור וצבע

תודה! אני, כמו בהוראות, לחצתי על הראשון והחזקתי אותו - על השני. לא עבד ...

יש לך בורק? אנא שתפו את רשמיכם !!!

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה , קרא על התלאות שלך !!!! סליחה ואהדה !!!!!!

אז בפוסט שלי רציתי לכתוב שהם לא מגיבים ללחיצות מקשים! ככל הנראה, היא לא הצליחה להביע נכון את מחשבתה. אגב, עוזר המכירות סיפר לי על כך כשניגשתי והסתכלתי מקרוב! זה שם אותי על המשמר!

אולי לא כדאי לך לשנות לאותו אחד ???

[ז'ורז'בנה,]

ז'ורז'בנה,

נראה שהתצוגה עובדת כראוי.
מתואר באופן שגוי בהוראות אודות הליך הנעילה. זה אומר, לחץ על מקש אחד ותוך כדי לחיצה עליו לחץ על השני, אבל בדיוק עכשיו אמרה לי פבליק-פאשה, אתה צריך ללחוץ עליהם ברצף.

הביאו לי היום תנור חלופי. ומה אתה חושב? זה לא היה תנור פגום (למרות שהחלפתי הכל), אלא להבים !. בראשון הם לא רק השתלשלו בחופשיות, אלא שהצורה עצמה הייתה שונה - ישרה וקצרה מאוד. ובזה, שני הלהבים בערכה גדולים יותר בגודל ובזווית כפופה, כך שיהיה הרבה יותר נוח ללוש. והם יושבים כמו כפפה ליד.

פשוט קיבלתי את זה בעבודה, החזרתי את הישן, ועכשיו אני בודק את זה - הבאתי מהבית את המוצרים שנמדדו על המאזניים לכיכר לחם לבן קטנה, הפשוטה ביותר מההוראות לפנסוניק 253 שלי, זה אחד שכבר נבדק.
עכשיו המנה הראשונה עברה, כדאי להיפרד. אני אעזוב בלי לחכות לסוף, אבל עמיתי, שאליו פנאס שלי נרשם כעת, יסיים אותו ויתקשר אלי לספר לי על התוצאה. אם הכל בסדר, אני אקח את זה הביתה מחר, אם לא ...

[ז'ורז'בנה]

ז'ורז'בנה,

יתרון גדול הוא שיש תוכנית שתוכל לתכנת בעצמך. עם זאת, שמתי לב שהעלייה השנייה שלו היא שלב חובה, אי אפשר לאפס אותה לאפס, כלומר אי אפשר לשים לחם שיפון.

אם אינך זקוק לשיבוש, לאחר הלישה או לאחר השיפוץ הראשון, אתה יכול לשלוף את הלהב, כלומר, אתה יכול לעשות עלית בצק אחת, שתיים או שלוש. זה נהדר לתכנת!

[דבורה,]

אם אינך זקוק לשיבוש, לאחר הלישה או לאחר השיפוץ הראשון, אתה יכול לשלוף את הלהב, כלומר, אתה יכול לעשות עלית בצק אחת, שתיים או שלוש. זה נהדר לתכנת!

דבורה,

תודה! אלמד לתכנת מבעלי DeLongi

ותודה לך! זה כל כך נחמד שהצלחתי לעזור למישהו בייעוץ. לא פלא שהתווכחנו עם אלן דלונגי שאפשר לעשות תכנות בכל תנור.
הלוואי שאהבתם את הלחם מבורק באותה מידה כמו הלחם של פנסוניק. ואז קראתי איפשהו בפורום שרק בפנאסוניק יש לחם אמיתי, ובשאר התנורים יש רק מאפים.
בהצלחה!

[דבורה,]

הלוואי שאהבתם את הלחם מבורק באותה מידה כמו הלחם של פנסוניק. ואז קראתי איפשהו בפורום שרק בפנאסוניק יש לחם אמיתי, ובשאר התנורים יש רק מאפים.
בהצלחה!

דבורה, שוב תודה!

אני חושב (למרות שאני מאוד אוהב את פנסוניק שלימדה אותי הכל), זו הגזמה ברורה.
אותו ויקי סמלבווד אפה הכל במורפי ריצ'רדס, וכלום, המתכונים שלה נגנבו בכל האתרים

ומתגובת עמית שראה את הלחם הראשון מבורק אחרי פנסוניק, הבנתי שזה לא היה גרוע יותר ... אני מקווה למזל טוב ...

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה מזל טוב! ואז כבר התחלתי לדאוג - עיצוב מסוגנן, שתי צורות - יופי. חבל אם זה לא עבד.
בהצלחה בניסויי הכיריים שלך! אני מקווה שהצער הקודם יהיה האחרון))

ואז קראתי איפשהו בפורום שרק בפנאסוניק יש לחם אמיתי, ובשאר התנורים יש רק מאפים.
בהצלחה!

זה לא כתוב, ככה קוראים את זה

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה מזל טוב! ואז כבר התחלתי לדאוג - עיצוב מסוגנן, שתי צורות - יופי. חבל אם זה לא עבד.
בהצלחה בניסויי הכיריים שלך! אני מקווה שהצער הקודם יהיה האחרון))

הִתלַהֲבוּת,

תודה!

עכשיו אפוי 100% שיפון מאתר בית הלחם, על שמרים לחוצים "Saf-moment".אני משתמש בהם בפעם הראשונה, בואו נראה את התוצאה.
ועל הדרך מחמצת הקפיר של אדמין, אני מקווה לנסות אותה היום, תחילה עם חצי מנה של שמרים לחוצים, אחר כך אני רק רוצה להשתמש בבצק ...

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה, ובכן נהדר !!! מזל טוב. טוב שהכל נגמר טוב.

תודה!
השיפון הראשון כבר נחתך, השני נאפה לפי המתכון של מארי החמישי, אם כי ללא אצות. עם מחמצת קפיר מבית Admin ו- 10 גרם. שמרים דחוסים ...

אלכסנדרה! מה התרשמותך מהשמרים הלחוצים? איך טעמו של הלחם?

דבורה,

זו הפעם הראשונה שאני משתמש בכאלה לחוצים. הוחלף 2.5 כפית. למשך 15 גרם לחוץ.
מוזר שהוא בועה גם בזמן האפייה, והגג נשאר שטוח - אולי בגלל שהוא נאפה רק מפצע קמח.
אני יכול לטעום את זה רק מחר בשעה 11, יש לי סוכרת ובהתאם למערכת התזונה שלי, כולל במיוחד שימוש בדגנים (דייסה או לחם מקמח גס) רק פעם ביום בבוקר עד 12 בכמויות מוגבלות.
המשפחה ניסתה ואישרה. הריח, הקרום ומבט החתך הם כמו לבנה קנויה של לחם אפור, מעט צפוף יותר.

עכשיו, במתכון השני, השתמשתי בשמרים לחוצים ובפעם הראשונה מחמצת קפיר.
אחרי הלישה השנייה, בעצתך, היא הוציאה את הבצק, לישה מעט, הכינה לחמניה. היא הוציאה את הלהב והניחה את הלחמניה בדלי. אני אופה במצב הבסיסי, אבל לא הייתה לי יותר עצמות, עלייה אחת רצופה לפני האפייה - יותר כמו מצב השיפון, שלא נמצא בבורק. כלומר, עד כה עשיתי ללא תכנות, באמצעים ידניים.

כבר אפוי. אני אגיד לך את התוצאה בקרוב

במשך יומיים של פעולה לא נחשפו בעיות. הכל עובד כרגיל.
במהלך המנה הראשונה, היה איזה חריקה במיקום מסוים של הקולובוק, אבל עכשיו הכל נשחק ולא נצפים צלילים זרים. אפיתי חמש כיכרות, עד כה על פי המתכונים הפשוטים ביותר. לוח המגע נוח, מספיק מגע קל. לגבי נעילה: כנראה תרגום לא מדויק, או שינויים בתוכנית הכיריים. וספר המתכונים לקוי לדעתי: מרבית המתכונים ניתנים למצב BASIC הראשי. אולי זה צריך להיות כך? אני לא אופה, אני פשוט לומד.
לגבי תכנות: ניתן לשנות את העלייה השנייה תוך 5-120 דקות. אם אתה שואל 5 דקות, זה כמעט כלום. שהחברים הבכירים שלי יתקנו אותי.

[פבליק פאשה,]

פבליק פאשה,

תודה על התגובה.
נראה לי שהמתכונים מעניינים, אך ראשית, זה פראי למזוג 3/4 חבילת שמרים לכל מתכון, יש כמובן לשנות זאת על פי יחס הקמח והשמרים ממתכונים מוכחים מאתרנו . שנית, השימוש בתוכניות הוא רופף מאוד - ההיגיון אינו מובן. חבל שאין לוח זמנים שלבים לשלבים לכל אחד מהמצבים הזמינים - יהיה קל יותר ללמוד ולהבין את ההיגיון הזה.
בעצמי עוד לא תיכנתתי כלום.
ראשית, אני הולך להיות מונחה על ידי תיאור המצבים שאני מכיר מההוראות עבור Panasonic-253 (שפורסמו כאן משמאל). שנית, ללמוד את החוויה של חברי הפורום שיש להם DeLonghi - יש פונקציית תכנות

[BORK BM SBA 1062 SI]

יום טוב לכולם. אני טירון חדש. בדקתי את כל הנושאים - לא מצאתי שום דבר על תנור כזה. (אם הוא קיים, רבותי, מנחים, אני מתנצל)
BORK BM SBA 1062 SI
- מתח - 230 וולט / 50 הרץ
- הספק - 615 וואט
- בקרת מגע
- תצוגה גדולה
- יכולת לבחור 12 מצבי אפייה (ממצב בסיסי לסופר מהיר, גם הכנת ריבה, בצק, קינוחים)
- התחלה מאוחרת מאפשרת לך לתכנת את ההתחלה המאוחרת של הפעלת התנור, ובכך לדחות את זמן הכנת הלחם עד 13 שעות
- פונקציה "זיכרון" שומרת את כל ההגדרות למשך 10 דקות לאחר כיבוי
- בחירה בין 3 מעלות השחמת קרום מאפשרת למשתמש להכין מאפים לפי רצונו
- פונקציית הנעילה מבטיחה בטיחות מלאה בתפעול המכשיר (הגנה על ילדים)
- נוכחותם של שני מיכלים לאפייה (עגולים ומרובעים) מאפשרת לבחור את צורת הלחם הרצויה. משקל הלחם יכול להיות 750 גרם ו 900 גרם.
- ציפוי טפלון שאינו מקל של כלי בישול קל לניקוי ועמיד בפני שריטות
- ספר מתכונים מקוריים
אני נמשך מהנוכחות של שתי קערות. רגיל ועגול. לפני שנתיים חיפשתי אופה לחם עם קערה עגולה - זה לא היה בשום מקום. עכשיו זה הופיע. אני חושב לקנות. אבל הייתי רוצה לשמוע משוב. אחרי הכל, המשרד ליצרני לחם אינו מקודם, ולכן יש ספקות לגבי אופן התנהלותו בעבודה
אולי כבר יש בעלים? אם כן, מה הרושמים שלך?
תודה.

פרסום מחדש של תמונות אבודות של הכיכרות הראשונות שלי בבורק

לחם אלכסנדרה יפה וכמה מגניב להכין עוגה עגולה לחג הפסחא.

[tanya1962,]

tanya1962,

תודה! הנה עוד כמה

שלום לכולם!
אז הפכתי לבעלים של מכונת לחם! הידד.
ורק המודל הזה, עליו דנים כאן - BORK 1062SI
יש לי כמובן המון שאלות. התנור טרם אפה דבר.
אני אנסה את זה היום. לא ידעתי, שרק במודל זה יש 2 צורות, אין מילה באנטומיה באיזה צורה יש להשתמש.
חשבתי שעבור כיכר קטנה אתה צריך ללבוש צורה קטנה יותר, לגדולה, בהתאמה, יותר
ואז אני מאוד מעוניין בדבר הבא. האם אוכל להכין בו בצק כופתאות?
קראתי על כותנה "Panasonic", אז יש תוכנית מיוחדת לכופתאות. איך הדברים מתנהלים כאן?