סשש

אם אתה נתקל בבעיות באפיית לחם ביצרן לחם, עיין בסעיף
רמזים מועילים ועזרה באפיית לחם.
ללמוד בבקשה
הבנת לחם בחם ביתי, לשים לב במיוחד לכלל הקולובוק

אם יש לך שאלות או בעיות, ברוך הבא לשרשור זה !!!

זכרו כי כל המתכונים להכנת לחם במכונת לחם מתאימים לכל הדגמים של מכונות לחם. יש מדור למתחילים "הלחם הלבן הפשוט ביותר"

מַנחֶה

יום טוב!
חלם לונג על יצרנית לחם. מתעורר לריח של לחם טרי, קראנץ 'של לחמניות צרפתיות וכל זה. וכך (hurra, hurra!) החברים שלי נתנו לי אתמול בורק BM550 ליום ההולדת שלי!
ביליתי היום את כל היום במטבח ... קריסה מוחלטת ...
שלוש פעמים הכנתי סימניה של לחם רגיל, כל התפרים.
זמן 1. בהחלט על פי המתכון. שמרים SAF-Moment. הבצק תפח. חיוור, לח, דביק מבפנים. לָעוּס. הטעם מוכן, לא אפוי. זרק את זה, הלך לקרוא את הפורום שלך.
פעמיים. שמרים מוגברים, חלב חם יותר. שמרים SAF-Moment. זה עלה בצורה מושלמת! נחמד מאוד! אבל ... חיוור, לח פנימה, דביק. לָעוּס. הטעם מוכן, לא אפוי. זרקתי. הלך להתקשר למוקד בורק. לא דיברנו על כלום.
3 פעמים. החלפתי את השמרים ב- SAF-Luver, לקחתי את השומן החלב (3.5%), שיניתי את מותג הקמח. הבצק עלה היטב. התוצאה זהה. חיוור, לח, דביק מבפנים. לָעוּס. הטעם מוכן, לא אפוי.
או שאני טיפש או הולך למוקד השירות ביום שני? עזור לי להבין מה לא בסדר! תודה לכולכם מראש!
מנהל

הכל יכול להיות מתוקן במצבך, לא הכל אבוד

אני לא יכול לדעת איפה ומה קראת בפורום, אבל התחל עם הנושא הזה # ואז קרא בעיון את כל החלק של יסודות הלישה והאפייה ואת החלק הבסיסי לאפייה https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

זה בהחלט יסתדר - אני מתחייב
סשש
ציטוט: מנהל

הכל יכול להיות מתוקן במצבך, לא הכל אבוד
אבל הבנתי נכון - אתה לא צריך ללכת להצחיק את מרכז השירות?
מנהל

עדיין לא נחוץ

קרא את המדריך, שאל שאלות, אנו נעזור
סשש
שלום שוב לכולם!
בהשראת ההרשמה לאתר שלך (כיום שלנו), לא ישנתי עד השעה 3 לפנות בוקר, לאחר שעשיתי שתי סימניות נוספות. איזשהו שניאגה עדיין קורה. בבוקר, לאחר שזרקתי את הנישואין החמישית, התיישבתי לנתח את המתרחש. שוב הוא שב בהתמדה לרעיון שהבעיה בגוון הכיריים היא מסיבה זו. כל חמש פעמים בפלט הייתה לי אותה תוצאה לחלוטין:
1. בצק מתאים. כל פעם לפני המחזור "אפייה" לא הצלחתי להספיק כמה שהכל יפה. הכל עלה למעלה, הוא לא טיפס מעל הקצוות, "מכסה" הכיכר היה כמו תמונה. יש לזכור כי המרכיבים השתנו (לפי מותג), אך נצפתה פשטות המתכון - נוזל, קמח, שמרים. לקחתי את שני המתכונים האחרונים מהאתר.
2. לא היו קטסטרליזמים במהלך האפייה. אם ה"מכסה "שקע, אז נניח, עם שולי טעות, תוך שהוא נשאר יפה (אני מתעקש).
3. עם סיום התהליך, בכל פעם התברר אותו דבר, כמו עותק פחמן. כלומר:
א) הכיכר עצמה נוצרה ונשרה מהדלי בכללותה, מבלי להתפרק ולשמור על הצורה כולה;
ב) הקרום העליון שנוצר, כלומר הוא נעשה צפוף אחיד. רק לא מטוגן;
ג) לכיכר כולה צבע חיוור;
ד) נוצר פירור בפנים, יש לו צורה נקבובית והכל ככה. באופן כללי, מה לא ראיתי פירורים?
ה) בכל פעם שהכיכר הייתה כבדה ורטובה, הפירור היה דביק מבפנים (אם סחוט);
ו) יש לי ניסיון קולינרי רציני ומצהיר באחריות - חצי שעה בתנור ותגיע לחם;
ז) הטעם תמיד זהה - לחם לא אפוי. אני אופה פשטידות, אז אני מבין על מה אני מדבר (כן, חמותי גם לא מצליחה להספיק את המזל של בתה).
תְפוּקָה.עם מתכונים עם מבנה זהה, אך עם פרופורציות שונות, מרכיבים שונים (לפי מותג), אך ללא שינוי, תוצאת ביניים חיובית (כלומר הבצק התפוח), השאריות היבשות (ליתר דיוק, גולמי) זהות - לחם לא אפוי, עם קרום נוצר אך לא מטוגן ...
מה עוד אם הביצועים הגרועים של עשר ?!
מוכן להסברים סמכותיים. תודה!
פורום PS קרא. הכל למתחילים וכו 'לאנשים יש בעיה - הכל נשרף! תהיה לי מחצית מהבעיה שלהם והכל יהיה הוקי!
אומלה
סשש , עד מנהל לא בא, אולי הכנס תמונה ??? זה יבהיר ויהיה סביר יותר לעזור לך. וגם המתכון רצוי.
סשש
עם תמונות - אופס! אני לא.
המתכונים הם כדלקמן:
1. מתוך ספרו של בורק. עשיתי את זה שלוש פעמים - משקולות שונות ומרכיבי מרכיבים שונים.
חלב 300 מ"ל (400 מ"ל)
שמן צמחי 2 כפות. l (בורחס, צנצנת ירוקה)
מלח (תמיד בלוסית 1 כפית.
סוכר (תמיד אוקראינית 1 כפית.
קמח אפיית חיטה (כיתה א 'כמו קרסנודאר (זרק את האריזה), פרימיום ריבינסקאיה)
שמרים פעילים יבשים 1 כפית. (Saf-Moment, SAF-Levure).
2. מתכון מנהל מהמדריך למתחילים. בפעם הראשונה שנשפתי את הקולובוק, בפעם השנייה שמתי אותו בהתחלה מאוחרת, והוספתי מעט קמח ושמרים.
קמח חיטה (Rybinskaya) - 450 גרם, או 3 כוסות מדידה (3 x 150 גרם = 450 גרם)
מים - 270 מ"ל, (60% משקל קמח)
שמן זית (בורחס) - 2 כפות. l. \ או 30 מ"ל. \ או 30 גרם
מלח - 8 גרם, או 1.3 כפית.
סוכר - 27-30 גרם, או 1.8 כפות. l.
שמרים יבשים פעילים (SAF-Levure) - 4-5 גרם, או 1.3 כפית.
אומלה
ציטוט: סשש

קמח אפיית חיטה (כיתה א 'כמו קרסנודאר (זרק את האריזה), פרימיום ריבינסקאיה)
וכמה קמח?
סשש
3 ו -4 כוסות מדידה (למשקלים שונים של הכיכר). כוס המדידה נתלה - 150 גרם.
אומלה
סשש
כאן כתוב כמות הקמח ואחרים. רכיבים לייצור מגוון גדלים שונים:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

במקרה הראשון שלך: יש להגדיל את הסוכר ל -2 כפות. l., שמרים ומלח - עד 1.5 שעות. l. הייתי ממליץ גם לנסות שמרים חיים.

למרות שאנחנו לא אוכלים לחם לבן, לצורך הניסוי אני יכול לנסות להכין לחם בְּדִיוּק על פי האפשרות הראשונה שלך בבורק שלך. אני אראה לך תמונה. אשתף את רשמי!
מנהל
סשש, באתי

אפיתי לחם לבן מההטבה פעמים רבות ובדקתי את התוצאה פעמים רבות, אחרת לא הייתי מעלה אותו בפורום
הנה גרסה נוספת של לחם רגיל לבן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0, ראה כאן איך עושים לישה ולחמניה.
או המתכון הזה ללחם רגיל לבן לחלוטין לתנור x \ https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0 ופשוט לעשות מתכוני לחם פשוטים מהמדור תחרות https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 יש מאפים לדגם x \ תנור שלך.

אני יכול "לצפות" במחשב כשאתה אופה את הלחם שלך, אבל בשביל זה, בואו נסכים על יום ושעה משותפת. ותצטרך לצלם כל הזמן ולחשוף כאן, אחרת קשה להסיק מסקנות ממילים.

המלצה נוספת:
עקוב אחר המלצת המתכונים המעורפלת של המחבר או על הוראותיו, למבחן לא אכפת כמה ומה אתה מביא לתבונה. חשוב שהבצק ישמור על איזון הקמח והמים (נוזל), העיקרון של "קמח במים", ולשה את הבצק הנכון.
ואפשר אפילו למדוד עם פחיות וכוסות - לבצק לא אכפת!
דוגמה בולטת לכך היא הלחם הזה מהתחרות. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90765.0, התברר בצורה מאוד ברורה
סשש
ציטוט: מנהל

סשש, באתי

מנהל, שלום!
אין לי ספק שכל המתכונים שלך נבדקו. נהפוך הוא, רציתי לומר שגם מתכונים מוכחים פשוטים נותנים תוצאה שלילית, וככל הנראה, הכל קשור ל- HP.
הרבה זמן הייתי טבחית ואני אופה פשטידות לעיתים קרובות. טסטה שינתה את כולם. יש לי גם הערות ותצפיות משלי. אני מבין היטב מה אתה אומר לי.
אתמול, כשעשיתי לראשונה סימנייה לפי המתכון שלך, ישבתי ליד HP וצפיתי בקולובוק. הוא באמת צודק ויפה. ועד למעגל ה"אפייה "הכל היה כמו בספר לימוד. בסופו של דבר זה לא נאפה רק. כלל לא נוצר קרום. לכן אני חושב שצימס הוא בעיה בשלב זה.
אני מודה לך על ההצעה לאפות אותה באופן מקוון אשתמש בה, אך בהמשך. לא אוכל לעשות זאת השבוע, אך מסוף השבוע אני נכנס לשלב הפעיל של המהלך. לכן, אני מבטל את המנוי כי אהיה מוכן.
שאלה נוספת להרהר - האם אתה מודה שק.פ פשוט לא מפריע?
תודה!
נ.ב. אני גבר עיקש, התהליך חיבר אותי.כעת אלמד פורום אחר ואכין סימניה נוספת על פי מתכון מוכח פשוט. אנסה לצלם ולפרסם את התוצאה.
מנהל
ציטוט: סשש


שאלה נוספת להרהר - האם אתה מודה שק.פ פשוט לא מפריע?
תודה!

אני מודה גם באופציה הזו
אבל אתה צריך להוכיח זאת בשירות. מֶרְכָּז. לכן, עליכם לבדוק את עצמכם ולצלם מספר תמונות לאישור.

ועכשיו נמתין לאופציה של אפיית לחם אומלה, על אותו x \ תנור.

ואז תסיקו מסקנות
אומלה
אני מדווח על תוצאות הניסוי.

חלב 300 מ"ל + דו-ממדי ארט. l. לקולובוק
שמן צמחי 2 כפות. l
מלח 1 כפית מְמַדִי
סוכר 1 כפית (היד לא התרוממה - שים כף 1 ליטר.)
קמח אפיית חיטה 450 גרם.
שמרים פעילים יבשים 1 כפית. מְמַדִי

כך נראה ה"כלובוק "לאחר שהונחו כל המוצרים אך ורק על פי המתכון:
אפייה בבורק BM500

ביציאה:
אפייה בבורק BM500

תוכנית מס '1, קרום בינוני, משקל 750 גרם.

נראה כמו שלך ???
סשש
ראשית, הכבוד והכבוד שלי לעזרתך!
שנית, הלחמניה דומה.
שלישית, התוצאה דומה רק בצורה. הקרום הנפלא שלך בצדדים, בתחתית ובחלק העליון לא מתהווה עבורי.
רביעית, החתך דומה (אותו נקבובי), אך ניתן לראות שהלחם יבש. יש לי את זה על החתך, כביכול, רטוב ואם אתה לוחץ מעט למטה זה לא ישבר לאחור.

אני לא יכול להתפאר בשום דבר. שכן (תצחקו) בעיצומה של האפייה, החשמל בביתי נותק. פונקציית "זיכרון" איכשהו לא עבדה. לכן, במטבח שלי יש ריח נפלא של קינמון ודלי שלם של התאמה מושלמת לעודף בצק. אני חושב מה לעשות איתו.

עכשיו, אם יהיה לי מספיק, אני אשטוף הכל ואנסה שוב ...
מנהל
ציטוט: סשש

לכן, במטבח שלי יש ריח נפלא של קינמון ודלי שלם של התאמה מושלמת לעודף בצק. אני חושב מה לעשות איתו.

הפעל מיד את התנור ל -190 * והכניס לתוכו דלי בצק, אינך צריך לשלוף דבר

אם הבצק מתאים היטב, אז תחילה ניתן לחמם את התנור ל 10-15 דקות ולהכניס את הדלי לתנור חם.
SchuMakher
ציטוט: סשש

רביעית, החתך דומה (אותו נקבובי), אך ניתן לראות שהלחם יבש. יש לי את זה על החתך, כביכול, רטוב ואם תלחץ מעט כלפי מטה זה לא ישבר לאחור.

אני מצטער בפראות, אבל האם חיתכת אותו חם?
רינה
האם יש דרך למדוד את הטמפרטורה בתוך הבור במצב "אפייה"?

וגם, אם יש לך מדחום, תקע אותו באמצע לחם טרי. אם הכיכר נמוכה מ- 90 מעלות צלזיוס (מומחים, תגידו לי כמה צריך להיות?), אז התקלה עדיין בתנור.
סשש
ציטוט: ShuMakher

אני מצטער בפראות, אבל האם חיתכת אותו חם?
ובכן, לא בלהט הרגע. המתנתי כ -20 דקות. אבל הבעיה היא שלא נוצר שום קרום בכלל. לא מטוגן וזהו.
סשש
ציטוט: רינה 72

האם יש דרך למדוד את הטמפרטורה בתוך הבור במצב "אפייה"?

וגם, אם יש לך מדחום, תקע אותו באמצע לחם טרי. אם הכיכר נמוכה מ- 90 מעלות צלזיוס (מומחים, תגידו לי כמה צריך להיות?), אז התקלה עדיין בתנור.

עלינו לחשוב כיצד ליישם זאת. רעיון לא רע.
ציטוט: ShuMakher

אני מצטער בפראות, אבל האם חיתכת אותו חם?
בכל מקרה, שברתי את הידיים, מה קרה.
SchuMakher
נראה לי שבכל זאת מדובר בכיריים, מכיוון שהכל נראה כמו דבקון ... אם תלך למרכז השירות, קח איתך את כל המרכיבים, אתה תאפה שם ... אני רציני ...
רינה
אני לא יודע אילו הזדמנויות יש לך לרכוש משהו. לטסקום יש מד חום מכני ממתכת. יש כאלה אלקטרוניים עם חללית ארוכה. לפחות בלחם ניתן למדוד.

ראיתי בסעיף מולינקס כיצד בודקים את טמפרטורת החימום באמצעות בודק עם פונקציית מדחום.
אומלה
ציטוט: סשש

ובכן, לא בלהט הרגע. המתנתי כ -20 דקות. אבל הבעיה היא שלא נוצר שום קרום בכלל. לא מטוגן וזהו.
סשש , למעשה, 20 דקות זה לא מספיק, מומלץ לחתוך את הלחם לאחר שהתקרר לחלוטין! עמדתי 30 דקות ואז הושטתי יד לסכין. אך מכיוון שהקרום אינו נוצר כלל, אז צלם תמונות, אם אפשר, קבל בדיקת טמפרטורה והמשיך קדימה - 🔗 למרכז השירות !!!
סשש
ובכן, זה מה שעשיתי.
אצווה ראשונה
אפייה בבורק BM500

אצווה שנייה
אפייה בבורק BM500

לחם מוכן. ללא קרום ...
אפייה בבורק BM500

על החיתוך. הוא לא המתין מספיק זמן עד שיתקרר, אז הוא מרח אותו בסכין.
אפייה בבורק BM500

בדיקת הטמפרטורה לא נמצאה. הכנסתי את האצבע לחור שמתחת לסכין. חַם!!!
מיוצר על פי המתכון דבקון בנושא זה, למעט חריג אחד - צבע הקרום נקבע "כהה".

טעמתי את זה. לחם לא אפוי. לא קריטי, אבל זה טעים.
רינה
נראה לי שהמסקנה תהיה חד משמעית: הכיריים מתחממות, יש צורך בהתערבות בשירות או בהחלפת היחידה.
קלילה
הלחם עולה היטב, אך ברור שאינו אפוי. ניסית לבדוק האם זמן האפייה הוא זהה לאמור לתוכנית זו בהוראות. ככלל, ההוראות מציינות כמה זמן לוקח לכל תוכנית לישה, גידול ואפייה.
אם הזמן זהה. אז בבירור יש לכיריים בעיות במשטר הטמפרטורה.
רינה
🔗
🔗

שני מדחומים אלה (או דומים), לא רק לקביעת הטמפרטורה בתוך הלחם, אלא גם פשוט להכנת אוכל, יכולים לעזור מאוד.
אומלה
ציטוט: סשש

לחם מוכן. ללא קרום ...
אפייה בבורק BM500

סשש , פשוט אין על מה לדבר !!!! נישואים ב- HP !!! 🔗
סשש
ציטוט: קלילה

הלחם עולה היטב, אך ברור שאינו אפוי. ניסית לבדוק האם זמן האפייה הוא זהה לאמור לתוכנית זו בהוראות. ככלל, ההוראות מציינות כמה זמן לוקח לכל תוכנית לישה, גידול ואפייה.
אם הזמן זהה. אז בבירור יש לכיריים בעיות במשטר הטמפרטורה.
כן, הכל תואם ...
IRR
סשש, כן כבר אני חושב, אין צורך במד חום, אל תבזבז! הכל ברור, פגם בייצור, אל תהסס למסור. זו הפעם הראשונה שאנחנו רואים את זה!

הכנות אומרת לי שאתה לא צריך להסכים לתקן את הכיריים האלה, אלא דרשת להחליף אחד חדש.
סשש
לקחנו על עצמנו את האבחון של איכות HP על מנת לקבוע את פגם הייצור. אני מחכה.
IRR
סשש ... ומה זה היה? הכיריים שלך או חילופי דברים?
סשש
ציטוט: IRR

סשש ... ומה זה היה? הכיריים שלך או חילופי דברים?
הכל גם כרגיל בחנויות כאלה.
"ניקח את הכיריים לאבחון פגם בייצור. ואז כסף או תחליף ..."
בעוד שבועיים.
"האבחון הראה שמכונת הלחם מסודרת לחלוטין ..." שמתורגמת לשפת האדם כ: "תיקנו אותה. השתמש בה!"
לא התחלתי להוריד את הזכויות, לדרוש וכל זה. אם זה תוקן היטב, תודה לאל. לא - נתבע. חינוך מאפשר לך לשים רשתות שיווק בבית המשפט. תבעתי את Euroset פי 22.5 מעלות הטלפון. (אבל זה שיא - בדרך כלל פי 5-6 יותר.) והכל התחיל כמו תמיד: "ניקח את הטלפון לאבחון פגם בייצור ..."
קורלה
סשש, לך והחליף את הלוח וזהו. באופן עקרוני, מה ההבדל, אם רק זה היה עובד כרגיל עכשיו.

אני מצטרף לאלה שכבר עמדו ומחכים ללחם שלכם עם הקרום הנכון.

קורלה
סשש, מה שלומך? האם הקרום שחום?
סשש
המסיבה הולכת ל- Endgame. יצרנית הלחם עדיין עובדת. אני מתחיל לקלל ברשת הקמעונאית ...
קורלה
ציטוט: סשש

המסיבה הולכת ל- Endgame. יצרנית הלחם עדיין עובדת. אני מתחיל לקלל ברשת הקמעונאית ...
הנה מארב. ככל הנראה, היית צריך להגיע לשירות עם מוצרים משלך ולאפות איתם.

או אולי לנסות אחריות אחרת?

בכל מקרה, אני אאלץ אותך לפתור את הבעיה ולזרוק את האגרופים! @@@@@@@@@@@@@@
סשש
ציטוט: קורלה

הנה מארב. ככל הנראה, היית צריך להגיע לשירות עם מוצרים משלך ולאפות איתם.

או אולי לנסות אחריות אחרת?

בכל מקרה, אני אאלץ אותך לפתור את הבעיה ולזרוק את האגרופים! @@@@@@@@@@@@@@
תודה על התמיכה! החנות טועה. כעת יוחזר הכסף תמורת עלות מאפייה. זאת עובדה. זו שאלה של זמן.
OLGA.G
שלום לכולם. באוגוסט 2010 קניתי לעצמי גם את BORK 500, הלחם לא עבד מיד, כמה ניסיונות לעשות הכל בקפדנות על פי המתכון נכשלו עם קריסה. הלכתי לחנות, אלה לבדיקה משלהם, הבדיקה הגיעה למסקנה שהתנור עובד כרגיל. חשבתי שהם בטח תיקנו את זה, התחילו לאפות לחם, שוב שום דבר לא קורה. לקחתי את יצרנית הלחם שלי וסחבתי אותו למוסקבה לבדיקה עצמאית. שם ניסינו לאפות לחם עם הצוות, אבל זה לא עבד.קיבלתי מסקנה: בהתבסס על תוצאות השיטה האורגנולפטית של בקרה ואימות, נקבע כי מאפיית BORK, בשל הימצאות החיסרון המצוין עקב פגם ייצור נסתר, אינה תואמת את המאפיינים שהצהיר היצרן על ידי היצרן ולא יכול לשמש למטרה המיועדת שלו, לזמן קצר הוא נרכש על ידי Dali 2 מעשים, הלכתי לחנות, שם שוב בזבזו זמן על טענותיי, כתבתי להם את האחרון, איפה הצעתי לפתור את הנושא מחוץ לבית המשפט. היא דרשה להחזיר לא רק את הכסף לתנור, אלא גם לתשלום הבדיקה, לנסוע לכל התקופה בה רצתי אליהם בחנות, לבדיקה, להתייעצות עם עורך דין, (אספתי כרטיסים. ) התשלום לי ולבעלי של יום עבודה בו נהגנו בכיריים לבדיקה, נזק מוסרי. הם הגיבו במהירות, עורך הדין שלהם פנה אלי מייד וביקש את כל הדרישות לאשר, מה שעשיתי. אתה מבין, חברת BORK לא נעימה להכתים את עצמה בבית המשפט, הם החליטו להיפגש איתי ולהשתיק את התיק הזה. חודש לאחר מכן, מהרכישה שלי, הם החזירו 7800 אלף לכיריים ו -8000 אלף. הוצאות. אני שמח. הלכתי וקניתי מולינסק עם בגטים, שמחתי 4 חודשים. אתמול המנוע נסגר. בעיות חדשות, אך עלינו להוכיח את זכויותינו ולא לגרום לנו פראיירים. בדיקה עצמאית נערכה על ידי משרד העירייה במוסקבה למומחיות סחורה. השם מדבר בעד עצמו.
סשש
ציטוט: OLGA. ד

שלום לכולם. באוגוסט 2010 קניתי לעצמי גם BORK 500, הלחם לא עבד מיד,
אולגה, תודה על הפוסט הזה. אני בהחלט מסכים איתך ועושה את אותו הדבר. אבל היחיד. אין שום זמן לעשות זאת בעצמי, אז הלכתי לחברה להגנת הצרכן בעיר. זה הלחם שלהם, לפחות כאן (בוולוגדה) הם שמחו אלי והבטיחו "לשבור" את המוכר. האלגוריתם הוצע זהה לחלוטין: בדיקה עצמאית - תביעות לפני משפט - בית משפט.
קורלה
גם שירות "הפסקה" לא יזיק ... ל"שירות "כזה.
OLGA.G
הלכתי גם להגנת הצרכן, כתבתי הצהרה, אבל הם לא עזרו. הם התקשרו אלי שבועיים אחרי שקיבלתי את הכסף מהחנות ואז שאלו "" מה המצב איתי? "ואחרי השיחה שלנו הם שלחו לי תשובה בדואר שהחנות החזירה את הכסף. זה היה אחרי חודש ו עזרה של חצי, ואז הם הרימו ידיים, אמרו "תעשו בדיקה עצמאית." הלכתי למשטרה בשוק הצרכנים (הם עוקבים אחר מוצרים אפורים, מזויפים), הם עשויים ויכולים לעזור לי, אבל המצב נוצר: אני לוקח את הכיריים לאחר בדיקת החנות. הם מתקשרים אלי והם אומרים שתחת שום עילה לא לקחתי את הכיריים ולא חתמתי על שום מעשה אחרת הם לא יוכלו לעזור. ואני חתמתי על המסמכים למשך 5 דקות. וארזו את הכיריים. הם גם יעצו לי לבדיקה עצמאית. נלחמתי בעצמי למידע מאתרים, שאלתי שאלות למומחים בנושא. עלינו להסתמך בעיקר על עצמנו. "אגב, היום המועצה גררה את מולקה שלה למוסקבה, המנועים. ודליים במלאי שהבטיחו לתקן.
סשש
Hurra Hurra!
הכיריים הוחזרו, נגבו העלויות, הקנס, הריבית והוצאות אחרות.
לקח את קנווד. לֶאֱפוֹת. קרה !!! אני מחכה שיתקרר!
envo
למרבה הצער, לכל הזוועות והמצוקות שלך, אני צריך להוסיף את הסיפור שלי. החלטתי לתת לעצמי יצרנית לחם עם כסף שתרם הורי ליום ההולדת שלי, כדי לשמח את עצמי בלחם ביתי טעים וארומטי. והרי הלכתי לקנות במיוחד את Panasonic, אחרי ש"קראתי "הרבה דברים חיוביים בנושא באינטרנט.
גרושה ... המוכרת בחנות פשוט זינקה והודיעה בחשאיות כי היא, לדבריהם, אישית כבר 3 שנים בבית בפאנס, והכל יהיה בסדר, אבל ... אבל בטנת הפלסטיק הפכה צהובה, המיושנת. כפתורים, הם אומרים שהמכסה נשבר, ולא ניתן למצוא כי נדרש מרית נוספת ללחם שיפון, שיש רק צורה אחת, והכי חשוב, יש לה כונן "פלסטיק-מתכת"! זה היכה בי. אבל לידו, הם אומרים, איזה גבר נאה במתכת, עם חיישנים, תצוגה יפה, שתי צורות, סימן גרמני וכו '.והכי חשוב, אם משהו משתבש, אתה יכול לשנות אותו בקלות, או להחזיר אותו בתוך שבועיים.
וקניתי BORK X500 (כפי שגיליתי מאוחר יותר, הוא Gorenye 900AL, הוא משהו אחר ...).
לא היה לחם. בכלל לא. לא במצב הראשי, ולא באפייה. אבל זה לא הכל. רֵיחַ. הריח המגעיל הזה בעת האפייה! סוג של רפואי וטכני. והלחם מריח ככה. ולא אכיל לחלוטין. רק הכלב לא היה נרתע. המכשיר ולא המדריך מכילים מידע כלשהו אודות היצרן. רק BORK ו- "תוצרת סין". המכסה מתחמם לטמפרטורה מגונה - לאחר האפייה, אל תפתח אותו ביד, רק עם כיור תנור. באופן כללי - ATAS.
עלו לרשת (רק מאוחר), ושם הכל דחוס באזהרות, כמו "זהירות - בורק". קראתי על המקור הפסבדו-גרמני, ועל כל התלאות והייסורים של אנשים כמוני.
הוא גרר אותי לחנות, כתב על הריח, על האיכות המגעילה של הלחם. חשבתי שהם יחזירו מיד את השיניים או יחליפו אותה בפנאס. כרגע! .. הם אמרו שהם יאפו ויבדקו. לעזאזל קצת. כאילו, הם יגידו שזה לא מריח ושהוא טעים, אבל אני אטען שהוא מריח ואי אפשר לאכול אותו? התקשרתי לשירות המידע של רשת המסחר, הם אומרים שיש להם "צ'ק" עד 20 יום. הבנתי.
סשש
ציטוט: envo

למרבה הצער, לכל הזוועות והמצוקות שלך, אני צריך להוסיף את הסיפור שלי. החלטתי לתת לעצמי יצרנית לחם
לירוק על כל המבחנים שלהם, ללכת ישר לדרך של החברה להגנת הצרכן או את עצמך דרך הלשכה של מומחיות בסחורות. תוך שבועיים לאחר הרכישה יש להחזיר או לשנות את הכסף ללא כל "צ'קים".
אנו זקוקים לפרטים על פעולות האיבה - כתוב, אשתף.
סשש
הדבר היחיד שאתה צריך להכין הוא שייקח 3 חודשים.
envo
אני אדם עקשן, במיוחד אם אני נעלב. ונעלבתי במיוחד. לא רק שהם מכרו סחורה באיכות מחורבנת, במסווה ובמחיר של מטוס, אלא שגם עוזר המכירות (שיושב בוועדה מבורק) שיקר בלי בושה בעיניים (כשלמחרת ניסיתי להחזיר את זה " יצרנית לחם "), שלא הבטיחה החלפה חלקה, או חזרה תוך שבועיים.
אבל בסדר, קרוב יותר לנושא ... כבר כמה שנים אני עצמי עובד במטבח עם קומקום חשמלי (קניתי אותו למטבח בעצמי) וטוסטר (הציג) BORK. הם עבדו למען עצמם, עבדו קשה, ללא תלונות. ומה התלונות? לעשות קומקום ממש רע, למשל, היום יכול להיות רק מטומטם: דוד - הוא דוד. עכשיו רק העצלנים לא מאפשרים להם לצאת. זה אותו דבר עם טוסטר - סליל חימום עם טיימר. רק שהם עולים, כמובן, מטורפים, בהשוואה לאנלוגים, כסף. ובכן, בסדר, "שואו-אוף יקר יותר", כמו שאומרים, הוא עדיין ציוד של "מחלקת פרימיום". עם זאת, לא כל כך פשוט ...
חפרתי באינטרנט וגיליתי את הדברים הבאים: יצרנית הלחם האוכלית בורק ל- X500 (המכונה BM500) יש עמיתים המיוצרים ברחבי העולם. בורק X500, aka - DOMO B3975, הוא - גורג'ין BL500, הוא - UNOLD 68415, הוא - BREVILLE BBM600. "ז'ורה, הוא גושה, הוא גוגה ...". רק שיש את כל הכפילים, מבחינת רובל, בטווח של 3500 - 4000. מקסימום! ו- BORK - 9000 רובל. נהדר, לא? זה, אני בטוח, עדיין לא רשימה מלאה ...
אולי זו פשוט כל כך יצרנית לחמים מצטיינת שכל היצרנים "קורעים אותה מכל היד"?
עם טוסטר, אותה "פטרוזיליה". טוֹסטֶר בורק T700 (TM EBN 9910 BK), המכונה - BREVILLE CT70, aka - GASTROBACK 42404 וכו '.
זה אותו הדבר עם מסחטות מיץ.
אותו דבר גם עם קיטורים.
זה אותו הדבר עם גרילים, תנורים והכל. בהחלט. אל תהיה עצלן, הסתכל באינטרנט בעצמך.
איזה שיעור פרימיום שם!
הכל מקדירה אחת "בוקע" ומתפשט בכל רחבי העולם. ובכל מקום מדובר בטכנולוגיית ECONOMY-CLASS. בסין, אתה יכול לקנות את זה "תמורת 5 רובל לדלי." ורק ברוסיה היו אנשי עסקים (הבעלים של חברת Electroflot, כיום Technopark) שהחליטו להציג את זה כמעין ציוד ברמה גבוהה, שמוכרים את המכשיר הביתי הזה פי 5 עד 5 מהשווי האמיתי שלו. כאילו פתאום "מוסקוביטים" החלו להימכר באנגליה תחת המותג יגואר, ובמחיר האחרון.
הכל קשור לשיווק ופרסום.
יש חברה כזו בהונג קונג "Housewares International Limited" (HWI), אשר "מתמחה בשיווק, פיתוח וייצור של מכשירי חשמל ביתיים לכל רחבי העולם", כפי שכתוב באתר הרוסי היחיד BORK ( לא בגרמניה ולא בשום מקום אחר אין ל- BORK אתר אינטרנט). היא שעבור כל מיני גולשים גולשים בינלאומיים עוסקת בבחירת דברים זולים באריזה יפה, בהזמנות לייצור וביצירת מותגי עילית כביכול. סוג BORK.
ואז אני פשוט מצטט מאתר זה (כדאי): "BORK מגיע מהמילה הגרמנית" abborken ", שפירושו" להסיר את הקליפה, להסיר את הקליפה ". זה בדיוק הרעיון של עסק BORK - ליישם רעיונות מעניינים בתחום מוצרי הבית, לבדוק ולבחור רק את הטובים והאיכותיים שבהם (הדגשה שלי), "לנקות" את השוק מעותקים של מפוקפקים. איכות. " ככה.
בתרגום ממעוף הציפור זה אומר שאנחנו לא מפתחים כלום, אנחנו לא מייצרים כלום, אלא פשוט לוקחים פתרונות מוכנים, מעצבים את המותג שלנו ומוכרים לך אותו כמשהו משמעותי ורציני. והכי חשוב - יקר. כביכול, "סולד" אנחנו אתה, סליחה. "אנחנו מורידים את הקליפה", קורעים.
חבל שהתגלות באה כשהיא לוחצת על עצמה. עצלות היא הבורות שלנו. ובכן, חפש מידע, קרא אותו ואז צא לקניות. היו חברים זהירים.
קורלה
ציטוט: סשש

Hurra Hurra!
הכיריים הוחזרו, נגבו העלויות, הקנס, הריבית והוצאות אחרות.
לקח את קנווד. לֶאֱפוֹת. קרה !!! אני מחכה שיתקרר!
מזל טוב!!

ואיזה קנווד הם לקחו? באופן עקרוני הבורק שלי די מרוצה ממני, מממ, אבל אני רוצה לקחת משהו זול יותר לדאצ'ה. אני חושב או לחפש את גורני, שממנו מועתק בורק, או את קנווד (אבל לא היקר ביותר). אני לא אוהב את פנסוניק כלפי חוץ ואני רוצה רק עם כפתורי מגע.
סשש
ציטוט: קורלה
ואיזה קנווד הם לקחו?
קנווד לקח את ה- BM450 היקר ביותר. 9 אלף דלי אחד, אבל יש מתקן. הכסף שנאסף איפשר לקחת כסף יקר יותר. ובכן, רציתי גם מארז מתכת. מתחת למטבח, כמו שאומרים.
SeredaG
ציטוט: סשש

קנווד לקח את ה- BM450 היקר ביותר. 9 אלף דלי אחד, אבל יש מתקן. הכסף שהושג איפשר לקחת כסף יקר יותר. ובכן, רציתי מארז מתכת. מתחת למטבח, כמו שאומרים.

עובד הורה לי גם במתנה לתת ליצרן לחם עם גוף מתכת ואז הופיעו ברנינגים חדשים https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=107720.0

במרץ זה היה באודסה עבור חלק של UAH 1222 עם משקולות מתנה של אותה חברה, קנווד עדיין היה הרבה יותר יקר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם