7 מעבד מזון MCM68885 Bosch MultiTalent - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לירה 3003

אה, ולא קניתי כלום. אני מסתדר עם הקבצים המצורפים הכלולים. נכון, היא הפילה את הקערה הראשית, הקצה התנתק מלמטה. קניתי קערה, אבל אני משתמש בזה הישן. בהתחלה דאגתי, אבל עכשיו נרגעתי, קניתי קערה לקומבינה, קניתי עוד 2 קערות למולטי קוקר, יופי!
Marfusha5, אבל בשביל מה פומפיה בינונית? מה אם גם אני אצטרך את זה?
ככל הנראה אין צורך לנגב. ושאלה נוספת לבעלים: האם למישהו יש קובץ מסחטות מיץ אוניברסלי? לא להדרים, אלא אוניברסלי? איך היא עובדת. אני צריך מיץ מגזר, סלק. או לקנות אחד נפרד? הבעל פשוט לא ישים לב להתקשרות, אבל למכשיר החדש ... אני חושש שראשו יסתובב

מרפושה

ליקה 2882, לבריאות.

ליקה 2882

לירה 3003, אוסיף את חמשת הסנטים שלי לאחר קריאת הביקורות: אני זקוק לו לטיגון במרק (טוב, גודל זה פשוט מוכר לי יותר) ולגבינה. סובסנה הוא הגודל הסטנדרטי של פומפייה סובייטית רגילה, כפי שהבנתי תוך כדי לימוד נושאי בוש, אז זה פשוט מוכר לי יותר. ולכן אין בה שום דבר סופר מיוחד ... מעניין מה היא תגיד מרפושה...

ליקה 2882

ושפשוף משמש עדיין לשפשוף ... אם כי אני לא יודע בשביל מה זה נועד, למען האמת ..

מרפושה

ציטוט: ליקה 2882

מעניין מה יגיד מרפושה 5 ...

מרפושה יגיד את אותו הדבר) מבחינתי, פומפיה ממוצעת היא הגודל הסטנדרטי ביותר של מגרסה גם לגזר וגם לכרוב. מה שהתרגלתי אליו מילדות. פומפיה סובייטית ממוצעת.

ואת הגבינה משפשפים, כנראה לילדים, לסופלה הגבישי, כך שהוא יהיה רך יותר, אחיד ואוורירי יותר. אני חושב כך...

ליקה 2882

אהה! ... יש צורך במתכונים של סופלה קורד אוורירי ..

לירה 3003

אז, אז ... פומפיה סובייטית ממוצעת ... אתה צריך לחשוב ...
נראה שזה לא נחוץ, ואף יותר משפשף. אני לא אוהב סופלה. ילדים הם מבוגרים, עדיין אין נכדים, מממ. ואני אוהב גבינת קוטג ', עם שמנת חמוצה ודבש.
תודה לכל. עכשיו אני אחכה שמישהו יכתוב לי על המסחטה

נדין אן

אני משתמש בשפשוף באופן פעיל מאוד בסתיו: אני מכין מיץ עגבניות (קוצצים את העגבניות, טוחנים אותן מעט בכמות קטנה של מים, משפשפים ומוסיפים מלח לפי הטעם). זה יוצא נהדר, מנגב את העצמות והעוגה עד לייבוש. אני עושה את אותו הדבר עם תפוח ומשמש. אתה יכול להכין כל מחית פירות, ואפשר גם לרבות יותר סוכר. אני אוהב את הזרבובית הזו מאוד!

לירה 3003

לְקַווֹת! תודה שכתבת על ניגוב. שכחתי משהו מהחסר ... נהגתי לגלגל הרבה פחיות, ולאחרונה נהייתי עצלן לחלוטין. באוגוסט בעלי ואני הולכים לדוג באסטרחן. ממש עונת הפחיות .... עכשיו אני חושב שאנחנו צריכים להביא משם ירקות ופירות. תחשוב על ניגוב

נדין אן

אני ממליץ בחום על מיץ עגבניות אם תרצו .... ובכן, הם מעריצים את מחית המשמש שלי ... חוסכת סוכר ובריאה יותר. לאחר מכן ניתן להוסיף אותו לגבינת קוטג 'ויוגורט ... אבל האמינו לי, לא הרבה מהומה.

ליקה 2882

לְקַווֹת, ואפשר לגבי פירה לקבלת פרטים נוספים? לבשל אותם קודם? ואז מגלגלים אותו או מה?

דגטבה

לירה 3003, לטיגון במרק פומפיה ל"ג'וליין "עדיפה אפילו יותר, לדעתנו, קש. הוא כלול בציוד הסטנדרטי של הקומביין. הרי בצורה מקצועית במרקים, בגולאש, צריך לחתוך הכל לרצועות. אולי אני טועה, אבל אני דוחה את זה מאז הלימודים שלי (בבית הספר היה פעם UPK) על הטבח.

ליקה 2882

דגטבה, כנראה שכולכם הפניתם את הפוסט שלכם אלי, ולא lira3003)) אולי אתם צודקים, לא הייתה לנו אומנות הבישול ב- UPK, אז אני לא יודע איך לעשות את זה נכון. באותם בתי קפה / מסעדות זה באמת חתוך לרצועות, אבל עקרות הבית הסובייטיות הפשוטות שלנו, האמהות והסבתות, השתמשו באותה פומפיה, ולכן סטריאוטיפ כזה התפתח ...אני אנסה להכין טיגון עם ג'וליין, אולי זה יהיה אפילו יותר יפה ושוב משהו חדש, אבל בשביל הגבינה אתה עדיין צריך את אותה אחת ... מילדות))

נדין אן

ליקה 2882, בערך על פירה: אני חותך את המשמש לשניים, תפוחים ל 3-4 חלקים ללא גרעין, מרתיח אותו עם מעט מים, כך שהעור ייעלם ביתר קלות, אפילו ממשמשים, אפילו מתפוחים. ואז אני מנגבת אותו בעזרת שפשף ומוסיפה מעט סוכר, מביאה אותו לרתיחה ומגלגלת אותו. אני שומר אותו במקרר, לא ניסיתי בטמפרטורת החדר. אני עושה את זה בצנצנות קטנות, כך שסתם קינוח.

לירה 3003

degteva, אני גם משתמש בקובץ המצורף של ג'וליין לטיגון במרק, להוספה לקציצות. אמי עבדה בקפיטריה ובישלה טוב מאוד (כנראה לא הלכתי אליה), היא מעולם לא גרדה סלק, גזר, חתכה אותם בצורה מסודרת לרצועות. לכן, כנראה שלא הסתכלתי מקרוב בפומפיה הבינונית. בדיוק עכשיו חשבתי שכאשר בישלה היא חתכה ירקות לרצועות או קוביות, תלוי בתבשיל.
אז בזמן שאני חושב רק על ניגוב והמתנה למשוב על המסחטה, לאף אחד אין את זה?

מרפושה

לירה 3003, ריטה, איך נראה המסחטה הזו? אם זהה לבוש mcm 5540, אז זה רע. הוא מורכב כולו מפלסטיק, הפומפייה שלו גם היא מפלסטיק, היא לא מתחככת היטב, העוגה רטובה מאוד, עדיף לקנות מסחטת מיץ עצמאית.

לירה 3003

אירינה! אבל אני לא יודע איך היא נראית, אפילו לא חשבתי על זה. אם אני זוכר נכון, זה פלסטיק. אני חושב שראיתי אותה בחלקי חילוף. אז מוטב שאשמור על עצמאי. הבעל המסכן ישתגע. בלעדי היה לו מקרר, כיריים וקומקום במטבח. הוא עדיין לא הצליח להבין למה אני צריך מיקרוגל? אמר שאתה יכול לחמם אוכל על הכיריים .... אז למה סיר איטי, הו אלוהים, למה עוד אחד? למה לדקור פומפיה, למה לשלב? למה יצרנית לחם? למה בלנדר

מרפושה

לירה 3003ובאמת, בעל מסכן)))) שלי מזועזעים גם מהעוזרים שלי))))
ואם המסחטה היא מפלסטיק, אני יותר ממה שצריך לקחת מכשיר רגיל עם מסננת מתכת. והבעל יצטרך לקבל))))

לירה 3003

אירינה
אני מכין אותו עכשיו לקניית מדיח כלים, אבל עם עין לדירה חדשה, הוא מתנגד
חבל שלמעבד המזון האהוב עליך אין מסחטת מיץ

מרפושה

לירה 3003, מים ואבן נשחקים))) אני חושב שבסופו של דבר הוא יסכים למדיח כלים))))
יש לי מסחטת מיץ מבית Bosch MSM 5540, היא דקיקה מאוד, אין לי מושג איך היא יכולה לסחוט מיץ מירקות ופירות קשים פעם אחת. זה מפחיד שזה ייסדק בתהליך. אני גם תוהה איזה מסחטת מיץ הולכת לבוש הזה.

ליקה 2882

נדין אן, אצטרך לנסות ... תודה! האם אתה שם סוכר על העין או שיש פרופורציה אופטימלית?

ליקה 2882

ריטה, בדיוק כמו שהכל כתוב עלי ... רק התחלתי מהפמ"מ, היה לי את זה מלכתחילה, אולי יותר קל לי לחתוך אותו ביד מאשר לשטוף את הכלים))

נדין אן

ליקה 2882, סוכר לטעום. בישלתי לילד שלי בן שנה, אז לא הוספתי הרבה, אבל גם ילד בן 40 זייף.

ליקה 2882

נדין אןתודה!) אנסה!

אני מדווח ... הם הביאו את הדיסקים ... לקחתי צ'יפס לאמא 8, השנייה לאמא 4 היא חיתוך בינוני דו צדדי ומגרדת: תפוחי אדמה מטוגנים ... מממ ... כמובן, בחצי עיגול, שהרגיז אותי מאוד, אבל עדיף לחתוך אותו בידיים! גם אם לוקחים בחשבון את שטיפת הדיסק והקערה, זה עדיין מהיר יותר !!
פומפיה בינונית - עד שהבנתי ... ניסיתי את זה על תפוחי אדמה ומג'וליין, כפי שהוא, לא נראה הרבה הבדל ... אני חייב לנסות גזר ...

צ'ידו

שלום! בנות שקנו טחנה נוספת, אנא ספרו לי מה הקידוד שלה?

קלורורו

תגיד לי, אני רוצה לקנות לעצמי שילוב 68885, ראיתי דגם MCM 4200 ישן יותר יש מצרף מסחטת מיץ לתפוחים, גזר וכו ', אז השאלה היא האם זה מתאים לכאן? ואתה יכול להזמין את זה? וזה אפשרי, כדי לא לחפש את כל הקודים של אביזרים נוספים לדגם 68885 ברחבי הפורום? pliz ..

לירה 3003

אני רואה שאף אחד לא בא לכאן הרבה זמן .... ואני משתמש בזה כבר שנה שנייה ואני שמח! בכל זאת, דוגמנית מאוד מצליחה בשבילי! היום לישתי את הבצק על כמה ביצים, וגרדתי הרבה בצל. מבושל בסברמק, נראה שזה נקרא. אני לא יודע איך מישהו, אבל הבנים שלי אוהבים. פעם קניתי בצק מוכן, אבל עכשיו רק תוצרת בית, טעים. לפני כמה ימים okroshku קוביות בתוך כמה דקות. קישואים לביבות, ירקות לסלטים. מיונז, כשאתה צריך הרבה, הוא גם בתוכו. נכון, כשזה לא מספיק, אז עם בלנדר, גם בוש. אני אוהב את בושיקי, הם טובים

סבטלנה ב

אני גם מאוד שמחה שקניתי את הקציר הזה לפני קצת יותר משנה! בקיץ האחרון 3 דליי חצילים מגורדים לקוויאר תוך 15 דקות! וגם קוביות גזר ובמקפיא - יפה מאוד במרק, אפילו שמתי את זה פעם בפילאף - זה נראה נהדר עם האפונה! ומה לישת הבצק! יש לי שלושה ילדים קטנים עכשיו למצוא זמן לאפות! אנשים רבים מכינים מיונז בקומביין - קל לי יותר להשתמש בבלנדר טבולה (גם בוש!) לעשות את זה במיכל שבו אני הולך לאחסן אותו: או בכוס עם מכסה שהגיע עם הערכה או בצנצנת של 700 גרם - היא מהירה יותר ואין צורך להעביר אותה לשום מקום. יחד עם זאת, לבוש יש מכשירים מוצלחים: המיקסר, הבלנדר והשילוב שלי התגלו כ- Bosch, אם כי כשקניתי הובלתי לא על ידי המותג אלא על ידי המאפיינים הטכניים של המכשירים.

בייקה

ועכשיו יש לי גם בושיק כזה. הרושמים החיוביים ביותר, הוא עמד על השולחן כאילו הוא עמד במטבח שלי כל חייו! כמו יליד). פחדתי שקוביות הסלט יהיו גדולות, אבל הגודל זהה. הכנתי ויניגרט, טחנו את בשר ההודו, הקצפתי שייק. הכל סופר מהיר! עכשיו אני מחכה שיתקרר - ללוש את הבצק ללחם בתנור. מעניין מאוד איך אעשה את זה, אחרת רבים כתבו שהבצק לפעמים מבאס. אני גם אזמין פומפיה בינונית, כמו שכתבו כאן. ועדיין לקראת סיבוב הסלטים.
ותודה לכולם על המשוב על הקומביין הזה! בלעדיך לא היה לי עוזר כזה

333

בנות, קראו את הביקורות בפורום, קנו את הנס הזה, שמחו כמו סלון במשך 3 ימים, ואז לא מבינות מה קרה, מהדקי הברזל האלה משמשים בזרבובית עם קוביות בזמן העבודה, נראה כאילו זה לא משפיע העבודה, אבל זה מרגיש כאילו הם משוחררים, יש למישהו משהו כזה? הצליל הוא כל כך poklatsivanie, נראה שהם לא סתומים ושוב דחוסים, אני לא יודע איך לאפס את הסרטון כאן (אנא עזור לי להחליט, רק שיש לי שטויות כאלה?
🔗
🔗
🔗

דגטבה

333, אני לא מצליח להבין על מה אתה מדבר. קל מאוד להדק את המגנים הללו, או ליתר דיוק, הם לא מהדקים, אלא פשוט לוחצים על שני חלקים. אתמול השתמשתי בקוביקרוזקוי שלא שמעתי שום צליל. הם משתלבים היטב בחריצים בחלקם בעזרת סכינים. איך הם הולכים? מימין לשמאל או מה? אז אני אומר שוב שהם צמודים.

333

degteva, הנה קישור לסרטון, אולי זה ברור יותר מההסבר שלי)

לירה 3003

בייקה, מזל טוב לעוזרת שלך! : ורד: תן לזה לשרת במשך זמן רב! כדי שהבצק לא יישאב, שפכו תחילה קמח לקערה, ואז נוזלי.
nastya333, באופן מוזר לא שמתי לב לזה, אראה רק כשאבשל את אוליבייה

דגטבה

333, צפיתי בסרטון ואגיד את אותו הדבר שלא שמתי לב אליו. מאוחר מדי היום. מחר בלילה אחתוך משהו ואכתוב.

בייקה

333, מהדקים אלה עשויים בצורה כזו שהם אינם לוחצים על דיסק חותך הקוביות, אחרת הוא לא היה מסתובב. זה אותו דבר מבחינתי, אבל לפעמים המהדקים לא קופצים, לפעמים הם קופצים מעט. לא הבנתי במה זה תלוי, אולי בהתקנת הדיסק עצמו על הסיכה, גם נטיית השולחן יכולה להשפיע, ובכן, על המהירות, כמובן.
אל תדאג, שום דבר לא השתחרר, אלא להפך - הוא התרגל))

בייקה

ציטוט: lira3003

בייקה, מזל טוב לעוזרת שלך! תן לזה לשרת הרבה זמן! כדי שהבצק לא יישאב, שפכו תחילה קמח לקערה, ואז נוזלי.

תודה!)
הכנתי כבר את הבצק, הכל יצא בסדר! באופן כללי כבר הבנתי שהעוזר הוא שאין לו תחליף. לפני כמה ימים סגרתי את הסלטים - כאן אין לו מתחרים בכלל! קצצתי שבעה ק"ג ירקות בחמש דקות)), בקושי הספקתי להניח אותו, כבר הייתי עייף

אולגה_לקה

וכשקנית את הקומביין - האם כל הדיסקים היו אטומים? ואז הביאו לי את זה עכשיו - הספר מקומט ושני דיסקים נפרקים. ... אבל נראה שהוא עצמו חדש, אם לשפוט לפי הקערה ...
היום או מחר אתה עדיין יכול לחזור ...

בייקה

הדפסתי אחד, אם כי תיבת המשלבים עצמה הותקפה יתר על המידה עם סרט המפעל. נקנה בחנות.

לירה 3003

היו לי את כל החרירים אטומים. קניתי בחנות המקוונת

לוסיצ'קה

אנו זקוקים לעצתך. החוויה הראשונה עם וו הבצק הפחידה אותי. הבצק היה מעוות פנימה למנוע (תודה לאל שהוא לא נכנס לגוף עצמו). אבל תחילה ערבבתי את הבצק (ללחם) בידיים ואז החלטתי להדק אותו במעבד מזון. תגיד לי מה אסור לעשות כשעובדים עם מערבל בצק. האם הייתה זו אשמתי או שזו הייתה תקלה במשלב? האם יש לך חרירים בפנים? אני באמת זקוק לתשובתך, אחרת התחלתי לפחד להשתמש בקובץ המצורף הזה. תודה.

subiata

שום דבר לא בסדר. התמכרתי גם לזה. כנראה שהסיבה היא הספק גבוה או מהירות גבוהה. על מנת ללוש את הבצק בקומביין כזה, אתה צריך להסתגל. הבצק נלוש לזמן קצר מאוד. תלול (למשל לאטריות) יכול להימשך זמן רב יותר להירקב, אך רך - לא הכרחי. קציר כזה מערבב את הבצק היטב ומהר, כלומר מערבב את הרכיבים. אבל כדי ללוש את זה למשך 10 דקות, אז זה לא יעבוד. למטרות כאלה, כמובן, שילובי MUM עם וו בצק טובים יותר. למשל, MUM לא מתאים לי. זה תופס יותר מקום ומושחז יותר לבצק, ואני לא אופה לעיתים קרובות ובכמויות קטנות. היכולות של 68885 מספיקות. קראת נושא זה בעמוד 4. שם כבר דנו בעניין זה.

לוסיצ'קה

תודה על התשובה. אבל בכל זאת, מה אסור לעשות כשלוש בצק בתרסיס? האם יש המלצות?

subiata

ובכן, אני עדיין לא מצליח להבין מה לא לעשות. נראה לי רק ללוש הרבה זמן. ועדיף להכניס תחילה את המרכיבים היבשים למעבד המזון, ואז להוסיף נוזלים עם מעבד המזון מופעל. זה מנסיוני שלי.

Venera007

תגיד לי, בבקשה, איפה אני יכול לקנות או להזמין פומפיה בינונית עבור קומביין? משהו התחיל להתגעגע אליה, אם כי הסתדרתי בלעדיה כמעט שנה ...

מירנדה

Venera007,

אתה יכול לחפש בגוגל לפי שם - MUZ45KP1
שמרתי כרטיסיות של כמה מגזינים, מתחת לספוילר. אני לא יודע איזו חנות נוחה יותר עבורך.

700 רובל - 🔗

790 לשפשף - 🔗

878 לשפשף - 🔗

תגיד לי, האם הדיסק-ג'וליין אינו תחליף לפומפייה הבינונית?

יש לי MCM64085, זה שונה מ- MCM68885 רק בצבע, עם קיבולת של 1200 לעומת 1250, ובמקום נטול דיסקים של ג'וליין, שהתגלה כמגניב מאוד, יש לי הרבה דברים חוץ מתפוחי אדמה.

קניתי מייד גם פומפיה בינונית. הדיסק הפופולרי ביותר.
ועכשיו אני חושב שאצטרך ג'וליין או שהוא ישכפל פומפיה בינונית.

Venera007

מירנדה, תודה. הדיסק של ג'וליין שלי מתחכך דק כמו פומפייה דקה, אז אני לא משתמש בו. בדרך כלל הכל בקנה מידה גדול. למרות שאתה צריך להשיג את זה, נסה שוב. מבחינתי זה צריך להיות קצת יותר גדול. אני לא יכול להשיג את הקשים האלה כמו גזר קוריאני.

Venera007

וקוד הדיסק לצ'יפס הוא MUZ45PS1?
אתמול ניסיתי למרוח את ג'וליאן על דיסק, זה יוצא קצת יותר גדול מאשר על פומפיה דקה, אבל זה רחוק מאוד מקש קוריאני

אולי אני עושה משהו לא בסדר?

מירנדה

להלן כל הקודים למשלבים שלנו

לפנקייק תפוחי אדמה - MUZ45RS1
ללא דיסקים - MUZ45PS1
דיסק julienne - MUZ45AG1
דיסק פומפיה / מגרסה בינוני - MUZ45KP1

כלומר, עבור הדיסקים שלנו עליכם לחפש מתי הוא מתחיל ב- MUZ45 ...
אבל מהדורות אחרות מתאימות גם, אתה צריך להסתכל על עיצוב החיבור (מרכז הדיסק)

מסוק מתאים גם לנו (כזה ב- MCM64060 ו- MCM68861) - 750858

ושפשוף לפירה או פירות יער, כמו MCM 5529, הוא מונח על מקל לקוביות ומורכב משני חלקים: א) להב הקש להכנת מחית - 00641688 ג) מסננת פילטר לשפשוף פירות יער, עגבניות, ירקות מבושלים - 00642151

***
חתכים ללא דיסק כזה (ההודעה הראשונה על ידי חיפוש בפורום) - מעבד מזון Bosch MultiTalent MCM68885