לחם רך

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
מים חמים	כוס אחת (250 מ"ל)
דבש	4 שעות l.
מלח	0.5 שעות l.
שמן זית	4 שעות l.
קמח חיטה	3 כוסות (250 מ"ל)
שמרים יבשים	2 שעות l.

שיטת בישול

הכניסו את כל המרכיבים למכונת לחם (לאחר המסת דבש במים חמים) על פי ההוראות. מצב בסיסי, קרום בינוני.
מָקוֹר:

המנה מיועדת ל

מחשב אחד.

זמן ההכנה:

4 שעות

תוכנית בישול:

אופה לחם

הערה

הראה פרוסת לחם של היום, התברר, אוי, כמה קשה. כך חותכים ענן
אבל אתמול, עם פחות קמח, ומבט מכוער (הגג קרס). התגלה כיפה מאוד בפנים.
המתכון המקורי מכיל 2 כפות בלבד. קמח.

מנהל

נטשה, ואיזה נפח כוסות יהיה לנו? הלחם יפה!

נטלי 06

תודה!
הוסיף נפח.

מנהל

ציטוט: נטלי 06

תודה!
הוסיף נפח. בכוס איפשהו 120-125 גרם. קמח.

נטשה, אל תטעה: 250 מ"ל בכוס. מכיל כ -150 גרם קמח - נמדד ונבדק לאורך זמן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

נטלי 06

היא ברחה שוב והביטה. לפני אלה שקלנו עבור אוליה. כן, אם אתה מהדק את זה, אתה מקבל 150.
אבל למען האמת, אני אף פעם לא מעבה. אחרי הכל, אתה עדיין צריך לדאוג לקולובוק.

מנהל

ציטוט: נטלי 06

היא ברחה שוב והביטה. לפני אלה שקלנו עבור אוליה. כן, אם אתה מהדק את זה, אתה מקבל 150.
אבל למען האמת, אני אף פעם לא מעבה. אחרי הכל, אתה עדיין צריך לדאוג לקולובוק.

ובכן, זה הכרחי למי שלא ממש ידידותי עם הלחמניה, ואת איכות הבצק, רצוי שייתן את המידע המדויק ביותר על מספר המרכיבים. אחרת, נקבל ביקורות כמו: "עשיתי הכל לפי המתכון, אבל הבצק התגלה כנוזל / קשוח מדי ולא אהבתי את הלחם"

כלל לכוס: הכניסו את הקמח לכוס במלואו, עם החלק העליון, נענעו מעט את הכוס על השולחן, כדי להדביק את הקמח, ואז חתכו את החלק העליון של הקמח בעזרת סכין, שנקרא "מתחת לסכין" ו קבל כ -150 גרם קמח חיטה או 130 גרם קמח שיפון כלל זה עובד, במיוחד אם עליך להתאים כראוי את איכות הבצק.

וכך, למי שכבר השתלט על לישת הבצק בעין, כמובן, סימניות מוצרים אחרות "כמה אשים ואתאים את הבצק"

אוהטה

אני מביע את תודתי העמוקה על המתכון. הכל הסתדר במהירות. הלחם היה אפוי בצורה מושלמת, היה לי אותו במצב 3, משקל 1000 ק"ג. , הקרום הוא האדום ביותר.
קניתי את Mystery 1204. מכיוון שיש מעט מתכונים לסוג מכונת הלחם שלי בפוסט, אנסה את כל המתכונים שאני אוהב בעוזר שלי.
P.S כיצד להכניס תמונה מהמחשב

נטלי 06

עבור לגלריה, העתק את הקובץ מהמחשב שלך - ואז הורד אותו. לאחר מכן העתק את הטקסט מתחת לקובץ והדבק אותו בטקסט.

מנהל

ציטוט: אוהטה