סלט שעועית ירוקה חמה עם צלפים

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
שעועית ירוקה (קפואה)	500 גרם
כרישה	מחשב אחד.
שום (לפי הטעם)	1-2 שן
סוכר	רחוב 1 l.
חומץ יין (לא בשימוש)	1-2st. l.
מלח	טַעַם
חמאה (יש לי גהי) לטיגון	2. l.

שיטת בישול

מלבנים את השעועית בסיר במשך 3-5 דקות. שפכתי מים רותחים לטרמוסרב של הטופר.
חותכים את הכרישה לטבעות, מעבירים את השום דרך מכבש, מטגנים בשמן עד לריכוך.
מוסיפים בצל שעועית, סוכר, מלח, חומץ, צלפים, מערבבים ומחממים על אש נמוכה.
מגישים כתוספת או כמנה נפרדת.
מהיר מאוד, פשוט וטעים. חשוב לי שבעלי אכל ושיבח.

הערה

מתכון מהספר "צום וחג הפסחא"

* קארינה *

הכל כל כך פשוט וטעים, כמו כל דבר גאוני! התיאבון שלי התלקח מוקדם בבוקר! 🔗

lu_estrada

כן, סלט בריא,
רק kitoentotakoy - בשירות התרמו של טאפר - הוא בעל חיים כזה ועם מי לאכול אותו?
בכפר שלנו הם מעולם לא שמעו על שמועה כזו!
להאיר את הדונם, פשלסטה, דבקון היקרים!

MariS

ואני אוהב אוכל מסוג זה - פשוט ובריא. והכי חשוב, איזה לבשל במהירות!
לא ניסיתי שעועית עם צלפים, אלא רק בצורת ריזוטו עם תוספות שונות אחרות.
שימו לב, תודה, קסיושה!

celfh

אה, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילי))) תודה, אומלוצ'קה!

אומלה

קארינה, לודמילה, מרינה, טטיאנהתודה לכן בנות! הסלט ממש טעים. בעלי ואני ידענו לעשות זאת לשניים. ~~היה לו גם כבש בשבילו.~~

ציטוט: lu_estrada