סלט תיקון וולדורף - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

סלט "עדכון וולדורף"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
סלט ביב (יש לי קבוע)	1/2 ראש
פלפל אדום	מחשב אחד.
תפוח	2 יח '
שקד	קוֹמֶץ
סלרי	2 צלעות
חזה עוף	2 יח '
מלח
שמן זית	2 כפות. l.
פתיתי צ'ילי (יש לי תערובת של פלפלים)	קַמצוּץ
בשביל הרוטב:
קפיר	3/4 כוס
מיונז	1/4 כוס
מיץ לימון	2 כפות. l.
בצל ירוק	חבילה
פטרוזיליה	חבילה
מלח	טַעַם
פלפל	על ביס

1. לסלט שאנחנו צריכים: את הדבר היחיד ששכחתי מפלפל ולא צילמתי אותו לא במוצרים ולא בפרוסות, הוספתי רק למנה המוגמרת.
2. שים חופן שקדים בשקית וקוצצים בעזרת פטיש מטבח.
5. חתכנו את הסלט
5. חותכים את הסלרי דק
4. חותכים את התפוח לקוביות: אם העור סמיך, עדיף לקלף את התפוח תחילה. חותכים את התפוח אחרון כדי שלא ישחיר
להלן מספר תמונות של התהליך:
מרינדים חזה עוף בשמן זית, מלח וצ'ילי. הניחו לעמוד 30 דקות ואז טגנו משני הצדדים.
בישול הרוטב:
1. קוצצים דק את הבצל הירוק והפטרוזיליה.
2. הכניסו אותם לקערת בלנדר והוסיפו את שאר מרכיבי הרוטב. רק אני לא לקחתי את הלימון לפי המתכון, מיץ של חצי לימון לסלט זה טוב מאוד, אלא אם כן אתה אוהב חמוץ ... מקציף כמה שניות. הרוטב מוכן:
שמים את הירקות הקצוצים בקערה, יוצקים את הרוטב, מניחים מעל את החזה הקצוץ. את המאכל הזה אפשר לאכול כארוחת ערב, או שאנחנו חותכים את העוף, מערבבים ואוכלים אותו כמו סלט!
בתיאבון!