הנה, הסבירו לי מדוע תרמופ כהה, אם יש קומקום חשמלי? אנחנו צריכים מים רותחים - 5 דקות ובבקשה.
אני באמת אוהב את תרמופ רק בגלל שאני לא צריך לחכות לאותן 5 דקות. וזה הכל.
ותגיד לי שהוא אוכל הרבה אנרגיה?
יש לי תרמוט של Panasonic NC-PF30 PVWTW במשך כ- 8 שנים (נקנה בתאריך 30/07/2010) ועל פי המדידות שלי, עם מתח חשמל של 220 וולט וטמפרטורה חשופה של 90 מעלות צלזיוס, יש לו החשמל הפעיל הבא. צריכת חשמל (הטמפרטורה בחדר היא כ- 23 מעלות צלזיוס):
- הסיר התרמו מחובר פשוט לרשת, מראה את הטמפרטורה: 7W;
- הסיר התרמו כולל גוף חימום לחימום המים המקוררים מעט: 107W (0.49A);
- סיר תרמו מבין שנשפכו לתוכו מים מתוקים ומפעיל את מצב החימום לרתיחה: 694W (3.14A);
בסך הכל, על פי התרחיש שלי להשתמש בתרמוט (הוספת מים חמים לתה או פשוט צורך במים חמים), כאשר פיקוחו עליו במשך 13 יום, הדבר נתן צריכת חשמל של 0.86 ± 0.06 קוט"ש ליום.
ואם יש קשישים זקנים או ילדים בבית.
בסיר התרמו שלי (פירקתי) יש נתיך תרמי מכני נפרד שאמור להשבית את הסיר התרמו אם האלקטרוניקה השולטת בטמפרטורה נכשלת. אבל כאן זה יהיה כמו שתיארת: כל המים ירתחו, כי כל עוד יש מים, הטמפרטורה של גוף החימום לא תעלה מעל 100 מעלות צלזיוס.
אבל בדקתי את כל הנושא ועדיין לא הבנתי מה זה תרמופ ואיך זה נראה
סיר תרמו הוא תרמוס עם מערכת מילוי מים, שיש בו גוף חימום מובנה ואלקטרוניקה שיכולים לשמור על הטמפרטורה שאתה צריך כל הזמן. תרחיש השימוש הוא בערך כזה: תמיד יש מים בסיר תרמי, למשל, 90 מעלות צלזיוס. ניגשת אליו, לחצת על כפתור הנעילה, לחצת על כפתור מזיגת המים והמים החלו לזלוג לכוס שלך. כשאין מספיק מים בתרמוט, אתה מוסיף מים לתרמוט, זה מרתיח אותו ואז מתחיל לשמור על הטמפרטורה שקבעת. אני כבר רגיל לעובדה שחייבים לשפוך מים לקנקן תרמי לאחר הצורך (בניגוד לקומקום, שם אנו שופכים מים לפני שאנחנו רוצים לקבל מים חמים). אדן התה והקפה שלי נראה עכשיו בערך כך והתרמופ הוא דבר לבן בין הקנקן למטחנת הקפה:
עכשיו התרמופ משמש רק כמקור מים חמים, מכיוון שאני משתמש במים אחרים לבישול תה וקפה מאשר רק לשתייה.
אנא ספר לי, הוא האמין כי מים שהורתחו מספר פעמים אינם שימושיים במיוחד. ובעציצים תרמיים מתברר שהוא מתבשל כל הזמן קדימה ואחורה.
פגשתי גם את האזכור שמים, שממנו מסירים את הגזים המומסים בהם, אינם שימושיים במיוחד גם לאורגניזמים חיים ולאנשים. אם המים מסוכנים מבחינה היפותטית, למשל, מאספקת מים, אז זה הגיוני להרתיח אותם, אבל לאחרונה השתמשתי בבקבוקים ובאמת רציתי שיהיה בסיר התרמו שלי אפשרות לא להרתיח מים, אלא פשוט לחמם זה הוגדר על ידי 90 מעלות צלזיוס, אבל משהו מעניין לא מצאתי הצעות לחשבון (ישנן רדמונדס בהן מכריזים דבר כזה, אבל באופן אישי אני מבולבל מאוד מהאמינות של הסחורה של המותג הזה). מצד שני, בתרמוט של Panasonic שלי, מים לא רותחים הרבה מאוד זמן וכל הגזים המומסים בו אין להם זמן להתאדות (זה ניכר לפחות בעובדה שברגע שמים רותחים בתרמוט ישוב. להרתיח שוב, ולא רק להתאדות באופן אינטנסיבי) ...
במילים אחרות, אם משתמשים במים "בטוחים" (למשל בבקבוקים) מראש, אולי זה לא יהיה רע שיש אפשרות לכבות את מצב הרתיחה בתרמוט, אבל באופן אישי, אני עדיין מסתדר ככה, מכיוון שבעיניי הנוחות של תרמופ גוברת על ההשפעות השליליות האפשריות של מים רותחים.
בקיצור, אני משתף את הידע שלי כיצד לחמם מים בתרמו-אדים לטמפרטורה הנדרשת ולא להביא אותם לרתיחה. זה יכול להיות שימושי עבור מי שלא רוצה להרתיח מים לאחר מילוי / מילוי; שקובע, למשל, 90 מעלות אחרי 80 (במקרה זה, הקדרה התרתיח תחילה את המים, ואז לאט לאט לקרר אותם עד 90) ולא רוצה להביא לרתיחה את התרמוט; או שמישהו כמוני מנתק את זה מהרשת למשך הלילה ונשארים מים רותחים שלא תרצו להרתיח שוב בפעם הבאה שתדליק אותם.
אנו מפעילים את הסיר התרמי, בוחרים את הטמפרטורה הרצויה (למשל, 80 מעלות). אנחנו מחכים ומסתכלים על חיישן הטמפרטורה - כמה יש עכשיו. ברגע שהטמפרטורה מגיעה ל -80 מעלות (אם פספסתם וזה כבר 85 - זה לא מפחיד, המשיכו במהירות) - לחצו על כפתור הטיימר. יתר על כן, לא פעם אחת, אלא כמה שיותר פעמים כדי לעבור על כל הפרמטרים שלה ולאפס אותה ל 0. חימום המים נעצר והקרמיקה ממשיכה לעבוד במצב של שמירה על הטמפרטורה שנקבעה. ואם פספסת וכרגע הטמפרטורה גבוהה יותר מהנבחר - כצפוי, הסיר התרמו יצנן את התוכן בהדרגה אל הנבחר וישמור עליו.
וזה לא מגיע לרתיחה!
וואו תודה! לא הבנתי את זה: כשהטמפרטורה הגיעה לזו שאני צריך, ניתקתי את הסיר התרמו מהרשת, על ידי משיכת הכוח ממנו, השיטה שלך הרבה יותר אלגנטית.
מהנושא הזה אני מבין שכנראה תרמופוט יכול להחליף אותו עבורנו.
תרמוס, לדעתי, יהיה בעל בידוד תרמי טוב יותר מאשר תרמופ: Panasonic Panasonic NC-PF30 PVWTW שלי משתמש רק בנורת אל חלד מלוטשת חיצונית כבידוד תרמי (כדי להפחית את כמות החום המועבר על ידי קרינה) ופער אוויר בין נורה ומארז הפלסטיק. אין עוד פתרונות טכניים, כמו שאינם משתמשים בוואקום בסיר התרמו שלי. מצד שני, ככל שנפח התרמו / תרמוס גדול יותר, כך הוא ישמור על הטמפרטורה טוב יותר, כל שאר הדברים שווים.
מי משתמש בנס הזה? האם זה מחליף לחלוטין את הקומקום?
דעתי האישית היא שלא. לדוגמא, כאשר שתינו מי ברז, השתמשו בתרמוט במים חמים, ובקומקום שימשו להרתיחת מים ושפכו אותם לקנקן כך שיהיו מי שתייה קרים. ואז הם התחילו להשתמש בבקבוק מים והקומקום נעלם מאיתנו עד לרגע שהייתי המום והחלטתי להשתמש במים אחרים לגמרי לבישול קפה / תה מאשר רק לשתייה, וקיבלתי עוד שני קומקומים: קומקום וקומקום קפה (עם "אף אווז ובקרת טמפרטורה מדויקת). באופן כללי, עליך לחשוב על מקרי השימוש ולהחליט שם.
גופות מיקרוביאליות לא מפריעות לי הרבה (אגב, אני מערבב סוכר בתה עם כף כסף), אני רק חושב, מה הטעם במים, שהם חמים כל היום?
אני לא יכול לענות על השאלה, אבל אני יכול לומר שברפואה, כאשר נדרשים "מים ללא חיידקים", הם נשמרים באוטוקלאבות מיוחדות בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס (לא הקלדה, רק מאתיים), שכן בשעה בטמפרטורה נמוכה יש הרבה דברים שונים שחיים בשקט במים.
אמשיך לחמם מים לתה במיקרוגל, אם כי כולם כאן אומרים לי שמיקרוגל מקלקל את מבנה המים
למים אין מבנה. בהחלט. לדוגמא, תוכלו להסתכל במזכר מס '2, של ועדת RAS למאבק בפסאודו וזיוף המחקר המדעי, בנושא פסאודו מדעי ההומאופתיה, נספח מס' 4 בנושא זיכרון המים:
🔗
🔗
כאילו הרתחה לא הופכת אותו למת
הטריק כאן הוא ש"מת "אינו מושג בינארי, מכיוון שאין דבר כזה שהמים הכילו גזים מומסים, שהורתחו 20 שניות וכל הגזים עזבו אותו: הם נעלמו, כמובן, אך לא כולם. וזה קל לבדוק, בשביל זה מספיק לנסות להרתיח את המים שוב: אם אין גזים מומסים במים, אז הם לא ירתחו (בועות), אלא רק יתאדו. לדוגמא, תחת ואקום, נדרשתי לפחות 20 דקות זמן על מנת שהחלק העיקרי של הגזים המומסים יעזוב את המים והוא יפסיק לרתיחה.
אני רוצה לקבל 70-75 צלזיוס ללא בישול לבישול
באופן אישי, אני משתמש בקומקומים נפרדים בדיוק למטרה זו, ולא בתרמוט.
האם זה לא מזיק למכשיר לעבוד ללא הפרעה מסביב לשעון? אולי הוא צריך "לנוח", להתקרר?
במקרה של מצב רציף תרמופוט, זהו אופן הפעולה העיקרי שלו. אין לו אפילו מתג.
ניסיון לחמם את מספר 2
תודה, הפועל הצחיק אותי.
הסיר התרמי בפנים היה ריק
בפנסוניק שלי, בידוד תרמי נעשה בערך באותו אופן.
לסים אני פורש כדי לא להביך את מי שזקוק ליותר תרמופוט מאשר קומקום
עד כה מסתבר ששניהם משמשים
האם אני היחיד שמעוניין לראות מה יש בפנים?
לא, אני גם אוהב לפרק הכל. כשיש זמן
וחשבתי שתהיה אפשרות כזו לאספקת מים, כשלחצתי על הכפתור והוא זורם, לחצתי עליו שוב והפסקתי לזרום, אבל זה רק זורם כל עוד מחזיקים את האצבע?
זה אותו דבר מבחינתי. למיטב הבנתי זה נעשה מטעמי ביטחון. לדוגמא, מישהו שעבד על העיתונות יודע שכדי להפעיל אותה, עליכם ללחוץ על שני כפתורים בשתי הידיים כדי שלא יכניסו אחד בטעות לעיתונות.
וכמה טוב המסנן כדי שהמשקעים לא ייפלו לתוך הספל?
יש רשת מתכת עם חורים גדולים יחסית. מתלה של משקעים עשוי בהחלט להיכנס לספל (כך הוא כן). יהיה עליך להסיר את הסיר מהתרמו והכל יהיה בסדר.