זיגיסמונדהלכתי להסתכל בעוגות הפסחא של לודמילה. ואכן, המתכון הלפני אחרון הוא על פי פוקלבקין, וכמות השמרים היא 20 גרם.
ובכן, ראשית התחלתי מהמתכון של פוקלבקין, המעיד על כמות 50 גרם שמרים לכל ק"ג קמח, ושנית, באותו בלוג לודמילה נתקלה במידע כי שמרים מכבישה מערבית היו חזקים כמעט פי שניים מאלה המקומיים, ו יש לקחת זאת בחשבון בעת ביצוע מתכונים. בנוסף, הקמח של לודמילה הוא גם האיכותי ביותר.
אני לא יודע על מה שוחחת עם לודמילה, אבל כבר כתבתי כאן לא פעם שלא צריך לעקוב אחר המתכונים בצורה עיוורת, אבל עליך לקחת בחשבון את חוזק השמרים שלך ואת איכות הקמח.
אבל באופן כללי, זה טוב מאוד שאתה לא מפחד להתנסות, עובר אפשרויות ושיטות שונות)) זה בדיוק איך שתמצא את שלך))
עד שהוא משך אותי בערב לחתוך את העוגה שנפלה ואת טאאאאם ... ובכן, לא משנה איך ניסיתי לשכנע את עצמי שזה הוא בגלל שהוא נפל ככה,
ומה היה טאעם?)) האם ההופאק רקד בקול נפש?)) או שהם שיחקו קדימה?))
