פסיון בשמנת חמוצה או במיונז (מולינקס מולטי-קוקר)
קטגוריה: מנות בשר
רכיבים
פסיון 1
גזר 2
קשת 1
שום 4 שיני
שמנת חמוצה (מיונז) 100 גרם
מים 200 מ"ל
שיטת בישול
טיגנתי פסיון בחתיכות במחבת.
בינתיים היא טיגנה את הבצל בחצי טבעות בסיר איטי וגזר בחצי עיגולים, כשהכל היה מטוגן עד לקבלת צבע חום זהוב, שמתי את נתחי הבשר בסיר איטי, הוספתי מיונז, מים, ערבבתי הכל וקבעתי במצב הידני למשך 30 דקות.
לאחר הבישול מוסיפים שום ועשבי תיבול ומשאירים כמה דקות על החימום.
המנה מיועדת ל -4 מנות
זמן בישול: 40 דקות
תוכנית בישול: מצב מהיר
המטבח הלאומי שלי
הערה
שלום!!! היום בישלתי פסיון במיונז. הבעל אוהב לצוד. אבל איכשהו אני סקפטי לגבי הטרף ומבשל אותו לעתים רחוקות ביותר, בעיקר הוא עושה. אז הפעם, באופן מפתיע, הייתי מרוצה מאוד מארוחת הערב.
