כבד בשמנת בקוקו לבישול איטי

["השחמה" או "תנור", רמת הטמפרטורה השלישית, זמן 2 דקות]

כבד בשמנת בקוקו לבישול איטי

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
כָּבֵד	500 גרם
קשת	ראש אחד
גזר	מחשב אחד.
מלח ופלפל	טַעַם
קרם או מים	רחוב ממדי אחד

שיטת בישול

• 1. שוטפים את הכבד, אם העוף אינו חתוך, אם הבקר, ואז חותכים לחתיכות קטנות. חותכים את הגזר לקוביות, את הבצל לחצאי טבעות.
• 2. שמים את הכבד בקערת סיר לחץ, מטגנים על "השחמה" או "תנור", רמת הטמפרטורה השלישית, זמן 2 דקות מוסיפים בצל, שמנת, מלח, פלפל, תבלינים.
• 3. סגור את המכסה, בחר מהתפריט מצב "Multipovar", הגדר את הזמן לחמש דקות ולחץ על כפתור "התחל".
• 4. בתום הבישול אל תפתח את המכסה לעוד אחד 5-10 דקות.