RepeShock

Uzhs) זה פעם הספיק לי.
אנטונובקה
RepeShock,
אירין, לפני כן, דייסת סולת התבשלה בה כרגיל - אני מבשלת סולת ללא דיחוי ורק בסופי שבוע. איכשהו הרקולס המשחק הארוך נמלט באיחור, אך לא כל כך, אם כי עם קמתי שעה לפני תחילת יום העבודה זה נראה כל כך הרבה.
פצ'לה מאג'ה,
מרין, כך שבימי חול, חלב עם עיכוב במדריך ב 90 גרם. ואני מבשל, אבל זה לא טעים לי אחרי דייסה של פנסוניק העתיקה שלי - ובגיל 90 המכסה הפנימי לא תמיד נקי.

יש לי את הרושם שמצב קאשה לא עובד טוב מאוד - טוב, לא צריך להיות מנוס, נקודה
RepeShock
ציטוט: אנטונובקה
אירין, אז לפני כן הסולת התבשלה בה כרגיל

לנה, אתה יותר בר מזל.
שלי מיד התברר כמשוגע)
פצ'לה מאג'ה
הייתי מעביר את זה באחריות אז.
אם מצויין שהיא חייבת לבשל דייסת חלב, והיא עושה את זה בצורה לא נכונה, אז זה נישואים.
אנטונובקה
פצ'לה מאג'ה,
אז אני חושב - למסור ולא למסור לתיקון. מתברר שיש לי תקלה בריצה - אנחנו רצים, אנחנו לא רצים. יש סיכוי שהשירות יעבוד בסדר. נהגתי לכוון את החיישן שם כרגיל וזהו
פצ'לה מאג'ה
הייתי עובר בלי אופציות
Nata1500
מהם הממדים האמיתיים של המולטי-קוקר הזה?
מאנה
מידות של מה? כַּדוֹרֶת? 2 ליטר לנפח. שימושי 1.2-1.5 ליטר.
Nata1500
מאנה, ומה ההבדל בין מצב החביתה לזה הידני, למשל, עם אותם פרמטרים? אם אתה מבשל דייסה על חביתה, האם זה יהיה כמו על ידנית? אני מבין שמצב הדייסה הוא עם רתיחה תקופתית, כך שלא ניתן להחליף אותו במצב 100% ידני, אז אני שואל לגבי מצב החביתה.
קראתי גם את ההוראות למצב הקאפקייק. טמפרטורת ברירת המחדל היא 160 ויש לבצע אותה עם מכסה סגור. יחד עם זאת, נאמר עוד כי בטמפרטורות מעל 130 אתה צריך לבשל עם מכסה פתוח, איך זה?
אבל מה אם דייסת החלב תבושל במצב הביצה (88 מעלות) למשך 15 דקות ותשאיר אותה על החימום - האם זה יהיה בסדר, אתה חושב? אין עדיין רב, אני בוחר

בערך בגודל הקערה, האם אתה יכול למדוד את מידותיה בס"מ? תודה))
מאנה
Nata1500אני מבין, אפילו לא ניסית לקרוא את הנושא הזה. יש לו תשובות לכל השאלות שלך.

אתה לא צריך להרתיח באופן קבוע לדייסת חלב. מספיק פעם אחת ואפילו אז, אם החלב אינו מפוסטר. איזה מצב לא לבשל תלוי בך. בחביתה, כזכור, אין התחלה של עיכוב.

אופים בטמפרטורה של 120-130 מעלות צלזיוס עם מכסה סגור. 160 ° - לטיגון עם מכסה פתוח. אם זה 10-15 דקות, זה אפשרי עם אחד סגור.
Nata1500
מאנהלהפך, קראתי לחלוטין את כל הנושא.
בסיר האיטי הזה על מצב הדייסה - רתיחה תקופתית (במילים שלך). לדייסת חלב אין צורך במחזוריות, אני יודע, ולכן אני שואל על ההזדמנות לבשל אותה על מצב הביצה ב 88 מעלות, ולא על הידני ב 90.

ולגבי גודל הקערה בס"מ, ממש לא מצאתי בחוט הזה.
מאנה
Nata1500, אני לא יכול למנות את הגדלים עכשיו, רק אחרי החגים. על הביצים? כמה זמן אתה מצפה לבשל אותו? ועל ביצים הטמפרטורה עולה בהדרגה, עד לרתיחה.
Nata1500
מאנה, משהו שאני מבולבל לחלוטין ..... בהוראות על המצב, דייסה היא 90 מעלות, והיא רותחת, בביצים - 88, והן גם ירתחו. האם רב-קוקר זה שומר על הטמפרטורה? או רק ידנית?
מאנה
Nata1500, ההוראות תמיד מציינות טמפרטורות משוערות, מבלי לקחת בחשבון את אלגוריתם התוכנית של מצב מסוים. כך נכתבות כל ההוראות, למעט הוראות המותג. הטמפרטורות בפועל במהלך הפעלת המצב עשויות להיות שונות (ולעיתים קרובות).
HealPerson
בנות, אחר צהריים טובים.
רכשתי את היחידה הזו כ- Multicooker הראשון שלי.
יש שאלות כי אני חושב שזה פגום.

כשקראתי את ההוראות הבנתי שלפני השימוש הראשון יש צורך להרתיח את המים. שפכתי חצי מיכל, הגדרתי את המצב הידני, 100 מעלות, 5 דקות. לאחר סיום התוכנית, המים היו פושרים. חזרתי על התוכנית במשך 15 דקות. האדים מהשסתום יצאו רק לאחר 10 דקות.
בהמשך ניסיתי להכין את "גרטן תפוחי האדמה" מספר המתכונים המצורף. עשיתי הכל לפי הספר: ביצים מקושקשות, טמפרטורת ברירת מחדל 80, זמן 30. בסוף התוכנית רק הגבינה נמסה, תפוחי אדמה גולמיים. חזרתי על התוכנית עוד 20 דקות - ללא שינויים. שים חביתה ב -110 מעלות למשך 20 דקות. אחרי זה, תפוחי האדמה, כמובן, היו מבושלים, אבל לא קיבלתי את מה שציפיתי. המנה לא הצליחה.
יתר על כן, תוך התמקדות בפוסט Manna (חימום המרק במצב "ביצה"), עקבתי אחר איך עובד המולטי-קוק במצב "ביצה". כאן הכל יצא אותו דבר: ביצים - 0 דקות, בסוף התוכנית המים החלו לבעבע מעט.
ולבסוף, עכשיו הכנתי חביתה. הוא מזג בצל קצוץ, עגבניות, שפך פנימה 2 ביצים טרופות ו -50 מ"ל חלב. חביתה - טמפרטורה ללא שינוי - 25 דקות. בלי שמץ של קרום, העגבניות חצי גולמיות, הבצל כלל לא תפס, פריך.

אני מאמין שבכל זאת, בכל המצבים המתוארים, הייתי צריך לקבל משהו אחר. האם נתקלת בבעיות דומות וניסית לבשל ספציפי גרטן תפוחי אדמה מהספר?
תודה.
מאנה
HealPerson, אני לא רואה רמז להפעלה שגויה של המכשיר. אני רואה בחירה לא נכונה של מצבים. אני ממליץ לך ללמוד נושא זה ואילו מצבים משמשים לאילו מטרות. וספרי מתכונים כתובים תמיד, תמיד, עם טעויות. לעתים קרובות אני אפילו לא פותח אותם (ולא רק אני). בהצלחה בשליטה במכשיר. ואם יש לך שאלות בנוגע לבחירת מצב, אנא צרו איתנו קשר - אנו בהחלט מציעים נכון.
HealPerson
ציטוט: מאנה

HealPerson, אני לא רואה רמז להפעלה שגויה של המכשיר. אני רואה בחירה לא נכונה של מצבים. אני ממליץ לך ללמוד נושא זה ואילו מצבים משמשים לאילו מטרות. וספרי מתכונים כתובים תמיד, תמיד, עם טעויות. לעתים קרובות אני אפילו לא פותח אותם (ולא רק אני). בהצלחה בשליטה במכשיר. ואם יש לך שאלות בנוגע לבחירת מצב, אנא צרו איתנו קשר - אנו בהחלט מציעים נכון.
למדתי את הנושא, כמיטב יכולתי וסבלנותי.
80% מהחומר עוסק בדגנים ומאפינס. למרבה הצער, זה לא מה שאני צריך.
למרבה הצער, לא מצאתי תשובות לשאלותיי.

האם בעת הכנת חביתה במצב המתואר לעיל, האם עלי לקבל ירקות גולמיים?
בבלוג הווידיאו שלך יש סרטון של הכנת חביתה. השתמשת במצב חביתה למשך 20 דקות ושמרת אותו על החימום עוד 10 דקות, עד כמה שזכור לי. כמעט הכל זהה, אחרי הכל. כנראה שלא ריסקתם את הפלפל הבולגרי אחר כך?)

תגיד לי אז בבקשה, מה אני צריך לעשות כדי לקבל חביתה עם ירקות "מוכנים"? מטגנים אותם מראש בתכנית אחרת או מה? מדוע אם כן דרושים מצבים אלו?
אני גם רוצה לדעת מה צריך לעשות כדי סוף סוף לקבל את ה"גראטן של תפוחי האדמה "הזה.

אני לא מאשים מישהו בשום דבר, עזור לי להבין את זה.
מאנה
ציטוט: HealPerson
האם בעת הכנת חביתה במצב המתואר לעיל, האם עלי לקבל ירקות גולמיים?
כן. בצל, ואפילו 80 מעלות צלזיוס יחד עם עגבניה, לא מספיק, זה בהחלט יתמוטט. ולא יכולה להיות קרום לחביתה בטמפרטורה של 80 מעלות צלזיוס. אם אתה רוצה קרום, הגדר אותו ל 100 מעלות צלזיוס.
ציטוט: HealPerson
תגיד לי אז בבקשה, מה אני צריך לעשות כדי לקבל חביתה עם ירקות "מוכנים"? מטגנים אותם מראש בתכנית אחרת או מה?
כן, מכוון אותם קצת במצב קאפקייק.
ציטוט: HealPerson
מה צריך לעשות כדי סוף סוף לקבל את ה"גראטן של תפוחי האדמה "הזה.
ברור שבטמפרטורה של 80 מעלות צלזיוס תפוחי האדמה יהיו גולמיים. מנות כאלה זקוקות לטמפרטורות גבוהות יותר - למשל על דייסה או Kekse בטמפרטורה של 120 מעלות צלזיוס. 30 דקות זה המינימום, אם יש מעט תפוחי אדמה ומעט שכבות, אם יותר, אז צריך יותר זמן.
סיפרה
ציטוט: HealPerson
ולבסוף, עכשיו הכנתי חביתה. הוא מזג בצל קצוץ, עגבניות, שפך פנימה 2 ביצים טרופות ו -50 מ"ל חלב.חביתה - טמפרטורה ללא שינוי - 25 דקות. בלי שמץ של קרום, העגבניות חצי גולמיות, הבצל כלל לא תפס, פריך.
HealPerson, מעולם לא ניסיתי להכין חביתה עם ירקות בדבר הזה, אבל בלי ירקות, לא ניתן להשיג קרום בסיר איטי. חביתה ממולטי קוקר זה דומה יותר לחביתה של אדים - מסת ביצה מבושלת באופן שווה ללא שמץ מטוגן.
אנטונובקה
טיגנתי למטה כשגדרת את הטמפרטורות גבוהות יותר
HealPerson
תודה לכולכם, בנות!
מאן נפרדת.
אני אנסה.
מאנה
ציטוט: HealPerson
אני אנסה
מבחנים מוצלחים ונעימים
HealPerson
הבנתי את החביתה.
טיגנתי ירקות על מאפין וריפאתי אותם למשך 15 דקות ב 90 מעלות.
זה עבד טוב.

תהיתי איך לתבש ירקות. החלטתי לבקש עצות לפני שניסיתי.
איזה יותר טוב? על דייסה? האם עלי להוסיף נוזלים כלשהם? אולי תוכלו לייעץ לרוטב.
HealPerson
בלי לחכות לעצה, הוא טיגן קישואים על "מאפין", שפך שמנת חמוצה עם שום קצוץ וכיסה בגבינה מגוררת.
40 דקות על "דייסה" התבררו כאחידות מאוד.
מאנה
אה, לא הספקתי לענות, פשוט שלחתי הודעה
ציטוט: HealPerson
תהיתי איך לתבש ירקות. החלטתי לבקש עצות לפני שניסיתי.
איזה יותר טוב? על דייסה? האם עלי להוסיף נוזלים כלשהם?
כן, על קאשה. נוזל? ירקות נותנים הרבה נוזלים. אם הרוטב, עדיף שהוא סמיך עם שמנת חמוצה, יוגורט סמיך, רסק עגבניות, אדג'יקה, טקמלי וכו '.
מאנה
ציטוט: Nata1500
מידות קערה בס"מ
גובה 10.65 ס"מ
היקף קערה מתחת לשפה 51.7 ס"מ
קוטר עליון פנימי 15.85 ס"מ
Nata1500
מאנה, תודה))
ילדה בגיל העמידה
שלום בנות! לפני שבוע הפכתי לבעלים המאושר של מולטי-קוקר HD3060. מעולם לא התמודדתי עם אף אחד אחר. הסיבה העיקרית לקנייה הייתה שאני אוהב לשים סיר או מחבת על האש ולברוח למחשב שלי לשלוש דקות ולתלות שם עד שהכל נשרף. גודל! ואיזו ברכה שנתקלתי בפורום שלך. זה עוזר מאוד בכל השאלות המתעוררות! תודה לכולם! בישלתי דייסת דוחן עם דלעת לפי המתכון מהספר, רק הגדלתי את כמות החלב. דייסת כוסמת, חביתה. הכל עדיין במצב סטנדרטי, לא הטמפרטורה ולא הזמן השתנו. שמח כפיל. הכל טעים מאוד. היום אני הולך להתנדנד במרק ובשרלוט. אחל לי בהצלחה
מאנה
אולגה, מזל טוב על רכישת עוזר! בהצלחה! תן לה רק לשמח אותך!
ילדה בגיל העמידה
ציטוט: מאנה
אולגה, מזל טוב על רכישת עוזרת! בהצלחה! תן לה רק לשמח אותך!
תודה!
אנטונובקה
ואתמול אפיתי ביסקוויט דבש (על סודה) ל -2 ביצים בפיליפה. אפוי 45 דקות. במצב Keks בטמפרטורה של 120 גרם, עמד לאחר שנאפה מעט בצורה (כ -10 דקות, כנראה).
הנה גבר כל כך נאה

🔗
🔗
מאנה
לחמנייה כזו התבררה! יפה!
אנטונובקה
מאנה,
גם אני אהבתי את זה)
ווישנקה 999
קניתי אותו היום! ב- M-video 2990, שם היא עדיין נשארת. וזה עלה לי 1500 (50% מהמחיר לקידום עם כרטיסי גירוד) !!!!
הידד!
מאנה
איזה מחיר טוב! מזל טוב!
ואליאנה
שלום!
לפני שבועיים קניתי מולטי קוקר בחנות ויקטוריה לקידום מדבקות מחיר 3800, תמיד רציתי קריקטורה קטנה, ראיתי אותה בחנות ומיד התאהבתי בה. בישלתי שיבולת שועל, יוגורט, פייטה בתוכה, אפיתי עוגה לפי מתכונים מהספר, ניסיתי לבשל דייסת אורז, היא ברחה ממני, שטפתי אותה עם בעלי והיום ניסיתי לבשל דייסת כוסמת לפי המתכון של מאנה (תודה אתה מאוד), הכל הסתדר והדייסה נשארה במקום, בהתחלה מאוחרת, עדיין לא בישלתי. קניתי תוספת סיליקון לבישול בקיטור בחנות פיסמן.
ווישנקה 999
בנות, באופה זה עדיין שם במשך 2990 ב- Mvideo בגובאידולינה. הויה באתר זה לא זמין
RepeShock

אם האורז היה חלב ונמלט, וכוסמת על המים, אז לא נכון להשוות, מדובר במנות שונות.
לא ידוע לי על מקרים בהם רצה כוסמת רגילה)
אנסטאסנוק
באופן כללי, בישלתי דייסת חלב תירס. שטפתי חצי כוס דגנים.שפכתי חלב ומים לחצי ביחס של 1 ל -6. והגדרתי את תוכנית קאשה למשך שעה. מרותך בצורה מושלמת, ממש בהתחלה יכולת לשמוע רתיחה, באותו רגע המשטח הפנימי של המכסה התזה מעט. ואז היו רק גרגור איטי עד סוף התוכנית.
ואליאנה
ציטוט: RepeShock

אם האורז היה חלב ונמלט, וכוסמת על המים, אז לא נכון להשוות, מדובר במנות שונות.
לא ידוע לי על מקרים בהם רצה כוסמת רגילה)

אורז היה בחלב, וחלב כוסמת לשניים עם מים. אבל לפני כן בישלתי שיבולת שועל מתוך ספר המתכונים בחלב, היא לא ברחה.
ריטוסליה
היא התחילה לדפדף בנושא לטובת סקרנות, אבל מיד הגיעה להודעות שלי. זה יצא מדהים.
לפקידים יש כעת כמעט 8 אלף. מבחינתי זה פשוט מאוד יקר.
אולי היא לא רצתה להיות חברות איתי ...
אבל לך, devuli, יש רק רשמים נעימים!

אנטונובקה
ואני לא מעז לבשל דייסת חלב (אם כי 1 עד 1 עם מים) על קאשה - הם רצים (((אני מבשל על רוכני ב 90 מעלות. אני יכול לומר בביטחון - בדייסת החלב הישנה של פנאס היא יותר בעיה- חופשי וטעים יותר, ובפיליפקה - אין אפשרות לחקות את האורז בתוספת
ווישנקה 999
היא שמה את דייסת החלב בזהירות רבה, אבל שום דבר לא נעלם, המכסה היה מוכתם רק בתחתית
אנטונובקה
ווישנקה 999,
וטוב שלא ברחתי - אולי יש לי איזושהי נישואין. הרי שום דבר לא ברח ממנוצ'קה. אני מאוד אוהב את פיליפוק ולולא בורח - הייתי מאוד שמח ממנו)
d.kvl
יום טוב!
אני מנסה למצוא ספינת קיטור לתינוק.
מישהו יכול להגיד לי לאיזה מולטי קוקר מתאים?

תודה מראש!
ז'יטה
ציטוט: d.kvl

יום טוב!
אני מנסה למצוא ספינת קיטור לתינוק.
מישהו יכול להגיד לי לאיזה מולטי קוקר מתאים?

תודה מראש!
אני מתאים מ- "VITEK VT-4202 W" מתאים, וכדי לסגור את המכסה אני מסיר את הפלטה הפנימית.
קניתי לעצמי מכונת אידוי סיליקון, הוא נכנס לקערה, רק ידית קטנה כפופה פנימה, עדיין לא השתמשתי בה. לא מוכנסת תמונה, אלא רק קישור.
🔗
ויש לי מתכת, היא מתאימה לגודל, אבל היא יכולה לשרוט את הקערה, צריך לשים משהו כמו שטיח סיליקון מתחת לרגליים ולהכניס ולהסיר אותו בזהירות כדי לא לגעת בקירות. 🔗
d.kvl
תודה! לא מצאתי את זה בחנויות מקוונות ((אלך לחנויות רגילות בסופי שבוע. עכשיו לפחות אני יודע מאיזה רב חיפוש!))
ז'יטה
d.kvl, אם אתה רוצה לקנות מולטי-קוקר "VITEK VT-4202 W", חשוב למה אתה צריך את זה, דייסות חלב בורחות, אתה צריך לכבות את זה בעצמך, אין טיימר וכו '. גם ספינת הקיטור ממנו לא סביר להימכר בנפרד, חוץ מזה יש מעט מוצרים ...

מכשיר הסיליקון יקר מאוד, עדיף לקנות ספינת קיטור נפרדת ממתכת, הם נמכרים בכל מקום, חותכים עיגול ממזרן סיליקון זול מתחת לרגליים ומשתמשים בו.
d.kvl
ציטוט: ז'יטה

d.kvl, אם אתה רוצה לקנות מולטי-קוקר "VITEK VT-4202 W", חשוב למה אתה צריך את זה, דייסות חלב בורחות, אתה צריך לכבות את זה בעצמך, אין טיימר וכו '. גם ספינת הקיטור ממנו לא סביר להימכר בנפרד, חוץ מזה יש מעט מוצרים ...

מכשיר הסיליקון יקר מאוד, עדיף לקנות ספינת קיטור נפרדת ממתכת, הם נמכרים בכל מקום, חותכים עיגול ממזרן סיליקון זול מתחת לרגליים ומשתמשים בו.

אני לא רוצה לקנות לעצמי ויטק. יש לי פיליפס 3060. יש לי גם ספינת קיטור. ולפני רב, השתמשתי בו כל יום. ועכשיו אני משתמש בו רק כשאני צריך להרתיח הרבה ירקות לסלטים.
וכשאני מבשל מרק לילד בסרט מצויר, אני רוצה מיד קציצות מבושלות. בגלל שני הקציצות, ספינת הקיטור לא באמת רוצה להתלכלך.
המתכת תגרד את הקערה. ואני חושש לקנות סיליקון זול (אולי אני כאב ראש)
לכן, אני רוצה לבחור תוספת מקורית ממולטי קוקר, המתאימה לגודל, או סיליקון ממותג
ז'יטה
d.kvl, יש לי מכנס סיליקון של "פיסמן", שנקרא "הכנס לתבנית אידוי של 17.5 ס"מ", הוא נכנס לקערה, פשוט התכופף מעט ידית פנימה (החלק העליון שלה מתרחב), זה עולה 739 רובל.
כנראה שלא תוכלו לבשל מרק וכדורי בשר במקביל, הרגליים בגובה 3 ס"מ.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם