כרוב כבוש בלי להתאמץ

[זלוקא]

זלוקא, נעים מאוד להכיר אותך!!!!

יש לי כרוב

אני כל כך שמח!!!
כרוב תמיד יוצא אם:
אל תהיה עצבני!
לא להפריע (רק לטעום ולערבב)!
ותחכה!

חיות מחמד שמחות

אני שמח איתך! שלום לך, בריאות ושגשוג! שיהיה לכם טעים ונעים! זכרו אותי לפעמים עם מילה טובה - בהחלט ארגיש!

תודה רבה שלא התעצלתם לחלוק את השמחה!

אירה ואני מאוד מרוצים, אני מאוד מאוד אסירי תודה לך: היי: אתה פשוט מעז להעז את הכרוב, אבל אני עדיין נהנה מהמלוח ושוב היום אני תסיס את כרוב הקסם.

ושוב היום אסס כרוב קסמים.

אה, כמה נהדר! אני ממליץ לך לתסוס עכשיו 50/50 עם מלח ישן. הטעם יהיה בהיר יותר וזמן התסיסה יהיה מהיר יותר!

[אירה]

אירה, הנה אני! טוק הבין עכשיו ששרידי המלח שפכו aaa: girl_cray: ואין כמעט כרוב, זלל אכלתי וקראתי ועמדתי להכניס למקרר

טוק הבין כעת ששרידי המלח נשפכים

טוב, טאן, אתה מפתיע. חצי ליטר עד הסוף ... כן, אני כן

טוב, טאן, אתה מפתיע. חצי ליטר עד הסוף ... כן, אני כן

כן, אני עצמי בדירה, דובאק, כרוב תסיסה כבר 4 ימים, וגם אז לא עד הסוף, ובאמת חלמתי שהמנה הבאה תעבור מהר יותר היי האצ'ו, עם פטריות !!!!!!

צ'י האצ'ו, עם פטריותiiiiii !!!!!!

לא ארי !!! 4 ימים בדובק אינם מספיקים! אז שתכינו את הבא!

אני מתיישב מהחנות מוצמד - כרוב מוצע עכשיו למכירה - ז .... מראה בום נדיר

כרוב מוצע כרגע - ז .... נדיר

למה g ...? איך זה בא לידי ביטוי?

עשיתי הרבה הפעם, אני חושב מה לעשות, אהיה כל כך הרבה
אמא הגיעה עם פחית ... באופן כללי, אתה צריך לתסוס שוב
אגב, גם אמי לקחה את כל המלפפון החמוץ, שכחתי לעזוב אותו

אירית, נוראית עד כדי חוסר אפשרות, ועם ורידים עבים - היא קשוחה וחסרת טעם

אגב, גם אמי לקחה את כל המלפפון החמוץ, שכחתי לעזוב אותו

אה, נשאר אחד פזיז יותר - פאי, זה כבר נעלם ...

נורא עד כדי חוסר אפשרות, ועם ורידים עבים - הוא קשה וחסר טעם

יש לנו את אותו השיזוף. שטויות זה נורמלי לתסוס. הוא לא יבש - המיץ ממנו לא חשוב. קשה לקצוץ את הזרם, ולו רק בעזרת סכין. אני כל כך חמוץ, ומה לעשות. מוט חמוץ עוד קצת. אבל אני על חוף המלח

אה, עוד אחד פזיז נשאר - פאוו, זה כבר נעלם ...

לא, אירישקין, הנשמה שלי לא משקרת לה - אני אלך לטפס מחר או מחרתיים

אה, כמה נהדר! אני ממליץ לך לתסוס עכשיו 50/50 עם מלח ישן. הטעם יהיה בהיר יותר וזמן התסיסה יהיה מהיר יותר!
[/ ציטוט]
הייתי רוצה את אירוצ'קה, אבל ... נשאר ליטר מלח של טוקו. עשיתי הכל על פי המתכון ומילאתי ​​אותו כדי להתעדכן עם אוכל טעים מחכה עכשיו

אבל ... נותר ליטר מלח של טוקו

אה, אבל הבעיה הזו היא החטא של כולם כאן. קצת זרם לטובת מלח ותסיסה!

עשיתי הכל על פי המתכון וגייסתי את הטעים

וזה בסדר! עכשיו אל תשכח לטעום - זה יכול לתסוס מהר מאוד

הכרוב מוכן !!!! ממממממ 20 עשה ומוכן היום !!! אירה אתה צודק, הטעם באמת שונה

אירה אתה צודק, הטעם באמת שונה

נחמד מאוד! אני שמח שאהבת את זה!

אני אלך לטפס מחר או מחרתיים

איך Tanyusha עושה?

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אבל עד כה בשום אופן - איכשהו זה לא היה לפני כן, עדיין יש כבל משתלשל בבנק, אתה צריך לקנות ולהכין אותו. לא אומר שאני לא עסוק בשום דבר - יש הזמנות, וקניתי מעשן וכבר ניסיתי את זה, אבל מצב הרוח, אתה מבין, הוא לא אותו דבר אבל אני בהחלט אתקן

וקנה מעשן וכבר בדקתי

אוי איזה ווסטש !!!!! תעשי קנאה!

תחזיקי יקירתי

אוי איזה ווסטש !!!!! תעשי קנאה!

למה לקנא - בוא לבקר, אנחנו נצבר

בוא לבקר

לא יקר, מוטב שתבוא אלינו! שקט יותר

אה ... אבל אחרי הכל, מתישהו הכל צריך להסתיים - ואז בהחלט ניפגש וקאאאאאאק תחת יאמיו של כלבופצ'קין מכל האזורים

ואז בהחלט ניפגש

הו תניושה אל תגיד, יש לי בעל קרוב לוויניצה. כל הזמן הולך אליו. יש לו את כל קרוביו שם ...

רק שעם תסיסה כזו, מלפפון חמוץ הוא חלום של אידיוט.

סבטה, זין! אתה מכין שמרים במלח? שתף עם האנשים!

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירה, לא, אני רק חולם להכין שמרים במלח. נטשה-צ'וצ'לקה הזו קמה.
אבל הייתי עושה את זה: המלחתי את הכרוב, ואז הוא מתחיל לבעבע בתהליך התסיסה. זה הכל, ואז הגיעה השעה שלנו. אתה לוקח מעט מלח עם כמות קטנה של כרוב (אני חושש שהמלוח ללא כרוב יתסיס חלש יותר), הוסף סוכר בעין והמתין לחלוט, אלה. יהיה ריח ברור של שמרים, אתה יכול להתחיל להכין לחם.
אם בנות אופות לחם בתמלוח, למה לא להכין שמרים (מחית)?
אתה יכול לנסות להכין מחית בשתי דרכים: אחת עם כרוב, השנייה ללא כרוב.
ועכשיו שאלתי את עצמי שאלה: האם אוכל לזרוק כמה פירות למחית הכרוב לצורך תסיסה רבה יותר כדי להפחית את ריח הכרוב?

ועכשיו שאלתי את עצמי שאלה: האם אוכל לזרוק כמה פירות למחית הכרוב לצורך תסיסה רבה יותר כדי להפחית את ריח הכרוב?

סבלנות סווטה היא לא הצד החזק שלי .... אני מנסח זאת. התבונן בנושא שמרים נוזליים.

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אף אחד לא אוהב לסבול, אבל לפעמים נאדאאאאא.

אבל לפעמים NADAAAAA.

כן-כן-דדאדה-דדא-דדא-כן-כן!

באתי שוב עם "תודה" על המתכון, אבל הנה זה:

שמרים מלוחים

הזרם ששפך אותו ובכה, אתה צריך לנסות, אחרת כל כך הרבה טוב הולך לאיבוד

הגיע שוב עם "תודה" על המתכון

אוליה אני תמיד אקח את זה

הזרם ששפך אותו ובכה, אתה חייב לנסות

אהבתי את זה מאוד - בשילוב עם תפוחים / אגסים מיובשים ודבש / סוכר, התברר כי מדובר בבשורה ארומטית מאוד!

אירה, וואו, אפילו לא חשב שזה אפשרי שם! עדיין היה לי ספל עם המלפפון החמוץ, לא הרמתי את היד, אנסה!

איירה, וואו, אפילו לא חשבתי שזה אפשרי שם! עדיין היה לי ספל עם המלפפון החמוץ, לא הרמתי את היד, אנסה!

מתקבלים ריחניים בטירוף -. עליהם עוגה חמאה שנאפתה לחג הפסחא

אירינקה, הגיע הזמן לכרוב שלך
ולשם כך השאלה הדחופה בשלה. לא היה זמן לדחוף את כל הנושא, אבל אני זוכר בדיוק שהם נגעו בנושא הזה.
באותה שנה היא תכננה כרוב על הברנר, ואפילו על פומפייה של קרלי. עכשיו יש לי ענק. מה אתה ממליץ? מה הדרך הטובה ביותר לגרוס?
אני רוצה לדשדש את הענק, אבל אני בספק אם זה יהיה עדין מדי?
הכרוב יהיה ב -16 בספטמבר, הבנתי שיש לי זמן.

אירינקה, הגיע הזמן לכרוב שלך

שלום נלקה!
כן, הגיע הזמן לכרוב! כבר בישלתי פרובנס. הגיע הזמן להציג כרוב כבוש. אני מאוד רוצה בורשט עם כרוב כבוש.
ואני לא אגיד שום דבר על חיתוך - יש לי רק סכין לכרוב.

אוף, זה המתכון שחיפשתי כבר חמש שנים! ולפני עשר שנים תמיד תסיסתי כרוב ככה. רק עם שום. ואז איבדתי את המתכון, שכחתי אותו. וחיפשתי אותו כ"כרוב, כרוב כבוש ". לא מצאתי את זה. אוי, כמה אני שמח !!!

אירה, אתה גיבור! אני לא-לא זוכר מתי גרסתי כרוב
אני, על הקצה, עדיין אי שם ברפת, לוח ישן וסובייטי, מגרסה.
רצתי על הנושא, הבנות גם על הברנר וגם על הענק מגורדות. אם לעצמי, לא הייתי מהסס לקצוץ את הענק. אני אוהב כרוב כבוש רך, אבל אני צריך לשרת אנשים לאנשים ואני בספק.
אבל כאן כבר התגנבו ספקות אחרים. קראתי בעמודים האחרונים שחלקם תססו במשך 7 ימים, אבל אין לי זמן לפנות. עכשיו לא קיץ, חם ביום, והלילות כבר קרים, אבל עדיין אין חימום. אני חושש שהכרוב שלי לא יבשיל בזמן.
שו לעשות? כנראה צריך לתסוס בדרך הישנה והיבשה.

בנות, על פי העיקרון הזה, תסיסתי פירורים. זה חייב להישמר במשך שבעה ימים, בעוד התהליך מתנהל כשורה, אני מתערב פעמיים ביום. אני אומר לך, אבל על מרק הכרוב האפור המלח. .......

עכשיו לא קיץ, חם ביום, והלילות כבר קרים, אבל עדיין אין חימום. אני חושש שהכרוב שלי לא יבשיל בזמן.
שו לעשות? כנראה צריך לתסוס בדרך הישנה והיבשה

נלצ'קה, הכל יקר תלוי בכרוב. והמלחה יבשה ניתנת לתסיסה למשך 7 ימים. אם אתה רוצה "לרוץ" לגרוס קטן יותר.

אוף, זה המתכון שחיפשתי כבר חמש שנים! ולפני עשר שנים תמיד תסיסתי כרוב ככה. רק עם שום. ואז איבדתי את המתכון, שכחתי אותו. וחיפשתי אותו כ"כרוב, כרוב כבוש ". לא מצאתי את זה. אוי, כמה אני שמח !!!

נטול, ובכן, אתה נותן את זה, כבר הסקוקה קווסים טוטאצ'קי ... הצטרף אלינו!

שלום סבטוליה! מתחילים את העונה

תסיסתי פירורים על פי העיקרון הזה

האם זה מה שאתה מכנה כרוב קצוץ? או מה?

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירישה, עשוי פירורי מהעלים העלים והירוקים של הכרוב המקיפים את ראש הכרוב. הסרוגה הזו מכינה מרק כרוב אפור אופנתי. טעמם שונה במקצת ממרק כרוב כרוב כבוש. במראה החיצוני אפשר לומר מכוער, אבל טעים.
תוכלו לראות אודות מרק כרוב כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=305654.0 או לחטט באינטרנט.
מדוע קוראים לזה קרוצ'בו? כי לפני שהעלים התפוררו בחיתוך בתוך שוקת עץ מיוחדת.
אמי וסבתי הוסיפו תמיד עלים ירוקים מעט כרוב לבן, אחרת מרק הכרוב יהיה מאוד טארט ואולי אפילו יהיה טעים.
עדיף לבשל מרק כרוב כזה על ידי השקה ארוכת טווח ובוודאי על חזיר. ואני מוסיפה שום קצוץ לצלחת.

אירייה, תסיסתי את הכרוב בכל זאת לפי המתכון שלך.
והיא רעדה כמו ענק. גם אני חשבתי כך, כפי שאתה מייעץ, שאם הקטן יותר יכול לתסס מהר יותר. רק שגרסתי את הענק לא פה ושם, אלא רק בכיוון אחד. נראה לי שזה יהיה קצת יותר גדול.
עכשיו אני אדאג אם זה יתסס או לא. עמדתי בשמש במהלך היום, ועכשיו הכנסתי סיר למטבח.

טומנצ'יק, אירישה, עשוי פירורי מהעלים העליונים של הכרוב הירוקים המקיפים את ראש הכרוב.

סבטוליה מעולם לא שמע על אנשים כאלה. אבל אזכור. העובדה היא שרכשתי כרוב, ושם הקליפות האלה מתקלפות. אבל מאוד התעניינתי במתכון המרק. תודה.

אירית, תסיסתי את הכרוב בכל זאת לפי המתכון שלך.
והיא רעדה כמו ענק. גם אני חשבתי כך, כפי שאתה מייעץ, שאם הקטן יותר יכול לתסס מהר יותר. רק שגרסתי את הענק לא פה ושם, אלא רק בכיוון אחד. נראה לי שזה יהיה קצת יותר גדול.
עכשיו אני אדאג אם זה יתסס או לא. עמדתי בשמש במהלך היום, ועכשיו הכנסתי סיר למטבח.

נלצ'קה, אל תדאגי. אם בערב, בערב החג, אתם לא אוהבים את הכרוב החומצי, אז הניחו את החלק לשולחן והוסיפו מעט ביס. ותנו לשאר לתסוס בצורה טבעית.

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירה, הם לא מבשלים פירורים בכל אזורי ארצנו העצומה. כשסבתא שלי מאזור נובגורוד הגיעה לביקור עם הפירור שלה, אבא שלי (טולה) הביט בו במבט מחודש ואמר שהם רוצים להרעיל אותו.בקושי שכנעו אותו לנסות את מרק הכרוב הזה. כתוצאה מכך לאבי הייתה רק כף מהבהבת, ובהמשך קניתי אותה בשוק. מרק הכרוב הזה הפך לחביב עליו, אולי אפילו יותר מסתם מרק כרוב כרוב כבוש.
אירה, אתה יכול ללכת לאזור בניחוש, כשרואים כרוב בגינה, להיכנס ולבקש מהבעלים כמה ראשי כרוב עם עשבי תיבול. אני חושב שהם ימכרו את זה בהנאה. כבר רציתי לעשות זאת, אבל השכן טיפל בי במתנות שלה.

מאוחר יותר קניתי אותו בשוק.

כמובן, זה לא מציאותי ללכת, אבל מי שהוצא מהשוק יכול לתת. תודה על הרעיון!

[טומנצ'יק]

תאריך = 1442131499] מעולם לא שמעתי עליהם. [/ quote]
טומנצ'יקמדוע ראית איך הכרוב גדל?

[טומנצ'יק]

תאריך = 1442131499] מעולם לא שמעתי על כאלה.
טומנצ'יקמדוע ראית איך הכרוב גדל?

זו שגיאת הקלדה בסוף, לא שמעתי את המילה "פירורי"