תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

[רדושקה]

רדושקהכתבתי באחד מהימים האלה. כשפתחתי את הסרט המצויר הריח היה נעים. אבל זה לא היה ריבה) אבל אחרי הבישול התאכזבתי - העירוי היה מעונן מאוד. הטעם אינו מובהק ריח. לפני כן הרמתי את העלים - רציתי להכניס אותם לתערובות. אולי זה השפיע.
באופן כללי, אני מכינה פטל לפי המתכון הרגיל - כך אני אוהבת אותו יותר. זה לא הסתדר עם הבחור)))
קראתי על גרגירי פטל מאודים. אבל כבר התפטרתי כל כך הרבה שפטל לא מגרגר שאני אפילו לא מנסה)))) אני מכינה עלים. שטח אחסון בינתיים מאפשר)

[מתוק_בלונדי]

מתוק_בלונדי, הכנתי דומדמניות עם תותים ובזיליקום לימון. זהו סוג של פיצוץ של טעם!

[רדושקה]

רדושקה, מממממ ... אני מנסה לדמיין, כבר מזיל ריר!) אני חולם על דומדמניות וחולם)) ולו רק לאחר השלג שירד, עלי התסיסה הטבעית משני שיחיהם. בדרך אחרת, בעלי בהחלט לא יתן לאסוף אותם))))

אגב, הסתכלתי היום במקפיא ונזכרתי שיש תותים כבר שנתיים. לא ידעתי איפה להכניס אותה. הוחלט - אשים אותו בתה) זה בהחלט לא לשווא שהיא שכבה כל הזמן הזה!)))

אם אני מכין מנת מונו עם מיץ פירות יער, זה בהחלט מריח כמו הריבה הרצויה))

כאן, ככלל, כל אחד שוב צועד על המגרפה שלו. .. לעתים רחוקות מישהו מקשיב ושומע ...

עשיתי זאת, הפסקתי לעשות. קומפוט טעם וצבע. רוטב נותן טעם בולט יותר, אך לאחר מכן, לאחר תסיסה יבשה. ויש כמובן התפתחויות, הזכרתי אותם. אבל מכיוון שאף אחד לא שם לב, עכשיו אני אשאיר את זה עם הסודות שלי

קומפוט טעם וצבע. רוטב נותן טעם בולט יותר, אך לאחר מכן, לאחר תסיסה יבשה.

זה בטוח! בעיני, כל תה שמשתמש במיץ פירות יער-מיץ מזכיר לי קומפוט. אפילו לקישוט תה, למעט גרידת הדרים, אני לא משתמש בשום פרי ופירות יער. עדיף להוסיף עשבי תיבול ארומטיים, אם זה

קומפוט טעם וצבע. רוטב נותן טעם בולט יותר, אך לאחר מכן, לאחר תסיסה יבשה.
זה בטוח! בעיני, כל תה שמשתמש במיץ פירות יער-פירות מזכיר לי קומפוט. אפילו לקישוט תה, למעט גרידת הדרים, אני לא משתמש בשום פרי ופירות יער. עדיף להוסיף עשבי תיבול ארומטיים, אם זה

רדושקה, תלוי במספר פירות היער - יכול להיות פתק נהדר בזר

מעט מתמטיקה בפרופורציות ואני מקבל את הגרגירים הרצויים)))

הנה גם אני. לכן, המתכונים והוצגו עם פרופורציות והרכב ספציפיים. כמובן שלא כל המתכונים הם שלהם, אלא אלה שעל בסיסם מתחילים יכולים להכין תה טעים משלהם עם גרגירים טובים. אבל רובם צריכים להמציא ולהפעיל את האופניים שלהם. אך אי אפשר להימנע מכך מכיוון שזה ביטוי לחוק העל של שבריריות ספירלית של זמן המערכת.

[לינאדוק]

לינאדוק, כנראה שבעתיד הקרוב אבלה את קריאת ההודעות שלך בפרופיל בכדי למצוא את הסודות
אה כן, הם מגרפה כל כך מפתה
אם אתה לא אוהב את זה, אתן לך את זה. יש מאהב לכל תה

רודה, אם אדם לא אוהב פירות וגרגרים בתה, הרי שכמותם לא תשנה דבר. רדושקה מכינה תה כבר כמה שנים, אני חושב שהיא כבר יודעת בדיוק מה יכול להיות נגיעה, ומה לא מקובל עליה באופן אישי.

[מתוק_בלונדי]

מתוק_בלונדיז'נצ'קה, באוקטובר האחרון הכנתי תה חתוך מתות מאודה. רציתי לחקות תה ירוק. ובכן, משהו קצת דומה יצא.בעונה זו חשבתי שלא אעשה את זה (אני צריך ללכת לתחנת המשי עלים, אבל אני עצלן מדי). הוצאתי את השאריות (עיקר התה נמכר במצגת), בישלתי אותו, ניסיתי ... אני צריך ללכת, עם זאת ... כמעט שנה של אחסון עשתה את עבודתה. התה השתפר מאוד

אם אדם לא אוהב פירות וגרגרים בתה, כמותם לא תשנה דבר. רדושקה מכינה תה כבר כמה שנים, אני חושב שהיא כבר יודעת בדיוק מה יכול להיות נגיעה, ומה לא מקובל עליה באופן אישי.

sweet_blondy, אני חושב שרדושקה יכולה לענות בעצמה
אני כותב לא רק בשבילה, אלא גם לאלה שטרם ניסו להוסיף פירות יער לתערובות .. כי מההודעה שלה עולה כי תהיה רק ​​תוצאת קומפוט, וזה לא תמיד המקרה ..

[רודה]

רודה, מההודעה שלי עולה כי כל תה עם שימוש בפטריות ופירות ים מזכיר לי קומפוט.
איפה שיתפתי? אל תייחס לי את מה שלא אמרתי.
במועדון התה יש מתכון המשתמש בפירות יער. יהיה נכון לציין אגב את החוויה שלך שם.

[רודה]

רודה, כמובן, זה יכול, אבל רציתי להכניס 5 קופיקות משלי. אני חושב שכולנו מבוגרים כאן ואנחנו מבינים שאולי אחד לא אוהב אחר לטעום. כל אחד מדבר בעד עצמו.

מההודעה שלי עולה כי כל תה עם שימוש בפטריות ופירות מזכיר לי קומפוט.
איפה שיתפתי? אל תייחס לי את מה שלא אמרתי.
במועדון התה יש מתכון המשתמש בפירות יער. יהיה נכון לציין אגב את החוויה שלך שם.

רדושקה, אני לא מייחס לך כלום, הבנתי את המסר שלך ככה ..
והיא רק הבהירה שלא תמיד מתקבלים קומפוט

RODA, כמובן שזה יכול, אבל רציתי להכניס 5 קופיקות משלי. אני חושב שכולנו מבוגרים כאן ואנחנו מבינים שאולי אחד לא אוהב אחר לטעום. כל אחד מדבר בעד עצמו.

בדיוק כך) אז תגובתך הקטגורית כל כך לדעה אחרת אינה ברורה במיוחד.
אנחנו לא מוכיחים כלום לאף אחד כאן, אנחנו פשוט מדברים ומשתפים את החוויה שלנו .. בואו נעשה את זה בכבוד מירבי !!!

[רדושקה]

רדושקה, ואני מדבר שוב על דומדמניות) העונה הכנתי דומדמניות תה + עץ תפוח + ענבים, דומדמניות + פטל, דומדמניות + תותים, דומדמניות + פטל + תותים, סופר-מיקס עם כל אלה בגינה עם דומדמניות. והעלים ממוזגים גם לתערובת העל השנייה ממה שאתה הכי אוהב. ובכל מקום כל המרכיבים נמצאים בפרופורציות שוות.

[ליקר נדיה]

ליקר נדיהאז אני מנסה גם לקחת חלקים שווים בערך בתערובות.
אבל, בתוכניות, האגס כמעט מונו. אני רוצה להוסיף 20% אלמון לחיקוי מלא יותר של תה שחור "חנות".
ואני רוצה להכין דומדמניות עם תותים ו 20% אלמון, אם אתה אוהב את התערובת של היום.
30% נראו לי קצת יותר מהנדרש לטעמי.

תודה של ליודה על עבודה כה ענקית. הכל כתוב נגיש ומובן ככל האפשר, אך עדיין נשאלות שאלות.
בנות, ואם אתה עושה את זה עם טיגון, אז כמה זמן לשמור? אתמול ייבשתי עלי תפוח בטלפון 130-120_150 (תנור גז, הטמפרטורה משוערת) במשך 15 דקות ואז ייבשתי אותם בגיל 80, זה לא ירד פחות. איך מייבשים? קראתי את זה בנושא, אבל לא רשמתי וכעת אני לא מוצא את זה.
חתכתי את הלחמניות. מטחנת הבשר סירבה לעבוד. כתוצאה מכך מייבשים 2 ציפיות ואני לא יכולה לשים את דעתי לכך. הוא כל כך פלאפי.

כתוצאה מכך מייבשים 2 ציפיות ואני לא יכולה לשים את דעתי לכך. הוא כל כך פלאפי.

אחסן בצנצנת זכוכית. שלושה ליטר מכיל 300 גרם. או דליי פלסטיק. כאן לאחרונה זכריה הציגו את תצלומם.

כן, זה כנראה יקרה. עכשיו קצצתי עלי פטל עם עץ תפוח עם מעבד מזון. הכנסתי את זה ללחץ לתסוס. אני אייבש אותו בערב. אנסה מה יקרה. עלים קטנים יהיו.

לא הבנתי למה לשפוך מים, ואז לאדות ולייבש אותם. לכדורים?

זה מי שיתעניין - הם ינסו. למי לא אכפת, טוב, בסדר

[לְקַווֹת]

לְקַווֹת, אתה היכולת להרעיל את הנשמה שלך כאן, רבים בוכים בגלל היעדר דומדמניות, ואתה גם הולך לשם ושם ודוחות מפורטים יותר בבקשה, פתאום בשנה הבאה אמצא איפה להשיג את זה. זה לא הולך לאיבוד בתערובות?



אתמול סובבתי חבוש עם ורד, רקדתי ריקודים כאלה עם טמבורין סביבה! והיא ריסקה אותו בבלנדר ושפכה מים, אבל היא לא חשבה שזה יהיה כל כך כבד, היא החליטה לטפל בזקנה, היא השאירה את זה דק. אני לא יודע מה יקרה. באופן כללי, כשהילדים פשוט רקחו עלה ואהבו את הארומה והטעם, נעימים, לא פולשניים, עם מרירות קלה, כהים, אז החלטתי להכין אותו עם ורד. מישהו עשה חבוש? האם היו לך אותם קשיים?

[קטרינקה]

קטרינקה, דומדמניות בתערובות לא הולכות לאיבוד כלל, הן נותנות סוג של טעם קטיפתי אצילי. אי שם יותר, איפשהו פחות בא לידי ביטוי. אני אעשה דוחות עם תמונות, אני אגיד לך בפירוט רב יותר) עדיין לא ניסיתי הכל. סגרתי את זה בבנקים וחיכיתי))) והגיליון שלה חסר. שיח דומדמניות ישן אחד גדול. אני מודאג מכל עלה))) מכניס בעדינות גם קצת לשימור))) אני מנסה להפיץ, אני שורש את הגזרי, בוא נראה איך הם מתחילים.

[ליקר נדיה]

ליקר נדיהכשחותכים את הייחורים, מתנתקים ומייבשים את הניצנים הדחויים בגיל 40, או על נייר (הם ממילא מתייבשים) ומוסיפים לתה לארומת דומדמניות.

[לונה נורד]

קיבלתי את זה היום מלודמילה לונה נורד חבילה מדהימה ומיוחלת עם איוונקה !!! קידה נמוכה לה ולבעלה! היום אעסוק בעיבוד, מיון ובאופן כללי ... אני שמח בתור גן ילדים שג'ופצ'גניב צ'ופה צ'ופים מאמו!

[יורי ק]

יורי ק, זה daaaaaaa איזה אושר!

ובכן, הכל, רצתי להתעסק עם בעלי כדי לתקן את המכונית בהקדם האפשרי ולהתחיל בבשקיריה

ובכן, הכל, רצתי להתעסק עם בעלי לתקן את המכונית בהקדם האפשרי ולהתחיל בבשקיריה

אה, גם אני צריך!

[רדושקה]

רדושקה, תודה על העצה))) אני כבר עושה את זה. מישהו כתב כאן באביב. אז אספתי מגיזום האביב והיום חתכתי את הדומדמניות ומינתי אותם: עלים - לתה, ניצנים - לייבוש, צמיחה צעירה - לגזרי זרדים - לעישון))) הכל במקרה)))

[יורי ק]

יורי קאני זוכר שהצעתי טיול משותף. אבל בעלי נכנס לתנוחה - אנחנו רק הולכים ביחד.
חשבתי שניפגש עם חברה מבשקיריה, היא תראה את מקומה. והבעל לא נמצא באף אחד. הם אומרים שנחפש את עצמנו.
בסופו של דבר, חבר הסביר בעל פה היכן המקום הזה. אבל מזל רע - זה היה דרביניק. הפרחים הוורודים שלו טועים אגב כמו אש, הוא רדף אחרינו בכל מקום ובכל מקום, בלבל אותנו.
זהו זה.

[מתוק_בלונדיני]

מתוק_בלונדיני, זה קורה

[ברוך הבא]

אגב, נסעתי לכאן לקנות בורג למטחנת הבשר הסובייטית שלי. הייתי נסער - יש רק שני עלי כותרת (או איך שלא קוראים לזה). אבוי, הייתי צריך לפחות לקנות אחד. לקחתי גם סריג עם יותר חורים, אחרת יש לי סריג עם כמה מיקרוסקופיים)
טוב, הכל, מוכן להכנת מנה חדשה של תה)))) אחרת המקפיא שוב מתפוצץ.

על טיפ ברוך הבא אכין תה ל 12 רכיבים - פטל, דובדבנים, שזיפים, אשחר ים, אגס, תפוח, ירכי ורדים, איילים, ענבים, אוכמניות, אירגה ותותים לגינה.

כליות - לייבוש

האם אתה מנתק אותם באביב?
ומה אם כן יודח?

היום, בעצת רדושקה, הכנתי פטל, דומדמניות, אגסים, עצי תפוח, תותים. תותים מאודים בלילה. היא הוציאה את התיק עם השאר מהמקפיא למשך הלילה.
יצא לי קילוגרם של חומרי גלם, יצא לי הרבה, אני צריך להכין אצווה קטנה יותר, קשה לסובב כל כך הרבה בבת אחת
אבל על זה לא באמת רציתי לכתוב. ולגבי העובדה שהחלטתי לנסות דרכים חדשות להתפתל עבורי.
אפשרות הברגה היחידה נסחפה הצידה מיד. העלים לא נשברים כמעט בפעם הראשונה, וזה ייקח הרבה זמן להעביר אותם לכאן ולכאן.
הדרך השנייה היא לשבור את העלים תחילה בעזרת בלנדר ידני. ועדיין, כן, אפשרות זו היא סופר-דופרית
זה עבר כל כך מהר, שלא ציפיתי לזה בעצמי. נטחן בהדרגה, ואז התפתל מיד.
והיד כמעט ולא הייתה עייפה.
בעת הטחינה נראה כי מעט מיץ משתחרר, והעלים גוללים בצורה מושלמת.
מיד, קיבלנו גרגירים חזקים, לא הייתי צריך לסובב אותו בפעם השנייה, מה שאני מאוד שמח עליו.
מאוד אהבתי לעשות את זה !!! לְהַמלִיץ.
בנות, וששיתפו את החוויה שלהן, אנא הגיבו לפליז, אני זורק תודה גדולה
התה מתייבש, הארומה מדהימה.
עכשיו אני מסדר לאט לאט תותים, יש הרבה עלים, אני רוצה להכין מונו מאודה.
ברצוני להוסיף מעט תוספת טעם. מישהו יכול לייעץ?

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קה, אני מאוד שמח שהתחלת לקבל תה! אני עדיין זוכר מצב רוח אחר לגמרי, ועכשיו אני לא יודע!

מישהו ניסה אגוז?

ניסיתי. העלים התייבשו זמן רב, אלא הם התחילו להתייבש, אז גלגלתי אותו לגליל בד. ואז היא סובבה אותו, ואפילו אלה שנראו עסיסיים למדי התבררו כיבשים למראה, התפוררו. אני חושד שהם, כמו דומדמניות ופטל, צריכים להיות במקפיא. פשוט ייבשתי את המנה הזו - חמצנתי אותה, כמו נענע בצום. מכיוון שהריח מגיע מהשמן האתרי, זו אולי האפשרות הטובה ביותר. אנסה להכין תסיסה - לבטל את המנוי. זה שהתחמצן התברר שדומה בטעמו ובמראהו לשחור, בתוספת ריח אגוזי, בתוספת עפיצות / מרירות בסוף, גם אגוזי.

אני עדיין זוכר מצב רוח אחר לגמרי, ועכשיו אני לא יודע!

כֵּן
בעלי אמר שהתעסקתי לגמרי עם העלים שלי
יור, מה אתה עושה לי? שתנו את התה שלך בחזרה באביב ברוד-פיר

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קה, חתכתי את הדומדמניות באביב ואספתי את הניצנים מכל הענפים החתוכים. ייבשתי הכל, שמתי אותו בצנצנת. זה ריח כזה, מעבר למילים. היום פיניתי גם את השיח היחיד שלי, והוצאתי הכל לפועל)

ברור. אני גוזם דומדמניות בסתיו.

אתמול נסעתי לשכנים לדובדבנים. עץ כזה נקי, העלים שלמים.
אני גם רוצה לאדות. איכשהו אפשרות זו נראית לי מלוטשת יותר, הארומה פשוט קסומה.
אם אתה אוהב את הריח, בכל מקרה אלך לחייג אליו, לפני שתספיק להסתכל מסביב, הכל יעוף מסביב
יום סתיו ראשון שמח לכולם

מה אתה עושה לי? שתנו את התה שלך בחזרה באביב ברוד-פיר

פשתן, שכחתי

מומחים יקרים, האם מישהו "השתמש" בויברנום? או שלא כדאי לטרוח? נראה שהיא לא הוזכרה בשום מקום בנושא. או אולי התגעגעתי לזה. בהצבעה מצוין הוויברנום, אך עם אחוז קטן. ומישהו הזכיר לוז בדיוק. אני לא מוצא איך זה נגמר

ומישהו "השתמש" בוויברנום?

אני, אבל בתערובות. כן, ופגשתי אזכורים כמו חיפוש. שום דבר על טבעי, איזה עלה יבש, היא לא אהבה אותי.

תודה לך, יורי. אז אפילו לא אטרח. ובכל זאת, לא בכדי נערך סקר בתחילת הנושא.

ומישהו הזכיר לוז בדיוק. אני לא מוצא איך זה נגמר

הלן, הכנתי לוז, אני לא יכולה לומר שאהבתי את הטעם ..... הוא די שטוח, כמעט כמו תה העשוי מעלי טיליה. עשיתי את זה גם עם ויברנום, אבל אני לא זוכר איזה טעם, כנראה אותו דבר אם אני לא זוכר אותו. התערובת הטובה ביותר הגיעה מעלי ענבים מזנים שונים, ברברי, עלים ורודים, עלי תות, תפוח ואגס בתוספת פרחי איוונושקה.

חברים, שמשי מאוד על אדן החלון שלי היום. החליט לצלם. בוקר טוב לכולם ושתה תה נחמד!
עץ תפוח עץ, ורד, שזיף ואירגה

דובדבן, פטל, תות

[מתוק_בלונדיני]

מתוק_בלונדיני,

[לונה נורד]

לונה נורד, לודה ומאיזה ורד מקור העלה הורוד?

[מתוק_בלונדיני]

מאיזה ורד העלה הוורוד?

רדושקה, ממתני ורדים ומעט מהפארק, מאוד ריחני.



מתוק_בלונדיני, ז'ניה, יופי!

על לוז, מישהו הזכיר בדיוק. אני לא מוצא איך זה נגמר

לא רק מוזכר, אלא גם כתב הדו"ח .
ואז מתכון עשוי.

שוב אנחנו עצלנים לקרוא. עבור אלה, יש סרגל חיפוש בראש כל עמוד. אנו דופקים הבעת עניין וקוראים את התשובות. אבל אני תוהה מדוע מי שקורא בוודאות שותק, לא מניע

אבל אני תוהה מדוע מי שקורא בוודאות שותק, לא מניע

קראת כאן המון, אתה לא זוכר הכל מיד כן, והכל נכון לגבי מנוע החיפוש, ואתה צריך להזכיר גם את העמוד הראשון!

[לינאדוק]

לינאדוק, "הם" מקווים שברגע שמתעניין, אבל עצלן, יתחיל לקרוא ... אה ...

חבר'ה, אני חדש בפורום. אודות סרגל החיפוש. יש לי שניים מהם בראש הדף. כשאני כותב את המילים המעניינות באחת מהן, התוצאות מוצגות ברחבי הפורום, אך כיצד לחפש בתוך נושא ספציפי?

[KameJIia]

KameJIia, אין סיכוי. חפש לפי מילות מפתח. יתכן ומידע נוסף יימצא בנושאים אחרים.

[לינאדוק]

מדוע אלו שקראו בדיוק שותקים, אל תבקשו

לינאדוק, מה הטעם? בתחילת העמוד תענה, בסוף העמוד, שוב על אותה שאלה! קשרתי את המקרה הזה ... עדיף לענות באופן אישי!