עוגת גבינה נוזלית "הוגנת" (Panasonic MHS 181)

עוגת גבינה נוזלית "הוגנת" (Panasonic MHS 181)

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
בצק:
ביצה של תרנגולת	2 יח '
סוכר	1/2 כוס
שמנת חמוצה	כוס אחת
קקאו	2 כפות. כפיות
קמח	כוס אחת
סודה	0.5 כפית
חמאה	2 כפות. כפיות
מילוי:
גבינת קוטג	500 גרם
סוכר	1/2 כוס
סוכר וניל	שַׂקִיק בּוֹשֵׂם
ביצה של תרנגולת	3 יח '
עמילן (או סולת)	1 כף. הכף

שיטת בישול

• זכוכית סטנדרטית
• בכוס עמוקה מקציפים קלות את הסוכר והביצים ואז מוסיפים שמנת חמוצה, חמאה מומסת וממשיכים להקציף עד לקבלת מרקם חלק.
• מערבבים קמח, סודה וקקאו בכוס נפרדת ומוסיפים חומרים יבשים למרכיבים נוזליים. מערבבים כך שלא יהיו גושים.
• משמנים את קערת ה- MV בשמן ומורחים את בצק השוקולד הנוזלי, ובמרכזו - מילוי הגבינה לעוגת הגבינה.
• אתה לא צריך ליישר שום דבר, עוגת הגבינה תיצור את עצמה במהלך האפייה.
• יריד עוגת גבינה נוזלית במיקרו קוקר של פנסוניק נאפה במצב "אפייה" למשך 100 דקות (כלומר ראשית הגדרנו 65 דקות, לאחר האות נוסיף עוד 35 דקות). אסור לפתוח את מכסה המולטי-קוקר כרגע!
• לאחר תום האפייה, הניחו לעוגת הגבינה הנוזלית לעמוד במולחן בישול לחימום למשך 20-30 דקות, ורק אז פתחו את המכסה.
• בתאבון
• 
• 

זמן ההכנה:

100 דקות (65 + 35)

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

מצאתי את המתכון באינטרנט, אבל התברר שהוא כבר היה מוכר לרבים הרבה זמן))

המתכון נהדר! איך מכינים את מילוי הגבינה?

ג'וליה, יש כבר מתכון כזה, אנחנו מבשלים בהצלחה כבר כמה שנים.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0
מומלץ לחפש באתר כדי לראות אם יש את אותה המנה.

המתכון טוב, אבל למה קראו להם עוגת גבינה - קדירה, קדירה !!

[אלנקה]

אלנקה, תודה על הקישור, אני מאוד שמח שאתה מבשל את עוגת הגבינה כל כך הרבה זמן. אני רוצה לציין שהמתכון שלי מותאם ל- MV Panasonic mhs 181
ראדה-דמס, בואו נקרא לעוגת הגבינה קדירה כבר, שהיא כבר שם. אגב, לא השגתי את השם

יוליה
התכוונתי שאנחנו מתכוננים כמעט לכל הפורום.
המתכון ידוע, נשמע על ידי רבים, כבר הוכן בכל CFs, ניסיון רב מצורף למתכון.
מה יש להסתגל? שום דבר חדש.
אני לא מבין.

אלנה, אני חושבת שמישהו עשוי למצוא מידע שימושי על בישול עוגות גבינה בפנסוניק, אתה יכול לומר להזכיר על המתכון. רציתי לחלוק מתכון, מה לא ברור?

[celfh]

celfh, תודה.
למילוי ערבבתי 2 חבילות גבינת קוטג ', 220 גרם כל אחת + 3 ביצים וסוכר. שפשפתי הכל בבלנדר

[julia_bb]

julia_bb, עוגת גבינה יפה! אני אוהבת מאפים של גבינת קוטג '!!!

[julia_bb]

julia_bbכן, אני מתבדח, אני מתבדח, אם כי למעשה ועוגת גבינה היא בעצם קדירה, אם לדעתנו! לאן ללכת ממילים זרות!
נכון, מה שהם פרסמו, לא ראיתי את המתכון הזה!

[לויה]

לויה, ראדה-דמס, בנות, תודה
אני שמח שאהבתי את זה, הקפידו לנסות לאפות)

מוסיפים שמנת חמוצה, חמאה מומסת

ג'וליה, חמאת סקוקה? לא מצאתי..

[לויה]

לויה, 2 כפות. עכשיו אני אתקן את המתכון

והנה היופי שלי! טעים ויפה! תודה על המתכון!



מיוצר בפולאריס 0517, בסיר עם תחתית מחורצת. התוצאה היא ציור יפה. גבינת קוטג 'ביתית, עמילן תירס.

חֲתָך:

[לויה]

לויה, וואו)) יצאה עוגת גבינה סופר מדהימה! שמחה שאהבתי גם את המתכון וגם את עוגת הגבינה!
זה עכשיו המתכון האהוב עלי))

קינוח מעולה, חוץ מזה בריא ... וכמה שהוא יפה! בעבודה כל הבנות ביקשו את המתכון. הודפס

כאן !! וקל מאוד להכנה. ואז הכנתי אותו בשטבה - יצא אחרת לגמרי, הבצק טעים יותר. אבל כאן היכו אותו במיקסר בפעם הראשונה, ובפעם השנייה במטרפה. והבצק נאפה טוב יותר

כך יצא בשטבה

[julia_bb]

julia_bb, יולועשיתי את זה בשטבה! תודה!


מהי עוגת גבינה, מה היא עוגת גבינה.

עוגת גבינה:
- מעין פשטידה פתוחה, פשטידה במילוי שומר (מילון ההסבר של אוזגוב)

- עוגה שטוחה ועבה עם קצוות מסולסלים ואמצע מכוסה בגבינת קוטג '(מילון ההסבר של אושקוב)

- עוגה שטוחה עם קצוות מעוקלים, מכוסה בשכבת גבינת קוטג 'או ריבה (מילון ההסבר של אפרמובה)

[טטיאנה]

טטיאנה, אני שמח שניסינו את המתכון ואהבנו אותו וגם עבור מילון ההסבר

בנות, מה הטמפרטורה במצב האפייה אצלך?
יש לי קריקטורה מולינקס, אני חושש שתוך 100 דקות התחתית תישרף ...

בסוף האפייה זה הראה 118 מעלות בשטעבה, אני לא יודע בפנסוניק, אבל גם שום דבר לא נשרף ...

ג'וליה, תודה!
גם אני עשיתי את זה, כולם כל כך אהבו שלא הספקתי אפילו לצלם (10 Panasik).
גבינת הקוטג 'שלי "טבעה" לגמרי בבצק וכולם שאלו איך הצלחתי לאפות אותה. יחד עם זאת, גבינת הקוטג 'התגלתה כעסיסית, הבצק רך, מקסים!

מדהים טעים! האמצע הלבן הוא בדיוק כמו סופלה!