מרק בזיליקום עגבניות (תבשיל בלנדר-מרק נייח מולינקס)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק בזיליקום עגבניות (תבשיל מרק בלנדר נייח מולינקס)

רכיבים

עגבניות 1 ק"ג
בצל בצל 1/2 יח '
תפוחי אדמה מחשב אחד
שום 4 ציפורן
שמנת חמוצה 2 כפות
גבינת פילדלפיה 50 גרם
ריחן חבורה אחת
מלח, פפריקה, סוכר
חמאה 1 כף
מים

שיטת בישול

  • בוושינגטון הבירה יש רשת של מסעדות "Cosi". סיפורם: החיים הם מסע ואוכל הוא דלק המאפשר לנו לדעת מה צפוי. הם מתמחים במרקים, כריכים טעימים ולחמים טריים. יש להם מרק עגבניות-בזיליקום טעים. הטעם הוא טעם לוואי חריף, דגדוג, ​​ארומטי ומרקם משיי. כמובן, איש אינו מספר את סודות הבישול. עם זאת, אנשים אומרים שהמרכיבים הסודיים שלהם הם חמאה וגבינה אמיתיים של פילדלפיה. ניסיתי להרים את החומרים ולהתקרב לטעם המרק הנפלא שלהם. הצלחתי! אני רוצה לשתף את הפורום האהוב עליך.
  • אז היה לי:
  • מרק בזיליקום עגבניות (תבשיל מרק בלנדר נייח מולינקס)
  • כדי לקלף את העגבניות השתמשתי בקלפיות האלה. נהנתי להשתמש בהם.
  • מרק בזיליקום עגבניות (תבשיל מרק בלנדר נייח מולינקס)
  • תפוחי אדמה, בצל, מחצית השום, עגבניות, כמה עלי בזיליקום, מלח, סוכר ופפריקה הועמסו לקערת סיר המרק. לקחתי 1 כף סוכר ו -2 כפיות מלח. אבל זה תלוי בחומציות העגבניות.
  • מרק בזיליקום עגבניות (תבשיל מרק בלנדר נייח מולינקס)
  • הוספתי מים כך שניתן יהיה לראותם רק דרך העגבניות. המרק צריך להיות סמיך.
  • מרק בזיליקום עגבניות (תבשיל מרק בלנדר נייח מולינקס)
  • סגרתי את המכסה, הנחתי את הקערה על הבסיס ובחרתי את התוכנית 1 (מרק מחית). זמן 35 דקות.
  • מרק בזיליקום עגבניות (תבשיל מרק בלנדר נייח מולינקס)
  • 3 דקות לפני סיום התוכנית הוספתי את שאר עלי השום והבזיליקום. לא השתמשתי בגבעולים. עם סיום התוכנית, המרק נראה כך:
  • מרק בזיליקום עגבניות (תבשיל מרק בלנדר נייח מולינקס)
  • תוספת חמאה, שמנת חמוצה וגבינת פילדלפיה. ניצחתי את זה כמה שניות במהירות 4. הנה מה שקרה:
  • מרק בזיליקום עגבניות (תבשיל מרק בלנדר נייח מולינקס)
  • מגישים עם קרוטונים או לחם טרי.
  • מרק בזיליקום עגבניות (תבשיל מרק בלנדר נייח מולינקס)


ראדה-דמס
טטיאנה, גדול!! אני בהחלט אעשה את זה - יש לנו שוב את תקופת המרקים - פירה!
בבושקה
ראדה-דמס, תודה על תשומת הלב למתכון! מקווה שאתה אוהב את זה.
מיראבל
והנה שוב יופי! סוּפֶּר! אני בהחלט אעשה את זה, אבל עד עכשיו רק עם בלנדר-רגל.
אגב, היום ראיתי שינוי חדש של בלנדר כזה. גדול ורחב נפתח.
מרינה_ק
טטיאנה, המרק שלך נראה נהדר וכנראה שטעמו זהה. אני רושם את המתכון, אני רוצה לנסות. נכון, אין לי סיר נפלא כל כך, אבל אני אנסה במולטי קוקר, ובלנדר יעזור לי. ואת - .
בבושקה
ויקה, תודה! טוב לך שם, הם נותנים תנורי מרק חדשים ... אני מאוד מרוצה משלי! עובד כל יום אחר!
בבושקה
מרינההמרק טעים! הרגע אכל! בהצלחה בבישול שלך! נהגתי להכין מרקים מרוסקים בסיר ובבלנדר. זה עדיין טעים!
ראדה-דמס
מיראבל, אך האם תשלח התייחסות לשינוי חדש?
מיראבל
ראדה-דמס, ראיתי את זה בחנות אמיתית, אנסה למצוא את זה באינטרנט.
מיראבל
ראדה-דמסתראה מה מצאתי
זה לדעתי כמו טניה-סבתות
🔗
אבל זה עוד? לדעתי ראיתי אותו. הוא מורחב כלפי מעלה
🔗

בבושקה
ויקהאם לשפוט לפי התמונות של לוח הבקרה, הם שונים במספר התוכניות. ב -3 הראשונות וללא סל קיטור, בשנייה 4. יש לי את השני.
מיראבל
טטיאנה, AAA, אז יש לך שנייה ... ואז השלישי יצא, אבל אני לא רואה את זה באינטרנט. ענק, כמו שנראה דלי, יבשל מרק לצוות
בבושקה
ויקה, יהיה מעניין להסתכל על הדלי, אם פתאום - תראה לי.או אולי לצלם בחנות?
ראדה-דמס
מיראבל, הבנתי כאן ניואנס אחד עם הדליים האלה !! הסכין צריכה להתאים לגודל התחתית !!! אני פשוט משתמש בריסל הובס באופן פעיל ואני כבר רואה את היתרונות והחסרונות
בבושקה
ראדה-דמס, לא מצאתי בעיה כזו במולינקס.
מיראבל
טטיאנה, טאן, אני אנסה למצוא.
ראדה-דמסלמצוא ישר את הפגמים האמיתיים? אוי .. תליתי בו את תקוותי ... המידות כל כך יפות ..
אז אתה צריך סכינים גדולות? ממש עד קירות הקערה?
ראדה-דמס
מיראבל, אני עדיין אשתמש בזה ואבטל את המנוי לנושא, אבל היום השלישי עובד ועד עכשיו אני שמח, כי אין אידיאליים. אני יכול לתאר את מה שהייתי רוצה לראות בסיר המרק!
מיראבל
ראדה-דמס, תודה רבה לך! אמתין ואעקוב אחר תצפיותיך
ראדה-דמס
קחי את המרק, ממש אהבתי! הזכיר את טעמו של התאילנדי עם משהו
תבשילתי מעט את הבצל והוספתי מרק עוף, מכיוון שהפומילורי היה איכשהו מכוער, לא אדום ולא ריחני. אם הם טובים, הצבע ייצא טוב יותר! הבעל הוסיף כמה טיפות טבסקו, הוא מצא חן בעיניו!

מרק בזיליקום עגבניות (תבשיל מרק בלנדר נייח מולינקס)
ראדה-דמס
בבושקה, טניה! תגיד לי, מה חוץ ממרקים ומשקאות מכינים במולינקס? האם תוכלו למשל לקצוץ את הבצל, לטגן אותו מעט תוך ערבוב שקט, להוסיף בשר רגיל ולהכין בשר טחון הומוגני?
בבושקה
ראדה-דמס, עוד לא ניסיתי לטגן. כתבתי בנושא עליו שלא התחתון מתחמם, אלא השיפוע. אהבתי את זה! אני בהחלט אנסה לטגן את הבצל, למשל. סוף שבוע בלבד ...
ראדה-דמס
בבושקהאני אחכה, אני לא דחוף!
בבושקה
בבושקה
ציטוט: Rada-dms

קחי את המרק, ממש אהבתי!

וואו! וואו, מהירות! נאה מאוד!
איריסיקף
איזה מרק מעורר תיאבון אנסה להכין את זה, אבל גם עם בלנדר-רגל
בבושקה
אירה, תודה על תשומת הלב למתכון. בהצלחה בבישול שלך!
SchuMakher
הו, צלחות גז'ל! ובטרלוצ'קה, בצלחת איך אני אוהב את זה
poiuytrewq
מרק מגניב!

זה כמה פעמים שניסיתי גם לברר את המתכון למנה שאהבתי ... אבל לא - אלפי תירוצים ולא מילה. על אחת כמה וכמה מפתיע לקרוא סיפורים במגזינים גסטרונומיים כיצד "נכנסנו למסעדה (בית קפה, טברנה), אהבנו את המנה, המארחת הטובה (שף, טבחית) סיפרה לנו בשמחה את המתכון עצמו ואת ההיסטוריה של מנה ... "
אני מניח שהם מיד אומרים שזה מתוך מגזין, שהוא יפורסם וכו 'וכו'.
בבושקה
מאשה, גז'ל! אוהב מאוד! לרוע המזל, לא פעם אפשר ללכת לשם לקנות אחד אמיתי. הסינים מייבאים לכאן הרבה זיופים ..
בבושקה
יבגני, תודה! לא, הם לא חולקים את המתכון ... לא משנה כמה תתאמץ. לזכרוני, היו שני מקרים שהם חלקו. וזה בגלל שאני זר. מה תיקח ממני: אני עדיין לא אצליח. בעיקרון, אני מנסה להתקרב לטעם המקורי.
poiuytrewq
כן, היה לי גם מקרה כזה פעם אחת. פשוט אמרתי למלצר שמאוד אהבתי את המנה. ממש כעבור דקה מיהר השף לשולחן שלנו עם "דיווח" על אופן הכנתו.
SchuMakher
שזוף, ושזוף. אני אשלח? יש לי ערימות "גז'ל" אלה, אפילו עם קרמיקה גז'ל שבורה, הגבולות מרופדים בארץ, לנק טים לא נותן לי לשקר ... אבל אני לא אשלח את החבוטים האלה, לא אשלח את כל אלה ... העיקר שהם לא היו מכים בסניף הדואר
poiuytrewq
ציטוט: ShuMakher

העיקר לא להכות בסניף הדואר
שם הם יכו את זה, זה בטוח.
בבושקה
משנקה, נשמה אדיבה! הדיוורים שלנו ינצחו הכל!
SchuMakher
מה אם לא? איך נוכל להעביר את זה עם הזדמנות? יש לי דאצ'ה בג'כל. בוא, יחד נקנה חצי מהכפר
בבושקה
מאשה,
לרל
טעים מאוד!! תודה!!
מרק בזיליקום עגבניות (תבשיל מרק בלנדר נייח מולינקס)
בבושקה
לרל, לבריאותך! אני מאוד שמח שאהבתי את זה!
קוקושקה
גם אני לאט לאט התחלתי לשלוט! הכנתי מרק מלפפונים קר, אור מעגבנייה, והיום קוויאר דלעת. כמה נפלא שהוא סוחף, אני פשוט מאוד שמח. היום טניה קנתה מרכיבים נוספים למרק המתוכנן שלה, אבל סביר להניח שאעשה זאת בסוף השבוע! וכפי שהובטח היתרונות של התמונות, או אפילו המתכון.
בבושקה
שׁוֹשָׁןאיזה חדשות טובות! זה נהדר שלא רק שאני אוהב את המכשיר. אני מחכה לתמונות ומתכונים.מחר אני הולך להכין בו פירה.
קוקושקה
אהבתי כמה בלנדר הוא כל כך הרבה שאני חושב שהמחית תהיה נפלאה!
זה כמו עם מטגן אוויר, ככל שאהבה רבה יותר!
בבושקה
שׁוֹשָׁן, אני לגמרי מסכים!
קוקושקה
בבושקה, תמונה של מרק מלפפון. עשה במהלך החום. לפני כשבועיים. צילום בעיכוב. סיר המרק טוחן בצורה מושלמת. אני חושב איך פעם חייתי בלעדיה
מרק בזיליקום עגבניות (תבשיל מרק בלנדר נייח מולינקס)

המרק טוב מאוד!
והקומפוזיציה
- מלפפונים
- אבוקדו
- מיץ לימון
- שום
- ירקות
מלח פלפל
-שמן זית.
בבושקה
שׁוֹשָׁן, איזה יופי של! גריני! חביב!
קוקושקה
בבושקה, וקל מאוד לבטן בחום, אבל מדולל מעט במרק ירקות

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם