אבטיח מיובש נעשה קל!

הבנות קיבלו אבטיח לא מאוד מתוק. האם כדאי לייבש אותו?

[נטוצ'קה]

האם כדאי לייבש אותו?

אין ספק, נטוצ'קה !!!

באופן כללי הביאו לי היום אבטיח של 15 ק"ג. סוכר טעים אבל גדול מאוד. חתכתי אותם לחתיכות ושמתי אותם במייבש. בוא נראה מה קורה. הארומה נעימה מאוד לפי התוצאות, בטל את הרישום

מעולם לא חשבתי שאפשר לייבש אבטיח, אני צריך לנסות ...

הטעם של אבטיח מיובש הוא יוצא דופן מאוד, מתוק מאוד (אפילו מאבטיח לא מתוק בכלל) ומאוד מרוכז או משהו כזה! כן,
יכול להיות שלא לטעמם של כולם. אבל טעים מאוד עם קפה. קנינו אבטיח, ענק, סוכר, אבל לא מאוד מתוק. עמד, עמד במקרר, אפילו התחיל לקמול. כתוצאה מכך, הגעתי למייבש. גם צלחות דקות לא מתייבשות במהירות, גם הפכתי אותן כשהפרוסות כבר היו יבשות מאוד. האמת, לא היה מה לאחסן, הם לקחו את זה מיד. כדי שיהיה לך מה לאחסן, אבטיחים צריכים להתייבש הרבה. אין תמונה של אבטיח מיובש בלבד, המרשמלו מחובר לצד.

אבטיח מיובש טעים במקור. משהו שמזכיר צמר גפן מתוק עם טעם אבטיח, באופן כללי, סוכריות פירות התבררו. לצורך הפינוק תוכלו לנסות לייבש. המשפחה אהבה את זה. אם כי כשהכנסתי אותו למייבש הם הסתכלו עלי, כולל החתול, בחשד. כמו משוגע לחלוטין. במהלך הייבוש, ארומה נעימה מאוד נמצאת בדירה. לא הוצאתי את העצמות עם לוחות עובי שונים. אתה יכול להסיר אותם בקלות ואז. בפעם הבאה אני אחתוך אותו לפרוסות דקות. כי הוא מתייבש לאורך זמן, ואפילו חתיכות גדולות.

[ויו]

ויו, תודה על המתכון. בדקתי אותו, חתכתי לפרוסות דקות, מתייבש בצורה הזו לא הרבה זמן, בת שלא אוהבת אבטיחים ולכן לא אוכלת אותם (אני לא יודע למה) ניסתה את זה ואמרה בצורה טעימה, אתה יכול לקחת את זה בית ספר (סוחב איתך אוכל) אז אני מתכנן לקנות אבטיח ולייבש. אני מצטער שלא ראיתי את המתכון לפני כן, הוא לא היה אבטיח מתוק, חצי ממנו נזרק, אז זה היה מסתדר מצוין ממנו, אבל ממה שייבשתי הוא היה כל כך מתוק בשבילי. יפה כלפי חוץ ויוצא דופן. (ייבשתי את המלון, לא אהבתי אותו, אבל ייבשתי בקליפה זה בסדר

[בנות]

בנות, ואתה יכול לייבש את האבטיח במצב Hagh, 60 גרם. ?

או 50-55 גרם. טמפרטורה אופטימלית לייבוש אבטיח?

או 50-55 גרם. טמפרטורה אופטימלית לייבוש אבטיח

אבל לא היססתי להפעיל את המהירות המקסימאלית וזהו (אולי לא בסדר, מנת הבדיקה הראשונה התייבשה במהירות, אבל אז הפכה רכה, לא קראה את זה עד הסוף, לא שמה אותה בקור הפעם השנייה ארכה יותר, אבל כל המגשים היו מלאים שם. שמתי אותה בקופסה וסגרתי אותה היטב, והשארתי אותה עם צ'יפס, אם כי זה היה מעט כל כך, כי הייתי צריך לחתוך אותו לשניים ... טוביש, לאחר שניסיתי, התבקשתי לתת לו לקחת .... עכשיו חתכתי יבש ושוב.

בנות, ויש לי את זה דבוק היטב לסורג, מה עלי לעשות אז?

מה לעשות אז?

נסה להסיר בצורה מסודרת את מה שמסירים (בפעם הראשונה על אחד זה היה ככה, התברר שהרבה נדבק למוות -) באופן כללי, במהלך הייבוש הפכתי אותו פעם אחת רק כדי שלא יידבק, אם אתה חותך אותו כל כך דק, הוא נדבק במהירות

[סבטלנה]

סבטלנה, תודה שגרדת אותו בעזרת מרית, הגדר את השאר לחמוץ.

[לנוצ'קה]

לנוצ'קה, טוב, אתה חייב (...

ואני מאוד אוהבת להסיר פרוסות אבטיח מיובשות מהסבכים).

מעולם לא חשבתי שהם יכולים להיצמד בחוזקה.

מאוחר מדי לתת עצות, אבל אתה יכול לנסות להשאיר אותם לבד לזמן מה. לאחר שכיבה הם יכלו להיפרד מהסורג.

בנות, אתן צריכות להפוך את האבטיח באמצע הדרך, בעוד הפרוסות עדיין גמישות, אחרת הוא יכול לתפוס אותו בחוזקה, ואז חלק ממנו יעבור לפח האשפה.

[Innochka]

Innochkaהשארתי אותו בן לילה ובבוקר עדיין לא הצלחתי לקרוע אותו, בפעם הבאה אני אחתוך אותו עבה יותר ולהפוך אותו באמצע הדרך.

אבל איכשהו המרשמלו לא הבין

אנג'לה, קיבלת את המרשמלו? אני לא מאמין!!!!!!!

[נט]

אתה צריך להפוך את האבטיח באמצע הדרך

נט, זה כמה יבשה, מעולם לא הפכתי אותה.

צולם במפץ!

בפעם הבאה אני אחתוך את זה עבה יותר

אני קוצץ ברנר).

הכנס ללא להב, עובי מקסימאלי.

[אינה]

על צורב חתכתי).

אינה, אין לי דברים מרתקים.

קרושיק, יש לך את אותם משטחים - חורי יהלום?
אני חושב שזה תלוי גם באבטיח. רכים מודבקים בסריג המשטחים, ואילו פריכים צפופים מונחים על פני השטח ומוסרים ביתר קלות.
כשאני עצלן מכדי להתהפך, אני גם צריך לבחור



עבור בורנר, מרסי גרנד נפרד!

פריכות צפופות מונחות על פני השטח ומוסרות ביתר קלות.

הנה צפופים ופריכים, ונדבקים היטב למתלה.

גם אני נתקעתי. ובאמצע זה אפילו יותר גרוע לקרוע, הקצוות כבר נתקעו והחתיכות נקרעות. ייבשתי אותו בתנור, התברר שזה תהליך די מהיר. החשוב מכל על יריעת טפלון התברר וקל יותר לקרוע את היבשים

כדי למנוע מהאבטיח להידבק היטב למגש או למגש שעליו אתה מייבש, חובה לשים תחתיו רשת מיוחדת, כמו באיזידרי, או טפלון "לאפייה וצלייה". כלומר, הרשת צריכה להיות בעלת תכונות אנטי סטיק בהתחלה.