פרמנטור אורסון FE0205D / GA

זה שלי, רק בלי ציורים
🔗




רק הוא היה 1.2)

הבנות החליטו לעצמן בנוסף ליצרן היוגורט. עם משקפיים לקנות, אורסון. אבל אני רואה משהו, רבים כותבים שהוא מתחמם יתר על המידה. באופן כללי, אני מבקש עצות לרכישת המודל הזה או שיש עוד משהו עם אותה קיבולת גדולה. אני רוצה יוגורט ושמנת חמוצה. באופן עקרוני, גם קוואס מעניין.

[efa]

efa, קניתי אחד לעצמי ובמתנה, שניהם מבשלים באופן קבוע



התחממות יתר קלה, נקרא בשקט הוסר עם כמה מפיות נייר לתחתית

תודה, אני רק מסתכל על אפשרויות נוספות עם קערה גדולה, הדגם הזה נראה לי אופטימלי. אבל למישהו אחר יש מודל כזה. Oursson FE2305D זה נראה כמו שום דבר כזה

🔗

בנות, התעניינתי גם ביצרנית היוגורט אורסון, ולנטינה נתנה לה קישור לעיל.
עלו מספר שאלות:
1. האם זה באמת מתחמם יתר על המידה (המודל הספציפי הזה)
2. אני מתכנן לבשל חלב עם מחמצת אורסון, האם זה באמת טעים? יש לי משפחה מוקפדת.
3. האם ניתן להשתמש בחלב כפרי והאם יש צורך להרתיח אותו. האם יוגורט, קפיר יעבוד?
4. ברצוני לשאול גם את בעלי יצרנית היוגורט, באיזו תדירות משתמשים ביצרן היוגורט? אני חושש שאשחק שבוע, ואז אהיה עצלן מכדי להתעסק ..

באשר לשאלה אם זה התחממות יתר, אני לא יכול לומר, לא מדדתי את הטמפרטורה, אבל הנחתי מפיות נייר.
באשר לטעם, זה עניין אינדיבידואלי. אנחנו אוכלים יוגורט לפי מצב הרוח שלנו.
אם אתה רוצה להבין אם זה יהיה טעים עבורך, אתה יכול לקנות מחמצת ולבשל אותה בסיר איטי.
בדרך כלל אני מבשל בסיר איטי, שני ליטר בבת אחת. עם הזמן התסיסה שלי לא הייתה מבוקשת. מספיקה לי מולטי קוקר ליוגורט.
אבל אם להרתיח חלב קשה לומר. אם אתה לא מרתיח את זה לפני השתייה, אז אולי אתה לא צריך. אבל יכולתי להרתיח את זה. במקרה הטוב יש לי חלב מהמשק, אני מרתיח אותו

אם אתה רוצה להבין אם זה יהיה טעים עבורך, אתה יכול לקנות מחמצת ולבשל אותה בסיר איטי.

בעלי אומר לי כך - קנה מחמצת ונסה אותה בשטעבה.
אני אהיה באוכאן בזמן הקרוב. הם מוכרים את תרבות המתנע של אורסון, אבל רק ליוגורט.
לאורסון יש גם מחמצת להכנת חלב אפוי מותסס, מציוני וכפיר. ריאז'נקה התעניין במיוחד.

[אוֹפְּטִימִיסְט]

אוֹפְּטִימִיסְטשמתי חלב אפוי על מחמצת יוגורט. ריאז'נקה מתגלה כמצוין.

עדיף לא להרתיח חלב, אלא לפסטור
אין שום דבר מסובך
ובחלב יהיו יותר בריאים וטעימים יותר

אני משתמש כל הזמן באורסיק ליין, ליקרים וקוואס. עובד כמעט כל הזמן. קפיר, יוגורט וחלב אחר הכינו הרבה מחמצת אורסון. אבל במשפחה שלי חלב מנות הולך הרבה יותר טוב, עכשיו אני מבשל בשטעבה בצנצנות קטנות. הרבה מתאים מיד ועולה יותר זמן עם מכסים מוברגים.

וזרקתי את שלי. בואו נדבר על יין או על קוואס, עליכם לקבל השראה.

לימונצ'לו, גרייפרויצ'לו, דובדבן ... קוואס סלק לבורשט, קוואס רגיל ... הכל טעים וביתי. המתכונים נמצאים בספר ובפורום שלנו.

חברי איכרים ואוהדים. נמצא בצנצנות 350 מ"ל של גלובוס לריקים. קווים ישרים. שלושה נכנסים בבירור לתסיסה. ב- 1050 מ"ל (לליטר, קצר יותר). בדיוק לשקית / קרטון חלב. מכסים זמינים מסחרית והם כיפות ריקות סטנדרטיות קטנות. לקחתי 6 פחיות וחפיסת מכסים. כל מי שמעוניין בכך - בבקשה)). אני שותה בהם. עדיין נשאר המקום להוסיף משהו או למלא. עכשיו שמתי את הכפיר.

🔗
🔗
🔗

ויש לי סירים של תמיסת פיאצ'אט

דובדבנים על קוניאק

[VitaVM]

VitaVM,

ויט, הם כל כך דפלים, הסירים האלה, שכבר השמדתי אחד. ובמשך זמן רב מאוד. עברתי לקופסאות שימורים או לצנצנות מיכל פלסטיק גדולות.

האם תוססים תמיסות או מה? או סתם בנקים מעורבים? יש לי בלון 5L על סיר רום)))

[נאטה]

עכשיו שמתי את הכפיר.

נאטהובאיזו תוכנית אתה מכין קפיר?

[נאטה]

נאטהיש לי שני תוססים. אני תוססת תמיסות. למשל, דובדבנים, יש לי מספיק לשנה, לשים את שניהם.

[נאטה]

נאטהובאיזו תוכנית אתה מכין קפיר?

היא לבד שם. כלומר, ליוגורטים אשר. 10 שעות.

זה הכל, קראתי את טמקה עד הסוף. קראתי את זה כמו ספר נעים. הפה היה מאוזן לאוזן. קראתי הכל ברגע הפנוי שלי במשך שבוע. ובכן, עכשיו אני באמת צריך את כל התסיסים ואת המהדורות הישנות עם שלוש תוכניות וזו חדשה עם שתיים. וזה עם צנצנות קטנות נראה כמו חזיר ... טוב, כמה זה טוב. לאחר מכן. ואתה צריך 1 או מקסימום 2. אז מה לעשות אז? אני אוהב לעשות את זה עם שלוש תוכניות, להכין יין ולבן, אני אוהב את זה עם צנצנות קטנות. ובשלישית, צנצנת קרמיקה יפה כזו. וצבעי הגוף נעימים. ובכן, אתה יכול להתפוצץ בז'ז '.



משתמשי פורום יקרים, הלקוחות הראשונים של התסיסה, מה שלומכם? בחיים? האם הם עובדים? האם אתה עדיין מאושר?

[אולגה]

אולגהשלי היה בשימוש זמן מה. אבל אז היא התחילה להכין יוגורט בסיר איטי, ואנחנו לא שותים יין וקוואס. אז מכרתי את התסיסה כמיותר. במשך כל הזמן שלאחר מכירתה, לא הייתי זקוק לניראזו. יש טכניקה נוספת לצרכים שלי

התסיסה עובדת בשבילי. בהתחלה הייתי פעיל מאוד בייצור מוצרי חלב שונים. מיכל ליטר חדש אינו נוח לנו. אורסון עזב את תרבויות ההתחלה והחל להכין חלב בצנצנות קטנות של זכוכית בשטעבה. נוח יותר לאכילה ונשמר טוב יותר סגור עם מכסי ברגים. יחד עם יוגורט או קפיר וכו 'שמתי 1-2 פחיות שמנת חמוצה.
ובאורסון אני מכין לימונצ'לו או ליקר טעים אחר. התפוקה של כ -2 ליטרים בכל פעם היא לא מאוד, מכיוון שכל מה שבושל הולך על מתנות, הוא לא נשאר בבית. הבת שלי טעמה את כל החברים ושואלת בכל מקום.
בישלתי קוואס מספר פעמים. זה עבד טוב, אבל הפסקתי לשתות אותו. אבל כמה פעמים השארתי את בצק השמרים בתסיסה להתפחה. (כשהוא חופשי) שמתי את הבצק לביבות שמרים. קניתי צנצנות פלסטיק שמתאימות לאורסון. אני משתמשת הכל קצת. זה עומד על השולחן שלי בפינה ולא מפריע לאף אחד. והעין נעימה

[ברמאם]

ברמאם, יש לך שלוש תוכניות?



יין ועוד. אני חושב שכמה שתייה ויהיה לי ביקוש. משהו שאני נשען על תסיסת נוצות ועל סוג של צנצנות. להפך, מולטי-קוקר לא השתרש בביתי. נותר רק פיליפוק קטן. אולי תלך לקרוא ותכין יוגורט בצנצנות? האם יש פונקציה כזו, אלך ללמוד. פשוט חיברת אותי לסיפורים שלך. אבל חשבתי שאני לא צריך את זה לחינם

[אולגה 61]

אולגה 61, אז נימקתי באותה צורה לחלוטין, אז הזמנתי יצרנית יוגורט עם ווסת, עם זאת, עבור 4 צנצנות, וקניתי תסיסה מנטשה (תודה רבה). עכשיו אני מצפה לכל זה ומצפה לזה.
ואיפה אתה יכול לקרוא על לימונצ'לו ואלכוהול אחר, אתה יכול לספר לי?

[נטאלטה]

נטאלטהאיזה קנית? אני אלך לחפש את הלימונצ'לו.

יש לי שתיים (לשלוש תוכניות), שתיהן עובדות בסדר

[אולגה 61]

אולגה 61,

קיטפורט CT-2007. זה, עם זאת, רק 800 מ"ל, אבל במחיר זה אפילו כלום, והביקורות לא רעות.

יש לי משהו לשלוש תוכניות חסרות ערך, אבל נראה שאני לא מוכן למכור, אני רוצה ליקרים, אבל עצלות.

[ברמאם]

ברמאם, אך אנא ספר לנו ביתר פירוט כיצד מכינים לימוצלה בתסיסה.
אני מכיר את כל הטכנולוגיה. ושמתי לימונצ'לו בארון כחודש. וכמה בתסיסה?

[קוקושקה]

קוקושקה,
אני מצטרף.

אני מכין לימונצ'לה לפי מתכון של איקרה https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186664.0
עם שינויים קלים. במקום אלכוהול יש לי וודקה. אלכוהול לא נמצא, אבל עם וודקה הוא מתגלה לא כל כך חזק.לרוב אני מתעקש בלי סירופ סוכר בתכנית היין. ואני מוסיפה את הסירופ לליקר המסונן הגמור והבת שלי טועמת אותו כך שהוא לא יהיה מתוק מדי. אני שופך אותו לבקבוקים, ואם יש הזדמנות ולא לוקחים אותו מיד למישהו במתנה, אני שומר אותו במקום קריר.

[נרות]

תודה !



נרות, אתה לא צריך להיות עצלן, אלא להשיג את זה ולעשות את זה. אתה מחכה לפנדל קסמים? חגים בקרוב, אתה צריך להשתתף עכשיו. כמו שאומרים, אל תצפו שמישהו יהפוך את חייכם לנפלאים, קנו אלכוהול בעצמכם.