ג'ינג'ר תה רזה

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	2
סוכר	0.5
ריבה	0.5 רחוב
בישול תה	רחוב 1
סודה	0.5 שעות l
אבקת אפייה לבצק	1 שעה l
שמן צמחי	2. l
אופציונלי: צימוקים, שזיפים מיובשים ...
תבלינים: אניס כוכב, ציפורן, הל ...	1-2 שעות l

שיטת בישול

מנפים קמח עם אבקת אפייה, מוסיפים סוכר.
בישל תה חזק, טוב אם יש לו ארומה טעימה כלשהי עבורך.
אני אישית מבשל עם ברגמוט.
לכיבוי הסודה בריבה רצוי שהיא תהיה חמוצה, אך בדרך כלל אני אוספת את שרידי הריבה הנוזלית, ואני מערבבת אותם.
מערבבים תה עם ריבה, מוסיפים במהירות קמח ומערבבים היטב, מוסיפים עמ '. מ 'ללא ריח.
אם תרצה, אתה יכול להוסיף צימוקים או שזיפים מיובשים.
מוסיפים תבלינים לפי הטעם, רצוי כאלה המשמשים לאפיית זנגוויל.
אם מוסיפים ציפורן, אז בכמויות קטנות מאוד, רק כמה ציפורן.
הבצק לא אמור להיות תלול, הניחו אותו על נייר אפייה ויישרו אותו ביד רטובה, עובי הקרום הוא בערך 2 ס"מ -2.5 ס"מ.
אופים עד למכרז של 180 גרם.
בזמן שהעוגה חמה, אפשר לשמן בדבש ולפזר אגוזים, לחתוך למנות.

תוכנית בישול:

אפייה בתנור

הערה

אני חושב שבמהלך הצום זה טוב גם לרצות את עצמך ואת יקיריכם עם לחם ג'ינג'ר טעים.
המתכון הזה אבד במחברת שלי הרבה זמן. אפשר לקרוא לזה עממי.
לבשל ולאכול לבריאותך !!

מתכונים דומים

חתוך בננה-ג'ינג'ר מלא (אלכסנדרה)

כיסוח דגן מלא רזה (אלכסנדרה)

שטיח רזה (פנק)

AlenaT

זנגוויל חמוד מאוד!
אני בהחלט אנסה)))

פניה

מאוד שימושי לצום. אני אופה את זה הרבה מאוד זמן, אבל יש לי 2 כפות מלח של שמן במתכון שלי.
אם הצטברה הרבה ריבה, אז אפשר להחליף איתה סוכר.

סוויגר

אף אחד

ברבריסקא

פניה
יש לי 2 כפות במתכון שלי. l שמנים צמחיים קיימים גם כן.
זה באמת מתכון מאוד ותיק וידוע, אבל חשבתי שמי שלא מכיר אותו ומתבונן בצום ימצא אותו שימושי עכשיו.

לאנה

ציטוט: ברבריסקא

זה באמת מתכון מאוד ותיק וידוע, אבל חשבתי שמי שלא מכיר אותו ומתבונן בצום ימצא אותו שימושי עכשיו.

ברבריסקא
תודה על המתכון הנפלא, וסיליסה!
בהחלט יהיו אנשים שיאהבו את המתכון הזה ויעשו אותו !!!

לוד-מיל @

אפיתי זנגוויל בסיר איטי, טעים מאוד. היא שמה קוצים בריבה, הוסיפה ג'ינג'ר יבש טחון והל מתבלינים, כשמרחה לחם זנגוויל חם בדבש, הארומה הייתה מטורפת. תודה רבה על המתכון!
🔗

ברבריסקא

מילא, לבריאותך! מאוד נעים שהיא אהבה את לחם הזנגוויל, מומלץ לשמן אותו בדבש, ברור שזה לטובתה. ותודה על דוח הצילום ...

אלנקה

ברבריסקא, וסיליסה, אפה ג'ינג'ר עם ריבת חבושים ואגוזי מלך. טעים ורך מאוד.
תודה על המתכון!