לחם שפע (עם קוקוס)

לחם שפע (עם קוקוס)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח	300 גרם.
פתיתי קוקוס	3 כפות. l. (~ 25-30 גרם)
ביצה	מחשב אחד.
חמאה	15 גרם.
חלב מרוכז	1 כף. l.
חלב	100 מ"ל.
מים	~ 50 מ"ל.
שמרים יבשים	כפית אחת
מלח	כפית אחת
סוכר	1 כף. l.
ונילין	טַעַם

שיטת בישול

• בהצלחה לכל האופים! אני מציע לך להעריך את הניסוי הבא שלי.
• המס את החמאה.
• שוברים את הביצה לכוס מדידה ומביאים ל 100 מ"ל עם מים. (הביצה שלי יצאה 50 מ"ל. בהתאמה, הוספתי גם 50 מים).
• מערבבים מים עם ביצה, חמאה, חלב מרוכז וחלב. שלח את כל זה לקערה.
• יוצקים שם קמח.
• למעלה עם פתיתי קוקוס, שמרים, מלח, סוכר וונילין.
• אופים בתוכנית הראשית.
• הלחם הזה מריח כמו פרחים שמימיים. פירורו אוורירי ורך, כמו ענן (הלחם הכי רך שהכנתי עד כה). הקרום שלו פריך ודומה לצבע חול מאיים טרופיים. טעמו עדין ומעט מתוק, כמו נשיקה המיוחלת.
• בקיצור - תענוג שמימי!)

המנה מיועדת ל

קערה 500 גרם.

תוכנית בישול:

הראשי

מתברר מתקתק, קינוח? ואולי, אתה יכול להוסיף עוד קצת סוכר ... או מותק. רק שלפעמים אני מתעצל לאפות פשטידה או לחמניות, ובמכונת לחם זה כל כך מהיר וחכם להכין משהו טעים.

אה תודה על המתכון! בדיוק קניתי שקית שבבים, אבל למה אני בעצמי לא יודע
ואיך השבבים מתנהגים בלחם? האם זה מורגש על השן (בדיוק על השן)?

[מתחיל]

וכבר אפיתי לחם כזה. כמה זה ריחני !!! כשהמתכון הופיע בזמן, יש היצע גדול של שבבים, דחוף להשתמש בו, והנה המתכון. ללוש ואפה בח''פ. הקרום מדהים והפירור .. לחם קינוח, ובעל דייסה, הוא אומר שזה טעים יותר. טעים מאוד.מתחיל, הגלגלים מורגשים. אולגה, תודה רבה על המתכון! : ורד: אני אאפה לחם כזה!

[TATbRHA]

TATbRHA, לטעמי, עדיין לא הייתי מוסיפה סוכר. עם כמות כזו, זה במתיקות, בערך כמו שמתגלה לחמניה

[אולגה]

אולגה, בתיאבון! אני מאוד שמח שהלחם נחל הצלחה והמתכון מצא חן בעיני