תפוחי אדמה "הובלה"

[גלינה]

אני גם חושב שכדי שעדיף לתקן את הטקסט בפוסט הראשון - לא כולם קוראים את הדיון הנוסף.

גלינה, תודה ! אני בהחלט אתקן את זה (קצת אחר כך, אבל עכשיו אני אוסף עוגה)!

[גלינה]

יש צורך לערוך ניסוי - האם ניתן יהיה לשמור את תפוחי האדמה ב"ים המלח "עם צלוחית?

גלינה, נראה לי שזה יעבוד! אתה רק צריך לקחת את זה יותר קשה.

חומר ספיגה פעיל, הוא שואב לחות מכל מה שהוא בא במגע עקב הפעולה האוסמוטית. לכן, תפוחי אדמה שהורתחו בתמיסת מלח רוויה מוותרים על לחותם לתמיסת המלוחים, אך הם אינם יכולים לספוג תמיסה זו לתוכם.

ובכן, הכל והרוס! ואיפה ההשפעה של MIRACLE. כימיה מוצקה (רק צוחק) תודה רבה! חג שמח לך ולכל הבנות שלנו
לא ראית את המתכון לרוטב הסרוגה, זרוק אותו!

[lappl1]

lappl1, תודה רבה על המתכון !!!
הקפידו לנסות

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁן, לבשל לבריאות! אני ממש מקווה שתיהנו מתפוחי האדמה האלה!

כן, כל תפוחי האדמה מכוסים במלח. באותו מקום, אפילו תרסיס מיקרו מכסה את החלק העליון בתמיסת מלח.

[prubul]

ובכן, הכל והרוס! ואיפה ההשפעה של MIRACLE. כימיה מוצקה (רק צוחק) תודה רבה

prubulובכן, תהיה שאלה, אך תמיד נמצא את התשובה בגוגל!

לא ראית את המתכון לרוטב הסרוגה, זרוק אותו!

קרוש נתן קישור למתכון הרוטב לתפוח אדמה זה (ולא רק) מבית AXIOMA. המתכון נקרא "Mojo verde" רוטב כנרי ירוק וניתן לצפות בו כאן

חג שמח לך ולכל הבנות שלנו

prubul, תודה רבה לך ! אני גם מברך אותך ואת כל תושבי חלבופצ'קי על החג המשמח והמואר הזה! כל טוב לך וכל המבריקים והטובים ביותר!

[יוליה]

כן, כל תפוחי האדמה מכוסים במלח. באותו מקום, אפילו תרסיס מיקרו מכסה את החלק העליון בתמיסת מלח.

יוליה, סביר להניח שזה! כי באמת יש מספיק ריסוס, ולא רק מיקרו ...

[lappl1]

lappl1, תודה על תפוחי האדמה הטעימים! כיסיתי את תפוחי האדמה בצלוחית. מה אני יכול לומר, הייתי צריך להתאים את הצלחת. לא נגעו בתפוחי האדמה. הכל היה מבושל. אהבתי את הטעם. ואכן, משהו מבושל ואפוי התברר. כל תפוחי האדמה היו בקרום מלח. אכל ברוטב קנרי פיקנטי MOHO ROHO.
חג שמח לכולם!

[xoxotyshka]

xoxotyshka,
איך לעשות את המוהו רוהו הזה?

אלנה, אנא עיין בהודעה למעלה, יש קישור.

[מור_מיאו]

מור_מיאו, אלנה, שתי הודעות קודם לכן נתתי קישור למתכון לרוטב לתפוח האדמה הזה (ולא רק) של AXIOMA. תוכלו לראות את המתכון כאן

[lappl1]

lappl1,
נמצא בתגובות למתכון, תיקן את הוועדה. תודה. לא קשובה לי.

[xoxotyshka]

תודה על תפוחי האדמה הטעימים! כיסיתי את תפוחי האדמה בצלוחית.

xoxotyshka, גלינהתודה רבה על הדיווח ועל החוויה עם הצלוחית. ככל הנראה, גם הצלחת שלך נפלה תחת השפעת תמיסת המלוח וניסתה לשחות. אבל העיקר שהכל היה מוצלח. אני מאוד שמח שתפוחי האדמה הם לטעמך. חג מולד שמח לך!

[אלנה]

אז יש לו מוה ברדה. ואתה מדבר על מוהו רוהו.

אלנהושם עוד, בהערה הראשונה יש גם מוהו רוהו.

[אלנה]

נמצא בתגובות למתכון, תיקן את הוועדה. תודה. לא קשובה לי.

אלנה, שום דבר לא בסדר! העיקר שהם מצאו!

לודמילה, לא הצלחת מנסה לצוף, אלא תפוחי האדמה תומכים בה. :) הכול, כמו שצידי המחבת היו מכוסים במלח. השארתי את הפתרון בעצה. אני אבשל שוב אחר כך.

[גלינה]

במקום זאת, לא הצלחת מנסה לצוף, אלא תפוחי האדמה שמגדירים אותה.

גלינה, כך שהתפוחי אדמה התבררו כחזקים יותר! אז אין טעם לכסות בצלחת. כן, לא קשה להפוך את תפוחי האדמה לשם.אז אני לא אתעסק עם הצלוחית. תודה על החוויה!
טוב שהפתרון נשאר. זה עדיין יהיה שימושי.

[לודמילה]

לודמילה, אני רוצה לנסות לבשל תפוחי אדמה כאלה וכמו תמיד ...... אבל מלח דק יעשה? אין לי את הגדולה הזאת?

[אוקסנה]

אוקסנהכנראה יעשה. מלח הוא גם מלח באפריקה. בסדר - זה רק טחינה דקה יותר. הגס עדיין מתמוסס במים ומכסה את תפוחי האדמה מהתמיסה. באופן כללי, נסה זאת, אוקסן. אתה תגיד לי אחר כך.

האם מלח עדין טוב?

לא היה לי מלח גס זול, רק מלח ים, אבל הקרפדה חנקה להוציא כל כך הרבה, אז עשיתי את זה עם אקסטרה. הכל הסתדר בסדר.

[גלינה]

גלינה, ובכן, תודה לך ! זה אומר שאתה יכול לעשות את זה עם מלח דק. אתה שומע, אוקסנצ'יק?
גלינה, אני אהיה גם חמדנית למזוג מלח ים בכמות כזו.

ובכן, מה היה המלח הזה וזרק אותו. 200 גרם גס ו 200 מים דקים לכל 700 מ"ל. ממש כמו המתכון לפירות ים, אבל גם אני חמדן לזה!

יש ים, אבל גם אני חמדן לזה!

ובכן, נכון ...
הרבה מים? כמה תפוחי אדמה אתה מבשל?

היו מספיק מים, בישלתי (כמה מהם היו שם? - 3 נותרו), בשיטה של ​​זיכרונות נפשיים מורכבים - היו 7 תפוחי אדמה. ממש אונליין התבשל ו זללאכלתי. בעל בשלושקי לא אוכל, אני תמיד מנקה אותו, כמו ילד. נאוה אוכלת את השלישי ואכלה גם קליפות. האם אתה מאמין? לא, אבל הנה ההוכחה-

ובכן אוקסן, תודה על הדיווח ועל הבישול המקוון בארוחת הערב! שימחת אותי כמו תמיד. ובמיוחד בעלך. זה מה שהתגלה כמנה רווחית לחג המולד - היא אפילו נאכלה עם קליפות. ותפוח האדמה נכון! מה כל כך מעניין באמצע? אני רואה הרינג עם סלק. ואיפה זה שוכב?

אז התנסנו - מאפה צ'וקס אפוי בצורה של סלים-סלים. אני אוכל הרינג רק מתחת למעיל פרווה, אז שילבתי לעצמי סלק והרינג בסלסלה. והיא הכינה להם ממתקים. ומאפה של שוקו הוא מאוד ניטרלי בטעמו - למילוי מלוח ומתוק גם יחד.

ברור! וכולנו מכבדים הרינג מתחת למעיל פרווה! ואוכלים בן רגע. עלי גם לנסות להכין אותם בסלים. תודה לך אוקסנה על הרעיון!

[לודמילה]

לודמילה, זה שוב אני! ושוב, תודה! ובכן, מי היה חושב שמים סופר מלוחים ישנו את הטעם והמבנה של תפוחי האדמה גם יחד!
זה אפילו מבשל טעים, משפריץ כל כך טעים כמו שומן חזיר במחבת. תודה לך לודוצ'קה, וכמובן שעכשיו אני אבשל תפוחי אדמה לסלטים בדרך זו!

טוב שהם הזכירו את המתכון, אנחנו חייבים לנסות אותו !!!
ואני מעריץ את הרינג מתחת לשפתיי, במיוחד את מיץ הלימון שם!

[ניקוסיה]

ניקוסיה, אילונה, תודה רבה על דיווח כל כך טעים! התמונה מגניבה! ובכן, לגבי תפוח האדמה הזה, אני יודע כמה הוא טוב. וכמה מגניב שמת לב שאפילו בשלב הבישול אתה נהנה מזה בגלל המים הצורחים עם מלח, כאילו הם מסננים את החמאה.
אילונה, אני שמחה מאוד שעם המתכון שלי חידשתי את החזירון שלך מהמתכונים הדרושים! מבשלים תפוחי אדמה לבריאות!

[קוקושקה]

טוב שהם הזכירו את המתכון, אנחנו חייבים לנסות אותו !!!

קוקושקה, לילצ'קה, אנחנו חייבים, אנחנו חייבים לנסות! זה טוב בכל סלטים, כולל הרינג מתחת למעיל פרווה! אז, בישלו לבריאות! יתר על כן, זה כל כך קל!

קוקושקה, לילצ'קה, אנחנו חייבים, אנחנו חייבים לנסות! זה טוב בכל סלטים, כולל הרינג מתחת למעיל פרווה! אז, בישלו לבריאות! יתר על כן, זה כל כך קל!

בהכרח ליודונקה !!!! : ילדה-כן: ואני אכתוב מיד את רשמי!
לאחר מכן שלחתי מייד את המתכון הזה לחברה, היא בישלה, היא אהבה אותו. מדבר כל כך יוצא דופן!

[לילצ'קה]

לילצ'קה,

ליודוצ'קה, אתה יכול לבוא אלי אהה? אני חושב שעדיין ניתן לטבול אותו בשמן חמניות מלוח ביתי לוהט ועם הרינג! אוי טעים, טעים!

אילונה, טוב! אני בנושא אחר כבר ב"אתה! "בינואר - זה יוצא נהדר.ואפילו עם הרינג, אפילו עם פטריות, לפחות ככה.

בְּדִיוּק! למה לקלף טעים. העור עדיין צעיר, הוא שימושי!

[אילונה]

אילונהשימושי מאוד ...

לאחרונה נזכרתי בתפוח אדמה כזה - סבי המנוח נהג לבשל תפוחי אדמה "אפויים" כאלה. תודה
למתכון מילדות

[ווסיה]

ווסיה, אני שמחה מאוד שהמתכון הזה נתן לך השראה בזיכרונות נעימים מסבך וילדותך! מבשלים תפוחי אדמה לבריאות!

[לודמילה]

לודמילהותפוחי אדמה צעירים הם גם 20 דקות. לבשל? הוא לא יהיה מלוח, האם אין לו כמעט עור?

[וסיליסה]

וסיליסהואני אפילו לא יודע. את המתכון למדתי רק בחורף, ועכשיו תפוחי האדמה שלי עדיין לא פרחו. אני חושב שזה יהיה מלוח מדי. סלק, בכל מקרה, מומלחים.

לודוצ'קה, כבר ניסינו את זה! תפוח אדמה - שיעור !!! לא מלוח מדי!

[וסיליסה]

וסיליסה, הו תודה ! אני כל כך שמח שאפשר גם לבצע הובלה מתפוח אדמה צעיר. בישלו תפוחי אדמה בריאים לבריאותכם.

[lappl1]

lappl1,
כן, זה מאוד מוזר. הוכן להכנת ירקות "אפויים קקבה" של ויניגרט, על פי מתכון זה. תפוחי האדמה לא מעט מלוחים, אבל הסלק והגזר מלוחים. אבל לא קריטי, לא כמו שזה יכול להיות, בהתחשב בתמלחת יתר לחץ דם. באופן כללי, הוא טעים, לא מבולגן, נוח יותר מאפייה בתנור, ומהיר יותר.
כל הירקות בושלו עם קליפות.

[מור_מיאו]

תפוחי האדמה לא מעט מלוחים, אבל הסלק והגזר מלוחים.

מור_מיאו, לנה, את יכולה לבשל רק תפוחי אדמה בדרך זו! ושאר הירקות אסורים! חבל שהאוכל היה מקולקל!

[lappl1]

lappl1,
לא קילקל את זה, הכל היה טעים. אבל היא לא הוסיפה מלח לוויניגרט, היא הצליחה עם חמוצים וכרוב. בדרך כלל אני מוסיפה מלח, אבל לא הפעם.
דרך אגב! ירקות כל כך צפופים שהם נחתכים מעולה בעזרת חותך קוביות.

[מור_מיאו]

מור_מיאוובכן, טוב שהכל נכנס לעסקים! מבשלים תפוחי אדמה לבריאות. הוא ממש טעים! ובכן, ירקות אחרים נתונים לשיקולכם.

מאוד רציתי לבשל, ​​אין אף סיר אמייל בבית
אני אצטרך לחפש מחבת בארץ (יש לי אינדוקציה בכל מקום, אז סירים אמייליים לצרכים טכניים עברו לגינה)

[זֶרֶד]

זֶרֶד, האם אוכל להשתמש בנירוסטה? האם האינדוקציה שלך מאפשרת זאת?