טורטיית תירס בוסנית (יצרנית פיצה נסיכה 115000)

[טורטיית תירס בוסנית (כך אופים שם לחמניות תירס)]

טורטיית תירס בוסנית (יצרנית פיצה נסיכה 115000)

קטגוריה: לחם מיוחד

מִטְבָּח: סרבית

רכיבים
קמח תירס	2 כפות. (1 כף = 200 מ"ל)
קפיר או יוגורט ללא תוספות	כוס אחת
שמן חמניות	0.5 רחוב
קמח חיטה	רחוב 1
ביצים	3 יח '
מלח, סוכר	קַמצוּץ
אבקת אפייה	שקית אחת

שיטת בישול

• טורטיית תירס בוסנית (כך אופים שם לחמניות תירס)
• הכוס יכולה להיות כל שהיא, אם אתה רוצה לאפות מעט, אז קח כוס מרובה, אם הרבה, אז כוס גדולה.
• לקחתי כוס תה 200 מ"ל
• קמח תירס משלו מבוסניה (תוכלו לקנות) 2 כפות
• קמח חיטה 1 כף
• 3 ביצים
• קפיר או יוגורט 1 כף
• שמן חמניות 1 כף (פחות אפשרי, אבל לפחות חצי כוס)
• קורט מלח
• ומעט סוכר, כפית
• שקית אבקת אפייה
• אנחנו מערבבים הכל, נותנים לו לעמוד מעט, בערך 5 דקות.
• אנו מפיצים אותו לנסיכה ומפיצים אותו באופן שווה.
• 
• אנו אופים 10 דקות לאחר האור הירוק
• בדיקת מוכנות עם קיסם
• הנה יצאה עוגה כה אדומה
• 
• חֲתָך
• 
• בעלי מעריץ לחם כזה. אפיתי לחמניות קטנות ביצרנית מאפינס, וזה גם יצא טעים.
• יש לי קמח גס, תוצרת בית.
• זה יוצא גם טעים מחנות קטנה, העיקר לא להפוך את הבצק לתלול מדי, אחרת הוא לא יתפח.

וואו, מאש, איזו עוגה יפה! עלינו לנסות גם לאפות.

תודה) אני אופה את זה כשאין לחם בבית וכשנמאס לי מלחם))

[מסינן]

מסינן, מאשה! העוגה סופר! איך אוכלים את זה? החלפת לחם?

[מיראבל]

מיראבל, ויק, במקום לחם. טעים מאוד, והכי חשוב, הוא מכין במהירות!

תודה!
הבצק התגלה כעבה, התיז מעט מי גבינה, ובכן, היוגורט שלי היה סמיך, ביתי. ובכן, המתכון מכיל צילום מה צריכה להיות עקביות הבצק. בדיוק 10 דקות לאחר הדלקת האור הירוק והנה, עוגה אדומה, עלתה כך ש"נשקה "למכסה! אפילו חבל לחתוך, שברתי חתיכה כדי לראות חורים

[j @ ne]

j @ ne, ז'ניה, עוגה אדירה מאוד !!
אפשר לאפות בתבניות קטנות ויהיו מאפינס))

זה טעים ממש, ממש, פריך, אולי מקמח תירס. ומאפינס קטנים, כנראה, יימזגו בצורה טעימה עם סירופ

[מריה]

מריה, טעים ומהיר מאוד, מתכון נהדר!

[ג'ניאליס]

ג'ניאליס, תודה) שמחה שאהבת.
אגב, ניתן לגוון בכמות קמח התירס וקמח החיטה.
לדוגמה:
1 כף תירס ו -2 כפות חיטה
1.5 תירס וחיטה 1.5
2 תירס וחיטה אחת.

[מסינן]

מסינן, האם קמח תירס הוא כמו קמח או כמו סולת? ואז יש לי דגנים קטנים כמו סולת, זה ילך?

[לרל]

לרללא, זה לא דמה. מתירס הם טוחנים או מתפללים))
ומה כתוב על האריזה? סוֹלֶת?

[מסינן]

וגם אני היום עם עוגה! שלי אהב את זה עם התה, ומעל הם מרחו אותו בריבה, כל כך טעימה, והכי חשוב, בקלות ובמהירות! לקחתי 1.5 כפות תירס וקמח חיטה באותה מידה, במקום יוגורט, מרחתי קרם רך עם קפיר. החלק העליון עלה ונטגן מעט, אבל לא מפחיד. משנקה מסינן, תודה, עכשיו העוגה לרוב תהיה על השולחן, אבל עם הנסיכה, סוף סוף, זה קל יותר!

[win-tat]

win-tat, טניה, איזה פלאפית היא !!!!
אגב, אני אוהב גם את השילוב של 1.5))

כן, מאש, אחרי האפייה, מרחתי אותו בחמאה ומתחת למגבת, כך שזה יצא כל כך ריחני!

[טטיאנה]

טטיאנהובכן ראה, להזיל ריר על הרצפה! הלכתי וגם ישנתי !!
"רגשון רטוב"

כמה אני אוהבת את המתכון הזה !!!
היום טחנו קמח תירס מגריסים וערבבתי אותו עם החנות.
1.5: 1.5 עם חיטה
אפוי בתנור למשך 35 דקות 200 גרם

אני ממליץ לך בחום לנסות לאפות בתנור, זה כל כך נפוח !!
הנה ההוכחה))

[משנקה]

משנקה, איזה לחמניות כבד רכות התברר! חביב!

[מריה]

מריההסקונס נהדרים

[אירינה]

אירינה, אלבינה, תודה!!!!

מחית, איזה גרגורי מנות מגניבים!

[טטיאנה]

טטיאנה, אני אוהב את המתכון הזה! זה יוצא טעים בכל מכשיר !!
רק שלא אהבתי את זה בארון.

רק שלא אהבתי את זה בארון.

כנראה זה התגלה כמגניב?

כן, לא, להפך, יבשים, קשים. ובכן, בקיצור, לא כמו שצריך.

[לִכתוֹשׁ]

לִכתוֹשׁ, כאלה יפהפיות
ובמה אפתתם?
אהה, אני כבר יודע, בפחים נורדיים

[מרוסיה]

מרוסיה, אפוי בתנור היום.
כתבתי שם בפוסט עם תמונות.

אני אופה את אותו הבצק בנסיכה, כמו עוגה שטוחה, אפויה בסיר איטי, כמו לחם תירס ואפויה בצ'ורוס))

תודה על המתכון, לא אכלתי חצי עוגה שטוחה וחמה עם חצילים קרים. בצק מהיר מאוד וגולמי למדיטציה נכונה למגע, וקמח תירס מחובר.

[YaizAnapy]

YaizAnapy, המתכון הזה הוא הצלת חיים)))
אני שמח שהעוגה טעימה !!

[מסינן]

מסינן, ואני לוקח את המתכון, מאשה, אני אקנה קצת קמח ואנסה ... פולנטה לא תבוא לכאן, נכון? ואז לפולנטה יש שקית, יש עמילן תירס, איזה טינה ... אבל אין קמח ... סליחה ...
קנה ~ אני אעשה את זה! תודה!)))

[ממוסי]

ממוסי, מרגריטה, אני מערבבת פלנטה וקמח תירס 50:50, אני אוהבת את זה יותר טוב))
אז זה ילך))

[מסינן]

מסינן, מריה, תודה על המתכון. מהיר וקל.

[אולגה]

אולגה, אוליה, איזו עוגה שטופת שמש יצאה
אני שמח שהמתכון היה שימושי)))

מעניין, אבל בלי קמח חיטה בכלל? לדוגמה, אם עמילן תירס מוחלף בחיטה? אני צריך ללא גלוטן.

[אנוטה]

אנוטהאתה יכול לעשות את זה בלי חיטה, זה פשוט יהיה קצת צפוף יותר))
אני לא בטוח לגבי עמילן.