מוליקרוקס מולינקס CE501132

[לנצ'יק-אטאס]

לנצ'יק-אטאס, הבנתי נכון ... לא להסתובב בכלל .. האם זה יהיה מצב פתוח? אבל המכסה לא יעלה או משהו אחר ...? סליחה אם השאלות של זה ..: girl_haha: פשוט בישלתי קומקום ... בישלתי כמה פעמים על הסרט המצויר ... לא שלי ... במסיבה ... היא בלי ספינת קיטור ... אהבתי את זה .. אבל בחרתי עם ספינת קיטור .. זמן הבישול הוא פחות ותוכלו להכין בשר, בטן ... אנחנו אוהבים טריפה ... אני אלמד מהספר .. באופן כללי ... אני אוהב לבשל או ... אבל הנה מארב

[לנצ'יק-אטאס]

לנצ'יק-אטאס, טוב מאוד שאתה אוהב את זה ... אני מקווה שגם אני אכיר חברים עם הפרד שלי ... או אפילו בעלי נסער .. לפעמים אנחנו משתנים, לפעמים אני לא מצליחה לבשל ... פשוט קראתי הכל ו ... אני מפחד לבשל תודה על ההשתתפות .. אבוד בלי המנוסה .. הפתגם עלה בראש .. עלי עכשיו .. אין מה להאשים במראה, מכיוון שהפרצוף עקום ... רק נישואים שגיליתי הוציאו מעט מאיזון .. כל היום חיפשתי מה לא בסדר ... אז ניהלתי ריב עם המוכר ... אני מקווה שכאן הבעיות שלנו עם הפרד נגמר ויש רק דבר נעים אחד לפני כן ואעלה לך תמונות בהמשך ... קאאק זה יצא נהדר ... אבל בינתיים אני לא יכול ואני מפחד ... וכמה שאלות .. כאן ..

[לנצ'יק-אטאס]

לנצ'יק-אטאס, הבנתי נכון ... לא להסתובב בכלל .. האם זה יהיה מצב פתוח? אבל המכסה לא יעלה או משהו אחר ...? סליחה אם השאלות של זה ..: girl_haha: פשוט בישלתי קומקום ... בישלתי כמה פעמים על הסרט המצויר ... לא שלי ... במסיבה ... היא בלי ספינת קיטור ... אהבתי את זה .. אבל בחרתי עם ספינת קיטור .. זמן הבישול הוא פחות ותוכלו להכין בשר, בטן ... אנחנו אוהבים טריפה ... אני אלמד מהספר .. באופן כללי ... אני אוהב לבשל או ... אבל הנה מארב

יש חור על המכסה לאוורור קיטור, אם אתה לא מסובב את המכסה, השסתום לא נסתם ואדים עוברים משם, אני עשיתי את זה במצב הטיגון, שום דבר לא עף לשום מקום)) חדרי העוף רכים ורכים חצי שעה !!!!! אבל עשיתי אותם בלחץ כיבוי. מצב בשר.

הבנתי גם בהקלדה שצריך להוסיף פחות מים במהלך הבישול, מכיוון שהוא כמעט לא מתאדה.

[לנצ'יק-אטאס]

לנצ'יק-אטאס, טוב מאוד שאתה אוהב את זה ... אני מקווה שגם אני אכיר חברים עם הפרד שלי ... או אפילו בעלי נסער .. לפעמים אנחנו משתנים, לפעמים אני לא מצליחה לבשל ... פשוט קראתי הכל ו ... אני מפחד לבשל תודה על ההשתתפות .. אבוד בלי המנוסה .. הפתגם עלה בראש .. עלי עכשיו .. אין מה להאשים במראה, מכיוון שהפרצוף עקום ... רק נישואים שגיליתי הוציאו מעט מאיזון .. כל היום חיפשתי מה לא בסדר ... אז ניהלתי ריב עם המוכר ... אני מקווה שכאן הבעיות שלנו עם הפרד נגמר ויש רק דבר נעים אחד לפני כן ואעלה לך תמונות בהמשך ... קאאק זה יצא נהדר ... אבל בינתיים אני לא יכול ואני מפחד ... וכמה שאלות .. כאן ..

בואו ללמוד ביחד! היא גם הקריקטורה הראשונה שלי!

אורייאיה !!! הפנקייק הראשון אינו גושי. תודה לילדה שלי. הכנתם היטב, אוכל טעים כל כך "לשון חמותי" מדהים, מהר, תלקקו את האצבעות. עשיתי את זה לשם שימור. למעשה, זה היה אחד מקריטריוני הרכישה ... עכשיו, אחרי הכל, העונה.
מוצרים:
חציל - 2 ק"ג
עגבניות - 5 יח '.
פלפל בולגרי - 5 יח '.
שום -3 ראשים
פלפל חריף - 2 יח '.
סוכר - 0.5 כוס
מלח - 1 כף. כפיות
שמן צמחי -0.5 כוס
חומץ 9% - 150 גרם

חותכים את החצילים לפרוסות. מלוחים והשאירו לשעה כדי להשאיר את המרירות.

פלפל קלוף וחתוך.

קלף את השום.

היא צרבה את העגבניות במים רותחים ואז למים קרים ... קילפה אותן.

עגבניות מפותלות, פלפלים, שום, פלפלים חריפים במטחנת בשר.

הוספתי למסה זו סוכר, מלח, שמן צמחי וחומץ.

הרתחתי הכל. אני בסיר. והיא מזגה את החצילים. טיגנתי אותם קלות במוליצ'קה ממש בהתחלה. אני חושב שאתה לא יכול להרתיח
סיר, אבל הוא קיבל קיטור מהיר יותר כאשר הגדרתי את מצב התנור עם ירק מכסה למשך 10 דקות.

פחדתי, אבל יצא סופר. חצילים ספוגים היטב.

עכשיו הגדרתי את מצב החימום ואבשל פחיות. ואז אני ארתיח אותו מעט עם מכסה פתוח ובצנצנות סטריליות. אני מעקר פחי גז. יש לי 3 מעוקרים בבת אחת. אין בעיה.

כמו שאני שמח שעברתי את הטבילה הראשונה. אולי המתכון שלי שימושי למישהו

בנות. שאלה מהסוג הזה. רציתי כופתאות מאודות. האם עלי לשים את ספינת הקיטור שלי על ירקות, דגים או בשר / קטניות?
ניסיתי את זה לבשר / קטניות אתמול. נראה שהם לא היו גולמיים)))

על מיקום הכיסוי. פתוח פתוח ושמים על גבי סיר. ניתן להבין את החסימה. סגור אך לא חסום. זהו המיקום האמצעי בחריצים האחוריים בין פתוח לנעול. אתמול סובבתי את המכסה לכיוונים שונים

משהו שאני כאן מגן כל כך בקנאות על המולקה, אבל ממש אהבתי את זה ... למרות שההעתק שלי התעסק בתחילה ... נראה שהריח חולף))

ואני מאוד אוהב את התנור האיטי הזה! עוזרת נפלאה במטבח! לא היו לי שאלות איתה בכלל, למדתי הכל על ידי הקלדה. כשמבשלים דייסה אני לא מבין את הרצון להסתכל שם, כי כשמכניסים אוכל ברור שצריך פחות נוזלים לשיבולת שועל מגולגל מאשר למשל לאורז.
אני תומך בך לחלוטין, סיר מגניב! הסרט המצויר שלי בעבר פנסוניק הוא אפילו לא נר מולינקס, לקח אותה לעבודה. היופי הוא במהירות הבישול, והעובדה שהמכסה מתחמם, טוב, הוא לא מתחמם הרבה, זה לא מים רותחים, אז זה לא קריטי.
אגב, כשרק קנינו אותו, לא הרגשנו שום ריח ממנו. אפילו ילדי המתבגרים הבינו איך לבשל בה, וכבר בלעדי הם מבשלים בה!

... ועכשיו בקשר ובפורומים אחרים קראתי כל כך הרבה שליליות ..

זה מוזר, אבל להפך, לפני הקנייה קראתי על המודל הזה, והיו רק ביקורות חיוביות, לא מצאתי ביקורת גרועה אחת. אצור קשר ואראה מה הם כותבים.

בחנתי בקפידה רבה את מה שהיא קנתה לי, מצאתי רק ביקורת שלילית אחת, האיש כתב שזה רע מאוד שהיא לא חותכת את עצמה ... ובכן, אני מסכים עם זה, אבל באופן כללי המולטי-קוקר הזה הוא סופר, אם אתה לקנות איזושהי סוג שלה

Hurra Hurra !!! סוף סוף אני מבשל דייסת חלב אורז והיא לא בורחת ולא נשרפת !!!! זה היה בדרך כלל המחלה שלי - טוב, אני לא יכול לבשל אורז !!! אני לא ידידותי פתולוגית איתו! ואז - אחת ולתמיד !!!!!

בחנתי בקפידה רבה את מה שהיא קנתה לי, מצאתי רק ביקורת שלילית אחת, האיש כתב שזה רע מאוד שהיא לא חותכת את עצמה ... ובכן, אני מסכים עם זה, אבל באופן כללי המולטי-קוקר הזה הוא סופר, אם אתה קנה את זה, אז זה

איפשהו קראתי גם ביקורת כזו)))

האם מישהו ניסה לבשל צלי סיר בפרד?

היום אפיתי פשטידה מהירה: 3 ביצים, 1 סט. סוכר, 0.5 כפות. קפיר, קקאו או סול. קפה, שעה 1. l. חֲתָך עָמוֹק. סודה, 1 כף. קמח. מצב אפייה.
🔗

היום אפיתי פשטידה מהירה: 3 ביצים, 1 סט. סוכר, 0.5 כפות. קפיר, קקאו או סול. קפה, שעה 1. l. חֲתָך עָמוֹק. סודה, 1 כף. קמח. מצב אפייה.

כמה דקות אפתת, או שלא שינית את זמן ברירת המחדל? איך זה נאפה?

ועדיין יש לי את הרעיון לאפות עוגה מסוג Rotten Stump. מעניין איך זה ייצא.

אופים נהדרים! אפיתי כאן לפי המתכון הזה: 1. l. ריבת דומדמניות, כוס אחת. סוכר, 2 ביצים, ערימת 3/4. חלב, 1 כף. חֲתָך עָמוֹק. סודה + 2 מחסנית. קמח. מצב "אפייה" חיתוך ישר ישר לשני חלקים, מרוח בשמנת חמוצה. טָעִים מְאוֹד!
לא שיניתי את השעה, פשוט לחצתי על אפייה.

שלום לכולם! ומי עשה פילאף? אם כן, שתפו את המתכון!

עשיתי את זה על פי המתכון מהספר, אבל כמו תמיד, לא עוקב בבירור אחרי המתכון, אלא באופן אדפטיבי, הכבש הוחלף בבשר חזיר, כמובן שהגזמתי אותו ושכחתי להכניס את השום .. ((פנקייק ראשון של קארוך) עם גוש פילאף)).הם אומרים שאם אתה עוקב בקפדנות אחרי המתכון, זה יוצא נהדר, דגנים לדגן ... אבל כן ... הראש שלי היה לגמרי לא במקום באותו יום, והידיים שלי כנראה לא כיוונו משם ... גם אני היה לי טבעת O לאחר ששכחתי להכניס שטיפה למכסה ... באופן כללי, כשל מוחלט. בעתיד הקרוב אני מתכנן לחזור על זה, רק עם עבודה על באגים!
באופן כללי, יחידה זו רק נעימה! פירה, למשל, אתמול הסתובב בתוך 15 דקות! במציאות, חמש דקות קבעו את הלחץ (שפכו מים קרים), ו -10 דקות על מצב הבישול של ירקות! רק כדי למחוץ אותו לתבנית אחרת, זה ריסוק ברזל, חבל על המחבת מהריבוי! אני אוהב רגלי עוף מבושלות! (נעלי בית ליד! אני אוהב את מבשלת החתול וזהו!) כפותיי, חתכתי את הטפרים, הוספתי את כל ראש הבצל, הפלפל, המלח והלברושקה, 20 דקות לתבשיל + 7 דקות לחץ! הכל מרותך בדיוק כמו שאני צריך את זה! הסחוסים טעימים !!!

שלום לכולם! ומי עשה פילאף? אם כן, שתפו את המתכון!

אם בישלת פילאף והסתבר, בקש מתכון !!!!!!

אני מדווח: עשיתי זאת. אבל הגזמתי את זה במים) קיבלתי דייסה. אבל טעים מאוד. לא עקב אחר המתכון מהספר. מצאתי כמה כאלה באינטרנט. הפרופורציות חופשיות. חתכתי את הבצל לחצאי טבעות, חתכתי את הגזר לרצועות. טיגון של 15 דקות עם 3 כפות מצמיח שמנים. ואז הוספתי בשר (חזיר) .שמתי אותו גם על "טיגון" למשך 15 דקות. בעשר דקות הוספתי מים רותחים לכיסוי הבשר. עם סיום המשטר הוספתי אורז שטוף היטב. ושפכו מים (מים רותחים) 1.5 ס"מ מעל האורז. ומכניסים ראש שום. שמתי אותו על מצב "מרק" - כך זה היה לפי המתכון, כך שחלק מהמים יתאדו והאורז היה חצי מבושל. זה לקח 12 דקות.
לאחר מכן הפעלתי את מצב ה"פילאף ".
יצא טעים מאוד. אבל צריך פחות מים, כי הוספתי גם בתהליך הטיגון.

אני משתמש בקריקטורה כל יום. אני מאדה ירקות, דגים ובשר. אני מחכה לחמות שתביא את הגביע השני בשבוע הבא. אני אבשל הכל בשבילנו

אני חושב שהכל כאן. מה היה מצב ה"מרק "לפילאף, ואז זה קרה, אם אתה משתמש בבשר קשוח יותר, כך שהוא מתפורר ונמס בפה. כמו טיגון ותנור.
בישלתי גם לפי המתכון מספר הספר רטטוי, זה היה מאוד נעים לנו ולתינוק

ומי הכין את היוגורט? כפי שמתברר? איפה מאחסנים את זה אחר כך? לא בקערה?)))

שמתי אותו על מצב "מרק" - כך זה היה לפי המתכון, כך שחלק מהמים יתאדו והאורז היה חצי מבושל. זה לקח 12 דקות.
לאחר מכן הפעלתי את מצב ה"פילאף ".

סלח לי, למה הם לא לבשו מיד פילאף?

אני מחכה לחמות שתביא את הגביע השני בשבוע הבא.

מה זה הספל הזה? ואיפה היא השיגה את זה ???

אותו הדבר שאני רוצה את הקערה השנייה, כמה זה שווה, מאיפה הם השיגו ואיזה סוג כיסוי יש לקערה ??? ואם גם עם מכסה ...

אני חושב שהכל כאן. מה היה מצב ה"מרק "לפילאף, ואז זה קרה, אם אתה משתמש בבשר קשוח יותר, כך שהוא מתפורר ונמס בפה. כמו טיגון ותנור.
בישלתי גם לפי המתכון מספר הספר רטטוי, זה היה מאוד נעים לנו ולתינוק

בישלתי על כתף חזיר, מיד הגדרתי את מצב הפילאף, הבשר היה רך כל כך, אם כי לא הרתיחתי אותו הרבה זמן, והכתף בדרך כלל קשה ...

אני משתמש בקריקטורה כל יום.

אני גם משתמש בו כל יום, מתנסה, אני חושש שבקרוב הכיריים שלי יעלבו עלי)))))))

[אלנה]

אלנה זה בטוח, התנור שלי שווה את זה, כל כך נקי! קניתי גאדג'טים למטבח, וכיריים עכשיו סרק!
אני מבשל פילאף בסרט מצויר עם עוף, צלי עוף + בצל + גזר + שום, עבור 2 כוסות אורז 3.5-4 כוסות מים, כמות המים תלויה באיכות האורז, עכשיו יש לי אורז קרסנודר, זה מאוד מבושל, אז אני מכין את הפרופורציות עבורו על כוס אורז 1.5 מים.

אז פילאף גם הוא מאופק)) הפסגה החדשה נלקחה))) עשיתי הכל בהתאם לנורמה, אגב אני שופך מים ביחס של 1: 2 או 1: 1.5. פילאף מעולה!
עכשיו רק הכנתי כוסמת עם בשר, באופן של פילאף - טיגנתי בצל גזר וצלעות חזיר, מלח ופלפל, הוספתי כוסמת ומים (דגני בוקר: מים 1: 2), ואת תוכנית דגני האורז במשך 9 דקות. המים היו קרים, 5 דקות לחץ + 9 דקות בישול, דקה אחת של שחרור אדים במשך 15 דקות בסך הכל! נכון, זה היה 15 דקות טיגון, אבל רציתי מעט זהוב על הבשר. כשאתה עצלן מכדי לעמוד ולהחזיק את כפתור שחרור הקיטור, אני משחרר את הכפתור מעט ואז אני פשוט מוריד את המכסה, זה יוצא מהר יותר!
אני מבשל כל הזמן דייסת חלב, ניסיתי אורז, דוחן, שיבולת שועל. טוב מאוד! מעולם עד שהדייסה ניסתה לברוח!))) אני אוהב את הסיר שלי !!!!

[לנצ'יק-אטאס]

לנצ'יק-אטאס, כתוב, תכנן, כמה זמן הם עשו פילאף ואיזה סוג אורז הם לקחו (מסתבר כל פעם אחר בסיר הלחץ, העניין הוא באורז שונה, אני חושב)

שלום, אולי זה האורז, או אולי כמות המים (שזה ככל הנראה), אני לוקח שני סוגים של אורז לפילאף בכל פעם, אז שלי אוהבים את זה יותר. כלומר, אני מערבב דגנים עגולים וארוכים שעובדים עם קיטור, אני לא אגיד את הפרופורציות המדויקות, מכיוון שאני תמיד מערבב "בעין" כשהיד רועדת)) אני רק אגיד שהכי אהבתי פילאף שקניתי בטעות אורז לאומי, וזה היה כתוב על האריזה - לפילאף! (מצא את התצלום שלו )) הנה לקחתי את זה בצורה הטהורה ביותר! באמת חבל, אני כבר לא מוצא אורז כזה. לפי כמות המים, העיקר לא להגזים, היחס 1: 2 עובד. העיקר שמפלס המים מעל האורז אינו עולה על 1 ס"מ. הגדרתי את התוכנית לפילאף הסטנדרטי. עשיתי את זה כבר כמה פעמים, הכל מסתדר נהדר!

[לנצ'יק-אטאס]

לנצ'יק-אטאס, יש לי סיר לחץ נוסף, ספר לי מהו זמן ברירת המחדל שלך בפלוב.
רעיון מעניין לערבב שני סוגים של אורז! אני בהחלט אנסה

בתוכנית שלנו פילאף הוא 20 דקות כברירת מחדל.

יש לי את הנס הזה כמה ימים. הדבר הראשון שבישלתי הוא מרק כרוב. הכנתי מטגן, שמתי את כל השאר, עשבי תיבול וכו 'שמתי אותו על המרק כברירת מחדל. לאחר השלמת התוכנית, היא עזבה אותה להרפות קיטור במשך כל הלילה. בבוקר פתחתי אותו, והמרק פשוט מקסים. היא בישלה מרק במים ללא בשר, והתחושה שמבשלים שם בשר הייתה כל כך עשירה.

מזל טוב על הרכישה המוצלחת שלך !!!!!

מעניין שאחרי המולטי הרגיל, כשאני מבשל בסיר הלחץ, זו הייתה תחושה מוזרה שמשהו לא בסדר. הכל מתברר מהר מדי. עכשיו אני לא שמחה יתר על המידה (פשוט הדלקתי את זה בזמן ששטפתי את הכלים, עכשיו זה מוכן). היא הכינה חביתה, לא נופלת בכלל אחרי שפתחה את המכסה, רק מצטמררת מעט.

עדיין יש לי הרגשה כזו ... אין לי זמן לעשות משהו, מכיוון שכבר מצפצף שהכל מוכן))) אני עדיין לא יכול להתרגל למהירות, כמעט כל הזמן אני רוצה להוסיף את הבישול זמן)) ובכן, מהירות רבה !!! לשתף את המתכונים שכבר הכנת?

בישלתי חזיר עם שזיפים מיובשים, שמתי אותו על תבשיל במשך 20 דקות, ואפשר לאכול אותו גם בלי שיניים.
פשטידה מהירה עם שוקולד לתה על קפיר.
3 ביצי עוף, 1 כוס קפיר, 1 כוס סוכר (קטנה ככל האפשר), 2 כוסות קמח (בערך, כך שהבצק יהיה סמיך יותר מאשר על הלביבות, מתיז מכפית), 400 גרם שוקולד, אחת כפית שטוחה של סודה מרווה בחומץ, שמן לשימון התבנית. יש צורך לשלב סוכר עם ביצים ולהקציף היטב. בביצים טרופות עם סוכר, יוצקים קפיר ומקציפים למסה הומוגנית, מוסיפים סודה (ניתן לכבות עם חומץ) וקמח, ואז שוקולד. מערבבים היטב את הבצק עם הסודה המרווה וגרגרי הרואן, ותוכלו להתחיל לאפות על ה"אפייה ". פרוטוקול 30-35. הדרך הטובה ביותר למנוע מהבצק להידבק לתבנית היא לשמן אותו בחמאה ולאבק אותו בסולת. לא נתתי לו להתקרר עד הסוף, הוצאתי אותו חם. בעוגה לא מיד מזהים שהיא לא סורגת עם שוקולד שחור.
בישלתי משהו אחר, ואז אכתוב, עכשיו אני ממהר.

אוליבה, אנא ספר לנו כיצד בושל החזיר. ותודה על מתכון העוגה, שמעולם לא נאפה עם צ'וקברי.

חתכתי את החזיר לחתיכות וציפיתי אותו בתבלינים, בשמן, אתה יכול לדחות אותו למשך חצי שעה או כל עוד צריך. תן לזה לעמוד. לא ממליחים. ואז מטגנים כל מה שתרצו בסרט מצויר (גזר, בצל). מכניסים לשם את החזיר וממשיכים בתכנית הטיגון (כאן תוכלו להוסיף קמח לצמיגות הרוטב). כשהחזיר הופך לבן, כבה את הטיגון, הוסיפי מים ((עדיף חמים), שזיפים מיובשים, מלח והבשל במשך 20 דקות (תלוי בכוח, למי יש עוד סרט מצויר). לאחר סיום התוכנית פניתי באופן אישי עזב והשאיר את הסרט המצויר כדי לשחרר קיטור. אני עושה תמיד יש הרבה רוטב בבשר, כך שיש מה לשפוך על התוספת.

שלום! ניסיתי לאפות שארלוט !! מגניב מאוד !! 40 דקות על אפייה, בצק נקבובי, אוורירי ... מתכון סטנדרטי: 4 ביצים, כוס סוכר, כוס קמח, כפית אבקת אפייה, קורט מלח, 4 תפוחים חמוצים גדולים. (המתכון נמרח מטניוליה) לא הספקתי לנסות לצלם, הילדים אכלו קצת, בעלי לקח כמה לעבודה, הם אומרים שזה טעים!))

שלום!

אולי זה יהיה שימושי ... כאן ( 🔗 ) הוא ארכיון ובו מתכונים וטיפים שנאספו עבור מוליקרוקס Cook4Me מול-קוק (CE 7011).

טיפים (במיוחד לגבי תכנון ופתרון בעיות) עשויים שלא להועיל, אך מתכונים בהחלט יעבדו או שניתן יהיה להתאים אותם בקלות. מכיוון ש- CE501132 הוא רחב וגמיש יותר מבחינת האפשרויות.

ערב טוב!
בנות, מישהו יכול לחלוק את סוד הבישול בתבשיל המצויר שלנו עם בשר? זה לא הצליח לי. אתה שם פחות זמן - הבשר קשה, ויותר - הכרוב מבושל לפח. ככל הנראה אי אפשר לשלב בין שני המוצרים הללו ... כמובן, כמובן, ניתן קודם לתבשיל את הבשר, ואז לשחרר את האדים, להיפתח, להוסיף כרוב ולחסום את המכסה שוב, אבל זה לא מעניין במיוחד. אני לא יודע מה איתך, אבל הסרט המצויר שלי צובר ומשחרר לחץ לאורך זמן, אפילו עם כפתור שחרור קיטור. נראה שהאדים הוזרמו, אך המכסה אינו מאפשר פתיחה, אתה ממתין עד שיתקרר מעט. ואם אתה מבשל בשני שלבים, אז זה יוצא מהר יותר על הכיריים. באופן כללי, אני מרוצה ממולטי קוקר, במיוחד דייסת חלב - מקסימה! אפילו בעלי התחיל לאכול אותם מעט, אם כי הוא לא היה בסכנת הירייה לפני כן.

ממממ .... אההה ....

ובכן, ראשית, המושג "זבל" שונה עבור כולם. מישהו עשוי לשקול "כרוב כבר נמצא באשפה" אם הכרוב לא מתרסק על השיניים.
שנית, "כרוב" - זה יכול להיות טרי או כרוב כבוש. אוכל כבוש יהפוך לאשפה מהר יותר.
שלישית, גם בשר שונה מאוד. מפרה ישנה וקפואה ועד עוף צונן שעדיין לא עורב. זמן הבישול לבשר ישתנה.
אז יתכן שלא יהיה מתכון אוניברסלי לסימניות אחת.

התבונן באוסף המתכונים (קישור לקובץ למעלה) ונסה להכין ביגוס. אנחנו מבשלים את זה בעונה הקרה ואני כבר מצפה.
אבל במשפחה שלנו הם אוהבים כרוב "באשפה". אם אתם אוהבים כרוב קשה יותר, הגבירו מעט את דרגת הטיגון מראש והקטינו מעט את זמן הבראיסה של כל הסט. אין לחתוך כרוב טרי דק מדי; השתמשו בכרוב כרוב כבוש ויותר בכרוב טרי. או באופן כללי, רק אחד טרי, אבל אז הטעם יהיה שונה.

נ.ב. הצטברות לחץ איטית לאחר פתיחת הביניים של המכסה עשויה להיות בדיוק מכיוון שזמן ההמתנה לאחר שחרור הלחץ ארוך מדי - התבשיל מתקרר. לוקח יותר זמן לחמם אותו.

P.P.S. אם העיכוב בפתיחת המכסה התרחש במולטי-קוק שלי (7011), אז הייתי עושה זאת
1) הייתי מוציא את בקתת התקע "בחלק האחורי של הראש" ומשתמש במחט סריגה או בשיפוד במבוק (בזהירות כדי לא לשרוף את היד) כדי להסיר את הכדור של שסתום העבודה לשחרור מוחלט של קיטור;
2) אם גם אחרי זה המכסה לא נפתח מיד - דרך חור שהוכשר במיוחד במכסה עם מחט סריגה או קיסם, הייתי לוחץ על צלחת הנעילה (אולי זה פשוט נתקע);
3) הייתי ממשיך לבשל. ובתהליך הכביסה, לאחר הבישול, הייתי שוטף היטב את השסתום ובודק את ההתקנה הנכונה של שסתום העבודה.

לשם כך נועדה שיטת הפאזה. מתכונים מסוימים ידרשו ממך להפריע לבישול מספר פעמים כדי להוסיף / להסיר מרכיבים. השתמש בלחצן השחרור המהיר כדרך העיקרית לפתיחת סיר הלחץ במהלך הפרעה בבישול, מכיוון שהדבר אינו מאפשר להתקרר למחבת ותוכל להחזיר את הלחץ במהירות לסיר הלחץ לאחר הוספת מזון. במודל זה, אתה יכול פשוט לשלוף את השסתום. ראשית, מטגנים את הבשר עד לובן, ואז במצב "בשר" למשך 12 דקות. בסוף המצב מורידים בכוח את הלחץ. שים כרוב כבר מוכן, גזר על גבי הבשר (גזר ובצל אפשר לטגן מוקדם יותר עם בשר, כמו שאוהבים). הוסיפו מספיק מים.סגור היטב את המכסה. מצב כיבוי (טוב, זה כמו מישהו אחר, כשעה ופחות). בסוף המשטר מישהו נותן לרב להפחית את הלחץ, מישהו לא.

ערב טוב! חברים, תודה על העצה, אנסה!

מצב כיבוי (טוב, מישהו אוהב את זה, בערך שעה או פחות).

שעת כיבוי, אתה צוחק ??? במהלך תקופה זו לא תמצאו שם סיב כרוב אחד, תהיה מסה הומוגנית))) זהו סיר לחץ זדוני !!! תקרה של 10 דקות לכרוב !!! עדיף להביא את הבשר כמעט למוכנות, להוסיף ירקות ולהבשל במשך 10 דקות. אם הבשר הוא קשה, כמו בשר בקר, עדיף לתבש אותו בלחץ כ- 15 דקות לאחר הטיגון, ואז להניח את הירקות. 10 דקות הכרוב יהיה שמנמן, רך יותר במשך 13 דקות.