I V A N
יום טוב, משתמשי פורום יקרים!

אני בוחר תנור.
דרישות:
1. אפיית לחם ללא גלוטן (מתערובת של תערובת גרנט באריזות של 600 גרם)
2. אפיית לחם מחמצת שיפון טהור

דרישות נוספות (רצויות):
1. אפיית לחם על בצק (כמו בורודינסקי)
2. אפיית לחמי חיטה שונים
3. תוכניות לאישה, לאפיית לחם בנגיעה אחת מבלי לשנות את ההגדרות

לאחר שלמדתי את הפורום בחרתי 3 כיריים, "+" ו- "-"

בורק X800
"+"
- שירות ברוסיה
- המחיר נמוך מאחרים
- תוכניות שהוגדרו מראש שניתן לשנות (ולשמור?)
- מינימום לחם בגודל 750 גרם
- נוכחות של מתקן
"-"
- טמפרטורה עד 150 צלזיוס (מספיק לשיפון?)
- רק התאמת זמן, ללא התאמת טמפרטורה (אבל האם זה תלוי ב?)
- הדלי לא מתערבב טוב (? לא בטוח)
- טווח התאמות קטן יותר מאשר באחרים

יצרנית הלחמים Zojirushi BB-CEC20 (ליתר דיוק BB-PAC20, עם תוכנית לחם ללא גלוטן שהוגדרה מראש)
"+"
- מגוון ההתאמות הגדול ביותר
- העשירייה הראשונה
"-"
- אין שירות ברוסיה, בכלל
- אין מתקן
- טמפרטורה 150 בלבד
- אין ויסות טמפרטורה, רק זמן
- רק דלי גדול (אפשר להזמין קטן?)
- רשת 110 וולט, נדרש מתאם
- היקר ביותר, תוך התחשבות בכל המשלוחים, המתאמים

סאנה בלעדית להכנת לחמים
"+"
- לפחות בחנות אחת, אבל אתה יכול לקנות ברוסיה
- היכולת להתקין דלי כפול מבית גורני
- טמפרטורה עד 230 צלזיוס (האם יש צורך?)
- התאמת לא רק זמן אלא גם טמפרטורה
- ציוד עשיר

"-"
- ניתן לשמור רק 3 תוכניות
- שירות - עליך לשלוח בחזרה לחנות החברה
- אין מתקן

מי הבעלים של הכיריים האלה, אנא כתוב:
1. אם עדיין יש "+" למשימות שלי, אז מה
2. איך לעקוף את ה - ", או שהם לא מפריעים לך, זה לא משנה באפייה, הם הסתגלו
3. מדוע בחרת בכיריים משלך

תודה רבה על תשובותיך!
אומלה
ציטוט: I V A N

סאנה בלעדית להכנת לחמים
"+"
- לפחות בחנות אחת, אבל אתה יכול לקנות ברוסיה
- היכולת להתקין דלי כפול מבית גורני
- טמפרטורה עד 230 צלזיוס (האם יש צורך?)
- התאמת לא רק זמן אלא גם טמפרטורה
- ציוד עשיר

"-"
- ניתן לשמור רק 3 תוכניות
- שירות - עליך לשלוח בחזרה לחנות החברה
- אין מתקן
I V A N, יש לי כבר את ה- HP השלישי ללא ליבון, וממש לא מפריע לי.) לגבי הטמפרטורה, אני מאוד אוהב את התנור בטמפרטורות גבוהות. הלחם מתברר. כמו מהתנור. אבל עם לחמים קטנים זה לא יעבוד, כמות הקמח המינימלית היא 500 גרם והגודל האופטימלי הוא בין 700-800.
תושב של
ציטוט: I V A N
סאנה בלעדית להכנת לחמים
הייתי לוקח את זה.
I V A N
ציטוט: אומלה
אבל עם לחמים קטנים זה לא יעבוד, כמות הקמח המינימלית היא 500 גרם והגודל האופטימלי הוא בין 700-800.

ניסיתם את זה בדלי גורני?
הכוכב שלי
ציטוט: I V A N
בורק X800
"+"
- שירות ברוסיה
- המחיר נמוך מאחרים
- תוכניות שהוגדרו מראש שניתן לשנות (ולשמור?)
- מינימום לחם בגודל 750 גרם
- נוכחות של מתקן
"-"
- טמפרטורה עד 150 צלזיוס (מספיק לשיפון?)
- רק התאמת זמן, ללא התאמת טמפרטורה (אבל האם זה תלוי ב?)
- הדלי לא מתערבב טוב (? לא בטוח)
- טווח התאמות קטן יותר מאשר באחרים
אחר צהריים טובים, אני V A N.
התיידדתי עם התנור הזה לפני יותר משלוש שנים, עד שהתאכזבתי) בתחילה הדרישות לרכישה היו דומות לשלך, בתהליך הפעולה הבנתי במה צדקתי, במה טעיתי. אפשרות התכנות היא פלוס מובהק, אך הערך של המתקן במאפייה ממוכנת מסכים לחלוטין אומלה, מוגזם מאוד).
באשר לחסרונות המפורטים: במשך יותר משלוש שנים של אפייה פעילה, הטמפרטורה תמיד הספיקה, אך לפעמים רציתי להפחית אותה - לאחר תכנות קנאי ומסובך במיוחד. אני מקווה ששמת לב שאוזני התשובה לנקודה הבאה בולטות כאן - ניתן לכוונן את הטמפרטורה בכל השלבים, הטווח ממש לא רחב (והנה התשובה לנקודה הרביעית)))
על הדלי.אני מניח שהביקורות שעל בסיסן עשית מסקנה כזו שייכות לאופים שמכים את עצמם על הידיים כשהם רוצים "לעזור ללחמניה עם מרית"))) כי התנור חייב לאפות את עצמו))) ללא ספק . לחם "פשוט" הוא ללא ספק מה שהיא עושה בהצלחה בהתחלה המתעכבת. אבל אם אנחנו מדברים על שיפון, פודינג, לחם כבד כבד, אז תסמכו לחלוטין על מכונת ההגרלה, עבור מוצרים שונים, לחות, מצב רוח וכו '. עם זאת, אני נוגע בדקויות שעליכם להבין) בינתיים, אושר הבחירה)
הכל מתאים לי בכיריים. למרות ביקורות שליליות רבות עליה) ההעדפות במשפחה מגוונות - אנו אופים קרליאן ובורודינו לאמא, דרניצקי וחרדל לאבא, דגנים מלאים וקוטג 'לילדים, עוגות ערביות ופסחא לכולם - זה רגיל, כל השאר הוא ממקרה למקרה. התוצאה תמיד נעימה, אם כי ישנם מאפיינים רגעיים הקשורים בניואנסים שציינתי קודם.
אשמח אם אוכל לעזור
אומלה
ציטוט: I V A N
ניסיתם את זה בדלי גורני?
מעולם לא קניתי אותו. בהתחלה המחיר עצר אותו, אבל עכשיו הבנתי שאני לא צריך את זה.
I V A N
אומלההאם זה תמיד מתערבב טוב, או שזה אותו הדבר כמו בבורק לפעמים אתה צריך לעזור?
אומלה
I V A N, אין צורך לפעמים, אלא לעזור באופן עקרוני, מכיוון שהדלי עשוי מפלדת אל חלד והבצק נדבק אליו. כתבתי בנושא. ככל שהבצק רך יותר כך הוא נדבק ומתפח. ועוד ... על התוכניות, אם אופים לחם מחמצת, אי אפשר לקבוע את אותו הזמן לאותו לחם. זה כמה שאני אופה. בכל זאת אתה צריך לעקוב ויזואלית.
il-ir
ציטוט: I V A N
בורק X800
- תוכניות שהוגדרו מראש שניתן לשנות (ולשמור?)
- מינימום לחם בגודל 750 גרם
זה לקח הרבה זמן, אבל פתאום מי צריך את זה.

כמשתמש ב- Bork X800, אני רוצה לציין שהמשקל המינימלי הוא 500 גרם, לא 750 גרם. זה מצוין גם במצבים שבהם המשקל מדורג: 0.5 ק"ג, 0.75 ק"ג, 1 ק"ג, 1.25 ק"ג.
כלומר, לסולמות אלה יש תוכניות והגדרות סטנדרטיות.

אתה יכול לשמור מספר תוכניות עם הגדרות משלך.
לא ניתן למחוק את תוכנית המשתמש - רק להגדיר מחדש.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם