4 לחמים בצורת תפוחי אדמה (תנור) - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מנהל

לא נחוץ. עדיף לקחת קצת פחות מרק תפוחי אדמה, ובנוסף מים חמים לשמרים = כמות נוזלים כוללת

_SveT @ _

תודה, אנסה

ויקוליאשה

מתרברב בלחם שלי! תודה על המתכון! רק אני עשיתי את זה עם מחמצת ...

מנהל

לבריאותך! אפילו טוב יותר עם מחמצת

ויקוליאשה

ציטוט: מנהל

לבריאותך! אפילו טוב יותר עם מחמצת

תודה! הו! שכחתי לשאול! הסתכלתי ולא מצאתי תשובה ... האם אפשר להחליף תפוח אדמה מבושל בעמילן ?? ובאיזה פרופורציה.

מנהל

ולאיזו מטרה משתמשים בעמילן בלחם?
אני אף פעם לא מוסיף. מרק תפוחי האדמה הטוב ביותר או תפוחי אדמה מבושלים. ואם תפוחי האדמה הם מזן מבושל לבישול, פירורי, יהיה עמילן. יש הרבה עמילן בתפוחי אדמה, במיוחד בתפוחי אדמה לבנים מבושלים

אם אתה מוסיף עמילן, אז כמה כפות. l. מספיק יהיה.

ויקוליאשה

ציטוט: מנהל

ולאיזו מטרה משתמשים בעמילן בלחם?
אני אף פעם לא מוסיף. מרק תפוחי האדמה הטוב ביותר או תפוחי אדמה מבושלים. ואם תפוחי האדמה הם מזן מבושל לבישול, פירורי, יהיה עמילן. יש הרבה עמילן בתפוחי אדמה, במיוחד בתפוחי אדמה לבנים מבושלים

אם אתה מוסיף עמילן, אז כמה כפות. l. מספיק יהיה.

שנה טובה! מעניין אותי המטרה שלא תמיד יש זמן להרתיח ולצנן את תפוחי האדמה, אבל דיללתי את העמילן והוספתי.

מנהל

אתה יכול לעשות את זה אחרת: כשאתה מבשל תפוחי אדמה לבישול, אוכלים, פירה, שים יותר תפוחי אדמה בתבנית ממה שאתה צריך. ואז מצננים את העודף הזה, ומכניסים אותו למקפיא או טוחנים אותו במחית (ללא תוספות). ניתן גם להקפיא את מרק תפוחי האדמה במנות.
כל כך הרבה לתפוחי אדמה ללחם שלכם! טִבעִי!

שנה טובה!

ויקוליאשה

בְּדִיוּק! אבל שכחתי את המקפיא !!

ניקיטוסיק

אני מביא תודה על לחם על מרק תפוחי אדמה! אבל כמובן שאין לי ממש מרק תפוחי אדמה, אלא גם בצל! שפכתי בצל מים מתפוחי אדמה מבושלים (אני מאדה אותם על קציצות), אנחנו אוהבים את זה יותר טוב. ועל המרק העשיר הזה לישתי את הבצק אתמול בלילה ושמתי אותו בקור. והיום בבוקר עיצבתי אותו, נתתי לו לעלות ואפיתי אותו. הארומה עוצרת נשימה!