השראת שוקולד

השראת שוקולד

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח, קקאו, רסט. שמן, סודה, מים

שיטת בישול

• אני לא יודע איך לסובב את התצלום
• רכיבים:
• בצק:
• 3 כפות. קמח;
• 2 כפות. סהרה;
• 1.5 כפות. מים קרים;
• 2 כפית סודה;
• 2 כפות. l. חומץ;
• 0.5 כפית מלח;
• 1 כף. שמן צמחי;
• 0.5 כפות. אבקת קקאו;
• ונילין 12 גרם.
• קוֹנִיָה:
• 4 כפות. l. סהרה;
• 0.25 כפות אבקת קקאו;
• 1.5 כפות. מים (או 0.75 חלב חלב + 0.75 מים מים);
• 2 כפות. l. עֲמִילָן.
• בישול:
• 1. יוצקים את כל מרכיבי הבצק הרופפים לקערה.
• 2. יוצקים חומץ, מים ושמן צמחי.
• 3. מקציפים, מוזגים את התערובת לתבנית מפוצלת משומנת. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 170-180 מעלות למשך כ- 25-30 דקות.
• 4. מוציאים, מצננים ושמים צלחת.
• 5. מכינים את המילוי: יוצקים 1.5 כוסות מים (או חלב ומים לשניים) לסיר. מוסיפים סוכר, אבקת קקאו ומערבבים.
• 6. ב 1/4 אמנות. לדלל מים 2 כפות. l. עמילן, יוצקים לסיר עם זרם דק. שים אותו על הכיריים.
• 7. ברגע שהוא מתחיל להסמיך, מסירים מהאש, מצננים, יוצקים את הפשטידה.
• הקינוח מתגלה כשופע מאוד, אוורירי ורך. פשטידה נהדרת שתוגש עם תה.
• המקור כאן 🔗

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

עוגה טעימה ממינימום מוצרים.
בלי ביצים או חלב.
התוצאה רטובה, לא יבשה, כמו עוגות עם מרכז נוזלי.
אהבתי את זה גם חם וגם קר.
אתה צריך לעשות כדי להבין אם זה המתכון שלך או לא.
עשה רק חצי מהמינון.
רדמונד 4506, מצב אפייה, 30 דקות. המשחק היה יבש.
לא עשיתי את הציפוי, פשוט פיזרתי אותו באבקה.