נקניקיות בבצק תפוחי אדמה

נקניקיות בבצק תפוחי אדמה

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
נקניקיות	10 חתיכות.
תפוחי אדמה	700 גרם.
ביצה	2 יח '
סוֹלֶת	50 גרם.
חלב	50 גרם.
קמח	200 גרם.
מלח
חמאה	30 גרם.
גבינה קשה (כמו רוסית)	50 גרם.

שיטת בישול

• קבענו לבשל פירה. יוצקים את הסולת עם חלב.
• אנו מפילים את תפוחי האדמה המוגמרים בביצה אחת. הוסף סולת. מערבבים היטב.
• יוצקים קמח על השולחן ושמים שם פירה.
• 
• ללוש בצק רך.
• 
• מרדדים את הבצק בעובי 0.5-0.7 ס"מ. חותכים את המלבנים כך שיתאימו לנקניק. שאותם תוכלו להסתיר לחלוטין או להשאיר את הטיפים. חתכתי את הקצוות לארבעה חלקים ובמהלך האפייה הם נפרדו לכיוונים שונים. שמנו את הנקניקייה על הבצק ועוטפים אותה, כאילו מגלגלים אותה על השולחן בקמח.
• 
• ממיסים את החמאה במיקרוגל עד לקבלת חום ומערבבים עם הביצה השנייה. ואנחנו משמנים את הנקניקיות שלנו בתערובת הזו. מפזרים גבינה מגוררת מעל.
• 
• אנו אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 גרם למשך 35-40 דקות.
• 
• 

המנה מיועדת ל

10 חתיכות

זמן ההכנה:

70 דקות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

אני מכינה נקניקיות כאלה הרבה זמן. בפורום נראה שלא. עזור לעצמך.

[נטלישקה]

נטלישקה, תודה על המתכון והרעיון! אני אישית לא אוהבת את הפטמות במבחן. קליפת הקמח יוצאת מחוספסת. וכאן זה מבטיח להיות רך יותר.

איזה יופי !!! אני מוריד את זה משמחה !!! תודה לך נטול !!!! :-) :-) :-)

חמוד;) אנסה לבשל) תודה!

[איפטיה]

איפטיה, lettohka ttt, אינושקהתודה שקפצת לבקר

אה, כמה אהבתי את הנקניקיות האלה !! אני אפתיע את אהובי! מעמד!

מתכון מגניב! והכי חשוב, במהירות ובאופן ישיר מה שהאיכרים צריכים!

כבר כמה ימים שהבת שלי אומרת לי שהיא רוצה נקניקיות בבצק. הגורל גלוי.

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, קארה, קַשׁתִית. ka, נסה לבשל. אולי גם אתה תאהב את זה

אה, כמה טעים! אנחנו בהחלט ננסה. אני לוקח את זה לסימניות. נטליה, תודה !!!

[נטליה]

נתקלתי במתכון נהדר נטליה... הבן הצעיר אוהב נקניקיות בבצק, זה יהיה חייב להיעשות.

תודה על המתכון! אפיתי אותו היום! יצא מגניב! שלי אהב את זה, הם אמרו טעים ומשביע (יותר מ -2 לא שלטו)!
רק אני הוספתי שום מיובש ושמיר (יבש) לבצק. זה לא כאב! שוב תודה!

קניתי 2 ק"ג נקניקיות, אך לא הגעתי לביצוע המתכון. נקניקיות כבר נאכלו גם מבושלות וגם בבצק

אתמול בישלתי תפוחי אדמה, נשארו פירה, היו נקניקיות, למה לא לנסות, הכנתי 12 חתיכות ואפיתי אותם בז'רדק - לא חשפתי יתר על המידה, אבל עדיין טעים ולא בדרך כלל, תודה!

אני שמח שהמתכון היה שימושי. כן, ותפוחי האדמה לא נעלמו ונכנסו ל"עסק "