מיץ חמוציות

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

מִטְבָּח: רוּסִי

רכיבים
חמוצית	0.5 ק"ג
סוכר לטעום	1-2 כוסות
מים רותחים	ליטר אחד

שיטת בישול

שים את החמוציות הממוינות במסננת ושטוף במים קרים, תן למים להתנקז. העבירו את החמוציות שטופות לקערה. האפשרות האידיאלית היא ריסוק החמוציות ביד, באמצעות ריסוק. אני משתמש בבלנדר (זה רע))) סוחטים את המיץ במנות קטנות בעזרת מטלית גבינה ויוצקים אותו לכוס. העבירו את העיסה שנוצרה לסיר, הוסיפו סוכר, הוסיפו מים חמים, ערבבו, הביאו לרתיחה, כבו את הגז והשאירו להחדיר. כאשר המרק התקרר, מסננים דרך גבינה ומוסיפים מיץ.
יש לי שן מתוקה, אז אני מוסיפה 1.5 כוסות סוכר.
טיפ: כשמכינים משקאות פירות, ג'לי, קומפוטים מגרגרים טריים או קפואים, סחטו תחילה את המיץ, הרתיחו את העיסה, הוסיפו מיץ גולמי ואל תרתיחו יותר. דרך בישול זו חוסכת יותר ויטמינים.

הערה

יש לנו מתכון מיץ חמוציות, אבל הטכנולוגיה קצת שונה, אז פרסמתי מתכון נפרד. ואתה בוחר באיזה להשתמש

שירשונצ'יק

celfh, מאוד מאוד שימושי morsik ובדיוק ככה

עַיִן

אני מקלה על זה: אני מכה מיד את האגרון בסוכר ומדלל אותו במים חמים. אנו מקבלים משקה פירות עם עיסה, הכל שיכור, מקסימום ויטמינים, מינימום תנועות גוף.

celfh

ציטוט: שירשונצ'יק

מוריק שימושי ובדיוק ככה

שירשונצ'יק, תודה

ציטוט: בסדר

אני מכה מיד את האגרון בסוכר ומדלל אותו במים חמים. אנו מקבלים משקה פירות עם עיסה, הכל שיכור, מקסימום ויטמינים, מינימום תנועות גוף.

טטיאנה, גם אפשרות מצוינת למשקה חמוציות))

קטיה 1234

celfh,
טטיאנה, מתכון טוב!

גם אני עשיתי את זה. פשוט יותר עכשיו. אני מביאה לרתיחה מים עם פירות יער וסוכר. אני משאיר את זה להתבשל כמה שעות מתחת למכסה, ואז אני מוחץ את הגרגרים עם ריסוק עץ ומסנן.

celfh

ציטוט: קטיה 1234