אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים

קטגוריה: מוצרי מאפה
אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים

רכיבים

למילוי:
חלב מרוכז מבושל 1.5 פחיות
בוטנים קלויים וקצוצים קלות 300 גרם.
שיבולת שועל מיידית 100 גרם
סוכר חום 2 כפות. l. עם שקופית
שמן צמחי 5 כפות. l.
למבחן:
מקפיא מרגרינה 250 גרם.
חלמון ביצה מבושל מחשב אחד.
שמנת חמוצה 5 כפות. l.
סוכר 3 כפות. l.
מלח קַמצוּץ
קמח 3.5 כוסות (כוס 250 גרם)
חלמון ביצה С-1 2 יח '

שיטת בישול

  • לפני השנה החדשה קניתי מחבת ישנה מתוצרת סובייטית עבור אותם אגוזים מקסימים עם חלב מרוכז אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים
  • היא הייתה במצב נורא, אך המוכר, באיום מוות, הבטיח שהאגוזים נופלים היטב. אני יודע היטב איך להתמודד עם שמן צמחי שרוף, אז לקחתי אותו באומץ. יתר על כן, זה עלה אגורה בגלל המראה שלה. אבל פשוט פחדתי לקנות את זה שנקרע בנייר זכוכית כדי להוסיף בוהק, ולקרוע את כל שכבת המגן. חיפשתי את המתכון לבצק בפורום. לקח את זה כבסיס כאן זֶהאבל שום דבר לא עבד בשבילי. מעודן בדרך. אירישה-אורשק ביקשה ממני להראות לי אחר כך עם תמונה שלב אחר שלב. אני שמח למלא את הבטחותי, מכיוון שהכל הסתדר בצורה נהדרת.
  • אז ראשית אנו מכינים את הבצק.
  • משפשפים את החלמון של ביצה מבושלת דרך פומפיית תפוחי אדמה דקה ומועכים אותה עם סוכר בעזרת מזלג.
  • אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים
  • שוטפים מרגרינה לחלמון על פומפיה גסה.
  • ואז נוסיף את כל שאר המרכיבים ונלוש במהירות את הבצק ביד. מכניסים אותו לכדור ושולחים אותו לחבילה. אנו שולחים אותו למקרר למשך שעה. הבצק שלי נמשך 3 שעות.
  • ואז אנחנו מוציאים את הבצק ולשים. אנו נותנים לנוח על השולחן במשך 20-30 דקות.
  • בזמן שהבצק שוכב מכינים את המלית. זה יורכב מ:
  • - חלב מרוכז מבושל
  • - בוטנים קלויים וקצוצים קלות
  • - שיבולת שועל מטוגנת עם סוכר
  • - חיתוך מאגוזים.
  • יש לשמור חלב מרוכז. והמילוי מאוד טעים ופריך.
  • נתחיל בקוואקר. מוזגים שיבולת שועל לתבנית, יוצקים שמן ומפזרים סוכר. מטגנים עד שהם פריכים. תן לזה להתקרר. המעדן הזה לא גרוע יותר מאגוזים מטוגנים. התאהבתי בה אחרי הקינוח הזה... אגב, אני ממליץ עליו בחום!
  • מערבבים חלב מרוכז עם אגוזים, פתיתים.
  • אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים
  • לאחר מכן, אנו אופים את האגוזים. מבחינתי זה לא רק אגוזים, אלא גם סנאים ופטריות.
  • לפני האפייה אני משמן מעט את התבנית בתערובת טפלון. רגע לפני האפייה. אני מחמם כל אחד על מבער נפרד כדי לא להתפתל. בזמן שהמחבת מתחממת, אני עובש.
  • איש הג'ינג'ר אינו אחיד לחלוטין. וזה נשאר קצת קטנטן. אך בעתיד זה לא השפיע על הטעם. אנו קורעים את הבצק מהבצק. אנחנו מתגלגלים לנקניק. לחתוך לחתיכות. מכיוון שיש לי 2 סנאים, 2 פטריות ו -2 אגוזים בהתאמה, 2 חתיכות גדולות יותר, 2 קטנות יותר ו -2 קטנות עוד יותר. מתחת לסנאים והפטריות אני מגלגל כל נתח לנקניק ביד. מתחת לסנאים, הנקניקייה נשארת ארוכה. מתחת לאגוז, הנקניקה משטחת מצד הכובע עם האגודל. כל החלק מרודד מתחת לאגוזים בעזרת האגודל.
  • החלקים משתלבים בנישות שלהם כשהמחבת מחוממת היטב.
  • אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים
  • אני מהדק את הדלתות ולוחץ את הידיות. אני מטגן בצד אחד, ואחר כך בצד השני. אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים
  • למען האמת, היה צריך לכבס את התנור מאוחר יותר. כשנפטף השמן במהלך האפייה. זה מחיר לשלם עבור פריכות!
  • אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים
  • אז בהדרגה בישלתי את כל הבצק. למדתי כיצד למדוד מנות רגילות בערך מהאצווה השלישית. אני שופך את העוגיות המוגמרות על השולחן. שם הם מתקררים.
  • אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים
  • רשמתי בזהירות כמה זה יצא ו ... שכחתי איפה. הנה טרשת. זה נראה בערך 40 חתיכות.
  • כשהכל אפוי התיישבתי לחתוך את הקצה הפריך המטוגן. נחתך במהירות. הנחתי אותו על קרש הלחם וחתכתי את הסכינים בקצה. הפירורים האלה הם מעט צ'ופר עם מערוך ונשפך גם למילוי.
  • מילאתי ​​את כל חצאי העוגיות וערמתי אותם בזוגות.
  • אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים
  • גם אלה שלא ניחשו לפי נפח סימניות הבצק היו מהודקים בצורה מושלמת והדמויות היו מעוותות. ואז הכל נאכל היטב.
  • אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים

הערה

הייתה הפתעה גדולה לילדים. ולמבוגרים זו פשוט שמחה! כולם כבר שכחו את המעדנים היומיומיים האלה. האגוזים התגלו כטעים מאוד, פריכים, פירורים. והם לא איבדו את הנכסים שלהם במשך כמה ימים! פשוט היו על שולחן השנה החדשה כל כך הרבה דברים טעימים שאנחנו פשוט אוכלים יותר מדי!
אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים
בישל באהבה, הטומנצ'יק שלך!

עכשיו לא פחות חשוב, אבל הכרחי מאוד. אני רוצה לשתף אתכם בשיטה שהתגלתה לאחרונה לשטיפת מחבתות ופחיות מסרט שמנוני צהוב ונבזי של שמן שרוף. אמי לימדה אותי ברגע שחפרתי באינטרנט ועונה את כולם ב- HP. ומתברר שהיא תמיד עשתה את זה. אז הכל פשוט כמו תמיד. יוצקים מלח, סודה לשתייה וחומר ניקוי לתינוק לסיר גדול בשיעורים שווים. כן, אל תתפלאו. בהתחלה גם העפתי פנים. אבל אנחנו שוטפים את הבגדים, המצעים, המטפחות והתחתונים באבקה. והכל נכנס לגוף דרך העור לא יותר מאשר דרך הפה. לכן, אל תזרקו את נעלי הבית. רק אם אתם חוששים - אל תשתמשו בזה. ואני לא מאמין כי חומרי הניקוי הם "טבעיים" ולשטוף את הקאקו הזה. כמה אני מאמין שאם כתוב על הגדר ..., אז בהחלט אין שום דבר מהסוג הזה!
אז על הסיר הגדול ביותר בביתי (5 ליטר) יש 3 כפות עם שקף גדול של כל מרכיב. מנות מלוכלכות טובלות שם עם הראש. הכל יחד מביאים לרתיחה ומרתיחים 20 דקות לפחות, רצוי מתחת למכסה. ואז האש נכבית. הכלים צריכים להתקרר באותה תנוחה. אותו סרט יתחיל להתרחק כבר במהלך הרתיחה. לאחר הקירור הוא בדרך כלל יתנפח. ואז הכלים פשוט נשטפים היטב מתחת למים זורמים בעזרת ספוג רגיל. הציפוי אינו סובל. הנה תמונה של הטפסים שלי לפני ואחרי. כיבסתי גם את תבנית עוגת הסיליקון הוותיקה שלי. בטיפשותי, מרחתי אותו בפעם הראשונה וחיממתי אותו בנפרד. למי אכפת - השתמש במתכון להלבנה! הכל קל מאוד וללא מתח!

אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזיםאגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזיםאגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים
אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזיםאגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזיםאגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזיםאגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזיםאגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזיםאגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים





וי-טינה
טומנצ'יק, וטומנצ'יק !!! ולא התייחסת אלי לאגוזים !!! אני רוצה את זה גם !!!
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

טומנצ'יק, וטומנצ'יק !!! ולא התייחסת אלי לאגוזים !!! אני רוצה את זה גם !!!
ובכן, זה מבחינתנו שלוש שיחות נוספות למשך שעה נוספת!
62
אירישה! יש לי גם מחבת כזו (רק כמה אגוזים) מאז ימי ברית המועצות! היא בת 35-40. איפשהו בארון, במרפסת. ובאמת, מה היו האגוזים! איך אפינו אותם ואז אכלנו אותם? פשוט חג! תודה שנזכרת בנעורים! רק הבצק שלי שונה, אבל זה לא משנה!
איזה מזל שיש לילדים שלך שיש להם אמא-בדרנית כזו!
עוגיות נהדרות!
אנטוליבנה
טומנצ'יק, יש לי איפשהו אגוזי לוז.
והייתה סוג של אגוזים, קונוסים, פטריות.
מתכון טוב, הם נהגו לאפות הרבה וזה היה כל כך חגיגי!
המילוי מעניין!
מחר אלך לשכן שלי, נוכל לקבל טופס כזה.
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
ובכן, זה מבחינתנו שלוש שיחות נוספות למשך שעה נוספת!
ואבשל מחר את ברזל הוופל שלי על פי המתכון שלך ואז אערבב משהו אחר
טומנצ'יק
ציטוט: Guzel62
יש לי גם מחבת כזו (רק כמה אגוזים) מאז ימי ברית המועצות! היא בת 35-40.איפשהו בארון, במרפסת.
הגיע הזמן להשיג ולענג את עצמכם ואת יקיריכם!

ציטוט: אנטוליבנה
יש לי אי שם אגוזי לוז.
והייתה סוג של אגוזים, קונוסים, פטריות.
בדיוק, בדיוק! מילדות!
תודה טונצ'קה אהובתי!
ציטוט: וי-טינה
ואבשל מחר את ברזל הוופל שלי על פי המתכון שלך ואז אערבב משהו אחר
בלי בזאר!

השני מחר יהיה - עייף, אחרת לשה יזרוק את המחשב הנייד

טרישיה
איירה! מתכון נהדר ואקטואלי! תודה
ואז יש לי מתלה חשמלי חדש, אני עדיין לא מצליח לגרום לעצמי להטריח את האגוזים.
כאן לפני יום זה היכה אותי לרקוח מילוי קרמי צמיג עם אגוזים, כדי שייצמד לשיניים כמו טופי רך (יש זיכרון כזה מילדות: לפחות תהרגו אותי, אותם אגוזים במסיבת יום ההולדת של חלקם בחורה מוכרת למחצה היו פשוט בלתי נשכחות). אני אלך לקנות מחר טופי ואבשל טוב יותר חלב מרוכז

תודה על שיטת ההלבנה !!! למרות שיש לנו מדיח כלים, יש הרבה מכל בית המטבח שלא ניתן למלא שם או שאינו מתאים ... אני מכיר גם גרסה של תערובת עם אפר סודה, אבל השתמשתי בה רק לסורג של מכסה המנוע העתיק, הוא רעיל מדי. אני אנסה גם את הדרך שלך
טומנצ'יק
טרישיה-נסטושה, אני מקווה שתאפו עכשיו! אשמח אם אהבתם! ואם אתם חולקים את המתכון למילוי, זה פשוט נהדר! תודה לך יקירתי!
nakapustina
הייתה לי גם צורה כזו ששכבה איפשהו, בעוד הבת שלי הייתה קטנה, היא אפתה לעתים קרובות פטריות. המילוי מעניין.
אירישה, כדי שהתנור לא יתלכלך, אני מכסה במיוחד את כל המשטח בנייר כסף, אני קונה אחד רחב במיוחד.
תודה על המתכון
מרפושה
טומנצ'יק, אירוצ'קה, תודה רבה לך על אגוזים כל כך אהובים מילדות. אני כבר לא אופה אותם שנה, שכחתי אותם לגמרי, אני צריך לאפות את בתי בדחיפות))) באותה השנה קניתי צורות פטריות ואגוזים סובייטים חדשים לחלוטין, אפיתי אותם לעיתים קרובות. עלינו לפצות על זמן אבוד))))) תודה על המתכון, יקירתי, אני בהחלט אאפה אותו.

איריניק, תגיד לי, בבקשה, איך ניקית את השמן הישן מהתבנית? מדי הבית שלנו עם סנאים די ישנים, אני מאוד רוצה לשטוף אותו, אבל לא העזתי לשפשף אותו.

וי-טינה
מרפושה, האם אוכל לעקוב אחרי אירה בזמן שהיא ישנה?
ציטוט: מרפושה 5
אתה יכול בבקשה לספר לי איך שטפת את השמן הישן מהתבנית?
מיד מתחת למתכון לאגוזים עם סנאים מתחת לספוילר, כל תהליך שטיפת הטפסים מפורט, אני מתכנן לנסות את זה עוד היום, בואו נלך ביחד
טומנצ'יק
ציטוט: nakapustina
תודה על המתכון

ציטוט: מרפושה 5
תודה על המתכון, יקירתי, אני בהחלט אאפה אותו.
בנות תודה רבה! אפו לבריאותכם! שמחה שאהבת!
ציטוט: וי-טינה
האם אוכל לעקוב אחרי אירה בזמן שהיא ישנה?

ציטוט: nakapustina
אירישה, כדי שהתנור לא יתלכלך, אני מכסה במיוחד את כל המשטח בנייר כסף, אני קונה אחד רחב במיוחד.
בְּדִיוּק! תודה לך יקירתי!
סקרלט
טומנצ'יק, ישר לילדות החזרת אותי! אפיתי בילדותי עם אמי וסבתי, עזרתי להתחיל. רק משום מה ניסיתי לזחול מהחלב המרוכז של אגוזי מלך וליקקתי אותו לדיוק. אבל זה יפה. כתוצאה מלהיתפס מאחורי העיצוב של עוזר כל כך נפלא נשפך מהמטבח מְנוּדֶה
בנפרד, תודה על בונוס הניקיון. סבתי בישלה מסבון-סודה ודבק סיליקט. אגב, מגבות תה הורתחו באותו אופן.
טומנצ'יק
ציטוט: סקרלט
כתוצאה מכך, עוזר כל כך נפלא, שנתפס מאחורי העיצוב, נשפך מהמטבח והוחרם.
הם לא הבינו כלום בחיים טאניושה! אני בטוח שהם עשו זאת בעצמם. הם פשוט התביישו בך או קינאו ...
ציטוט: סקרלט
בנפרד, תודה על בונוס הניקיון. סבתי בישלה מסבון-סודה ודבק סיליקט. אגב, מגבות תה הורתחו באותו אופן.
סקרלט
ציטוט: טומנצ'יק
הם לא הבינו כלום בחיים טאניושה! אני בטוח שהם עשו זאת בעצמם. הם פשוט התביישו בך או קינאו ...
ייתכן מאוד
טרישקה
טומנצ'יק, אירישיק, תודה על המתכון מילדות, נוסטלגיה ישר!
נהגתי לאפות גם אגוזים, אבל אני לא יכול לסבול לגלגל עליהם את הבצק, אז לפחות אני אתפעל משלך!
An4utka
אה, איזה עוגיות! עכשיו אני אחפש טפסים ...
וגם אני שוטפת הכל בדרך של אמי - בצנצנת אני מערבבת סודה לשתיה עם סבון ביתי מגורד, מדללת אותה במים חמים ומורחת אותה על מלוכלך, משאירה אותה למספר שעות. ואז מה אפשרי אני מרתיח, מה לא - אני פשוט שוטף. כשאין תערובת מוכנה ואני עצלן מכדי להתעסק, אני בדרך כלל מקציף אותה היטב ויוצק סודה מעל. זה בדרך כלל עוזר מאוד.
טומנצ'יק
ציטוט: טרישק
פעם הייתי אופה גם אגוזים, אבל אני לא יכול לסבול מספיק כדי לגלגל עליהם את הבצק, אז לפחות אני אאהב את שלך
נו! אם כבר, אז אני תות
ציטוט: An4utka
אה, איזה עוגיות! עכשיו אני אחפש טפסים ...
תודה על תשומת הלב ושיטת הניקיון! ידע
אנג-קיי
עוגיות מילדות סובייטית. לכל משפחה היו מחבתות שונות כל כך. כמה טעים זה היה!
ציטוט: טומנצ'יק
חפרתי באינטרנט ועניתי את כולם ב- HP.
עינה את האדם הלא נכון עדיין בדרך הסובייטית. אבל במקום סודה, הונח שקע, במקום אבקה נוספו משום מה סבון ודבק סיליקט, רגיל ושקוף. הם הרתיחו את התבניות, אם מישהו מכסה אותן בפריחה שחורה של צריבה (עדיף לא להביא את זה מהיום הראשון), כמה שעות והשאירו להתקרר. פיח שחור עף בחבטה.
פרונה
טומנצ'יק, אני רוצה גם!!!! עכשיו אני יודע מה להזמין לאמא שלי להביא מרוסיה! פרחים ארגמניים מחבת ישנה! תודה ששמחת אותנו עם מתכונים כאלה
טומנצ'יק
ציטוט: אנג-קיי

עוגיות מילדות סובייטית. לכל משפחה היו מחבתות שונות כל כך. כמה טעים זה היה! עינה את האדם הלא נכון עדיין בדרך הסובייטית. אבל במקום סודה, הונח שקע, במקום אבקה, נוספו משום מה סבון כביסה ודבק סיליקט, רגיל ושקוף. הם הרתיחו את התבניות, אם מישהו מכסה אותן בפריחה שחורה של צריבה (עדיף לא להביא את זה מהיום הראשון), כמה שעות והשאירו להתקרר. פיח שחור עף בחבטה.
בדיוק אנג'לה! כל עוד אני זוכר כמה מאותן מחבתות אלה
הכרתי את השיטה הזו, אבל אין לי אותה בחווה. ומלח, סודה ואבקה כמו לק נעליים
טומנצ'יק
ציטוט: פרונה

טומנצ'יק, אני רוצה גם!!!! עכשיו אני יודע מה להורות לאמי להביא מרוסיה! פרחים ארגמניים מחבת ישנה! תודה ששמחת אותנו עם מתכונים כאלה
הו נטשה, אני יכול לדמיין איזו הפתעה תהיה לכל מי שגר לידך. אני מניח שהם כבר שכחו את שלהם, ורבים לא ניסו את זה בכלל! הקפידו לבשל!
סקרלט
טומנצ'יק, דבק סיליקט (aka - זכוכית נוזלית) נמכר בכל חנויות לחומרי בניין, זה עולה בקבוק אגורה גדול. נייר מכתבים בציוד משרדי יקר יותר ועכשיו זה לא ממש "זה"
טומנצ'יק
ציטוט: סקרלט

טומנצ'יק, דבק סיליקט (aka - זכוכית נוזלית) נמכר בכל חנויות לחומרי בניין, זה עולה בקבוק אגורה גדול. מכתבים בנייר מכתבים יקרים יותר ועכשיו זה הפך להיות לא ממש "זה"
ובכן, מדוע עלי להוסיף דבק סיליקט בנייה (שהוא גם זכוכית נוזלית?), שאליו עלי להגיע לחנות מיוחדת לבנייה, אם יש לי אבקה במדף?
סקרלט
לא, אני כך, למשל. הכי הרבה כיף לעשות את הסקיווירודקי ..... שלח אותם, לטייל, לבלארוס
טומנצ'יק
ציטוט: סקרלט
שלח אותם, לטייל, לבלארוס
קדימה, קדימה ... תקנה בעצמך סט זפטר בעלות המשלוח
בוריסיונוק
טומנצ'יק, אירינה!
מאז ילדותי, אני לא סתם אוהבת, אלא מאוד אוהבת כל מיני סנאים ואגוזים!
אנחנו חייבים לנסות גם את שלך ...
לקחתי את המתכון ל"פחים "!

אבל ראשית, אני אסדר את התבניות לפי המתכון שלך ... באמת, אין אבקת תינוקות ... האם תכונה פשוטה תתאים?

טומנצ'יק
ציטוט: בוריסונוק
מאז ילדותי, אני לא סתם אוהבת, אלא מאוד אוהבת כל מיני סנאים ואגוזים!
אנחנו חייבים לנסות גם את שלך ...
לפעול לנוסיה!

ציטוט: בוריסונוק
באמת שאין אבקת תינוקות ... פשוט?
בְּקַלוּת


סקרלט
ציטוט: טומנצ'יק
קדימה, קדימה ... תקנה בעצמך סט זפטר בעלות המשלוח
Rzhot she ויש לי "מחיצה" ולא nat לחינם - אני sho, איזה תנור כרס

ציטוט: בוריסיונוק
אבל ראשית, אני אסדר את הטפסים לפי המתכון שלך ...
חלקם ברי מזל! ובעלי לשעבר נהג לקנות מתכת. תפסתי את עצמי באיחור. ועכשיו הם מוכרים g ... על מקל
בוריסיונוק
ציטוט: סקרלט
ובעלי לשעבר נהג לקנות מתכת
כן, עכשיו אני בעצמי קורע לעצמי את השערות האחרונות! כל כך הרבה זרקתי בצעירותי ... רק עכשיו אני מבין - אילו יצירות מופת היו לי בידיים !!!
טומנצ'יק
ציטוט: סקרלט
ובעלי לשעבר נהג לקנות מתכת
ציטוט: בוריסיונוק
כל כך הרבה זרקתי בצעירותי ...
בוריסיונוק
כן, אני יודע ... אני יודע ... עכשיו אני מביא את כל הלחישות לבית ... אבל לפני ...
טומנצ'יק
כמה צעירים היינו ....
inka_kot
אה, אירוסקין !!! נזכר ישירות בילדות !!!
אלבינה
אירישקה, רכישה נפלאה של אגוזי לוז ומתכון 🔗
יש לי גם אגוזי לוז סובייטים, אבל יש לי תנור קרמיקה חשמלי. פעם, בצעירותי, הכנתי לכל מיני אגוזים, סנאים ועוגיות לבת דודי בכפר לחתונה בקופסה ענקית של חמאה של 20 ק"ג.
טומנצ'יק
ציטוט: inka_kot
אה, אירוסקין !!! זה הזכיר לי את הילדות שלי!

ציטוט: אלבינה
פעם, בצעירותי, הכנתי לבני דודי בכפר כל מיני אגוזים, סנאים ועוגיות לחתונה בקופסה ענקית של חמאה של 20 ק"ג.
זה מה שאני מבין!
אלבינה
אירינהואז אגוזים וסנאים היו בדרך כלל פלא. כעת ניתן לקנות את האגוזים האלה בחנות. אני גם חושב לפעמים איפה לאפות את הפינוקים הנוסטלגיים האלה.
אירגטה
ציטוט: בוריסיונוק
באמת, אין אבקת תינוקות
הרגשתי את שלי בקיץ בתערובת של אפר סודה וסבון כביסה = דומה
יונה
אירינה, כפי שטוב שהיא הזכירה להם, שכב על הביניים ואגוזי לוז וברזל וופל, תצטרך למצוא ולרצות את הנכדות.
רוסאלקה
אירישיק, אני אופה אגוזים עם חלב מרוכז כבר 20 שנה לרגל השנה החדשה (יש לנו מסורת כזו, אתם יודעים). המתכון שלי ממש שונה. וחתכתי את הקצוות הלא אחידים במספריים רגילים, זה מאוד נוח לי, אולי זה גם יועיל
טומנצ'יק
ציטוט: רוסאלקה

אירישיק, אני אופה אגוזים עם חלב מרוכז במשך השנה החדשה (יש לנו מסורת כזו, אתם יודעים). המתכון שלי ממש שונה. וחתכתי את הקצוות הלא אחידים במספריים רגילים, זה מאוד נוח לי, אולי זה גם יועיל
תודה לך אנצ'קה! אפשר לחתוך אותו בצורה הכי נוחה שאפשר, העיקר לשלוח את החיתוכים למילוי. אחרי הכל, במתכון הזה הם פריכים! אל תתרטב!
רוסאלקה
ציטוט: טומנצ'יק
אפשר לחתוך אותו בצורה הכי נוחה שאפשר, העיקר לשלוח את החיתוכים למילוי.
אני עושה את זה עוד יותר בערמומיות. מכיוון שאני אופה הרבה אגוזים, יש גם הרבה שאריות. שמתי אותם בכוס נפרדת ומסתירה אותה. ואחרי השנה החדשה, כשאוכלים לחלוטין FSE ואני כבר רוצה משהו טעים אחר, אני מוציא את הכוס הנחשקת, במידת הצורך, מעט זמירה, מערבב אותם עם כמות קטנה של חלב מרוכז, מכין כדורים, מגלגל אותם באגוזי מלך כתושים או בקוקוס וואלה - הטעים מוכן!
אתה יכול לפרוש מתכון נפרד: כדורים משאריות אגוזים?
נאר
אני רק מחפש אגוזי לוז, אתה יכול לייעץ לי אם יש כזה טירפה רב יצרנית שיהיו 3 באחד עם אגוזי לוז?
טומנצ'יק
ציטוט: רוסאלקה

אני עושה את זה עוד יותר בערמומיות. מכיוון שאני אופה הרבה אגוזים, יש גם הרבה שאריות. שמתי אותם בכוס נפרדת ומסתירה אותה. ואחרי השנה החדשה, כשאוכלים לחלוטין FSE ואני כבר רוצה משהו טעים אחר, אני מוציא את הכוס היקרה, אם יש צורך, מעט זמירה, מערבב אותם עם כמות קטנה של חלב מרוכז, מכין כדורים, מגלגל אותם באגוזי מלך כתושים או בקוקוס וואלה - הטעים מוכן!
אתה יכול לפרוש מתכון נפרד: כדורים משאריות אגוזים?
הָמוּם! שם המומחה! כל הכבוד! קח פתק! אבל המתכון עצמו, בבקשה. הייתי מעלה את עצמי - נצבר לשנה טובה. תאר רק את הראשון. והזמן, כמו תמיד, קצר.אז לכו על זה! ועדיין תרצה שהפשטידה שלך עם טופס לשים לבשל. אני תמיד זוכר אותו!
טומנצ'יק
נאראני חושב שכך לך כאן! https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199.1560
שם בנות יודעות הכל. אני בטוח - הם יבקשו!
33
אגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים
טומנצ'יק
33למה התפרק? פגע שומן בראש? בכל זאת .. כל כך הרבה יופי בלעדינו ..
בְּתוֹם לֵב
אירה, כמה אני שמח על הממתקים שלך! קסם! בן רגע היא חזרה לילדותה הנפלאה - אז היה לנו טקס שלם עם "חלוקת עבודה", והיו דובים במקום סנאים ... לפני 12 שנים זרקתי את אגוזי הלוז של אמי כמיותר. עכשיו הצטערתי על זה ... אסתכל על הסבתות, כי בזכותך, עכשיו לא יהיו בעיות בהלבנת מדינה הגונה. שמתי את זה בסימניות שלך ובהחלט אשתמש בזה!

אנו להחיות את המסורות המשפחתיות


תודה, אירוצ'קה, על מתכון נפלא וזיכרונות נעימים!
טומנצ'יק
כשאני רואה את האבקה שלך, שמחה כזו בלב !!!!
ציטוט: תום לב
לפני 12 שנים זרקתי את אגוזי הלוז של אמי כמיותרים. עכשיו התחרטתי ... אסתכל על הסבתות, כי בזכותך, עכשיו לא יהיו בעיות בהלבנת מדינה הגונה.
כן, אתה לא לבד, אל תדאג!
ציטוט: תום לב
תודה, אירוצ'קה, על מתכון נפלא וזיכרונות נעימים!
תודה יקירתי על כל המילים הטובות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם