סלק עם ג'ינג'ר. חטיף (סלק מבושל)

[קומפלקס ויטמינים: סלק, שום, ג'ינג'ר, ליים - בסלט אחד!]

סלק עם ג'ינג'ר. חטיף (סלק מבושל)

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
סלק (בינוני)	מחשב אחד.
בצל בצל	מחשב אחד.
שום	2-3 ציפורן.
ליים	מחשב אחד.
שורש ג'ינג'ר	50 גרם
שמן זית	1 כף. l.

שיטת בישול

• 
• מקלפים את הסלק, מגררים על פומפיה גסה.
• 
• בצל - חתוך לחתיכות / קוביות קטנות.
• 
• 
• מרווה. רב-קוק Steba DD2 XL. קערת טפלון.
• - הפעל את מצב הצלייה, 15 דקות (כברירת מחדל).
• - אנו מחכים לאות צליל (מחבת / קערה - מחומם).
• - מוזגים שמן זית (1 כף), מעמיסים בצל וסלק.
• - מטגנים, מערבבים מדי פעם. (במצב צלייה - 15 דקות).
• - לאחר סיום הצלייה, סגרו את המכסה. השסתום סגור.
• - מצב ירקות 0.7. 5 דקות.
• - אנחנו מחכים שהלחץ יירד ~ 10-15 דקות. המכשיר עובר למצב "חימום".
• לחלופין, תוכלו להשתמש בדרך ה"קלאסית "- במחבת על הכיריים.
• 
• כותשים (במכבש שום) או מגרדים את שיני השום.
• / לשפשף או למחוץ - זה לא משנה! /
• מגרדים שורש ג'ינג'ר קלוף.
• 
• לאחר סיום הסלק מערבבים אותם עם הג'ינג'ר המגורד והשום.
• למעלה - סוחטים מיץ ליים לטעם עשיר יותר של חטיף הסלק. אפשר להוסיף מעט מלח.
• 
• ניתן לסחוט מיץ ליים פשוט ביד, ללא מכשירים נוספים.
• השתמשתי במסחטת חרוטים של הדרים.
• קומפלקס ויטמינים: סלק, שום, ג'ינג'ר, ליים - בסלט אחד! מספיק חד.

הערה

קישור למתכון המקורי 🔗
תודה למחבר.

[איסקאטל- X]

איסקאטל- Xכמה אני אוהב סלק בכל צורותיו! תודה על המתכון.

[איסקאטל- X]

איסקאטל- X, שילוב נהדר. תודה!

[איסקאטל- X]

איסקאטל- X, שילוב מעניין, תודה, אנחנו חייבים לנסות!

[מספיק חד!]

תשומת לב, מספיק חד! תלוי במגוון ובכמות השום.