Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910

נבהלתי לשווא, ההתחממות נמשכה 5 דקות בלבד, מוזר מדוע התוכנית תוכננה כל כך הרבה זמן
החלטתי לרשום את כל שלבי התוכנית, לא רק את זה, אלא את כל מה שאשתמש בו בכדי להכיר את האלגוריתם לעתיד, אחרת דחפתי כפתור בעיוורון, ומה שיקרה אחר כך עם המבחן הוא לא ברור. נראה לי שלדעת אלגוריתם של תוכניות יהיה קל יותר לבחור מתכונים

כן, זה לא הרבה לא נוח! בפאסוניק, כל התוכניות מצוירות, כמה זמן הן נמשכות ואיזו מהן הולכות על איזה, אין דבר כזה

נוסף ביום שלישי, 05 באפריל 2016, 15:01

מצאתם עבודה קפדנית בעצמכם !!!

מעניין איזה סוג של slurtion על החתך? זה לא לחם אפוי או כמו חמאה שנמרחת

נוסף ביום שלישי 05 באפריל 2016 18:21

והנה הלחם שלי עם שומשום

נאפה על פי המתכון מהספר, אך תוך התחשבות בהתאמותיה של מרינה מסנט פטרסבורג (אחטובא)
תודה מרינה, הלחם התגלה כחמיץ, רך וקליל, מחר אקח דגימה

אני מברך את סבטלנה, אבל לא העזתי, אחרי שני ניסיונות לא מוצלחים .... הדף את הרצון לצבור אומץ וסיבולת .... אני עדיין "מסיים"

[סופיה]

סופיה, תודה!
ואתה מנסה את זה לפי המתכון של מרינה, תראה שזה יתברר

אפיתי זרעי שומשום לפי המתכון הזה:
חלב 250 מ"ל
שמן צמחי (ניתן להשתמש בשומשום, אך אין כמעט הבדל) 2 כפות. אכסניות
סוכר 2 כפות. מלאי (נמדד מ- x / n)
מלח 2 כפיות בקתות (נמדדות)
זרעי שומשום (קלוי קל ללא שמן) 20 גרם (2 כפות לודג ')
היה צריך להוסיף לקמח 350 גרם + קופסת שולחן אחת (10 גרם)
שמרים 7 גרם (2 כפיות)
אפייה בתוכנית "דגנים מלאים", 750 גרם, קרום בינוני

למרות שהקמח שונה לכולם, מרינה הוסיפה 1 כף קופסאות, ושפכתי כף אחת של קופסאות מתוך 350 גרם (למקרה שלא הייתי צריך להוסיף
יש לי שמן חמניות ושמתי 1.5 כפות קופסאות במקום 2, אבל אחרת הכל לפי המתכון והתוצאה על הפנים
אז סופיה מצפה לך

כן, רשמתי את זה, כשהפעם הראשונה שהתלוננתי שהכל הלך לחתיכות, מרינה זרקה את המתכון שלה, אבל את יודעת איך זה קורה ... כשזה לא מסתדר, את צריכה להתכוונן ל"חדשה feats ", כמובן שאני אעשה את זה! בהחלט!

נוסף יום רביעי, 06 באפריל 2016 07:26

לַחֲלוֹק! איך הצלחת לפזר אותו בשומשום כל כך יפה? או שזה אחרי תום האפייה? היה לי גם רעיון לפזר לחם זרעי קימל, אבל אחרי האפייה זה נראה היה מאוחר מדי, אבל במהלך ... פחדתי, אני לא יודע מתי עבר השלב האחרון של הערבוב בכיריים

[סופיה]

סופיה, כמובן שאשתף.
כשהתצוגה הראתה 1-55, הלישה החלה כדקה אחת, כשהיא הסתיימה, הוצאתי מרית, הנחתי את הלחמניה במרכז, שימנתי אותה בשמן ומפזרתי אותה עם שומשום, סגרתי אותה, הוא עמדתי בערך 40 דקות והוכחתי (כאן לא עקבתי אם עדיין תקלה, שלפתי את ההנעה, אבל לא שמעתי מהצליל
בשעה 1-15 עברו 3 הגהות ובאפייה 0-50

וואו!!! איזה בחור משובח !!! תודה! אני צריך לרשום את זה, אנסה, אני גם רוצה לחם יפה!

הנה הלחם שלי בחתך
זה יצא טעים וארומטי, אפוי טוב מאוד, אם כי לטעמי אתה יכול להרגיש מלוח דרך המתיקות,
עבור אנשים מסוימים זה נורמלי, אבל אני אדם דל מלח, אז בפעם הבאה אנסה להפחית את כמות המלח והסוכר,
והמתכון נפלא, אנסה להתאים אותו לטעמי ולהשתמש בו באופן קבוע.
אני ממליץ שכשאתה אופה בפעם הראשונה, בכל זאת להקפיד על הפרופורציות הנתונות במתכון, מכיוון שהתוכנית אורכת 4 שעות וכנראה שהמלח כאן מרתיע את השמרים, לכן ייתכן שתצטרך לבחור תוכנית אפייה אחרת,
איך אנסה לבטל את הרישום

סבטלנה, איזו חתיכת לחם נפלאה! מזל טוב! אני שמח שההתאמה שלי הועילה))) כמובן, עליכם להתאים את המתכונים לטעמכם ולמשפחתכם.

[מרינה]

מרינה, תודה!

אוררה !!!! אני עשיתי את זה !!! תודה לכולם !!!!



אבל בכל זאת לא העזתי לפזר

פורסם ביום שישי 8 באפריל 2016 11:17

הטעם בהחלט לא מתאים לכל אחד, בסך הכל אהבתי אותו, מבנה הפירורים טוב, אבל עדיין מתפורר מעט כשחותכים אותו

[סופיה]

סופיה, מזל טוב!
איזה לחם יפה!
ואז תתקן בעצמך את הטעם, ולמה לא העזת לפזר אותו?

תודה לך סבטלנה! ולמה לא לזלף את זה ... כל כך הרבה פעמים שמשהו השתבש, אין דרך לנשום, לא לזוז !!!!

מובן
ואני מנסה לגדל את המחמצת במשך שבוע, בעוד בהצלחה משתנה כבר זרקתי שתי מנות
אתמול משהו התחיל להסתדר, אז אני גם עוקב אחר שאיפה
אני מקווה שהמנה הזו תצליח ובקרוב אאפה עליה לחם

לא חשבתי שזה גם אותו תהליך !!! ובעבודה התחלתי לדבר על לחם, הם הבטיחו לי להביא אותו, עכשיו .. אני מחכה לשבוע!

נוסף ביום שישי 8 באפריל 2016 12:09

לא משנה איזה סוג קמח מכינים את מה שמכונה "סטרטר": חיטה, מלאה, שיפון ... וזה לא משנה באיזה מחמצת משתמשים לאיזה לחם לאפות: משיפון - חיטה, או סגן להיפך. לכן, אל תטרחו להכין מנות ראשונות שונות, אחד די והותר. נכון, יש ניואנס: הדרך הקלה ביותר לגדל את התרבות הנכונה היא מקמח שיפון: הוא שומר על המיקרואורגניזמים והחיידקים המועילים ביותר. בחיטה מזוקקת הם כמעט נעדרים, ולכן קשה מאוד לגדל ממנה חמצמצה: היא תועה כל הזמן לעבר הצומח הפתוגני. אתה צריך לזרוק את זה.

בקיצור, בקיצור, המתכון הוא כדלקמן:

מחמצת נצחית

יום 1
100 גרם קמח ו 100 גרם מים (אולי קצת פחות)
מערבבים היטב. כדאי לקבל מסה משוחה, כמו שמנת חמוצה עבה בשוק.
אנחנו מכסים אותו במגבת לחה ומכניסים אותו למקום חם מאוד ללא טיוטות (שמתי אותו בארון, יש לו סוללה במקום הקיר האחורי. הבונים הם ממזרים! - דפוקים. שום דבר לא ניתן לאחסן - אבל הבצק עומד בצורה מושלמת!)
על המתנע לשוטט במשך יום אחד. עד להופעתם של בועות קטנות, אמנם נדירות. הגיוני לערבב את זה לפעמים.

יום שני
עכשיו צריך להאכיל את המחמצת. לשם כך, הוסיפו שוב 100 גרם קמח והוסיפו מים כך שעקביותו תחזור למצב המקורי של השמנת החמוצה בשוק. אנו מכסים במגבת ומכניסים אותה לחום ליום נוסף.

יום 3
ככלל, כעת אין שאלות: אין רק בועות על פני המחמצת: היא גדלה מאוד בגודלה והכול מורכב מכובע קצף כזה. אנחנו מאכילים אותה בפעם האחרונה. ושוב בחום. הנה נקודה חשובה מאוד: המחמצת כבר חזקה מספיק ואנחנו צריכים לתפוס את הרגע בו היא תהיה ב"שיא הצורה "שלה: כלומר, היא צריכה להכפיל אותה. ברגע זה היא חזקה ככל האפשר. אנחנו מחלקים את זה לשניים.

המחצית הראשונה היא המחמצת הנצחית שלנו. הכנסנו אותו לצנצנת עם מכסה פלסטיק עם חורים בתוכו (לנשימה) והכנסנו למקרר עד הפעם הבאה.

ונניח את החצי השני לפעולה ...

נוסף ביום שישי 8 באפריל 2016 12:13

מצאתי את זה בעניין, קראתי אותו ... זה נראה לא קשה, אבל הנה זה, מסתבר שהכל לא כל כך קל !!!!

אני פשוט עוקב אחר המתכון הזה ומכין אותו כאן בפורום, בנושא חמץ
גם אני חשבתי שזה לא קשה, אבל זה באמת לא קשה,
רק בלתי צפוי, מערבבים ומחכים לשמרים פראיים שיתרבו שם
אבל מתי הם רוצים להתרבות זו שאלה
התחלתי תחילה שיפון ושמתי אותו ליד הסוללה, במשך שלושה ימים וללא תגובה, אפילו סרט אפור הופיע וריח לא נעים
קראתי בפורום, התברר כי חם מדי הוא גם לא טוב
חלק חדש של חיטה, הכניסו אותו לארון תלוי, גם שקט, אך המשיך להאכיל
זרקתי את השיפון הראשון, התחלתי חדש והכנסתי אותו לתנור והנה! היא התחילה לגדול שם והעבירה את החיטה והיא, מביטה בשיפון, התחילה להתעורר לחיים לאט
הדבר המצחיק הוא שכאשר לפני האכלה הסרתי מחצית ממה שצריך לזרוק, שמתי אותו בקערה,
טוב, אני מצטער לזרוק את זה
היא כיסתה את הקערה בצלוחית והניחה אותה על החלון, כדי שהיא לא תחמצן, היא מגניבה שם, חשבתי משהו ואז אבין איפה לשים אותה, טוב, יש לביבות, לביבות ...
אז תוך יום היה צורך לחדש את המחמצת, אני הולך להוסיף שם עוד מנה ... ושם
זסקבסקה גם הולכת וגדלה, אני בהלם
זה אומר שאני בייביסיטר עם זה, מארגן אותו מחדש, עוטף אותו, אני חושש להפריע לו פעם נוספת, וכאן בטיוטה, החלון פתוח למשך ימים ... הוא גדל כאילו כלום לא קרה
ועכשיו יש לי שלושה מחמצות שגדלות, שיפון אחד, החיטה השנייה והתערובת השלישית של שיפון חיטה משאריות זרוקות.
יצטרך להפיץ אחר כך לכולם

נוסף ביום שישי 8 באפריל 2016 15:52

נאפה היום בצורה L-11 תינוק כזה במשקל 245 גרם משאריות בצק פאי בתכנית הביסקוויט

זה כן .... ובכן, ולקחת לעצמך "חווה" לא הייתי מוכן לזה, ואין זמן !!! אני אופה לחם כמעט בלילה, לא פירקתי את ההתחלה המתעכבת! אני אפילו מתחיל לפקפק אם אני צריך את החמץ הזה ... למרות שהבטיחו לי שזה לא כל כך מטריד את זה, העיקר להשתמש בו לפחות פעם בשבוע !!!
והמליפוסקה שלך נהדרת, אני רוצה למצוא לעצמי מתכון כדי שהפירור יהיה צפוף ולא יתפורר, הם אמרו שזה מהמחמצת שמתברר, אני רוצה לנסות, לכריכים עצרתי ביוגורט או שמנת חמוצה, למרקים מאוד אהבתי את זה עם sodlod, הלכתי לזרוח, מייד !!! ריחני וטעים !!!

כמו "בית" שלם, אני חותך מעגלים ואפילו מדבר איתם
גם לא הבנתי את ההתחלה המעוכבת, ולא תכננתי לאפות בלילה, הדירה קטנה, המטבח קרוב, אני חושב שהכל יישמע ואני איכשהו רגוע יותר בפיקוח
וחלם לשלוט בלחם מחמצת זמן רב

נוסף ביום שישי, 08 באפריל 2016, 19:10

רציתי לרשום את יצרנית הלחם שלי בפרופיל בקטע הטכניקה שלי, אבל יש רק שני דגמים רדמונד 1904 ו- 1902, אבל אני לא יכול להכניס אותה ידנית

כן, הם לא הביאו את הכיריים שלנו, אולי אחר כך, לאורך זמן
ואני פשוט חולם לשלוט בהתחלה המתעכבת, למרות שהחשמל בלילה יישרף, צריך להיות איזשהו חסכון !!!

מכיוון שלמכונת הלחם שלנו אין טבלה עם אלגוריתם התוכניות, התחלתי לרשום כדי לדעת כיצד פועלות תוכניות שונות
החלטתי לשתף, אולי מישהו יתעניין, עד עכשיו ניסיתי רק שלוש תוכניות, זה מה שקיבלתי
אולי אי-דיוקים איפשהו + - 1-2 דקות, סליחה

תוכנית 1 משקל לחם קלאסי 750 גרם קרום בינוני

שלב 1 3:00 התחלה, התחלת ערבוב
2:55 לישה אינטנסיבית
2:50 הפסקה
-------------------------------
שלב 2 2: 47 אצווה שנייה
2:42 הפסקה שנייה
-------------------------------
שלב 3 2: 32 אצווה שלישית
2:17 אות לתוספים
-------------------------------
שלב 1 1:12 הגהה ראשונה
-------------------------------
שלב 2 1:30 ערבוב ושני ערבוב
-------------------------------
שלב 3 0:50 אפייה

************************************************
תכנתו 3 לחם מלא, במשקל 750 גרם קרום בינוני

שלב 1 4:00 השוואת טמפרטורת התחלה
3:55 התחילו לערבב
3:51 לישה אינטנסיבית
3:48 1- הפסקה
-----------------------------------
שלב 2 3:40 אצווה שנייה
2:30 הפסקה שנייה
-----------------------------------
שלב 3 3:20 אצווה שלישית
3:18 הפסקה שלישית
3:00 אצווה 4
2:55 אות לתוספים
------------------------------------
שלב 1 2: 50 הגהה ראשונה
------------------------------------
שלב 2 1: 55 ערבוב ושני ערבוב
------------------------------------
שלב 3 1:15 הגהה 3
0:50 מאפים

*****************************************
תוכנית 3 משקל אפייה 1000 גרם קרום בינוני

שלב 1 3:50 התחלה, התחלת ערבוב
3:46 לישה אינטנסיבית
3:43 1- הפסקה
-----------------------------
שלב 2 3:45 אצווה שנייה
3:25 הפסקה שנייה
-----------------------------
שלב 3 3:15 אצווה שלישית
3:00 הפסקה שלישית
2:45 מנה 4
2:35 אות לתוספים
----------------------------
שלב 1 2:30 הגהה ראשונה
----------------------------
שלב 2 1:40 אימון
----------------------------
שלב 3 1:40 הגהה 3
0:55 מאפים

נוסף יום חמישי, 14 באפריל, 2016 13:24

קיבלתי היום עוגת מבחן כזו
אפוי לפי המתכון של אלנה בו, בתכנית 3 סדובה

רק הגג נסדק מעט

נוסף יום חמישי, 14 באפריל, 2016 16:04

ואיזה מממ אוורירי, ריחני וטעים ..
הנה זה בגזרה, למרות שהגזרה לא מצליחה, לקחתי סכין קטנה וחפרתי אותה

ויש גם נהירה בצד הגג ויש בו סדק ומתחת לשטף הזה נראה שהבצק מתמוגג, אפילו קצת יותר כהה, אבל זה קטן ולא השפיע על הטעם
דאגתי, חתכתי עיגולים מסביב, אך לשווא, עכשיו אני אאפה בבטחה עוגות לפי המתכון הזה
והאופה שלי נהדר, היא עשתה עבודה טובה

[סווטה-לאנה]

סווטה-לאנה, סבטלנה, תודה !!! ניסיתי לרשום רק אחת מהתוכניות, אבל לא סיימתי את המיזם הזה, הוסחתי משהו מסולבל והתבלבלתי. מידע שימושי מאוד!

[מרינה]

מרינה, בבקשה.
אני מתכנן לצייר את התוכניות בהן אשתמש וכמובן שאשתף את כולם שוב.

[סבטלנה]

סבטלנה, עסק שימושי! הופתעתי שזה לא היה בספר (לפנסוניק יש שולחן כזה).
לדעת את משך השלבים, ניתן יהיה להתאים אותם במולטי-אופה.
אני חושב שהמספרים לתשע זהים.

[אלכסנדר]

אני חושב שהמספרים לתשע זהים.

אלכסנדר, גם אני חושב שכן, מכיוון שספר המתכונים הוא אחד לשלושה דגמים 1909,1910,1919

נוסף יום שבת 16 באפריל 2016 13:20

לְהַמשִׁיך

16 תוכנית בצק שמרים

שלב 1 1:30 התחלה, התחלת ערבוב
1:26 לישה אינטנסיבית
1:23 הפסקה ראשונה
---------------------------------
שלב 2 1:15 אצווה שנייה
1:00 הפסקה שנייה
---------------------------------
לישה בשלב z ותחילת הגהה.

תוכנית 6 אפייה מהירה.

שלב 1 2:05 התחל, התחל לערבב עם חימום
2:01 לישה אינטנסיבית
1:55 הפסקה ראשונה
------------------------------------------------
שלב 2 1:53 אצווה 2
1:48 הפסקה שנייה
------------------------------------------------
שלב 3 1:45 אצווה שלישית
1:40 אות לתוספים
-----------------------------------------------
שלב 2 1:35 הגהה
0:50 מאפים

נוסף יום שני 18 אפריל 2016 15:19

והנה התוצאה של תוכנית האפייה המהירה




זה התבסס על המתכון של מחברת אומלה "לחם חיטה על גבי מי גבינה לא מסנן", היית צריך להשתמש במי גבינה ורצית לאפות משהו לתה, כמו כיכר
מתכון עם החירויות שלי:

סרום 325 מ"ל
קמח חיטה 475 גרם
שמרים יבשים 2 כפית (במיוחד עבור תוכנית זו)
מגדל חמאה 2 כפות בבת אחת וקינוח אחד ללחמנייה
סוכר 3 שולחן l (רציתי קצת מתוק)
מלח 0.5 כפית
תכנית אפייה מהירה, משקל 1000, קרום בינוני
הכיכר יצאה במשקל 777 גרם

הוא נאפה בצורה מושלמת, קרום פריך, פירור צפוף, לא מתפורר, לא מתוק במיוחד, באופן כללי אני מרוצה מהמתכון והתכנית

[סווטה-לאנה]

סווטה-לאנה, סבטלנה, ילדה חכמה !!! והמידע שימושי, והלחם יפה !!! שים לב, תודה !!!

סבטלנה! איזה סוג של סרום? לבשל בעצמך? או שזה במבצע?

פורסם ביום שישי 22 באפריל 2016 11:56 בבוקר

והנה שלי במחמצת!

נוסף ביום שישי 22 באפריל 2016 11:57 בבוקר

וממש אחרי 3 ימים כאן ...

נוסף ביום שישי 22 באפריל 2016 11:59

אתמול החלטתי להכין שמנת חמוצה ... ושוב כישלון, מתכון שכבר הסתדר עד כה שלא ציפיתי לראות משהו שלא תמיד מצליח !!! שוב זה לא עבד

[סופיה]

סופיה, אני מבשלת גבינת קוטג 'ביתית ונותרה הגבינה, אני שותה משהו משאר הבצק ועכשיו אני אופה לחם.

אתמול החלטתי להכין שמנת חמוצה ... ושוב כישלון

מה קרה? איך עובד יצרנית הלחם? אולי משהו השתבש בתוכנית?

[ספה 2016]

ספה 2016 סופיה, זה יצא נאה עם מחמצת! אבל השמנת החמוצה ממש מוזרה.

[סופיה]

היום אני אופה שיפון חיטה, רשמתי את האלגוריתם של התוכנית

תכנית 14 לחם שיפון, משקל 1000, קרום בינוני.

שלב 1 3:05 התחלה, התחלת ערבוב
3:01 לישה אינטנסיבית
2:55 הפסקה ראשונה
----------------------------------
שלב 2 2:52 אצווה 2
2:47 הפסקה שנייה
----------------------------------
שלב 3 2: 37 אצווה שלישית
2:22 אות לתוספים
----------------------------------
שלב 1 2:17 הגהה ראשונה
----------------------------------
שלב 2 1: 35 לישה והגהה שנייה
0:55 מאפים.

פורסם ביום שישי 22 באפריל 2016 17:53

סופיה, לחם המחמצת שלך עלה כל כך טוב (y) באיזו תוכנית נאפה?
ניסיתי עם מחמצת, אבל הגג שלי התגלה שטוח
כנראה שהמחמצת עדיין צעירה, אני מגדל את זה בעצמי, עדיין אין לי ניסיון, אבל אני מקווה שאלמד לאפות לחם מחמצת.

אז יש לי חשד לא טוב שיש בעיות עם הכיריים, אבל אני ממש לא רוצה שזה יהיה נכון ...

נוסף יום שבת 23 באפריל 2016 07:00

ובתמונה שניהם מחמצים, הראשונים והמוצלחים, אך הבאים - כישלון ...

והנה לחם המחמצת שלי


לבסוף התברר שהבצק כנראה בשל
אף על פי שלשתי אותו ביד ואפיתי בתנור, אנסה את הבא במכונת לחם

אני סבטלנה אפיתי גם על שיפון, הם נתנו לי מתכון כזה, אני ממלא אחר ההוראות

היום אפיתי לחם עם מחמצת חיטה, אני מרוצה מהתוצאה
הנה הוא, החתיך שלי, זה מתקרר


אם מישהו מעוניין, הנה מה שעשיתי
אתמול בערב הוצאתי את המחמצת מהמקרר והזנתי אותה, תמורת 114 גר 'מחמצת, 100 גר' מים ו 100 גר 'קמח, הכנסתי אותה לתנור כשהמנורה דולקת, עכשיו מגניב בבית.
שקלתי אותו בבוקר, התברר 295 גרם, החזרתי 95 גרם למקרר
כל השאר התחלתי בצק
200 גרם מחמצת
50 גרם מים
50 גרם קמח
1 כף סוכר
הבצק עלה בדיוק שעתיים, גדל פי 2
שפכתי 2 כפות שמן לדלי
150 מ"ל מים עם כפית מלח מעורבבת
ואז את כל הבצק
מכוסה 100 גרם חיטה ו- 150 גרם קמח שיפון
והפעיל את תוכנית בצק השמרים
הלחמניה התבררה כדביקה, מעט מרוחה מתחת לשכמה, כנראה יותר מדי מים, בפעם הבאה שאקח 100 מ"ל,
לא הוספתי קמח, כי רציתי לאפות כיכר קטנה
באופן כללי, לאחר הלישה, העברתי את הבצק לצורת l-11 ובסוף התוכנית הוא התרומם 1-1.5 ס"מ לפני קצה התבנית, החזקתי אותו במשך 25 דקות (גם לא הכרחי, בזמן האפייה התחיל, זה עדיין עלה 2 ס"מ)
ואז הפעיל את תוכנית הביסקוויט (כאן היא מבצעת את תוכנית האפייה) למשך 50 דקות
וזה יצא כל כך נאה

נוסף ביום שישי, 29 באפריל, 2016 13:36

והנה זה בהקשר, התברר לא רק יפה, אלא גם טעים ובכלל לא חמוץ

הכל עם חג הפסחא הגדול הקרוב!

היום אפיתי עוגות חג הפסחא לפי המתכון "רויאל באמר"
"https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123726.0
תודה למחבר

אחד יצא 942 גרם, השני 1 ק"ג 92 גרם (הוסיף מעט קמח, נראה היה שהבצק נוזלי מדי, אבל לשווא דאגתי, המתכון מעולה
בזמן שהארומה אפתה כל הדירה הייתה מטורפת, מחר ננסה

נוסף יום ראשון 01 במאי 2016 07:20

🔗
המשיח קם!
🔗

חג פסחא שמח כולם!
🔗

[שלב 3 0:50 לישה ותחילת הגהה.]

16 תוכנית בצק שמרים

שלב 1 1:30 התחלה, התחלת ערבוב
1:26 לישה אינטנסיבית
1:23 הפסקה ראשונה
---------------------------------
שלב 2 1:15 אצווה שנייה
1:00 הפסקה שנייה
---------------------------------
לישה בשלב z ותחילת הגהה.

רק היום שמתי לב שבשלב השלישי לא כתבתי את השעה, אבל אני לא יכול לתקן את זה, אין כפתור כזה, אז אני כותב כאן

שלב 3 0:50 לישה ותחילת הגהה.

11 תכנית לחם בורודינו במשקל 1000 גרם קרום קל

שלב 1 3:05 התחלת תחילת הערבוב
3:01 לישה אינטנסיבית
2:55 הפסקה ראשונה
------------------------------------

שלב 2 2:52 אצווה 2
2:47 הפסקה שנייה
------------------------------------

שלב 3 2: 37 אצווה שלישית
2:22 אות לתוספים
-------------------------------------

שלב 1 2:17 הגהה ראשונה

-------------------------------------

שלב 2 1: 35 לישה והגהה שנייה
0:55 מאפים

הלישה כמובן מיותרת, הלחם לא הספיק לתפוח אחריו, לשווא לא הסרתי את המרית

שלום!
יש לי את אותו HP. הפסקתי להשתמש בספר המתכונים לאחר שגיליתי בו הרבה טעויות. לכן, אני משתמש במתכונים המוכחים שלי

[אלנה]

אלנה, שלום!
אני גם לא משתמש בספר, אני לוקח את כל המתכונים מהפורום
או להלחין את עצמי

בנות, תגידו לי שהחלון מזיע בכיריים שלכם? הייתה לי מכונת לחם של LG מול רדמונד, לא היו שום בעיות עם החלון, אבל כאן זה מזיע ולא רואים כלום עד שהאפייה נדלקת.

תגיד לי, החלון מזיע בכיריים שלך?

אני מזיע, אבל לא מיד, אבל כאשר החימום מתחיל בתהליך,
וכאשר האפייה מתחילה, החלון שוב נקי
כן, איכשהו אני לא מתעסק בזה, עקבתי אחר הלחמניה, סגרתי את המכסה ולא מסתכל יותר מדי, ואם פתאום אני רוצה להסתכל, אז תמיד יש פנס בהישג יד.

תודה, אחרת חשבתי רק שאני מזיע. באופן כללי, היצרנים לא הסתדרו מעט, והתצוגה לא נדלקת, חבל.

[סבטלנה]

סבטלנה, התצוגה נדלקת כשלוחצים על כפתור כלשהו ואז נכבת שוב
אם אני רוצה להסתכל, אני לוחץ על כפתור התפריט

סבטלנה, איזו צורה של L-11? אין לי.

מהי צורת ה- L-11?

זו מחבת לחם יצוקה מאלומיניום, והיא מתאימה ל- HP שלנו
קניתי אותו במיוחד לאפייה של גליל קטן במשקל 400 גרם
מכיוון שהדלי גדול ולחם במשקל כל כך קטן מתקבל בצורה של עוגה שטוחה
וגם רכש תבניות עגולות לעוגות, מאותו יצוק,
השנייה עם ציפוי טפלון, בו אני מבשל דייסה, אופה דגים ובשר
והדלי על החוף ללחם

תודה סבטלנה, לא ידעתי שתוכל להשתמש בטפסים נוספים! אתה פשוט שם x על ה"טוויסט "? הכנת בו יוגורט? מסרתי אתמול, זה יהיה מוכן היום. בכיריים הקודמות, זה יצא נפלא.

אתה פשוט שם אותם על ה"ספינר "?

לא, יש לי תבנית קאפקייקס ישנה, ​​אני הופכת אותה ושמה עליה, פרסמתי תמונה כאן, תראה
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=434689.100
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=434689.100
הכנתי יוגורט בפעם הראשונה בדלי, אבל מבחינתי זה המון, התחלתי להכין אותו בצנצנת של חצי ליטר, שמתי אותו גם על תבנית הפוכה, וכשקניתי טופס עם נון סטיק ציפוי והחל להכין אותו בתוכו.

נוסף יום רביעי 13 ביולי 2016 16:36

כל היום גשם, רציתי משהו טעים לתה וללא מומים
התחיל על שמנת חמוצה קרום מתוק עם פרג על פרוג בצק שמרים, אפוי על ביסקוויט, מבושל תה איוואן
, בטוב טעם

ויש לנו חום של 35 מעלות! תודה על התשובות ועל התצלום של fomochek.איפה קנית אותם? שאלה נוספת, איך מכינים את המחמצת?

סבטלנה, הטפסים נמכרים בחנויות מקוונות, אני קניתי אותם בעיר שלנו.
יש נושא לחמץ בפורום
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
יש הרבה מידע על מחמצות שונות
הוצאתי את החמץ "הנצחי", אני אופה לחם רק עליו, אני מאוד אוהב
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0
קרא, בחר מה שאתה אוהב