גולאש בטופס סטדלר רב-קוקי

גולאש בטופס סטדלר רב-קוקי

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר חזיר, בקר)	500 גרם.
בצל בצל	50 גרם.
שמן צמחי	2 כפות. l.
רסק עגבניות (קטשופ)	2 כפות. l.
קמח חיטה	1-2 כפית
מלח	0.5 כפית
לְתַבֵּל	טַעַם
מים (מים רותחים)	2 מ 'משעה.
שום	שן אחת

שיטת בישול

• אנו מפעילים את המולטי-קוק לתכנית "פריי", יוצקים שמן צמחי לסיר. מוסיפים את הבצל הקצוץ. מטגנים עד שקיפות.
• חותכים חזיר או בקר לחתיכות, מכניסים אותו לקערת מולטי-קוקר, מערבבים, מטגנים, רק כדי לסגור את הנקבוביות.
• מוסיפים רסק עגבניות, מערבבים ומטגנים עוד 3 - 5 דקות, ואז מוסיפים קמח, מוסיפים מלח, מוסיפים תבלינים לפי הטעם, יוצקים מים ומפעילים את תוכנית "תבשיל" למשך שעתיים.
• לאחר האות, סחטו שן שום לגולאש המוגמר. מערבבים, ממשיכים בחימום עוד 5-10 דקות ומגישים באהבה.
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

25 שעות

תוכנית בישול:

דְעִיכָה

הערה

אם אנו מבשלים בשר חזיר או לא בקר קשה, אתה יכול לתבש את הגולאש לא למשך שעתיים, אלא למשך שעה הבשר יהיה רך והמרק יהיה עשיר