מרק קרם עוף ובורגול (סיר מרק בלנדר של Kromax Endever Skyline BS-93) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מרק קרם עוף ובורגול (סיר מרק בלנדר Kromax Endever Skyline BS-93)

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
חזה עוף
בולגור
תפוחי אדמה
גזר
קשת
גבינה מומסת הוכלנד
גבינת שמנת אלמט
חמאה
לְתַבֵּל
מלח
פלפל
מים

שיטת בישול

מוזגים מים לסיר מרק בלנדר, מוסיפים מלח. התקן את התוכנית "מרק", שעה 15 דקות. לאחר מים רותחים מוסיפים בולגור דרך הכניסה. לאחר סיום התוכנית, כבה את הבלנדר באמצעות כפתור "התחל. עצור".
קוצצים את חזה העוף המבושל, תפוחי האדמה, הבצל והגזר. מסירים את המכסה מהקערה, מעמיסים את האוכל, מוסיפים מלח, פלפל, תבליני עוף, חמאה. במידת הצורך מוסיפים מים חמים (תלוי בצפיפות הרצויה). בחר בתוכנית "מחית מרק", שעה 25 דקות. הוסף גבינת הוכלנד וגבינת אלמט דרך חור המילוי לפני סיום המרק.
בחר בתוכנית "בלנדר".
בזמן שהמרק מתבשל מטגנים את נתחי חזה העוף במחבת עד שהם חומים.
יוצקים מרק לקערות או כוסות זר, ועליהם מטוגנים.
התברר שזה מרק שמנת סמיך, נימוח וטעים מאוד.
בתיאבון!

הערה

את חזה העוף לא בישלתי בכוונה, רק חתיכה נשארה במקרר. אם אין חזה מבושל, אז אני צולה אותו במהירות. לפעמים אני לוקח צינורות חזה עוף מוכנים ומעט מעושנים (הם נמכרים בחנות שלנו).