אתמול הכנתי בטריסטארצ'יק פילה עוף "חתיכות חזיר". עשיתי את זה קודם, רק כבשתי אחרת. למתכון הזה יש תחושה כפולה. אהבתי את הרכות, אבל לא את הטעם. כולם זיהו מיד את העוף, איש לא בלבל אותו עם דגים ובשר חזיר. אני לא יכול להבין מה צריך להתבלבל, הכל ברור כמו שהוא.
מטוגנים במשך 5 דקות מכל צד. מיוצר בלחם וקמח. בקמח הם בכלל לא הושחמו, בהלחמה היה אדמדם, אבל לא אחיד. מטוגן בשמן. פילה לחם בתצלום.
ואז החלטתי לחרוש את המן. ידיים ואז מגרדות לשחק סביב ולקבוע כבר לאילו מנות מחבת קסומה (עד כה לא מאוד קסומה בשבילי) תעשה לי. מיוצר בצורת סיליקון של טסקום. היא שמה את המדים על הרשת. היא עשתה את זה על פי המתכון שלה. בדרך כלל אני לוקח כוס סולת אחת למן. הפעם לקחתי הכל לשניים. מצאתי בפורום מתכון למן ללא קמח, אני חושב שלפחות לזמן מה אראה כמה הוא מבושל ביצרנית פיצה. על פי המתכון, 40 דקות, ואז הוא גם מתקרר בתנור סגור מכובה.אוקיי, למרות שהסתכלתי כעבור 25 דקות (הכיתי את עצמי בידיים, אני לא פותח את זה שוב), אבל הוא כבר מוכן! מוקף בקיסם ובאמת מוכן. בפעם הבאה עליכם לאפות לא יותר מ -20 דקות. כאן אהבתי את המן. הוא השחים היטב משני הצדדים. נכון, החלק התחתון נרפא לצורה ונותרו עליו חתיכות קטנות. זה התברר יותר יבש ופירורי מאשר בתנור, אבל אני חושב שזה בגלל שחשפתי את זה יתר על המידה. ובכן, למעשה כאן:
היחיד שעדיין אוהב הכל, מתנור הפיצה, הוא הילד הצעיר ביותר. הבכור והבעל מרימים את האף ואומרים, עשו כמו פעם.
