יצרני פיצה: נסיכה 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс וכו '(2)

בנות, תן לי, בבקשה, התייחסות: ורד: לבצק, שעדיף לבשל, ​​אני רוצה פיצה דקיקה ופשטידות-לחמים שטוחים-תפוחי אדמה-פטריות-בשר. עלינו להתכונן נפשית לקראת בוא היופי שלי.

[קרטינקה]

קרטינקה, מרין, אני אוהבת את הבצק הזה.בצק פיצה נפוליטני (בצק פיצה ניאו-ניאופוליטן) פיטר ריינהרט
ופיצה וטורטיות ועוגות כולם מסתדרים מצוין.

[מרינה]

מרינה, בצק לפיצה האט (פיצה האט)

[קרטינקה]

קרטינקה, מרינהוזה מה שאני הכי אוהב. אפשר להכין אותו מראש ולהקפיא, או שאפשר לאפות אותו מיד.

בצק פיצה "אידיאלי" (Mila007)

בנות, תודה רבה ,: עלה: אני אתכונן
אולי יש עוד משהו טעים ל- p1 .... אני אראה את המתכונים בערב. ...

בנות, תוכלי בבקשה להגיד לי, אבל מסך התזה שכזה למחבת, אם תסירי את הידית, יכול לשמש רשת טפלון או שזה משהו אחר?

למרבה הצער, ממה הוא עשוי ואת טמפרטורת השימוש אני לא יודע, יש לי כזה הרבה זמן. אולי מישהו השתמש בזה?

[נטשה * קמומיל]

נטשה * קמומיל, לא הייתי מייעץ, אני חושש שאז תקרעו את הבצק עם "בשר", רק אם יש עדיין נייר מעל, וכך הבצק יחדור לתאים ויאפה ככה, תקלפו אותו אחר כך

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילהחשבתי, ואז על גבי יריעת טפלון, לא על הבצק עצמו. אני פשוט לא יודע אם זה יעמוד בטמפרטורה. פשוט להזמין רשת מאוזון באופן ספציפי, סגרנו את מרכז ההנפקה, ודואר ושליח הם יקרים. ורשתות כאלה תמיד נמצאות בחנות.

[נטשה * קמומיל]

נטשה * קמומיל, אני חושש שלא תנסה, לא תזהה, איכשהו שמתי רשת דומה על האש, כמחלק אש, הובלתי אותה, אבל כאן זה עדיין לא אש פתוחה, היא יכולה לעמוד. מכיוון שאוזון כבר לא זמין, תסתכלו על aliexpress, יש הרבה כאלה שאינם נון סטיק, והרבה דברים עם משלוח חינם, אתם רק צריכים לסמן את קריטריוני החיפוש

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, תודה. ראשית אנסה עם זה, ואם זה לא יעבוד, אמשיך לחפש!

בנות, עכשיו באוכאן טריסטאריק תמורת 1999 רובל בלבד.אני כל כך שמח איתם, לפחות לקנות את השני, וטורטיקה תמורת 2650 רובל.
ובכל זאת, אם כי לא בנושא, שטאבה XL 6 ליטר 7,950 רובל, כלומר באלפיים זולים יותר.

[מגחך]

מגחך, הבת שלי צריכה לקרוץ - היא כבר חיכתה להנחה באוזון כבר שנה. ... שם, הם אומרים, מערבלים כמעט בחינם. ... באלמנט הנושא. ...
אז, עכשיו במקרה. ...
הנסיכה שלי הגיעה היום. משהו מפריע לי בתגובת הכריכה העליונה, הגון, חצי סנטימנט רק אם לא יותר. זה נורמלי? משהו מפריע לי. ...
ועכשיו העיקר מי שלח אותי למכונת הלחם הזו? ?
את הבצק המיוחד הוציאו, היה צריך להכין על תפחה. ... משהו בין עוגות הפיצה ...
עשיתי את זה בשביל חברה - הנסיבות שלה השתנו - לא שמנו לב איך אכלנו הכל בעצמנו עם כלב קטן מתחת לשחפים. ... וזה לא קל להאכיל אותה! החלק השני הועלה - לדוגמא עם גבינה בלבד ושוב לא ...
אני לא אוהב את זה. .... בהחלט ..... יצא תוך 15 דקות מהקור ועוד 10 דקות, וטעים מאוד. .. וכלב קטן ישן בשמיכה. .. אפילו נוחר. ...

[קרטינקה]

קרטינקה, כולם חריפים. זה לא משפיע על תהליך הבישול. ליהנות מהמהירות והקלות בהכנת כל מיני דברים.

בנות, שכחתי לשאול - ראיתי את צורת הזכוכית - האם עלי לקחת אותה או לא? היא משהו עד הרבה דרגות, בין אם 280 או 300, אני לא זוכר בדיוק. ...

[קרטינקה]

קרטינקה, פוסט נפלא, כל המשפחה צחקה.)))

מבחינתי, זכוכית לא מתאימה במיוחד כאן. נהוג לחמם כלים כאלה עם קרינה, בנוסף, זה ימשוך לעצמו הרבה חום ומרחב שימושי.וכאן עדיין יש לנו יותר העברת חום מגע.)) ובכן, התעסקות עם קולוסוס זכוכית זה הרבה בשביל חובבן. מבחינתי, מתכת דקה או סיליקון הם פרקטיים יותר אם הם עדיין חמים מדי - רשת או מחצלת מתחת לקרקעית.

כולי ציפייה למה עוד תעלה עם הנסיכה הזו, אתה גברת צעירה מאוד יצירתית.

ובכן, מזל טוב על הרכישה, כמובן !!

[מרינה]

מרינה, אתה הולך לטריוויה של המטבח? ובכן זהו מקור אינסופי של משאלות. שמתי שם את תבנית הסיליקון שקניתי לקודם, אני אפרסם כאן את התוצאות כשאבדוק אותה

איך בלי כל מה שלמדתי כאן לפני שחייתי?! אבל אני יודע בוודאות מי החתימו אותי כאן, בעלי, אפשר לומר, אילץ אותי להירשם בבעיטות ואז איך זה התעכב, אבל הוא לא מתלונן, אבל מעוניין מאוד בכל מה שקורה כאן ושומר מזכיר לי: "אתה זוכר מי שלח אותך לכאן?!" אני זוכר, אני זוכר הכל ..

[מרינה]

מרינה, הבנות כבר ניסו זכוכית.

מהצורות עד כה יש לי רק זכוכית כזו

🔗

אני אוהב לאפות בה פשטידות וסופגניות.

גם כאן אנו מדברים על צורת הזכוכית:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0
ITU: "זה מה שהיה לי במשך 17 דקות ממצב קר.

ציטוט: יוליה ק החל מה -1 בדצמבר 2016, 11:38
נאפה בצורת זכוכית ב- GF?
ITU: יוליה ק, ג'וליה, כן בצורת זכוכית.
הנה עוד:
M @ rtochka: "מי שאוהב גבינה וקורד ולא ניסה - אופים בדחיפות! זה מאוד פשוט וטעים. לעתים קרובות אני מצרף את כל שאריות גבינת הקוטג ', הגבינה והחלב החמוץ
אגב, הכל נאפה בצורת זכוכית. אני שמח איתה, שמח שקניתי. גם אם זה לא לכל שטח הכיריים. זה כל כך נוח שבתוכו מגישים על השולחן וחותכים בעזרת סכין. יוֹפִי."
כאן:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491277.380

מתכת דקה או סיליקון היא פרקטית יותר

הנה משהו:

אל תיקח את יורש העצר של המתכת בוודאות! לאחר השימוש בו כמה פעמים, זרקתי אותו! הכל נדבק!

ממתכת זולה, לבנות יש צורות דומינו. גם צורת ה- TVS "Dolci Idee" מתאימה היטב - יש לי גם את זה, כיסוי מעולה, יפה,

לעתים קרובות יותר אני משתמש בסיליקון יורש העצר, זה על המעמד. ועכשיו גם צורת פיירקס, שכבר הוזכרה כאן לא פעם - צורה מצוינת וצדדים מוצלחים מאוד - נוח להוציא אותה מהתנור.

ואני אוהב את תבנית העוגה "קל" של ריג'נט אינוקס ...
שוטף היטב, שום דבר לא נדבק. לרוב אני משתמש בו לאפיית דגים כדי לא לשטוף את הכיריים.

[תכשיט]

תכשיט, תודה לך Lenochka
מנדרייק לודמילהאלוהים, האם יש כאן דברים קטנים? למכור את האקדח שלך!
אני לא אקח את הכוס, מכיוון שלא לקחתי אותה מיד - בעלי ואני הגבלנו על מחבת, למרות שסיבבתי אותה בידיים - אבל מחשבותיי היו כמוך, לנוצ'קה. ...
הכנתי פשטידות היום, אני לא מבין, האם עלי להפוך אותם? מחצית מפרפרולה פחדה לקרקעית, אך לא נשרפה. הוא נאפה כ 12 דקות מחום, אבל איך בודקים? מתי הירוק ידליק? כיוונתי את עצמי ביד, שמתי אותם באחת חמה, כאילו אני מטגן פשטידות על הכיריים, תופר למטה, חלקם נפרדו. בלי שום תבניות. נכון, נכנסתי למקום, מתוך עניין כמה פעמים, ואז כיביתי אותו ועזבתי אותו. היום המשטח בכלל לא נמרח בשום דבר - קיבלנו פשטידות דיאטטיות. עם תפוח (מקופסת שימורים - מילוי) וגבינה. בזמן שהקומקום רותח, העוגות מוכנות! ושוב, טעים. אמנם יש לי תנור טוב, אבל כאן הוא מהיר מאוד. ...



או תנור קר? דאגתי מהתפר, שיתפוס. .. אני לא יכול להכניס תמונה ....

[מרינה]

דאגתי מהתפר שיתפוס.

מרינה, יהיה צורך לקבוע זאת באופן אמפירי, מכיוון שזה תלוי במתכון לבצק ובצפיפות מילוי הפשטידות

או תנור קר?

אה, ובכן, אם תנסו כך וכך, תבחרו בעצמכם שזה יותר לטעמכם. שמרים כנראה טובים יותר מקור, כך שיש מרווח לעלייה, וסודה לחמה, כך שהקרום יהיה דק יותר. לֹא? זה לגמרי מחוץ לראש שלי, אני בעצמי לא אופה שם פשטידות, אני פשוט מעריץ זרים.

בואו נקבל תפוחי אדמה עם ניאנים, כמו "בצרפתית"! זה המכשיר היחיד שאני יכול לעשות זאת. והעיקר לאכול אחרי שעשית את זה.

וגם סקונס הקורד מהדבקון הם בהחלט כרטיס הביקור של הנסיכה!

[תכשיט]

תכשיט, על הפסקת שבוע הבשר - בעלי איננו ואנחנו בדיאטה עם טרשת נפוצה - אנו אוכלים את המקרר, ובכן, אנו מתמכרים ללחמניות. ... זה עצלן מכדי לבשל לעצמי ... אבל לטרשת נפוצה - תבשילים בצנצנות, מכינים שטביק שונים - אנחנו אותו הדבר על השביל. אנחנו לא אוכלים יום
מכיוון שיש אלכוהול כזה -בנות, נמאס לי מללוש את הבצק בידיים (אין מכין לחם) - מציירים סוס-מיקסר פלנטרי לפרינטים ונקניקים באזור העשרת אלפים. + -

[מרינה]

מרינה, הַצִילוּ! בחירת מערבל פלנטרי מס '1 וגם הקלידו בשורת החיפוש "מערבל פלנטרי" ובחרו, יש הרבה כאלה, הרי אחרי הכל כולם מחפשים את עצמו

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילהקראתי שם, רק עמוד אחד עם תוצאה עצובה, ואני לא יכול לעצור בשום דבר - בדיוק כמו לבחור פרה. .. והיום לשה שוב את הבצק לפרינטסה-שוב על רגשות-עייפים. ... ועכשיו אני מרגיש שהבצק צריך להיות במקרר כל הזמן. ...

[מרינה]

לייעץ עצה

מרינה, בפורום שלנו לא נהוג לדון במה שאינו קשור לנושא הנושא.
אני ממליץ לך לעשות את אותו הדבר, אחרת כל המיותר פשוט יימחק.

כבוד לעבודה של אנשים אחרים. תודה.
אני שמח שאתה והנסיכה הסתדרו מיד, זה טוב מאוד!

[קרטינקה]

קרטינקה, מרינה, פורום - מטבח ומכשירי חשמל ביתיים - מעבד מזון, בלנדר, מערבל, מגרסה, קרא שם.

מזל טוב לנסיכה, הקפידו לנסות בצק ביסקוויט רזה

[סירר]

חברה הגיעה לבקר עם בשר טחון, היא לא הביאה אותו הביתה - הקציצות יצאו טוב יותר מאשר על הכיריים, במחבת - אהבתי את זה בבת אחת ובלי התזות ובלי שמן בכלל. ידידי אמר, אתה מתעסק, למרות שהכל היה ברור. תמונות שוב, אני לא יכול להכניס.
סירר, הבצק יצטרך להיעשות
RepeShock,

[קרטינקה]

קרטינקה, מרינה, בודק-על

... אמר - אתה מטעה, ..

כן, אבל היא עצמה הגיעה עם הבשר הטחון, אחרי מסיבת התה. מסתכל מקרוב, אני מניח. נסיכה תהיה זולה יותר מ"טיפשות ".

[27. מריאסיה]

27. מריאסיהאז היא בטעות הייתה עם בשר טחון - ההצעה הייתה לנסות את זה על קציצות, אכלנו רק אחת בכל פעם, את השאר שמתי במיכל שלה. הנחתי אותו כמו במחבת רגילה על מחומם מאוד מראש. אין לחם. לא היה מספיק מיץ, אני לא אגיד בזמן - לא הסתכלתי - הם טיגנו כמעט אותו דבר גם למעלה וגם למטה, התהפכתי חצי, חצי לא, לא היה הבדל גדול. נכון, הבשר הטחון במשך 10-15 דקות התערב ודפק עם הידיים, כלומר לא מיד בחנות לתוך הכיריים. חימום עליון זה משהו, ממש אהבתי. הם עדיין היו מכניסים לקריקטורה לנידול ברוטב: girl_dance:

לעתים קרובות

שכחתי לגמרי עם צעצוע חדש - תודה רבה: ורד: כל הבנות על עזרתן בבחירה.

[קרטינקה]

קרטינקה, מרינה, מזל טוב! אני שמח שעשית את הבחירה הנכונה! עכשיו הכינו בה עוד פיצה. זו, כמובן, לא פיצה של פרארי, אבל טובה מאוד מאוד!

בנות! תן לי להצטרף למעגל שלך! קניתי את gfgril1500 היום!

ב- dns 3099rub

עכשיו כדאי להתחמם מהקור, ואז אשטוף אותה ואנסה להציג פיצה לארוחת הערב!
למי יש עוזר כזה, היה לך ספר עם מתכונים עבורה? Tanyulya בביקורת הזכיר שיש, אבל אני לא. זה לא מפחיד, מכיוון שכבר יש הרבה דברים בסימניות, אבל עדיין לא אכפת לי שיהיה לי את זה!

[נטשה * קמומיל]

נטשה * קמומילולא היה לי.

[מרינה]

מרינההנה הבחירה הנכונה שבוצעה! הנסיכה הפשוטה ביותר שרבים מעריצים אותה, תנור מדהים!
ואז יכול להיות שיש משהו אחר שיעזור לה לקנות

גם לא היו לי מתכונים
כן, ועד כדי כך הבנות אספו כאן מתכונים, פשוט תעשו

קניתי gfgril1500 היום

נטשה

למי יש עוזר כזה, היה לך ספר עם מתכונים עבורה?

היה לי את זה ככה

[סבטה]

סבטה, יש לי את זה גם. רק שטניוליה הראה חוברת צבעונית שכזו. ואני אוהב את אלה. ובכן, בסדר, לא ואל.
אפיתי את הפיצה הראשונה, על הבצק של אניס. אפוי 15 דקות מהקור. התחתית שזופה. אפילו לא ציפיתי לזה, המתח שלנו נמוך, כמעט אף פעם לא מעל 200, בדרך כלל אפילו נמוך יותר.

כך יצא.מילוי: רוטב עגבניות, נקניקים, בצל, גבינה. לא היה שום דבר אחר.

למעשה לא כל כך שחור.
בפעם הבאה אנסה תנור קטן יותר וכנראה אצטרך לשים משהו בתחתית.

[נטשה * קמומיל]

נטשה * קמומיל, קניתי דבר טוב, רב תכליתי!

[קטרינה]

קטרינה, גם אני חושב כך! בהתחלה רציתי Pp1, ואז נוצרה הנחה של 700 רובל בשביל זה, ואפילו טיימר עם וסת, אז החלטתי על זה!

[נטשה * קמומיל]

נטשה * קמומיל, מזל טוב על הרכישה שלך!

כנראה צריך לשים משהו בתחתית

לכן, אני מעדיף את התנור לא על פני השטח עצמו, אלא על שטיח טפלון שמתחתיו רשת טפלון! החלק התחתון מתקבל מבלי להישרף במעגל, והחלק העליון מטוגן יותר.

בפעם הבאה אנסה תנור קטן יותר וכנראה אצטרך לשים משהו בתחתית.

נסה 10-12 דקות. לא רצוי לצרף דבר. פיצה אופה במהירות

מזל טוב על העוזר הטוב שלך!

על מזרן טפלון, עם רשת טפלון מתחת!

לפשטידות, אני מסכים, הם אופים יותר.
אבל אפשר לאפות פיצה בלי שום דבר, זה טעים יותר)

אבל אין לי GF, אתה יודע טוב יותר למי יש את זה.

[יוליה]

יוליה, תודה! נחמד מאוד!

לכן, אני מעדיף את התנור לא על פני השטח עצמו, אלא על שטיח טפלון שמתחתיו רשת טפלון!

יש שטיח, אבל אין רשת. אני רוצה לנסות להכין ממסך מגן למחבת.

יצרני פיצות: הנסיכה 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс וכו '(2) # 3355] [url = https: //mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491277.0] יצרני פיצות: הנסיכה 115000 -01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, וכו '(2) # 3355
אירינהתודה גם על מזל טוב!
אנסה בדרכים שונות, היום הייתה רק הפעם הראשונה

בנות, אבל איך להחליף קישור כל כך ארוך במילה אחת, למשל כאן?

[נטשה]

נטשה, על פני הגלובוס בפינה הימנית, ליד המונה ליזה.



פרטים נוספים ניתן למצוא כאן אני מתחיל! מה אתה צריך לדעת כדי לתקשר בבית הספר לשפים קונדיטוריים? # 82

[לונגינה]

לונגינה, אלנה, תודה!
אנסה בפעם הבאה!

[נטשה]

יש שטיח, אבל אין רשת

נטשה, רשתות טפלון עבור מצעים לתבניות ושטיחים נוחות הרבה יותר ממתכות ואין צורך לחפש גודל עיגול מתאים, הן נחתכות בצורה מושלמת. חתכתי את הראשון מריבוע של 30x30. הרשתות על עלי מלאות בצורות ובגדלים שונים ובניגוד לשטיחי טפלון, הן לא חוששות לשלוח מעטפה מקופלת:

לפשטידות

זה כמובן עניינו של כל אחד, והכיריים יכולים להתנהג אחרת. אני לא יכול להגיד שום דבר על Tristar או P2, יש לי P1 ו- Gfka. מבחינתי, הרשת פתרה את בעיית איזון החום בכיריים תחילה עבור Gf, ואז התברר שב- P1 גם הרבה יותר טוב לאפות איתה - עכשיו אני משתמש בה לכל האפייה: מתחת לתבניות סיליקון, מתחת לשטיחים. , ומתחת לנייר. אותו ביסקוויט על שטיח עם רשת תחתון הוא הרבה יותר יפה ושחום יותר באופן שווה מאשר רק על פני השטח!

הכינו בצק ביסקוויטים עם תפוחים במהירות. עטפתי אותו, אבל אם אתה חותך אותו לחתיכות, הוא לא נראה לעין, אם יש מה לחתוך: חחח: האמת קצת חשופה יתר על המידה, רציתי שהוא כהה ויבש יותר.

המילוי - תפוחים + ג'ינג'ר + צ'ילי ברוטב ואגוזים מסביב לקצוות - אני מקווה שהוא יהיה טעים (ואיך עוד) הפך את הבצק למלוח, המלית חמוצה-חריפה-חמה-מתוקה, אבקת אפייה משלה. הבצק לא הספיק למקובל, היה 250 קמח. אני אעשה 350 בהמשך.
אז תעזור לעצמך

נ.ב: קאאאק אני אוהב הכל. ...

[יוליה]

יוליה, כנראה שיש לי שטיח אחר לגמרי. לא כל כך רשת. זה פשוט אמר שזה לא מקל. כל כך חום. אני בטח לא זוכר את גריפון.

רשתות עלי מלאות בצורות ובגדלים שונים

עלי ואני מעולם לא הזמנו דבר. מפחד ממשהו.
בכל מקרה אנסה דברים אחרים ...

[מרינה]

מרינה, כל הכבוד! וכדי להשחים אותו צריך לכבות את הכיריים ולהשאיר אותו סגור (כדי לא להזיע, אני לוחץ עם מקל סושי)

[נטשה]

לא דביק. כל כך חום.

נטשה, טוב, כן, שטיח הטפלון שאינו מקל אינו רשת, והצבע יכול להיות שונה - מבהיר לשחור. הרשת יכולה להיות גם בצבעים שונים, היא כמו שטיח פיברגלס, ארוג בלבד. על פי הקישורים לעיל, זו הרשת, היא פשוט מגיעה בצורות שונות, וגם בצורת שטיח.

[יוליה]

יוליה, מובן! תודה שהסברת בפירוט כה רב!
אולי אפגוש אותך בחנות, למרות שזה לא סביר, העיר קטנה, אין שום דבר טוב
מרינהביסקוויט יפה!

עלי ואני מעולם לא הזמנו דבר.

הא! צריך רק להתחיל ...