הממ, זו ההשוואה האנליטית האמיתית ביותר שלי המבוססת על הניסיון שלי בשימוש בשני הפאנלים.
אחרי ההופעה
סמסה אני
כריכים אני משתמש בו אך ורק למטרתו המיועדת, כלומר לכריכים. פשטידות - רק ב
סמסה... כי: 1) הרבה אוכלים - הרבה פשטידות קטנות עדיפות על כמה גדולות; 2) אני אוהב את זה כשיש פחות בצק - יותר מילוי.
ומה ההעדפות שלך - כזו הבחירה. וכל זה כתוב בפוסט ההוא.
פיצה. איכשהו לא חשבתי לאפות פיצה ב- MP, במיוחד מכיוון שמעולם לא חשבתי לאפות בתפזורת בכלל, אך היה לי ערב ניצול אלתורי-ניסיוני עם שובי לפני כמה ימים.
בצק - שמרים בתפזורת
מכאן... 2 מנות. הניסוי כלל:
1) לא נמצאו ביצים בבית - החלפתי 2 ביצים ב 35 גרם שמן חמניות (אתה צריך 70 לפי המתכון, שכחתי להכפיל ב -2);
2. רציתי כבר הרבה זמן ולבסוף הפכתי את הבצק למעט דק יותר - 700 גרם במקום 800 (על בסיס 2 מנות).
היה צורך להשליך 3 נקניקיות שבורות ועגבנייה. והנה התוצאה:
- נקניקיות א-לה בבצק
- א לה פיצה
הכל התגלה כמאכל למדי, אבל אני לא אעשה את הבצק נוזלי כל כך עבור ה- MP. קל יותר לעבוד איתו מאשר עם עבה יותר, אבל המוצרים עדינים מדי - בפרט לא הצלחתי להוציא את הפיצה מהאופה, היא פשוט ניסתה לקרוע, הייתי צריך לקפל אותה לשניים. והבצק נזל מהנקניקיות - היה צורך למזוג עוד (חתכתי את הנקניקיות ל -4 חלקים, אבל עדיף לבצק עבה יותר מ -3+).
מסקנה: אפשר לאפות נקניקיות עצלות כאלה בבצק, אך יש לקחת את הבצק בהתאם לצפיפות, כמו במקור
מתכון... אפשר גם לאפות פיצה, אבל מבצק בתפזורת - לא, מתברר יותר פנקייק עם מילוי פיצה. אבל מהפיצה הרגילה, המוכרת לכם - זה בהחלט אפשרי.
לגבי הטכנולוגיה של הכנת פיצה, אני יכול להמליץ על הדברים הבאים. ב- MP קר או חם (אני מעדיף קר, מכיוון שקל יותר לעצב אותו, אך במקרה של פיצה, אפשר גם תבנית חמה - העיצוב הוא פשוט ומהיר) לשים את הבצק (200-250 גרם), במילוי (למעט גבינה) ואופים כ-7-9 דקות (7 - חם, 9 - קר. משך הזמן המדויק תלוי במאפיינים האישיים של המכשיר). ואז בוזקים את הפיצה עם גבינה, סוגרים את המכשיר ולאחר 2-4 דקות הפיצה מוכנה (אפשר פשוט להמיס את הגבינה (2 ') או לאפות אותה מעט (4'). את הגבינה אפיתי על ההדבקה.
בצק שמרים בצובר - 220 גרם
עגבניה גדולה פרוסה דק - 1 יח '.
קוביות נקניקיות מעושנות למחצה - 130 גרם
גבינה - 100 גרם
עשבי תיבול איטלקיים
