טיפים "שיפון" מגאשה

0.5 כפית יש להוסיף שמרים. ניסיתי בלעדיהם - הלחם עלה רע.

אני קורא את כל זה כבר חודש ואני לא יכול להבין בשום צורה שהיא, אבל למה בכלל צריך יצרנית לחם, אם יש כל כך הרבה חוכמות? למיטב הבנתי, מטעמי נוחות, התמלאתי ונרדמתי, לחצתי על שני כפתורים ועשיתי דברים אחרים. למה גן ירק כזה? התחלתי לאפות את הלחם הראשון בתנור גז ומיד התחלתי להשיג אותו, ואז קניתי ציוד מרשים יותר, לאחרונה נתנו לי יצרנית לחם, אפיתי קצת, אבל משהו לא היה בסדר. ואז החלק העליון נפל. ואז מתפורר, ואז אין טעם. והכי חשוב, אין עניין. הוחזר למקורות, לידיים ולחושים, אף מכונה לא יכולה להחליף ...

[איגור]

איגור, נושא זה עוסק בלחם עם דומיננטיות של קמח שיפון. כדי לאפות לחם כזה אצל יצרנית לחמים, אתה באמת צריך לרקוד עם טמבוריות, למרות שלייצרני לחמים רבים יש תוכניות מיוחדות לאפיית לחם שיפון.
לחם עם דומיננטיות של קמח חיטה מתקבל די טוב אצל יצרני הלחם, אם כי לטעמי התנור טעים יותר. אבל לא תמיד יש לך זמן לזה, אבל אתה רוצה לחם ביתי ...

ואז החלק העליון נפל. ואז מתפורר, ואז אין טעם.

וזה יצרנית הלחם שלא מצליחה שלך, או שלא הצלחת להסתגל אליו. כי

אין עניין

עכשיו יש לי את פנסוניק ועם זה כמו בפרסום: אני מניח הכל בערב ומתעורר בבוקר מניחוחו של לחם טרי. אני משתמש במתכונים שונים וגם הלחם שונה. אבל חיטה. שיפון מחמצת - רק בתנור.

שלום לך האופים!
ובכן, בכל מקרה, אל תלוש עם הידיים

וזה יצרנית הלחם שלך שלא הצליחה, או שלא הצלחת להסתגל אליו

אבל לא עובדה. ב- HP שלי החלק העליון לא נופל, הכל בסדר בהתפוררות. אבל! המשפחה שלי לא אוהבת לחם של HP, אלא רק את התנור. ובמציאות, לחם מהתנור טעים מאין כמוהו. אז HP שלי (פנסוניק, אם זה) פועלת רק כלישה נכונה

לישה נכונה

לנוסקה, ומה, יש כאלה לא נכונים?!

ומה, יש גם לא בסדר

ואז
פונדק, אני מתכוון לשמור על משטר החום והלישה. אני מתערב גם בבישול, אבל אני אוהב לבשל את הבצק ב- HP טוב יותר - שם קל יותר.

.

ומעולם לא הייתה לי יצרנית לחם.
אני חושב שאפיית לחם אמיתי היא
עֲבוֹדַת יָד. וההנאה והעבודה.