קאפקייק "מורזילקה"

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים

קמח 2 כפות.
סוכר 1 כף.
ביצים 2 יח '
חלב מרוכז 1/2 פחיות
שמנת חמוצה 1 כף.
סודה 1/2 כפית

שיטת בישול

  • ואם תרצו, תוכלו לשים וניל, אגוזים, צימוקים, פירות מסוכרים או פירות מסוכרים... אפיתי אותו בייצור לחם, עשיתי סדר בבת אחת בכל המרכיבים (רק שלא הייתה לי שמנת חמוצה, הייתי צריך להסתדר בלעדיה). מצב "בצק ללא שמרים, עוגה" (1.40 שעות)
  • ואפשר גם לחתוך אותו ולמרוח אותו באיזה קרם או ריבה.

הערה

שלום לכולם! אתמול אפיתי קאפקייק כזה.

לקחתי את המתכון הזה ממגזין מורזילקה לפני 15 שנה
תיאבון טוב לכולם!

גַחְמָה
חצי פחית חלב מרוכז, בתוספת כוס סוכר .... אה, זה כמה מתוק זה יוצא!
סושי
זו עוגת שן מתוקה. פעם ניסיתי להוסיף פחות סוכר (רק שעשיתי את זה בלי שמנת חמוצה) ... ושום דבר לא קרה.
רק בתנור הוא לא צפוף כמו בתנור
לנקה
ולפי Panas 254 מהו מצב האפייה הטוב ביותר להגדרת עוגת עוגה כזו?
קקי
סביר להניח שהוא יהיה מבושל יתר על המידה בפנסוניק.
12
בפנסוניק הניחו אפייה למשך שעה, לאחר התפוגה, תראו, אם לא מספיק, ואז הוסיפו עוד 10 דקות.
לנקה
שכחתי לשאול: כמה מ"ל מדדת את הכוס? תודה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
לנקה
למעשה, נפח הכוס לא כל כך חשוב, קחו, אבל !!! למדוד הכל בכוס אחת, ואתה תהיה מאושר!
אבל אם לשפוט לפי העובדה שהמתכון נלקח ממגזין מורזילקה, סביר להניח שזה אומר 250 מ"ל. זכוכית ...
12
במתכונים בהם כתוב בכוסות, לוקחים כוס רגילה של 250 מ"ל. אתה יכול לקחת כוס או כוס ולמדוד את כל המרכיבים עם מיכל אחד זה.
וודל
ואם מוסיפים לעוגה הזו 2-3 כפות. l. קקאו - מקבלים עוגת PRAGUE.
ובכן, עדיין מצפים את השכבות בקרם:
0.5 פחיות מהחלב המרוכז שנותר + 200 גרם. שמנת חמוצה + 1-2 כפות. l. קקאו...

ניתן למלא בזיגוג - 2 כפות. l. חלב + 4 כפות. l. סוכר + 1 כף. l. מרתיחים קקאו ומוסיפים 50 גרם. חמאה ורתיחה שוב ...

לבן שלי - הוא האהוב ביותר ... ואני עושה את זה במולטי קוקר ...
שורשון
ואיפה התמונות של הגברים הנאים?
וודל
מריבה ... אתמול אכלנו את הביס האחרון ... אבל אני עושה את זה פעם בשבוע. אז אחרי החגים אדווח ...

נ.ב. כן, שכחתי, אני מרווה סודה בחומץ - למרות שיש שמנת חמוצה. ואני מפזרת קמח על העין - כך שהבצק יהיה צמיג (בקושי נשפך מהכף ...).

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם